Quick Chana Keema Recipe | Pakistani Style Chana Keema

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Pakistani style chickpeas with minced meat is a delicious, quick and economical recipe, or as it is called in Pakistan (Keema Chana Masala), which is one of the most famous dishes in Pakistani and Indian cuisine, as it is prepared from chickpeas or balila or as it is called in some Gulf countries, Nakhi, where chickpeas are cooked with minced meat, ginger, garlic and a group of distinctive spices.
    Ingredients for Pakistani chickpeas with meat:
    Minced meat
    Chickpeas
    1 finely chopped onion
    1 finely chopped tomato
    Mash garlic
    Mash ginger
    Green pepper
    Green coriander
    Cooking cream
    Black pepper
    Turmeric powder
    Red pepper powder or paprika
    Cumin powder
    Coriander powder
    Cooking oil
    Salt as needed
    Pakistani chickpeas with meat
    ايدام الحمص باللحم المفروم بالطريقة الباكستانية وصفة لذيذة و سريعة واقتصادية او كما يسمى في باكستان (كيما تشنا مسالا )وهو واحد من اشهر الايدامات في المطبخ الباكستاني والهندي, حيث يتم تحضيرها من حبوب الحمص او البليلة او كما يسمى في بعض دول الخليج بالنخي, حيث يتم طبخ الحمص باللحمة المفرومة والزنجبيل والثوم ومجموعة من البهارات المميزة.
    مقادير ايدام الحمص باللحمة الباكستاني:
    لحمة مفرومة
    حمص
    1 بصل مقطعة ناعم
    1 طماطم مقطعة ناعم
    ثوم مهروس
    زنجبيل مهروس
    فلفل اخضر
    كزبرة خضراء
    كريمة طبخ
    فلفل اسود
    كركم باودر
    فلفل احمر باودر او بابريكا
    كمون باودر
    كزبرة باودر
    زيت طبخ
    ملح بحسب الحاجة
    ايدام الحمص باللحمة الباكستاني
    ايدام البليلة الباكستاني
    ايام النخي

Комментарии • 33