Es otro estilo de puchero ....en el Perú en el departamento del cuzco realizan esa receta muy rico tb ...hay homonimia en las denominaciones de los platos tienen algunas variantes
Janet Cuba Alvis , si te gusta lo pones si no no lo pongas es al gusto de cada persona porque el puchero se prepara con durazno y pera son costumbres de la zona 😋🤗.
Qué rico puchero amiga 😮😊
Muy rico y me encantó super natural gracias
Se ve delicioso, estos días a prepararlo 😁
Exelente preparación igual lo preparaba mi mamita
Mi ma preparaba con aderezo rojo y le echaba un poco de arroz
Tocinito ??
Hola se puede hacer con carne de burro o perro
Cocinar la carne sin sal. ?
Si se hecha la sal al momento que se pone la carne 🍖
Disculpe pero es sancochado pero no puchero
Y la sal y pimienta ?.
También se pone la pimienta entera unos 5 unidades si tuvieras
Todo bien hasta que lo malogro echando el durazno
Gracias por ver mi vídeo , es opcional el durazno , si no te gusta no lo pongas 🤗.
El durazno es buenazo!
No sabes el sabor que te pierdes, al no hecharle durazno, le da un sabor y olor exquisito.
Es otro estilo de puchero ....en el Perú en el departamento del cuzco realizan esa receta muy rico tb ...hay homonimia en las denominaciones de los platos tienen algunas variantes
Y el aderezo rojo...? Todo blanco...no el.puchero lleva una salsa roja con cebolla, ajoculantro y aji rojo..esa es la salsa y nada de pollo...,
Todo menos durazno
Janet Cuba Alvis , si te gusta lo pones si no no lo pongas es al gusto de cada persona porque el puchero se prepara con durazno y pera son costumbres de la zona 😋🤗.
Eso parece sancochado de mi gastronomía peruana. No tiene nada que ver con el puchero