Pepián de Cuy Cusqueño

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 137

  • @adanunez3707
    @adanunez3707 10 месяцев назад +1

    Buen día
    Mis felicitaciones , ayer preparé tal enseñan en este video ,muy agradable ,primera vez qué yó preparo ,le gustó muchos mi hijo de 15 años .
    Viendo febrero 2024

  • @doraquintanilla5147
    @doraquintanilla5147 2 года назад +10

    Muy bien explicado ,con sencillez y mucho amor, y alegría por lo que hace , ya tengo hambre, buena su receta

  • @matildevasquez7775
    @matildevasquez7775 11 месяцев назад

    Gracias por su receta soy de Lima pero me gusta la comida de la sierra es rica

  • @margaramirez2701
    @margaramirez2701 Месяц назад

    Me gusta aprender para yo tan bien haser gracias por compartir

  • @abelmoreano5838
    @abelmoreano5838 2 года назад +3

    Asu que rico 😋😋😋😋 bueno a perseguir al cuy se me antojó

  • @mariajuliaaguilar2734
    @mariajuliaaguilar2734 8 месяцев назад +2

    Gracias por su pedían de cuy se me hace agua en la boca .....

  • @juliocalderonrodriguez2041
    @juliocalderonrodriguez2041 Год назад +1

    Chochera, se nota exelente el plato de cuy,felicitaciones desde chiclayo...

  • @adelaaguayochipana9664
    @adelaaguayochipana9664 5 месяцев назад

    Que ricoooooooo😮😮😮😮😮😮😊😊😊😊😊😮😊😮😊😮😊😮😊😮😊😮😊😊😮😊😮😊😮😊😮😊😮😊😮😊.
    Bendiciones.🙏🙏🙏🙏

  • @majualvarado6760
    @majualvarado6760 2 года назад +3

    Gracias me encantó lo voy hacer !!!! y luego diré EXQUISITO... Es lindo ver las riquezas de nuestra gastronomía en redes somos un país privilegiado tenemos una riqueza invaluable.

  • @lilianhuanca532
    @lilianhuanca532 3 года назад +3

    Buen dia ,gracias por la rreceta se ve delicioso , lo preparare !!! Graciaaass.

  • @karinacoaquira4937
    @karinacoaquira4937 6 месяцев назад +1

    Justo sacrifique un cuy maduro lo preparare tal cual su receta gracias seve muy rico.

  • @karmellaudetur4291
    @karmellaudetur4291 2 года назад +1

    exclenete receta , gracias x compartir Dios lo bendiga y a su familia

  • @mariaelenaururicalizaya9155
    @mariaelenaururicalizaya9155 3 года назад +3

    Q bien lo explica cabalĺero lo felicito

  • @activerealtyinc5193
    @activerealtyinc5193 2 года назад +1

    Se ve buenazo, desde una guayaquileña que le encanta el cuy!

  • @EmilioCuchilloamao
    @EmilioCuchilloamao Месяц назад

    Esta rico su pepian de cuy mñn lo voy a preparar

  • @TeresaGutierrez-ud2dq
    @TeresaGutierrez-ud2dq Год назад

    Muy rico muchas gracias por la receta de mi cusco bendiciones

  • @wirsevelasquez5881
    @wirsevelasquez5881 Год назад +1

    A su mare este tío si legal, Delicioso. Lo intentaré apenas consiga el cuy , Saludos.

  • @wilmermartinezquiroz4721
    @wilmermartinezquiroz4721 2 года назад +1

    Buenazo Saludos desde chiclayo departamento lambayeque Perú

  • @janetgomez612
    @janetgomez612 3 года назад +2

    Qué maravilloso verlo cocinar. Incentiva a preparar está deliciosa receta. 👏👍

  • @ester8173
    @ester8173 2 года назад +1

    Preparando su receta, gracias por compartir, le escribo del Cusco

  • @marilynrivadeneyra2339
    @marilynrivadeneyra2339 3 года назад +8

    Tu papa es un buen chef amigo, se ve delizioso el pepian di cuy ciao te deseo lo mejor de los exitos

  • @dianedayan5034
    @dianedayan5034 11 месяцев назад

    Me salió muy rico y es 1ra que lo hice gracias 😌

  • @merygomez7115
    @merygomez7115 2 года назад +1

    Buenas noches buen video y que delicia del preparado del pepian de cuy

  • @edithcerron5508
    @edithcerron5508 2 года назад +1

    Que delicioso gracias por enseñarnos, que Dios los bendiga siempre

  • @elianaramos3737
    @elianaramos3737 2 года назад +1

    lindo video que Dios lo bendiga

  • @eddagutierrezludena668
    @eddagutierrezludena668 2 года назад +1

    Buenazo, hoy mismo lo preparo gracias

  • @merygomez7115
    @merygomez7115 2 года назад

    Buenas noches buen video y que delicia del preparado del pepian de cuy asi si da ganas de cocinar saludos

  • @VeronicaCaviedes-dn9ic
    @VeronicaCaviedes-dn9ic 11 месяцев назад

    DelisiOsiSImo muchas gracias,. DIOS LES BENDIGA

  • @elizabethsousa440
    @elizabethsousa440 7 месяцев назад

    Se ve delicioso 😋

  • @maxporras179
    @maxporras179 2 года назад

    Felicitaciones ... Seve rico la preparación del cuy..

  • @edithaek4505
    @edithaek4505 8 месяцев назад

    Se ve delicioso voy hacer cuy hoy gracias

  • @blancavilela6519
    @blancavilela6519 6 месяцев назад

    Que delicia se ve ñel pepián de cuy con la dinámica del chef cuzqueño

  • @maryluzcondorialvarez1246
    @maryluzcondorialvarez1246 Год назад +1

    Ayer en la tarde mate dos cuyes y hoy gracias atu recetas estoy preparando el riquísimo pipian de cuy. Espero que esté rico como Se ve en el vídeo.

  • @elizabethquispeh.1615
    @elizabethquispeh.1615 3 года назад

    Que agradable señor...lindo papa..se ve riquisimo

  • @giovannavegasalvatierra7665
    @giovannavegasalvatierra7665 3 года назад +1

    Felicidades Sr muy rica la preparación y sobre todo muy ameno, gracias!!!

  • @johnbravo1779
    @johnbravo1779 Год назад

    De lujo se vé fenomenal

  • @miriangonzaleschambilla6016
    @miriangonzaleschambilla6016 Год назад +1

    Vi tu tutorial me antoje , ahora me estoy preparando , luego te aviso cómo me quedo

  • @ananellycuevaquenaya5759
    @ananellycuevaquenaya5759 3 года назад +2

    Muy delicioso, en estos momentos estoy prepando lo mismo pepian de cuy, me salio riquisimo

    • @demicerropalmundo
      @demicerropalmundo  3 года назад +1

      Deverdad que es delicioso no?, que alegría que hayas hecho la receta y que te haya gustado. Saludos Anita.

  • @juanaestradamoncada8922
    @juanaestradamoncada8922 3 года назад +1

    Que rico mi paisa! El cuy es lo más delicioso!!!🤗

  • @isabelmartelquispe1926
    @isabelmartelquispe1926 3 года назад +1

    Mañana sigo sus consejos, Gracias

  • @vanesagarciarivera3697
    @vanesagarciarivera3697 3 года назад +4

    Que buena preparación de tu papá

  • @jeudymagne8795
    @jeudymagne8795 3 года назад +4

    Muy rico y divertida la preparación, me animare ha preparar este plato peruano

    • @demicerropalmundo
      @demicerropalmundo  3 года назад

      Hola Jeudy, gracias, ya te aseguramos que la harás linda. Un abrazo de estos humildes servidores.

  • @isabelmartelquispe1926
    @isabelmartelquispe1926 3 года назад +6

    El cuy, lo mejor

  • @mirtavasquezlozano-im3wb
    @mirtavasquezlozano-im3wb 4 месяца назад +1

    Lo are aver como me queda ❤❤❤

  • @stefanybaltodanoquispe6310
    @stefanybaltodanoquispe6310 3 года назад +4

    Entre buscando recetas con cuy, y encontré esta receta, no solo aprendo, sino también he reído.
    Muy divertido verlo cocinar al señor. Éxitos en su canal. Saludos.

  • @juliabacalopez4970
    @juliabacalopez4970 3 года назад +2

    Hoy mismo lo haré!! Gracias

  • @felixvaldez9968
    @felixvaldez9968 2 года назад +2

    Nunca he probado el cuy pero creo que después de haber visto su video lo voy a tener que probar

  • @evanquispe668
    @evanquispe668 11 месяцев назад

    Excelente maestro

  • @martinachucyacusi1150
    @martinachucyacusi1150 Год назад +1

    Esta rico gracias por compartir me parece mucho aceite.

  • @donatoquispehuillcara6079
    @donatoquispehuillcara6079 Год назад

    La presentación parece gourmet!!

  • @ismaelhuilcapaza.1018
    @ismaelhuilcapaza.1018 3 года назад

    Que buen chef es el Señor Jose luis Hermoza.

  • @josefinaaguilar7700
    @josefinaaguilar7700 2 года назад +1

    q delicioso pipian de cuye cusquiño😋😋😋

  • @vilmaramoscondori9109
    @vilmaramoscondori9109 2 года назад +1

    Me hizo reír que dijo prepárate William Luna 😂🤣 se paso

  • @victoriachoque8032
    @victoriachoque8032 2 года назад +1

    Genial

  • @RoxanaAlvarezalcahua
    @RoxanaAlvarezalcahua 9 месяцев назад

    Rikisimo se ve

  • @magdalenatacurisotalero2179
    @magdalenatacurisotalero2179 2 года назад +1

    Se ve muy delicioso

  • @felipefranciscoholiholisab2296
    @felipefranciscoholiholisab2296 3 года назад +3

    Se ve muy rico

  • @jhonntaypeberrocal1049
    @jhonntaypeberrocal1049 3 года назад +1

    Afile su cuchillo. . gracias bpor su reseta

  • @yurillactatovar7166
    @yurillactatovar7166 3 года назад

    Sorprendió con la chicha jajajaja muy preparación

  • @AngelicaRodriguez-lj1vc
    @AngelicaRodriguez-lj1vc 2 года назад

    Muy delicioso cuy!!

  • @omaraqp.5767
    @omaraqp.5767 2 года назад +2

    sin huevadas, esta es la mejor receta de pepian de cuy que hay en youtube.

  • @teodolindacoellogarcia1453
    @teodolindacoellogarcia1453 3 года назад

    Buen provecho QUE rico

  • @marcelaoyarce5384
    @marcelaoyarce5384 3 года назад +2

    Tiene razón el Patriarca, no hay que ponerle nombre a los cuy porque da pena comerlos, así anónimos es mejor! Jaaaaaa!!!! Muy buena receta. Saludos

  • @percydemetriopalominobauti1056
    @percydemetriopalominobauti1056 3 года назад +1

    Buen plato la chicha de jora es necesario k sea Blanca o también puede ser roja (sin azúcar verdad ) gracias 👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @demicerropalmundo
      @demicerropalmundo  3 года назад

      Claro, puede ser cualquiera sin azucar. Saludos Percy.

  • @estelacancho335
    @estelacancho335 2 года назад +2

    Muy rico 😋

  • @valeriapumaccahua9321
    @valeriapumaccahua9321 10 месяцев назад +1

    Gracias paisano por el pepian cuzqueño te quedó muy rico

  • @edithmarroquinaviles297
    @edithmarroquinaviles297 3 года назад +1

    Es un plato delicioso de mis bisabuelos preparaban igua eran cuzqueños unaa consulta mi estimado. Tiene la receta del ponche de habas con awaimanto al estilo cuzco? Se lo voy. Agradecer felicitaciones

  • @karemvargasgonzalo9693
    @karemvargasgonzalo9693 3 года назад +1

    Que ricooooooo ❤️❤️❤️🇵🇪

  • @flordemariaenriquezventura8645
    @flordemariaenriquezventura8645 3 года назад +2

    !es rico!

  • @jorgemoralescartagena6888
    @jorgemoralescartagena6888 2 года назад

    Que rico 🤤

  • @Benjamin_aguirre2015
    @Benjamin_aguirre2015 Месяц назад

    Parece rico

  • @amildaflores220
    @amildaflores220 2 года назад +1

    Cada quien con sus opiniones..ami me gusto mucho

  • @dinacaceresquispe5770
    @dinacaceresquispe5770 Год назад

    Que ricoooo

  • @Haaretzzz
    @Haaretzzz Месяц назад

    Wue rico cuy

  • @flordemariaenriquezventura8645
    @flordemariaenriquezventura8645 3 года назад +2

    Tu papá es un buen chef

  • @IsabelAquepucho
    @IsabelAquepucho 2 месяца назад

    No hay una olla más grande

  • @josetholgadoporras939
    @josetholgadoporras939 3 года назад

    Que rico .

  • @vistapia917
    @vistapia917 5 месяцев назад

    El chef internacional se baño con la chicha jajaja creo yo que por primera vez abre una botella de chicha.

  • @alevelarde5898
    @alevelarde5898 2 года назад

    Pero que pasa si no tengo el mismo colador que el tuyo ?
    Puedo usar otro tipo de colador ? dedos de Bruce lee

  • @jcmetalero1
    @jcmetalero1 2 года назад

    A mejorar. Cada lugar casa tiene su estilo. Hay platos q se debe mantener en lo tradicional... Chicha , chela , tomate? Orégano? No va en mi receta. Igual es bueno saber cómo lo preparan otras familias .

    • @demicerropalmundo
      @demicerropalmundo  2 года назад

      Somos Cusqueños, lo único que varió es la cerveza porque salpicó la Chicha de Jora. Si así no la haces, bien por ti.

  • @esthertorres6986
    @esthertorres6986 3 года назад +1

    Me quedó la duda. El cuy lo pusiste a freir sin condimentar?

    • @demicerropalmundo
      @demicerropalmundo  3 года назад +1

      Hola Esther, al freír el cuy no se condimenta al principio porque se pega el condimento y queda con un color poco agradable, el aderezo y el guiso propiamente dicho si.

    • @jeniferRamos328
      @jeniferRamos328 3 года назад

      Muy buena pregunta, tenía la misma duda. Gracias por la aclaración. ✌👍

  • @keniagarcia-fg5bo
    @keniagarcia-fg5bo 3 года назад +1

    Nunca e comido Guinea pig (cuy) pero si voy un dia a tu pais lo quiero probar😉

  • @AmericoRivera-td5zo
    @AmericoRivera-td5zo Месяц назад

    Que rico pepian prabecho

  • @eduarteaspilcueta8110
    @eduarteaspilcueta8110 Год назад

    Que bien preparado solo falto su rocoto molido con cancha y su yerbabuena es lo que se llama llactan y no va ser

  • @ronalmichaelllimpinina1910
    @ronalmichaelllimpinina1910 3 года назад +1

    se ve rico

  • @esthertorres6986
    @esthertorres6986 Год назад

    Te hiciste carnavales con la chicha de jora

  • @claudiachuctayachacca8394
    @claudiachuctayachacca8394 3 года назад +1

    Que rico .. veré qué tal me sale .. no tenía chicha .. 😔😔😔 .. quizás no salga igual .. pero de todas maneras gracias ..

  • @FelipaCieza
    @FelipaCieza 8 месяцев назад

    Que rico pepian

  • @fortunatoquispettito9595
    @fortunatoquispettito9595 3 года назад

    Que rico, solo que tamaste antes la chichita. jajaaaa

  • @percysancca1117
    @percysancca1117 3 года назад +2

    La mejor receta hasta ahorra .
    la música NO lo ayuda al video música cusqueña o peruana ,porque la arequipeña es otro level.saludos causita!!!

    • @demicerropalmundo
      @demicerropalmundo  3 года назад +2

      Si ps Percy, respetamos los derechos de autor por eso que no podemos utilizar aún nuestra música y poder satisfacer tus deseos. Saludos.

  • @nolbertohuaitacahuaya9449
    @nolbertohuaitacahuaya9449 3 года назад

    Que rico

  • @lauravaldivia8940
    @lauravaldivia8940 2 года назад +1

    Muy buena receta pero no se escucha bien la explicación gracias por compartir

  • @addisquintanilladelacruz8083
    @addisquintanilladelacruz8083 3 года назад +3

    Hola amigos ltiene buena pinta el Pepian de cuy felicitaciones a tu padre que le gusta la cocina y me gusta el carisma que tiene siga así sr cual es su nombre? El le da alegria al vídeo pero porque no ponen un fondo musical de ntro Huayno y seria mejor unas palabras de saludo en quechua Y así aprendemos muchas gracias ❤️

    • @demicerropalmundo
      @demicerropalmundo  3 года назад

      Gracias Addis. Mi papá se llama José, el pepián es riquísimo, quicieramos poner fondo de huayno o alguna música peruana pero aún no tenemos la facilidad para conseguir una música propia por el tema de derechos de autor, esperemos pronto tener la propia. Un abrazo. Muy agradecido por su sugerencia y buenos comentarios; saludos de mi papá.

  • @rosariocisnerosmallma4428
    @rosariocisnerosmallma4428 3 года назад

    Haaa con tomate?

  • @franzanibarro2924
    @franzanibarro2924 Год назад

    Que Krosty

  • @valentinasandoval6126
    @valentinasandoval6126 2 года назад

    Tenés que hacer en una caserola más amplia!

  • @nolbertohuaitacahuaya9449
    @nolbertohuaitacahuaya9449 3 года назад +1

    Lo malo que me rei cusndo le salpico

  • @dinacaceresquispe5770
    @dinacaceresquispe5770 Год назад

    Lo hice y hasta la que no le gustaba el Cuy se lo comió

  • @MaríaLuisaValenzuelaQuispe
    @MaríaLuisaValenzuelaQuispe 5 месяцев назад

    No entra choclo licuado

  • @paulacastro2057
    @paulacastro2057 8 месяцев назад

    Por estética se corta las garritas del cuy , y la presentación con menos arroz y mas papita y algo mas

    • @demicerropalmundo
      @demicerropalmundo  8 месяцев назад +1

      Para el que le gusta comer estética porque en otros platos las patitas del cuy es lo más rico.