간단한 재료로 쉽고 맛있는 겉바속촉 크로크 무슈 만들기 (Easy and Yummy Crockmouche Recipe)

간단한 재료로 쉽게 만들지만, 맛있게 즐길 수 있는 크로크무슈를 만들어 봤어요:)
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[재료]
베샤멜 소스
버터 20g (Butter 20g)
박력분 20g (Soft flour 20g)
우유 200g (Milk 200g)
** 달달함을 원한다면 설탕을 취향껏 넣어주세요! (20g정도면 적당할 거에요!)
크로크 무슈
식빵 2장 이상 (More than 2 slices of bread)
슬라이스 치즈 (Slice Cheese)
샌드위치 햄 (Sandwich ham)
모짜렐라 치즈 (Mozzarella)
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[과정]
1. 버터를 약불에 녹이다가 밀가루를 넣고 빨리 섞어주세요.
2. 가루가 보이지 않으면 우유를 넣고 천천히 섞어주세요. 그런 다음 소스가 되직해 질 때 까지 끓이다, 식혀주세요.
3. 식은 베샤멜 소스를 빵에 듬뿍 발라주세요.
4. 그런 다음 슬라이스 치즈, 햄을 올린 다음 다시 베샤멜 소스를 발라 주세요.
5. 완성된 식빵에 모짜렐라 치즈를 올리고 파슬리를 뿌려주세요.
6. 오븐 또는 에어프라이기에 180도 10분간 돌려 주세요.

[@jinnycooking5269]

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