тоже выращиваем ЗЯХВАРАН у себя во дворе один сорт луковичный (с гектора 170 гр собирают Абшеронским называют) другой семенной с него больше рылец собирается . а вот про Грузинский шафран раньше не слыхал, буду знать.
Крокус посевной растёт с февраля по середину апреля. Цветёт не более 7 дней в году,рыльца собирают в первый день раскрытия бутона вручную и до восхода солнца. Поэтому эта специя очень дорогая по цене.
@@Phoenix-seeds😀У арабов называется заф аран-желтый.У нас у азербайджанцев называется zeferan.У европейцев называется крокус,русские называют его шафран☺️
@@Phoenix-seeds а то что вы показываете это имеретинский шафран.Грузины его так называют,потому что у них наш шафран не растет.Вот и называют какой то цветок шафраном😀.Этом трава или цветок у нас в парках и клумбах растет,его даже собаки не нюхают,☺️
@@Phoenix-seeds В нашем регионе самый качественный считается шафран-зяфяран растет в Иране и в Азербайджане.Я как раз вчера сорвал со своей дачи.Тычигки использую как все используют,для еды и глаз ,в медицинских целях и можно в варенье добавлять для офигительного вкуса.Серединку жёлтую завариваю добавляя в чай.Лепестки сушу и тоже завариваю
Спасибо за информация, Благодарю Вас!!!
Сафлор имели ввиду, так чаще всего пишут. Встречаются и имеретинский шафран. Благодарю, все подробно объяснили! Информации не так много на эту тему.
тоже выращиваем ЗЯХВАРАН у себя во дворе один сорт луковичный (с гектора 170 гр собирают Абшеронским называют) другой семенной с него больше рылец собирается . а вот про Грузинский шафран раньше не слыхал, буду знать.
У меня во дворе очень много. Каждый год я пью чай и делаю маску . Осенью я собираю.
Это бархатцы
Крокус посевной растёт с февраля по середину апреля. Цветёт не более 7 дней в году,рыльца собирают в первый день раскрытия бутона вручную и до восхода солнца. Поэтому эта специя очень дорогая по цене.
Зафаран с арабского называется жёлтый .Шафран и зафаран это одно и тоже
Зафаран желтый или шафран желтый - это части бархатцев, а шафран имеет красный цвет тычинок одноимённого растения! Это совсем разные продукты!
@@Phoenix-seeds😀У арабов называется заф аран-желтый.У нас у азербайджанцев называется zeferan.У европейцев называется крокус,русские называют его шафран☺️
@@Phoenix-seeds а то что вы показываете это имеретинский шафран.Грузины его так называют,потому что у них наш шафран не растет.Вот и называют какой то цветок шафраном😀.Этом трава или цветок у нас в парках и клумбах растет,его даже собаки не нюхают,☺️
@@Phoenix-seeds В нашем регионе самый качественный считается шафран-зяфяран растет в Иране и в Азербайджане.Я как раз вчера сорвал со своей дачи.Тычигки использую как все используют,для еды и глаз ,в медицинских целях и можно в варенье добавлять для офигительного вкуса.Серединку жёлтую завариваю добавляя в чай.Лепестки сушу и тоже завариваю
Зафаран или زغفران - это перевод слова "шафран" , о чём вы тут - я не пойму. Кто-то по ошибке называет что-то шафраном, вот и всё, наверное.
Сафлором чаще всего называют. Это бархотцы высушенные
Сафлором чаще всего называют. Это бархотцы высушенные
В узбекский плов такие специи не кладут. В первые слышу, что кладут. 😏😏😏
Шафран раньше в плов обизателно добавляли цена было приемлемая.
Я добавляю чуть чуть