เค้กส้มหน้านิ่มสูตรนึ่งเนื้อนุ่มมาก/Orange soft cake/Easyfoodgoodhealth by Andy

[@เนาวรัตน์บวรทรัพย์-ษ3อ]

ขอบคุณที่ช่วยแชร์สาระดีๆให้ค่ะ

[@อุษาพรหมศร-ฉ1ฦ]

ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำตามค่ะ

[@ffkrc5922]

ขอบคุณค่ะ

[@sahatsasriwises121]

น่าทานมากค่ะจะลองทำตามดูนะคะ

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ

[@piksaowaluk7092]

น่ากินมากเลยคะต้องลองทำบ้างแล้วคะ

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ😊

[@thanapornsukkul5173]

น่ากินมากๆเลยค่ะ😋😋

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ

[@siploy739]

น่ากินมากคะ

[@andyeasyfood]

ของคุณมากค่ะ

[@pakamartupara5155]

ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะ เเต่เอาไปอบเเทน

[@andyeasyfood]

เยี่ยมเลยค่า อบจะได้ความเป็นเนื้อเค้กมากกว่า 😊

[@monictv9057]

ตัวเนื้อเค้กนิ่มตลอดไหมค่ะอยู่ได้กี่วันในตู้เย็นค่ะพี่

[@andyeasyfood]

แช่เย็นจะไม่นิ่มเหมือนตอนสุกใหม่ๆก่อนทานนำเข้าไมโคเวฟช่วยได้ค่ะ

[@suayhughes8103]

Thank you very much for sharing 🙏🙏

[@kittysue874]

ทำหน้านิ่มแล้วพอเอาเข้าตู้เย็นแป๊บเดียวมันจะเซตกลายเป็นเยลลี่อะคะ ต้องแก้ตรงไหนเหรอคะ...ชอบให้ เค้าเป็นน้ำซอส เหมือนตอนเทใหม่ๆมากกว่าเยลลี่อะคะ

[@andyeasyfood]

คนแบบไม่ต้องให้หนืดมากค่ะปกติพอเย็นตัวลงหน้าจะหนืดขึ้นอ่ะค่ะ

[@thampapontananilkul6234]

หวานมากมั้ยครับสูตรนี้

[@andyeasyfood]

ปรับอีกทีตามน้ำส้มที่เลือกใช้นะคะ

[@ศิมิรัญบุญสม]

เนื้อจะแน่นไหมคะ เคยลองทำสูตรคนอื่นแล้วเนื้อแน่นไม่เหมือนเค้กเลยค่ะ

[@andyeasyfood]

ไม่แน่นจ้า
กรณีเนื้อแน่นไป
1.ให้ปรับใช้แป้งเค้กเนื้อละเอีนดดูค่ะ ฉลากแป้งสาลีจะได้เนื้อขนมคล้ายๆหมั่นโถวค่ะหรือร่อนแป้งหลายๆรอบดูค่ะ
2.ปรับลดไฟในการนึ่งใช้เวลาน้อยลง
3.เพิ่มเนยหรือน้ำมันพืชดูค่ะ

[@fvcvhhbjiii8344]

ช่วยตอบทีคะ ใช้ไข่ไก่เบอร์2 รึเปล่า

[@andyeasyfood]

ใช่จ้าไข่ไก่เบอร์2

[@ป้าสุชฎาChannel]

ใช้แป้งสาลีตราว่าวได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ ร่อนแป้งหลายๆรอบนะคะ ตอนปสมจะได่ไม่ต้องคนนานค่ะ

[@รัตติกาลบุตรไทย]

รบกวนถามค่ะทำแล้วทำไมมันมีกลิ่นคาวของไข่ค่ะ หรือไข่ไม่สดค่ะ

[@andyeasyfood]

เป็นไปได้ค่ะว่าไข่ไม่สด ลองใส่กลิ่นวานิลลาหรือกลิ่นส้มไปนิดนึงตอนตีไข่ช่วยได้ค่ะ

[@รัตติกาลบุตรไทย]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ

[@fvcvhhbjiii8344]

ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ

[@sawitreekuttangkul5268]

ถ้าใส่พิมพ์​ 1​ ปอนด์จะได้มั้ยค่ะ

[@andyeasyfood]

ไม่แน่ใจค่ะ ว่าจะเต็มพิมมั้ย ลองดูคลิปเค้กชานมหน้านิ่มแบบปอนด์ที่แอนทำดูค่ะ😊

[@markmcdonel3134]

ใช้อบแทนนึ่งได้ไหมครับ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@bnnbnn4779]

เนื้อเค้กได้กลิ่นคาวไข่เกิดอะไรคะ

[@andyeasyfood]

ใช้ไข่สดใหม่มั้ยคะ

[@จุดกลม]

ขอถามหน่อยค่ะ ทำตามสูตรของคุณแอนดี้แล้วรสหวานพอดีๆไหมคะใส่ถ้วยฟรอยได้กี่ถ้วยคะ. รบกวนตอบกลับทีค่ะ. ขอบพระคุณมากค่ะ

[@andyeasyfood]

ที่บ้้านชอบรสนี้หวานพอดีค่ะ แต่ต้องลองชิมตอนทำอีกทีนะคะ เพราะแต่ละบ้านอาจจะชอบหวานต่างกัน จำนวนถ้วยตามในคลิปเลยจ้า จำเบอร์ไม่ได้แล้วอ่ะค่ะ

[@จุดกลม]

@@andyeasyfood ขอบคุณมากๆค่ะ

[@จุดกลม]

น้ำส้มที่เราใส่เปนน้ำส้มขวดทั่วไปได้ใช่ไหมคะ

[@andyeasyfood]

คลิปนี้แอนใช้น้ำส้มยี่ห้อกรีนเมทขวดละ12บาทซื้อจากเซเว่นค่ะ

[@จุดกลม]

@@andyeasyfood ขอบพระคุณมากค่ะ. หนูมือใหม่สงสัยอะไรจะถามคุณแอนดี้ใหม่นะคะ

[@prawenasaensin4210]

ถ้าไม่มีถ้วยฟอย ใส่ถ้วยพลาสติกได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@saowalakkaruwan8450]

ไอน้ำลงบนขนม มีวิธีแก้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ลองใช้ผ้าห่อฝาหม้อดูค่ะ

[@vitamilksureeporn9950]

ใช้น้ำส้มที่ดื่มหราคะ พวกมินิเมทได้มั้ยคะ?

[@andyeasyfood]

ใช้ได้ค่ะเลือกยี่ห้อรสที่ชอบ อย่าลืมปรับน้ำตาลด้วยนะคะ

[@oui_joop2532]

ถ้าหนูใส่เนยสด หรือมาการีน แทนน้ำมันรำข้าวได้มั้ยค่ะพี่แอน รบกวนแนะนำหน่อยจ้าาา

[@chonthichajirapat6575]

คุณแอนคะ ถ้าหากใช้แป้งเค้กแบบโอลวีท เค้กที่ออกมาจะเหมือนกันมั้ยคะ

[@andyeasyfood]

แอนซื้อแป้งมาแล้วค่า กะลังจะลองทำค่ารอน๊า

[@MP-es5pi]

พี่แอนดี้ตอบหนูหน่อยย แป้งเค้ก120กรัม ประมาณกี่ช้อนโต๊ะหรอคะ ถามในพันทิป แต่ละคนตอบไม่เหมือนกันเลยค่ะ

[@andyeasyfood]

ตอบยากจ้า นน.แป้งแต่ละยี่ห้ห้อแตกต่างกันจ้า ใช้ชีวิต.แบบไหนคะไว้พี่แอนตวงให้นะคะ แต่ปริมาณอาจคลาดเคลื่อนจากการตักและตวงนะคะ

[@MP-es5pi]

ใช้พัดโบกค่า

[@kittysue874]

คุณแอนค่ะ แป้งเค้ก100 กรัม ใช้ถ้วยตวงของแห้ง กี่ถ้วยเหรอค่ะ

[@kittysue874]

*120 กรัม..พิมผิดคร๊า😁

[@andyeasyfood]

ประมาณ1ถ้วยจ้า

[@ศิมิรัญบุญสม]

สูตรนี้ถึง 1 ปอนด์ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ไม่ถึงค่ะ1ปอนด์น่าจะแป้ง150กรัมไว้แอนทำให้นะคะ

[@ศิมิรัญบุญสม]

@@andyeasyfood ถ้าเพิ่มแป้ง ส่วนผสมอื่นก็ต้องเพิ่มใช่ไหมคะ

[@siriwkunpotisa9563]

ถ้าเราไม่มีแป้งกวนใส้ใช้อะไรแทนคะ

[@smildphy1736]

Siriwkun Potisa แป้งข้าวโพดค่ะ

[@andyeasyfood]

ใช้แป้งข้าวโพดได้เลยค่ะแต้ความใสจะไม่เท่าแป้งกวนไส้นะคะ

[@orawansangmek1835]

ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ แต่ว่าเนี้อเค้กแน่น ไม่ฟูเลยค่ะ

[@ศิมิรัญบุญสม]

ลองทำตามแล้วค่ะ เนื้อนุ่มอร่อยมากค่ะ

[@mamuay5556]

ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคั

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@22chaba]

ถ้ามี น้ำส้มซันควิก จะแทนกรีนเมท ต้องใช้ส่วนผสมเม่าไหรคะ

[@andyeasyfood]

ตัวเนื้อเค้กใช้30มล.ยังได้อยู่ค่ะ ตัวหน้านิ่มปรับลดเพิ่มตามสีและรสได้เลยค้ะ ซัรควิสจะสีสดและเข้มข้นกว่าจ้าอร่อยด้วย

[@Thanaporn-m4u]

ทำขายได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ทำขายได้เลยค่า

[@mama-bb5zv]

ใช้แป้งมันแทน แป้งกวนไส้ ได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะแต่ไม่แน่ใจว่าจะคืนตัวเร็วมั้ยอ่ะค่ะ

[@saowalakkaruwan8450]

ไม่มีที่ตีไข่ขาว ทำแบบไม่แยกไข่ขาว/แดงได้มั้ยคะ😅

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@saowalakkaruwan8450]

ส่วนของตัวเค้ก น้ำตาล100กรัมใช่มั้ยค่ะ

[@minnie2942]

สูตรนี้อบได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

อบได้ค่ะ

[@กําไลสุพัตรา]

อบต้องใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ

[@minnie2942]

อบอุณหภูมิ170องศาไฟบน-ล่าง อบประมาณ15-20นาทีค่ะ

[@กําไลสุพัตรา]

Sumalai Sukkul ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองอบดูค่ะ

[@pattality]

ขอโทษด้วยค่ะ ปริมาณของส่วนผสมอยู่ใต้คลิปค่ะเพื่อนๆ

[@sirilaktantakuen9490]

ทำตามก่อนค่ะ

[@ราตรีขัตติ]

รบกวนถามคุณแอนถ้าใช้น้ำส้มซันวิคหัวเข้มข้มเลยจะใช้ผสมแป้งเท่าไร
และทำน้ำส้มลาดเท่าไรค้ะกลัวเปรี้ยวจะทำฝากผู้ใหญ่ค่ะ(สว)ไม่ชอบเปรี้ยวเท่าไร😊😊😊😊

[@andyeasyfood]

ไว้แอนลองทำดูก่อนนะคะ
น่าจะใข้ปริมาณมาณแป้งเท่ากันได้เลยค่ะส่วนรสขาดลองชิมดูค่ะเพิ่มน้ำตาลได้เลยค่ะ

[@ราตรีขัตติ]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ

[@pattality]

ไม่บอกปริมาณของส่วนผสมแต่ละอย่าง.

[@andyeasyfood]

ลองเลื่อนดูตรงรายละเอียดใต้คลิปค่ะแอนมีเขียนไว้ทุกคลิปค่ะ หรือตอนท้ายคลิปมีสรุปไว้ให้จ้าทีสองที่ค่ะ

[@pattality]

Easy food good health by Andy ขอโทษด้วยค่ะ. ไม่ได้เปิดดู ปกติเจ้าของคลิปมักจะเขียนไว้ในคลิปเลย ก็เลยชินแบบนั้นค่ะ. กดไลค์ให้แล้วนะคะ

[@saranyaphomraksa7544]

ไม่บอกปริมาณเหรอคะ

[@andyeasyfood]

ลงให้แล้วจ้าวันนี้ช้าหน่อย แต่ แอนมีสรุปให้สองที่จ้าท้ายคลิปของทุกคลิปกับรายละเอียดด้านล่างค่า

[@ธัญญาพรควรศิริ]

การตีไข่ขาวตีกับตะกร้อมืดแบบมือได้ไหมค่ะพอดีไม่มีเครื่องตี

[@andyeasyfood]

ถ้าทำไม่เยอะใช้ตะกร้อมือตีได้เลยค่ะ จะเมื่อยๆหน่อยค่ะ

[@boomboomchannel4437]

ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคับ

[@boomboomchannel4437]

หมายถึงส่วนของหน้านิ่ม

[@andyeasyfood]

ได้จ้า

[@chanal918]

@@andyeasyfood แป้งมันได้มั่ยคะ

[@chatupornanugul6851]

นึ่งแบบแห้งได้ไหมค่ะ ใช้เวลาประมาณกี่นาที

[@andyeasyfood]

นึ่งแบบแห้งคือยังงัยอะคะ

[@TheMaullika]

ถ้าเราไม่มีแป้งกวนใส้เราใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@สุธาสินีศิริโชติ-ค6ห]

ถ้าแช่ตู้เย็นเอาใว้1คืนเนื้อเค้กมันจะแข็งไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ไม่แข็งมากค่ะไม่เท่าใส่เนย
แต่แอนชอบแช่ตู้เย็นก่อนทานค่ะ

[@อ้อยธรรมรักษ์เจริญ]

ใช้ตระก้อมือธรรมตาตีไข่ขาวได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้จ้าแต่ต้องออกแรงเยอะหน่อย
ใช้แบบของแอนสิคะซื้อจากลาซาด้าไม่ถึง300ใช้มาหลายคลิปละค่ะยังไม่พัง😊

[@เนยนุ่มโฮมเมด]

ส่วนผสมตัวเค้กใ้ช้เนยละลายแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@ราตรีขัตติ]

สอบถามค่ะคุณแอนทำไมเท่หน้าส้มเลยทำไมซึมลงขนมหมดเลยค่ะมีวิธีแก้อย่างงัยดีค้ะ

[@andyeasyfood]

เทตอนร้อนๆหรือป่าวอ่ะคะ รอให้เย็นตัวลงค่อยเทจ้า

[@ราตรีขัตติ]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ
ใช่เทตอนร้อนๆค่ะ

[@siriwkunpotisa9563]

งงตรงแป้งกวนใส้น่ะสาวใช้แป้งอะไรแทนได้คะ

[@andyeasyfood]

ใช้แป้งข้าวโพดได้ค้ะ

[@จุดกลม]

เราเปลี่ยนจากแป้งกวนไส้เปนแป้งข้าวโพดปริมาณเท่ากันไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะแต่ปริมาณลองดูอีกทีนะคะอาจไม่เท่ากันค่ะ แต่แป้งข้าวโพดจะไม่ใสเท่าแป้งกวนไส้ค่ะ

[@จุดกลม]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ

[@จุดกลม]

@@andyeasyfood หนูลองทำแล้วค่ะ. เนื้อเค้กแขงไปนิดต้องเพิ่มอะไรอะคะ

[@andyeasyfood]

@@จุดกลม นึ่งนานไปมั้ยเอ่ย ลดเวลาในการนึ่งลงได้จ้าเตาแต่ละบ้านแรงไม่เท่ากัน
หรือเพิ่มน้ำมันพืชได้จ้า

[@จุดกลม]

@@andyeasyfood ค่ะเดี๋ยวจะลองใหม่ค่ะ. ขอบคุณนะคะ

[@kannikaboonsawang4111]

เค้กส้มอยู่ได้นานกี่วันค่ะถ้าใส่ตู้เย็น

[@andyeasyfood]

3-4วันค่ะ