7 БЛЮД из ОДНОЙ КУРИЦЫ / ЭКОНОМ-МЕНЮ на НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ
HTML-код
- Опубликовано: 12 ноя 2024
- Мой вариант эконом меню, когда сложная ситуация и мы думаем как экономить на продуктах, что приготовить на семью из двух человек, предлагаю посмотреть мой вариант меню на 7 дней 7 блюд из одной курицы. Я всегда готовою из курицы несколько блюд и сейчас хочу предложить простые и легкие рецепты блюд из курицы, мои лайфхаки как приготовить несколько блюд из одной курицы и накормить семью.
******************************************************
7 блюд из одной курицы. Разделать курицу на 5 частей: 1) скелет 2) 1 филе, кожа, мясо с бедер 3) 2 крыла 4) 2 голени 5) 1 филе 1 блюдо - бульон из скелета. Можно взять бульон за основу и приготовить любой суп. 2 блюдо - Жаркое из крыльев. Рекомендую приготовить жаркое по моему рецепту - описание и количество продуктов в видео, или принять за идею и приготовить по собственному рецепту. Из филе, кожи и бедер приготовьте фарш, как описано в видеорецепте и готовим
3 блюдо - суп с фрикадельками, на который уходит 1/3 часть фарша. Наполнить суп можно овощами, лапшой, вермишелью, или крупами на ваш вкус. 4 блюдо - голени в сметанно-горчичном соусе. Голени сначала обжариваются, а потом протушиваются в соусе из сметаны, горчицы и меда. Можно подавать с любым гарниром и салатами.
5 блюдо - тефтели в томатном соусе, на которое уходит 2/3 части приготовленного фарша. Подробно мы уже готовили это блюдо ранее - смотрите видео по этой ссылке. Блюдо сочетается с любыми гарнирами, салатами и солениями. 6 блюдо - Блины с мясом курицы Готовим блины и заворачиваем в них начинку из мяса, снятого со скелета курицы и жареного лука, перемолотых на мясорубке. 7 блюдо - куриное филе в сливочно-имбирном соусе. Соус с имбирем имеет приятный пикантный аромат и идеально сочетается с пюре и рисом. Не забывайте готовить салаты, которые необходимы для полноценного питания. Например, салат из капусты с яблоком и морковью не выведет вас за границы бюджета, но при этом очень витаминный и полезный!
******************************************************
✅ На канале есть много вкусных и простых рецептов
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
➡️ / @Что-товкусное-щ6ш
Шикарно без лишнего спасибо 😍😍😍 главное без музыки
Очень аппетитно блюда выглядят и действительно бюджетно получается. Обязательно попробую приготовить, спасибо!
Я даже бы не додумалась столько разнообразия придумать из одной курицы! Столько идей! Но Вы быстро показываете презентацию, что не успеваю рассмотреть.
Воспользуйтесь кнопкой "пауза")))))
Стремно
Интересно, так много блюд, спасибо👍👍👍👍
В 90-е мы из одного окорочка 3 блюда готовили👍
Расскажите как 🙈 я видимо попала в 90е 🥺
Три не готовила, но первое и второе точно. При чем на семью из пяти человек. Страшно вспомнить!😞
@@ЕленаФилянкина Не дай бог туда вернуться.. А эти блогеры прям настраивают-давай, это же супер, 10х блюд из одной курицы! Дебилизм..
В девяностые и без окорочка три блюда готовили ,а то и больше-помню борщ из крапивы,рассольник,суп с клецками,лепешки жаренные,тушоную капусту,если конечно были деньги на муку и капусту:(
@@КтоТакая-с1ф не знаю,как из одного окорочка сделать 3 блюда,2 точно можно.Отварить окорочок,на этом бульоне сделать суп,а из окорочка второе или мясо перекрутить и добавить рис ,испечь блины и завернуть
Супер!
Прекрасные идеи и есть чему научить подрастающее поколение.👍🥂
Обалдеть какая хозяюшка, спасибо за рецепты!!! Век живи и учись!!!!
Вам надо было родиться в 60-70, тогда бы ничему учиться не надо было. Мы все такие фантазерки были, и без интернета...
Ну ля если нужно увеличить порции, просто к этой курице добавьте ещё одну или две )) получится тоже эконом вариант , тут зависит от того как вы едите )
Первое блюдо куриный бульон 🤔думаю, если я мужу такое приготовлю, он меня не поймёт 😂
Больше скажу со мной муж разведётся после такого бульона 😂
Мой подумает, что пошутила😂
@@Елена-о2з6э А что не так с бульоном ?
Я тоже иногда подаю отдельно бульон с гренками, а потом конечно второе.
Одним крылышком никто, кроме ребенка, не наестся.
К бульону подайтеблинчики
Как всегда превосходно! Быстро и понятно! Класс👍
Умничка
Если на двух женщин ,то ещё ничего. А если мужчина. Разве одним крылышком накормить мужа.
Мой точно не наестся, хотя не ест много
Да ладно, нормально все. Правда у меня муж офисный работник. Если зарабатывает физическим трудом, то наверное больше в мясе нуждается.
Ждала!!!
Не знаю как вы, но одним крылышком я точно не смогу накормить мужа.
Крылышко и голень ещё как то. Очень медленно и скучно. Чуть не уснула.
Я как то смотрела как блогер, живущая одна, приготовила кучу блюд из большой домашней курицы. Это было интересно.
Мы все умеем готовить сто разных блюд из курицы. Даже будучи на пенсии я не стану тратить время на приготовление двух крылышек. Хотя сама идея и замороженными овощами и картошкой очень хорошая, сама так готовлю.. Просто другие замороженные овощи кладу. Это вкусно..
Сами по себе блюда неплохие. Но...
Куриный бульон - ох и блюдо 😄
Второе блюдо, разогретое подсолнечное масло со вкусом курици... Ору...
Красавица повар
Как актуально во время карантина！Спасибо！
Если делать не тефтели а ёжики выходит больше. Или ленивые голубцы. Если филе не с имбирём пожарить а сделать гуляш, тоже выходит больше
О! Отличные идеи! Спасибо!
Сначала вышло 3, 5 а теперь 7 блюд из курицы. Ждите скоро и десяток блюд сделают
Огромное спасибо!!!!
Очень интересное и полезное видео👏👏👏
Остаюсь с вами👍
Буду рада видеть вас у себя🌹
Все зависит от веса курицы ..смотрю у вас крупная тогда конечно все выйдет..из маленькой вряд ли ..на все хватит
Можно и 10 блюд приготовить из 1 курицы,а мясо лишь для запаха и то запаха почти не будет
Можно было и 20 приготовить,а курицу вообще не добавлять,а для запаха порошок -бульен бы подошол
Прочитала коментарии,, для двоих очень интересные рецепты и бюджетно, а если кому-то мало мяса, увеличьте количество кур,
Приготовила всё, это просто фантастика! На неделю еды 🙌😘😘😘 Спасибо ❤️
А на сколько это человек?на одного на два раза или на двоих?У меня мужики куру целую слопают без зазрения совести,если дать.Я прячу🤣
Наташенька, на двоих. Я где-то там это упоминаю.
Ну и, естественно, все зависит от того, как люди едят)))) вы же понимаете, что разным людям нужны разные порции.
Во всяком случае, можно принять как идеи. У кого-то не 7 блюд выйдет, а 5. Тоже неплохо в условиях, когда нужно экономить.
Ахах...такая же фигня...а тут на 2 видите человека на несколько дней,2 супа еще
Это там, где люди едят с оглядкой. Для семьи, состоящей из мамы и двух детей малоежек это вариант. А если там муж здоровый, сыновья парни молодые... Нет, я готовлю так, чтобы, в случае необходимости, домачацы могли и добавку попросить, и вечерком закусить.
@@IrenaIvans это идеи для двоих
@@Что-товкусное-щ6ш
Мне б такую женщину
чтобы так вкусно готовила.
Приходится все готовить
самому жизнь научила.
Раньше готовить не мог
сейчас сам научился
готовить.
Жаркое из двух крылышек?? На двух человек?
Чёт сковородка маловата для двух крыльев 😂😂😂 Казанок надо было доставать. Видать у автора времени свободного много и сил не жалко. При таком раскладе можно и 20 блюд налепить.
@@ОльгаБоронина-з1ю Ну за чем вы так?!Либо принять либо отказать,но вот так не надо,пожалуйста.
У меня два блюда получается,а надо научиться у вас тк я много выбрасываю.Мне все блюда ваши понравились,только вот кожу что используюете мне совсем не понравилось и третью фалангу птицы(лично мусульмане не исп)ничего личного.Огромное спасибо вам за ваш труд и видео🌹🌹🌹Лайк Подписка
Даже я двумя крылышками не наемся. А это, наверное, на четверых😆
Кожу я вобще снимаю и выбрасываю,а суп без мяса это не суп.А,что вы на готовили у меня есть не кто не будет.
Какая то "каша из топора" получается. К одной курице ещё кучу разных продуктов требуется, зато запах мяса есть и ладно.
Очень креативное видео!
Спасибо что поделились. Курица кормилица! ☺️
Заходите на наш канал.
Будем дружить!
Ну хоть кто то сказал что на 2-х человек..
А из кожи и жира можно приготовить прекрасный паштет.
Ужас кожу и жир куриный даю только коше Дуси!
Рецепты все хорошие экономные а как быть если ребёнок спрашивает а где мясо?
ruclips.net/video/Vb39iZpp24Y/видео.html
Умничка какая! Спасибо за видео!
О чем разговор,сто человек,двести мнений,,,она так из одной куры готовит,эконом же сказала,а вы можите из 10 приготовить,как карман и аппетит позволяет и требует,может кому то и понадобится,спасибо....,Лично я покупаю по 5 деревенских кур у знакомой,1кг,300 р,,,вес каждой по 3,,,,3,5 кг,,нарежу,что то прокручу и замораживаю,потом думаю что приготовить,кому как удобно,хрепты все отвариваю,отделяю мясо,бульон и мясо по отдельности в заморозку,потом супы,вторые блюда варю,удобно очень👌
Хорошие рецепты ,но для больших семей как быть?
А все рецепты должны быть только для больших семей?Замечательное видео,мне очень подходит,живу с сыном,который часто бывает в командировках,так мне на роту что ли надо всегда готовить?Спасибо!Буду ждать ещё таких видео👍👍👍
Н4 ВЕРЮ
Не делайте так - первый бульон не сливать;
сначала овощи, потом картофель;
пасерованные овощи тоже в конце, а не вместе с картофелем.
Меньше блинов и хватит на заливное.Ну это по списку,как у всех.
У меня такое есть никто не будет, мяса не видно.
Не спорю ! молодец!🌞 Но большую семью одной курицей не накормить!!🤷😉
Согласна.
У меня семья из трех человек, я показываю варианты как у меня получается.
А мама моя пенсионерка, еще больше блюд готовит из одной курицы, так как на одного человека всего.
Да, меню на двоих вполне емеет право быть!
Мед, сахар и что это?
Одно слово -умничка .
Зачем шкурку в фарш
Как зачем?? Для холестерина.
Ой мама дорогая,секта ПП🤣всю жизнь ели шкурки,а тут на тебе,холестерин прискакал🤣🤣🤣
👍👍🇦🇿
Вместо кукурузы лучше зелёный горошек или фасоль зеленые стручка
Не люблю в горячих блюдах кукурузу, сладость дает
Кто больше
Мяса надо немножко держать в холодную воду помыть как следует на нее кровь
2 супа ,логично
Не понравилось видео. Одно блюдо на 6 человек можно подать (ну или есть три дня) а другое из двух голеней ☹️
Интересно а какой вес курицы?
Молодец и где тут не аккуратно? Я тоже почти так готовлю, только без сливок и сметаны, это не кошерно.
Спасибо Светлана! Нужно будет приготовить что-то кошерное на канале!
Девчёнки тут блюда из курицы как то посытнее,хоть и курица наверное больше,не обратила внимание. ruclips.net/video/Vb39iZpp24Y/видео.html
Вопрос что тут есть две голени даже для женщины будет мало, там кости
Мясо надо от крови мыть хорошо,
И я обратила на это внимание
Вы ошибаетесь.
Почитайте именитых мишленовских поваров. Курицу ВООБЩЕ не нужно мыть. И за то, что я ее слегка помыла, мне бы руки там обрубили ))))))
Воды ,действительно ,кое-где многовато.
Erunda
Это то которое с хрептов осталась что там того мяса 180 грамм дай бог
Ну одним крылышком меня не накормить, штук 5 да и при том ещё картошечки или лапши. Это уже перебор 7 блюд из 1 курицы. Извините не в обиду будь сказано.
Весь аппетит пропал
Фарша что то удивительно много фото монтаж
Лучше потушенные овощи чем протушенные)))
А еще лучше - тушеные.
Все кругом вода!
Так нудно
Даже не досмотрела. Все не аккуратно делаете...
А где вы увидели: неаккуратно делаете? Главное - рецепт! И вкусно чтобы было. Молодец хозяйка!
Хорошо что не досмотрела 😞 И что стало 😌
Что именно неаккуратно? Или вам лишь бы тявкнуть ?
@@mariasoloshenko4104 она видать сама такая,если видет неаккуратность