연어덮밥 : Salmon Donburi : 꿀키
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 코스트코갔다가 사온 연어로 연어덮밥 만들어 봤어요
역시 연어가 짱이시다.. 연어 짱......연어 너무 좋아영 히히히
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* 레시피 recipe
연어 (먹을만큼, 8~10점)
salmon, fresh raw
돈부리 소스 donburi sauce
간장 5숟가락, 미림 3숟가락, 물 2숟가락, 설탕 2숟가락, 양파 1/4개, 마늘 3쪽
5Tbs soy sauce, 3Tbs mirim, 2Tbs water, 2Tbs sugar
1/4 onion, 3 cloves of garlic
토핑 topping
양파 1/4개, 무순 약간, 와사비
1/4 onion, radish sprouts , wasabi
밥 위에 토핑으로 올린 양파는 곱게 채썬 후 얼음물에 담궈 매운기를 제거하여 사용했어요.
식초+소금약간+설탕+물 섞은거에 절여서 사용하셔도 됩니다.
돈부리 소스에 들어가는 미림은 청주로 대신하거나 물로 사용하거나, 간장을 쯔유로 바꿔 사용하셔도 됩니다.
돈부리 소스는 짜지 않아 밥 위에 듬뿍 뿌려 먹거나 회에 찍어 먹어도 맛있어요.
Kevin MacLeod의 Doh De Oh은(는) Creative Commons Attribution
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출처: incompetech.com...
아티스트: incompetech.com/
* 꿀키의 맛있는 테이블
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![[SUB] Sake-dong and salmon sauce! Let's go at once when we catch salmon! (feat. Easy soy sauce tip)](/img/1.gif)
와 진짜 소스 대존맛이에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
집에 훈제 연어 밖에 없어서 물로 염분 좀 빼고 소스 비율에서 물 좀 더 넣고 살짝 태우듯 캬라멜라이즈했는데 너무 맛있었어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 파는 덮밥 맛!!
와사비 탈락 좋은 와사비 써주세요
볼때마다 영화 같네요 단순한 요리 영상을 넘어선 것 같아요 일본 드라마 심야식당이 생각나네요 힐링되는 고요한 분위기, 색감, 사운드 잘 보고 가요~
단순한....왠 오타가...ㅠㅅㅠ
저두 동감^^
만들기 쉽고 맛있어요.간장소스에 넣었던 양파는 건져내지 않고 같이 먹었는데 맛있어요.초강추
연어덮밥생각날때마다 꼭 찾아보는영상..♥
꿀키님! 레시피 올려주신지 5년이 다 되어가지만 아직도 연어 덮밥 집에서 만들어 먹을때 잘 쓰고 있어요! 너무 감사해용 히히 연어 짱!!
헐..... 연어더쿠는 웁니다ㅠㅁㅠ 아 진짜 먹고싶다..... 연어덮밥...
하늘보리 ㅎ..여너..연어..♡♡♡더럽 (the love)
하늘보리 오오!저도요~살짝 뭐랄까..더 맛있어욬ㅋㅋ깊은 맛이 남!!
저도요
난그거먹을때 행복해
오늘 해먹었는데 소스 미쳤슴다... 전 집에 마늘이 다진마늘 밖에 없어서 영상에서 나온 마늘 세개 대신 다진마늘 반스푼 정도 넣었는데 맛있었어요! ㅜㅜ 이걸로 해드시길...
보면서 어어? 와사비 너무 많이 올리시는거 같은데 ㅋㅋ 원래 매운거 좋아하셔서 잘드시나 했더니 역시나 ㅋㅋㅋㅋ
으헝 매워 하시는거 넘 귀여운....♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연어 정말 신선하고 맛있어 보이네요!!!ㅠㅠ 소스도 너무 맛있을 것 같아요 되게 간단하고 깔끔한 요리인 것 같아요.. 그런데 곱게 채썬 양파요~ 혹시 절이거나 따로 뭘 하신 건지 알 수 있을까요? 아니면 그냥 생 양파인가요? 궁금합니다.. 뭔가 촉촉해보여서요ㅎㅎ
양파를찬물에 담가논거일꺼에요
담가노면 양파에 매운맛이 사라지거든요
이거해먹었는데 존맛탱 ㅠㅠㅠ 연어만 먹고 밥이 많이남을둘 알았는데 밥을 막 퍼먹어서 연어가 남았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그만큼 소스가 존맛탱
이 레시피가 쉽고 간단하며 맛있는 것 같아요..할 때마다 대만족입니다.감사합니다.
kind smile can win heart respect seniors
꿀키님 요리 영상의 그릇들은 뭔가 일본 느낌나고 요리도 정갈하니 너무 예뻐요..! 맛있겠다아....
진짜 이 레시피로 거의 백번은 해먹은것같은데 정말절말 맛있어요!!! 맛있는 레시피 감사해여~~~
내일 새해 첫날 해먹으려고 레시피 찾는 중인데 올려주신 영상이 사장 간편해 보이고 좋네요^^
연어덕후는 저 영상보고 행복합니다❤️ 덤으로 위에서 달라고 소리칩니다❤️
저 우렁이 모양 와사비가 넘 귀여워ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
드디어 해먹었어요!!파는 것보다 훨씬 맛있어요~~또 해먹으려구요😁😁
오늘 만들어 먹어봤는데 넘넘 맛있어요 밥은 따뜻한것보다 미지근하게 하는개 좋을것같아요
꿀키님 요리잘하시네여~ 많이배울깨요 제가 좋아하는 재료로 주로하시니 행복하네여~언제 하나선택해서 저도 해봐야겠네여~
오늘 해 먹 었는데 진짜진짜 맛있었어요 감사해요! 간장이 너무 짜지도 않고 잘 어울려요. 위에 계란 노른자 올려 먹으면 더 부드럽고 좋은 듯 해요
맛있게 잘먹었어요~레시피 감사합니다~♥
꿀키님이 만드신 영상보면 저도 막 만들고 싶고 마지막에 드시는 거 나올 때 절로 행복하네요 ㅎㅎㅎ
연어 때깔보소...★☆ 나지막한 와사비 귀여우셔요ㅋㅋ잘봤어요 꿀키님!! 담에 제바류 육회도 해주세요ㅠㅠ
+김효주 육회는...여유생기면 해볼게영.........육회 짱비쌈
몇번 해먹고 이제야 댓글 답니다^^;; 온 가족이 너무 맛있게 잘먹고 있어요~
어어..헐..및... 며칠전부터 연어덮밥이 그렇게 먹고싶었는데 이런걸 올려주시면...감사합니다 와진짜미치겠드 ㅠㅠㅜㅠㅠㅠㅠ
이 레시피가 제일 간단한것같아서 따라만들었는데 너무너무너무x100 맛있어요!!! 미쳤어요 진짜ㅠㅠㅠㅠ덕분에 가족들 다 맛있게잘먹었습니다 감사해요
꿀키님 영상볼때마다 너무 이쁜거같아요! 카메라 각도도 이쁘고..촬영하실때 카메라 한개로 촬영하시는건가요? 화면 전환(?)이 항상 볼때마다 신기해요!!!
이거진짜 소스 대박이예요 처음만들어봤는데 가족들 다 맛있다고 칭찬받았어여 ㅋㅋㅋㅋ
내 사랑 연어♡♡♡ 연어는 사랑입니다.. 꿀키님도 사랑입니다..♡♡♡ 끅 취향저격!
진짜 이거 데리야끼소스에다가 연어 넣고 와사비넣고 무순넣고 비볐더니 꿀맛이에요
꿀키님!!!이 영상 작년에 보고 지금까지 엄청 많이 해먹고 있어요!!!방법도 간단하고 맛있어요>
항상 좋은 영상 정말 감사해요
열심히 보고 있습니다🌸
꿀키님 동영상 분위기 넘 포근해요ㅠㅠ
꿀키님 소스 진짜 왕 맛있어요 ㅠ ㅠ
저는 하다가 모자랄 것 같아서 간장 청주 물 설탕 더 추가 해서 끓였는데 완전 맛있는 소스가 생겼지 모에요 ,,⭐️ 최고십니다 ㅠ ㅠ
완전 전문음식점에서 파는 음식저리가라할정도네요 진짜 맛있겠다!!
진짜 이분이 해준 요리 먹으면 얼마나 맛있을까 ...ㅠ
연어 탱글한것봐..대박..
저는이제 탱글한 한우를 먹으러ㅎ
정말 리얼하게 나온 어헝매워가 귀여워서 큭큭 웃었네요 ㅎㅎ 잘 봤어요😄
꿀키님!! 예전에 타르타르동인가?? 타르타르라고 아보카도를 연어랑 으깨서 밥 위에 얹어먹는 것도 있어요! 그것도 한 번 시도해보세요. 저 진짜 그거 먹다 반했어요.
마침 코스트코에서 연어를 사놓고 뭐를 해먹을까 고민중이었는데 이 영상이 딱 올라오네요~~ 꿀키님덕분에 맛있는 요리 먹었습니다♥ 다들 맛있다네요~
+o 울라리 우와앙~
간장 끓일때 같이 끓인 양파랑 마늘 그냥 같이 먹어도 너무 맛있어요.!.!.
으아 꿀키님 연어땟깔이....ㅠㅠ당장이라도 코스트코 달려가야만 될거같은 비쥬얼ㅜㅜ기억해놨다가 연어사서 해먹어봐야겠어요!!😘
꿀키님 요리는 뭐랄까 정직한 느낌이 들어서 좋아요!
넘 맛있게 해먹었어요, 특히 소스짱! 그리고 와사비가 킥!
이거 넘 맛있어요!!!!!!
재료도 간단하고 맛있고!!!!!!!!꿀키님 흥해라!!!!!!
우오엉 너무맛있겠다 아무래도 내일 만들어먹어야겠어요 ㅠㅠㅜ
빚깔, 자태..훌륭해! 맛있겠다!!
역시 꿀키님 ㅠ ㅠ 레시피 진짜 맛있어용 단짠단짠 자극적이지 않는데 땡기는 맛!
와사비보단 연어랑같이먹는 하얀소스 팔꺼에요!! 그거에다가 꼭 드셔보세욥 천국을 맛볼꺼에요ㅎ
뭐든,..,,. 연어가 있어야 시작되는 ,.,.것.,,.이다.,,.
왜이렇게 귀여우세요ㅠㅠㅠㅠㅠ흐흥 매워라니ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 요리도 잘하시고 귀여우시구ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 다가졌잖아,,,,
박소연 ㅠㅠㅠ
영상이 빨리 나왔네요. 역시 꿀키님 맛있을거 같아요. ~
저 저번에 이 동영상 봤었다가 방금 이거 해먹어봤는데 와.. 진짜 간장소스는 그냥 먹어도맛있고 연어를 많~이 좋아하진않아서 처치곤란이었는데 완전맛있게 잘 먹었어요!! 진짜 믿고보는꿀키님..👍👍😁😇
꿀키님 매번 너무 잘보고있어요 ㅠㅠㅠㅠ 영상도 음식할때 나는 소리들도 너무 이뻐요 실례지만 혹시 사용하는 캠코더가 뭔지 알 수 있을까욤
소스 진짜 맛있어요...🥹🥹 감사합니다
간결한 레시피 와 깔끔한 영상 감사합니다
오늘도 너무 맛있을 것 같아요! XD 항상 먹고싶은 음식 보여주고 들려주셔서 감사해요! 꿀키님 ..🙊♡
흘린 밥풀 한 알, 너무 귀여워용💕
저번에 코스토코 가서 초밥세트를 샀는데 저희 가족은 다들 연어를 안좋아해서 강아지 줬어요 엄청 좋아하더라고요 ㅎㅎ
아...... 연어............................... 먹고싶다............................. 해먹어야겠어요......................
연어 진짜 맛있죠!!!저도 언젠간 따라서 만들어 먹을래요ㅠㅠ밖에서 사먹으면 너무 비싸서...또르르르 꿀키님 영상보면서 침이 마르질 않네요ㅋㅋㅋㅋ 연어덮밥은 사랑이죠!!
오오 저는연어진짜안좋아해서절대먹는일이없는데...꿀키님영상보니까만들어먹어보고싶어진......잘봤습니당^^
와아 연어 엄마가 코스트코에서 자주 사오는데 한번 해먹어봐야겠어요!!! 돈부리 소스에 쯔유나 가쓰오부시 안들어가있어서 좋아요 집에 있는 것들로 만들 수 있어서! 사케동 말고 가츠동 해먹어도 맛있겠죠???
ㅋㅋㅋ 소리만 들어도 힐링 되요.
i prefer eating raw salmon rather than cooked and this recipe is really simple and satisfying :-)
이거 본지 몇달됬는데 아직 까지도 막막 생각남 ㅠㅠ 진짜 맛있어보인다눙 ..
영상미 넘나 예쁜것ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ😂😂
그런의미에서 질문!!!!제가 미국유학중인데 여기선 나이가 안되서 술을 아예 못사거든요ㅜㅜ소스 만들때 간장+청주+설탕 대신에 쯔유+물 해도 괜찮을까요??전에 닭가슴살덮밥 만드실때 비슷하게 하셨던거같아서...ㅎㅎ
쯔유라면 괜찮을 것 같아요!!!!근데 맛을 한번 보시고 설탕을 추가해보세요. 덮밥소스가 짜면 안돼요!
+honeykki 꿀키 헐 답변받았다!!!!!!대박완전넘나감사해여!!!!알려주신대로 해서 꼭 맛있는 연어덮밥 만들어먹겠습니다😍😍미국에서 유학생활 하면서 의도치않게 자취생이 돼버렸는데 반찬 없을때마다 룸메랑 꿀키님 유튜브 보고 하나하나 배우고 해먹고 지내고있어용 자취생에게 빛과 소금이 되어주셔서 감사합니다❤️❤️제가 많이 사랑하고..엄청 감사하고...막...그래요...❤️
자취하는 분들에게 도움이 될 만한 영상을 많이 찍고싶은데,, 반찬영상이 예쁘게 찍히질 않아서 못올리고 있네요 ㅠㅜㅜㅜ 흡.. ㅠㅜㅜㅜ 그런데도 좋아해주셔서 감사해요!!!!!
+honeykki 꿀키 지금도 충분히 예쁘고 좋아요!!!영상 하나 올라올때마다 심장 부여잡고 보고있습니당ㅎㅎㅎㅎ앞으로도 맛있는 요리들 많이 만들어쥬세요😍
@@여름-p9h 너 너무 말귀엽게하네 사랑해♡♡
헐.. 스테이크가 먹고싶었는데 이걸 뙇 보여주시다니 엏헣허
진짜최고로잘만듬😍😍
방금 만들어서 먹어 봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠ굿입니다 굿!!
영상 항상 잘보고있습니다! 오늘 처음 댓글 달아보네용~ 근데 소스는 1인분량 인가요?
+손수빈 한 2인분 정도 나올것 같아요! 소스가 짜지 않기 때문에 흠뻑흠뻑 적셔주세영
+honeykki 꿀키 오늘 코스트코 갔다가 연어사왔네요~ 오늘 해먹어보려구요😊
진짜 너무 배고파요..... 너무맛있어보여요.....
나중에 돈 벌면 요리기구 사서 꿀키님 영상 보면서 만들어먹고 싶어요ㅠㅠ
진간장 대신 조선간장 가능합니까?
꿀키님 항상 잘보고있습니다.
덕분에 한끼 저녁 맛나게 먹었네요! 감사합니다 :^)
방금 만들어서 먹어봤는데 완전 맛있었서요!! 역시 믿고 만들어보는 꿀키님이네요!!♡♡♡♡
아.. 저연어 빛깔너무조흐다ㅠㅠㅠㅠ 보기만해도 맛있어보여요ㅠㅜ
꿀키님 영상 점점 발전하네요 ㄷㄷ퀄 쩔어요
Wonder if you can teach me how to prepare seongge miyeok-guk (sea urchin seaweed soup). I tried that in Jeju. It is awesome.
꿀키님 영상 점점 발전하네요 퀄 쩔어요 ㅋㅋㅋㅋ⃞
오늘 연어대신 돈가스 튀겨서 한번 해먹어보려구요^^ 항상 돈까스 돈부리할때 소스가 별로여서 아쉬웠는데 꿀키님 소스 레시피는 맛있을거같아요!ㅋㅋ
와 꿀키님 영상이 점점 진화하네요.. 퀄 쩔어요. ㄷㄷ
8ㅅ8 하 기분안좋을땐 뭘 먹어야 할까여..... 우선 꿀키님 영상 속에 연어 덮밥은 눈으로 맛나게 먹었어여..!!!
기분이 좀 낫네용 ㅎㅎ 꿀키님 영상은 항상 힐링💕
연어를 산 이유는 이 영상을 보기 위해서였던건가🧡🧡
연어진짜맛있죠물로연분빼서덮밥만들어먹으면맛있죠
으아아아ㅏㅇㅇㅇ아앙ㅠㅠ연어라능 맛있겠다능(요)아침에 밥안머겄는데..(챙무룩)재밌게 즐감하구가요!!☆
꿀키님 항상 맛있는 영상 감사합니다ㅎㅎ잘봤어용
감사합니다 덕분에 맛있게 먹었어요
와.. 연어양 완전 혜자아닙니까ㅜㅜㅜ존경합니다
꿀키님 혹시 소고기타다끼에 도전해보실 생각은 없으신가여?... 타다끼 해먹어보고싶은데 레시피 찾기가 생각보다 어렵네요ㅠㅠ 혹시 ㅊ찾으신다면...부탁해여 👉🏻👈🏻
항상 잘보고 있어요!
영상 질이 너무 좋아요!!!! 짱이에용!
와..진짜 못하는게 없으셔.. 꿀키님♥
맛있겠네요! 마치 거대한 초밥같은 느낌 ㅎ
엄청 맛있게 먹었어요!! 감사합니다 ㅎㅎ
우와~사케동이네요 :) 밥위에 올리는 양파는 찬물에 담궜다가 올리나요? 아님 썰어서 그냥 올리나요?^^
+Uiyoung Lee 영상 하단에 적어두었어요.
이 영상 본지도 벌써 3년이네.. 만들어 먹고 싶은데 코스트코 연어 질이 많이 안좋아진듯ㅠㅠ 살이 다 부서져 있음..
This looks good! I tried raw salmon for my first time this summer. I thought it would be gross, but it's good.
오늘 해먹었는데 너무너무 맛있어요ㅠ 돈부리소스가 진짜 최고..
꺄악!!연어당...... 연어란 정말 소중한 것...ㅎㅎ
맛있겠다👍👍먹고싶어..연어 진짜 좋아하는데😂😂😂