Milyen hatásai vannak a mesterséges édesítőszereknek? | 1. rész

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 74

  • @gizellabakondijanosnekelem8765
    @gizellabakondijanosnekelem8765 3 месяца назад +4

    Köszönjük a rengeteg munkádat Réka. Sokat tanulunk tőled.

  • @istvangera3663
    @istvangera3663 2 месяца назад +2

    Kedvelem Réka minden előadását! ❤

  • @lorantvarga8975
    @lorantvarga8975 2 месяца назад +2

    Nagyon szép előadás volt! Öröm volt hallgatni. Csak egy dologra lennék nagyon kiváncsi. A kutatók folyamatosan tapasztalják, hogy évtizedes használat elteltével rájönnek, hogy az általuk alkotott mesterséges vegyület mennyire ártalmas. Mégis annyira "buták" hogy nem képesek levonni a következtetéseket? A természet egy csodálatosan működő ökoszisztéma, ahol mindennek megvan a szerepe. Tökéletes körforgás. Ezt kellene kutatni és nem azt, hogyan csesszék szét azt ami még jòl működik. Az édesítő szerekkel kapcsolatban végeztek egérkisérleteket is. És nagyon tanulságos eredménnyel zárult. A suckralóza egy cukor molekula kénnel kovalens kötésben. Az egyik legártalmasabb helyettesítő. Hm. De miért is kellene mindent cukrozni? Ha abbahagynánk a cukros ételek fogyasztását idő elteltével nem is fog hiányozni. És arra nem gondoltak még hogy az a rengeteg autoimmun megbetegedéshez lehet e köze a sok adalékanyagnak, amit az élelmiszeripar felhasznál?
    U.i. Mit érez ha elfogyaszt egy üzletben vásárolt zöldséget vagy gyümölcsöt? És mit akkor ha a kertjében termett zöldséget?
    Mert én az előbbi után levertséget míg az utòbbinál energialöketet érzek. De lehet csak én érzem így.

  • @taskymuse
    @taskymuse 3 месяца назад +5

    Réges régen fogyasztom a Lidl féle Cologran édesítő bogyókat. Igazából napi 2-3 alkalommal,a kávémba. Semmi negatív tapasztalatom nincs vele. Nem kívánom jobban az édességet tőle, teljesen kielégit. Mellette sportolok is ha tehetem.

    • @CsabaBruce
      @CsabaBruce 3 месяца назад

      Én is már több, mint 10 éve a Lidl féle Cologran édesítőszereket (tabletta+folyékony) használom kávéba, teába, salátákhoz, főzéshez (ahol kell), üditőitalhoz (valamilyen sűrített cukor nélküli szörp + C vitamin + Cologran + csapvíz), ezt iszom.......stb. 🤣😂😃🤪

    • @lustamedve
      @lustamedve 2 месяца назад

      Csak, hogy tiszta legyen: a Cologran egy ciklamát- és szacharinalapú asztali édesítőszer. Csakúgy mint a legtöbb hasonló a piacon. Amúgy nem tudom, hogy kinek higgyek. Én is fogyasztok édesítőszereket.

  • @gaborlipcsei5160
    @gaborlipcsei5160 2 месяца назад +1

    Szép munka ez a videó! Most már tudjuk jobban, hogy szarrá vagyunk szennyezve! Van aki eddig él meg addig él ebben a szennyezett világban, de senki nem éli meg a 120 évet bár minek is kéne addig élni már?!

  • @flycorvus
    @flycorvus 2 месяца назад +10

    Churchill után szabadon:
    Csak abban a tanulmányban hiszek, amit én magam hazudtam tele..
    Az édesítőszerek mesterséges vegyszerek. Mérgek. Röviden.

  • @Csilla71
    @Csilla71 2 месяца назад +1

    Nekem ez most nagy áldás volt. Lehet hogy ezert kívánom ennyire az edes îzt? mert sok édesítőszer es termeket fogyasztok.
    Köszönöm a hasznos tanácsot. Akkor glicin? Sztivia? 😮

  • @juditb.6715
    @juditb.6715 2 месяца назад +2

    Kedves Réka!
    Azért írok Neked, mert nekem ellentétes a tapasztalatom a Tiéddel. Én pont úgy szoktam le a csoki és édességevésről, hogy édesítőszeres csokit vettem. Abból elég volt egy kis darab, még a rendes csoki evését alig tudtam abbahagyni. Sőt egy idő után az édesítős csoki sem jutott eszembe. Simán le tudtam róla szokni. A cukor viszont brutális függőséget csinált nálam régen, inzulinrezisztens is lettem, bár cukrosat is és édesítős dolgokat is ettem vegyesen. Amikor megkaptam a Merckformint, sokat javult az állandó sóvárgásom, végül az édesítős csokival szűnt meg. Nem vagyunk egyformák. Ahogy a kávé hatása sem egyforma az emberekre, úgy minden mással is így van ez, ezért nagyon nehéz egyértelmű következtetéseket levonni még a kísérletek után is.

    •  2 месяца назад +1

      Nagyon érdekes. Köszi, hogy leírtad!

    • @gaborlipcsei5160
      @gaborlipcsei5160 2 месяца назад

      Van aki 80 éves koráig dohányzik még sem a rákban hal meg! Vannak olyan emberek akik sohasem dohányoztak mégis rákosak lettek! Tök szervezet függő az egész!!

  • @juditvendriczky5204
    @juditvendriczky5204 2 месяца назад +1

    Termeszetes èdesítőszerekről is fogsz beszelni ? En evek óta negyedannyit hasznalok. Kíváncsi lennèk . Köszönöm :)

  • @gaborlipcsei5160
    @gaborlipcsei5160 2 месяца назад

    Nagyon szép munka amúgy!! További sok sikert Réka! 🙂

  • @ZAZENKE
    @ZAZENKE 3 месяца назад +6

    ezekről még egyetlegy olyan vizsgálat sincs ami el lenne tudományosan széleskőrben ismerve és alátámasztva

  • @istvanurban9589
    @istvanurban9589 3 месяца назад +1

    Glicin megfelelő?

  • @orsolyi02
    @orsolyi02 3 месяца назад +1

    Kedves Réka! Mi a véleményed a glicinről? Köszönöm a munkádat, remélem sok videót láthatunk még tőled! 🥰

  • @margitfurjan5122
    @margitfurjan5122 3 месяца назад +3

    Én sajnos light cola függő vagyok, nem tudom, mivel válthatnám le. Nagyon kicsi pénzből élek, nagyon kövér vagyok, és a cukrom is magas. Megszoktam, hogy délben, vagy kora délután eszek először, délelőtt egy pohár colát iszom, így nem éhezem meg, és édességet sem kívánok. 6 körül eszek egy főtt ételt, ma pl. tojásos levest és kész. Iszok még egy pohár colát és így nem kívánom az édességet, amit nagyon szeretek. De mivel tudnám kiváltani, amivel jól is lakok, és nem drága, 219 Ft egy ilyen olcsó cola, ami biztos, hogy nem egészséges.

    • @DanyUntendo
      @DanyUntendo 3 месяца назад +1

      A vágyakozást csak önuralommal lehet kiváltani. Ha úgy érzed, hogy neked mennyire rossz, és "megérdemled" a kulalét, akkor elhatározás kell. Ami természetesen: nehéz.

    • @tamasbrulik
      @tamasbrulik 2 месяца назад +1

      Csak igyál helyette vizet. Én nem vagyok cukros de évek óta nem használok cukrot és.mesterséges édesítőt sem. Kávét is keserüen iszom. Tejet sem teszek bele.

    • @riodrape7748
      @riodrape7748 2 месяца назад

      Ha eleinte a sima vizet nem tudod elviselni, akkor a szódavízzel lehet még próbálkozni, és ha az se elég, akkor egy kevés almaecetet is bele íznek (1L-be 1 evőkanál). A zsírfelesleg leküzdése komoly probléma, én a KETO-t tartom a legjobbnak, de - ha nem is túl komplikált - ide most nem férne. A délben kezdődő evés az része, és 8-ig (vagy ha lehet csak 6-ig) enni minél kevesebb alkalommal (pl. 2x).

    •  2 месяца назад

      Kicsi méz.....még vitaminokat is tartalmaz.

  • @Rebjani
    @Rebjani 2 месяца назад

    Érdekes, valójában ott kezdeném, hogy miért kell mindennek édesnek lennie mindenáron?
    100 éve, még nem volt ennyi finomított cukor előállításra kapacitás, nem volt elvárás az édes. Talán a jutalmazó központ. Ismerem az édesség utáni sóvárgást, egy darabig fogyasztottam édesítős termékeket (valóban túlettem magamat tőlük). 3 éve kerülöm a feldolgozott élelmiszert, a finomított szénhidrátokat, és tapasztalatom szerint nem hiányzik az édes íz. Természetesen finomnak érzem most is, de nem hiányzik. A legmeglepőbb számomra a kakaó volt. Megszoktuk a csokit, hogy édes. Rendszeresen desszertet készítek holland kakaóval, amihez 3 hét és 30 dkg kristálycukor kellett, amíg megszoktam, hogy a kakaós íz valójában nem édes. Ennek fél éve már, és azóta sem hiányzik a kakaóhoz az édes íz. Tehát a jutalmazás központon keresztül okoznak hasonló függőséget, mint a drogok.

  • @lustamedve
    @lustamedve 3 месяца назад +10

    Az a baj, hogy minden extrém édes, ami a boltban kapható... meg az is, amit otthon sütünk... És így hozzászokunk. Pedig fele annyi cukorral is jó lenne, ha ahhoz szoktunk volna hozzá. 🤔

    • @DanyUntendo
      @DanyUntendo 3 месяца назад

      A XX. század elején mindent hatod-tizedannyi cukorral édesítettek. Mert nem volt még ekkora hajjdejólét. Viszont a sütik úgy is jók voltak, valószínűleg.

    • @DanyUntendo
      @DanyUntendo 3 месяца назад

      "ez nem igaz"
      Dehogynem! Amit te itt összeokoskodsz, saját bevallásod szerint is az 1950-es évek VÉGÉre vonatkozik. (És arra vonatkozhat is a nagyipari mezőgazdaság vívmányaival!) De én mivel kezdtem a mondatomat...?

    • @DanyUntendo
      @DanyUntendo 3 месяца назад

      NEM VOLT a XX: század elején a magyar vidéken cukor (a süvegcukrot kivéve, de nem arról beszélek)! Egészen az ötvenes-hatvanas évekig, amikor megjelentek a kamrákban a zsák kristálycukrok. Korábban (a '20-as évek közepén-végén) a gazdagabb birtokosok hozták az első nagyobb mennyiséget kitüntetett alkalmakra. Például esküvőkre.
      A nagymamád NEM csinálta mindig úgy... Akkor csinálta úgy, amikor már volt mivel csinálnia. És egyébként örülj neki, hogy volt kedvem magyarázni egy nagymellényűnek, aki nem akarja megérteni a választ.

    • @DanyUntendo
      @DanyUntendo 3 месяца назад

      NEM VOLT a XX: század elején a magyar vidéken cukor (a süvegcukrot kivéve, de nem arról beszélek)! Egészen az ötvenes-hatvanas évekig, amikor megjelentek a kamrákban a zsák kristálycukrok. Korábban (a '20-as évek közepén-végén) a gazdagabb birtokosok hozták az első nagyobb mennyiséget kitüntetett alkalmakra. Például esküvőkre.
      A nagymamád NEM csinálta mindig úgy... Akkor csinálta úgy, amikor már volt mivel csinálnia. És egyébként örülj neki, hogy volt kedvem magyarázni egy ilyennek, aki nem akarja megérteni a választ.

    • @DanyUntendo
      @DanyUntendo 3 месяца назад

      NEM VOLT a XX: század elején a magyar vidéken cukor (a süvegcukrot kivéve, de nem arról beszélek)! Egészen az ötvenes-hatvanas évekig, amikor megjelentek a kamrákban a zsák kristálycukrok. Korábban (a '20-as évek közepén-végén) a gazdagabb birtokosok hozták az első nagyobb mennyiséget kitüntetett alkalmakra. Például esküvőkre.
      A nagymamád NEM csinálta mindig úgy... Akkor csinálta úgy, amikor már volt mivel csinálnia. (A többit lenyomja az algoritmus.)

  • @zsuzsannabraunnefodor3347
    @zsuzsannabraunnefodor3347 3 месяца назад +6

    Köszönöm, Réka! 😊 Mi a helyzet az eritrittel?

    • @ZK-il1jc
      @ZK-il1jc 2 месяца назад +1

      nagyon érdekes és tanulságos előadás köszönöm

    • @egcozinon
      @egcozinon 2 месяца назад

      ....mi lenne?? A neve elárulja...

    • @evajager2923
      @evajager2923 2 месяца назад

      Jo

    • @egcozinon
      @egcozinon 2 месяца назад

      @@evajager2923 ne "jo" mert mű

  • @DanyUntendo
    @DanyUntendo 3 месяца назад

    Akkor a második rész lesz az érdekfeszítőbb.

  • @agnesl.669
    @agnesl.669 3 месяца назад +4

    Nagyon magas szintű, e mellett igazán érthető volt ez a rész. Várom a folytatást! Az emberi szervezet a cukor emésztését remekül elvégzi, csodásan összetett folyamatokon keresztül. Ha ebbe a rendszerbe bekerül a mesterséges édesítőszer az csak bajt okoz!

  • @gabimiki4932
    @gabimiki4932 3 месяца назад +2

    Szemét mind !

  • @SandorArmanko
    @SandorArmanko 3 месяца назад

    Akkor azért vagyok éhes az aminosavtól ami szuklarózzal van édesítve? Elfogyasztás után kb 15-20 percel éhes leszek.
    Köszönettel a válaszért.

    •  3 месяца назад +1

      Lehetséges.

    • @SandorArmanko
      @SandorArmanko 3 месяца назад +1

      Dehát az összes táplálék kiegészítő mesterséges édesítövel van. Mi a megoldás?

    • @egcozinon
      @egcozinon 2 месяца назад +1

      ​@@SandorArmankokerülni kell ....és rendes kaját enni

    • @SandorArmanko
      @SandorArmanko 2 месяца назад

      @@egcozinon Rendes kaja alatt mit értesz. A GMO -s takarmányon nevelet állat húsát, vagy a növényvédő szerekkel átitatot zölségeket.

    • @egcozinon
      @egcozinon 2 месяца назад

      @@SandorArmanko még az is jobb mint az ultra feldolgozott étel...és a finomított cukor...
      De,ha tudsz jobbat...hajrá! 🤦

  • @andreagoda858
    @andreagoda858 2 месяца назад

    Bizonyos érdekel mellett nincs konszenzus.
    Leegyszerűsítve, a mesterséges édesítők becsapják a szervezetet. Elindul au inzulin keresi a cukrot, ám de az nincs sehol. Ezáltal termelt inzulin hoppon maradt vagy generált egy problémát . Talán mivel nem kaptam meg, nem teljesítette feladatát kíván a szervezet még több "cukrot " . Rosszabb esetben komolyabb is lehet ez a "kis" átverés hosszabb távon.

    • @flycorvus
      @flycorvus 2 месяца назад

      Igen. Az inzulin egy energia tárolását lehetővé tevő hormon. Akkor is zsírrá alakítja a vércukor bizonyos mennyiségét, ha az ember nem is evett cukrot, csak édes ízű "ételt".
      Ha valaki fogyni akar, tartsa olyan alacsonyan az inzulin szintjét, amilyen alacsonyan tudja. Ez manapság elég nagy kihívás, lévén a bolti ételek háromnegyed részében hozzáadott cukor van, a hamburger zsemlétől kezdve a céklabefőttig. Szándékosan.
      Viszont az állandóan magas inzulin szint egy sor betegség kiindulási állapota, magas vérnyomástól kezdve a demenciáig.

  • @Alkotas25
    @Alkotas25 3 месяца назад

    jobb kerülni ezeket, bár pont a kólában és általában minden másban is, amibe édesítőt tesznek még az édesítő a legegészségesebb

    • @anikopolcz4275
      @anikopolcz4275 3 месяца назад +3

      Érdekes h nem figyeltetek, hisz Réka szépen elmagyarázza h a rendes cukor is jobb az édesítőszreknél!! (természetesen nagyon kevés mennyiségben)

  • @errreka
    @errreka 2 месяца назад +2

    Abszolút a cukor káros egyenesen méreg !

  • @gaborlipcsei5160
    @gaborlipcsei5160 2 месяца назад

    Én nem is tudom ezek után, hogy mit mondjak! A Legjobb talán a gyümölcs cukor ami fokozatosan szívódik fel! Vagy szőlőcukor vagy nádcukor ásványvízbe minimálisan! Vagy egy oldal húscsíkos szalonna oszt menjél kapálni azt úgyis ledolgozod! 😄😄😄

  • @FanniHorvath-wr1mg
    @FanniHorvath-wr1mg 3 месяца назад +7

    Egy fontos dolog nem hangzott el! Mégpedig, hogy mit együnk a cukor és az édesítőszerek helyett??? Erre vagyunk igazán kíváncsiak.

    • @DanyUntendo
      @DanyUntendo 3 месяца назад +2

      Konyhai legelészés helyett egyél füvet. A lovaknak is mennyire bejött már!

    • @FanniHorvath-wr1mg
      @FanniHorvath-wr1mg 3 месяца назад

      @@DanyUntendo Te jó nagy bunkó lehetsz! Arra pedig nem kaptam választ,hogy cukor helyett mit használjunk. Szerintem ezt a hölgy sem tudja.

    • @flycorvus
      @flycorvus 2 месяца назад +3

      Mit együnk?
      Valódi ételt.
      Az édes íz okozta dopamin-csúcs függőséget okoz. Épp ezt használja ki az élelmiszer ipar. Ezért van a bolti ételek háromnegyed részében hozzáadott cukor.
      Van néhány kiváló szakácskönyv, ami olyan recepteket tartalmaz amivel egészséges maradhat az ember.
      Eat real food. (keress rá)

    • @adrientomanesibalin9878
      @adrientomanesibalin9878 2 месяца назад +1

      ​@@DanyUntendo 🐴nyihaha😂

    • @egcozinon
      @egcozinon 2 месяца назад +1

      Uramisten... ezt komolyan kérdezed ??? Zabàld a cukrot akkor két pofára.... 😵‍💫😵‍💫🤦🤦

  • @racoonlady
    @racoonlady 2 месяца назад

    Végre. Bosszantó az a kampány amit az édesítő szerekkel kavarnak.