(ENG SUB)How to make Kaymak(Clotted Cream)A dish you should definitely try in Turkey 이제이레시피EJ RECIPE

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  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 42

  • @ejrecipe
    @ejrecipe  3 года назад +6

    여러분 새해 복 많이 받으세요 :D
    Happy New Year :D
    新年、明けましておめでとうございます。 :D
    Selamat Tahun Baru :D
    Chúc mừng năm mới :D
    สวัสดีปีใหม่ :D
    新年快樂 :D
    新年快乐 :D
    Bonne année. :D
    Frohes neues Jahr :D
    С новым годом :D
    ¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo! :D
    I am so sorry for not speaking in more foreign languages. Happy New Year, everyone!

  • @민트초코-p5e
    @민트초코-p5e Год назад

    보이게 확실히 밥솥으로만 한것보다 두꺼운거같아용 !

  • @레시피큐레이터
    @레시피큐레이터 Год назад +1

    좋은 정보 감사해요^^근데 카이막을 건져내고 남은 국물은 어떻게 활용하셨어요?

  • @Pr-dy4ku
    @Pr-dy4ku Год назад

    와우🎉 성공축하드려요🍯두껍게잘 만들어졋네요 🥯정성입니다 저도 따라해볼라구요 생크림사러갑니다

  • @김민서-s5w
    @김민서-s5w 2 года назад +2

    4:24 클라우드 크림이 아니라 클로티드 크림이에요

  • @user-dp2bf6be4t
    @user-dp2bf6be4t 2 года назад +1

    다이어트 끝나고 먹어야지🤤

  • @vanta_red
    @vanta_red 2 года назад

    온도계 쓰는 레시피로 1차 실패하고 이 레시피로 2차 도전했는데 성공했어요. 두껍게 잘 나왔네요. 감사합니다😊

  • @oxford237
    @oxford237 2 года назад

    카이막 맛있겠네요

  • @soomve
    @soomve 3 года назад +4

    꺄아 언니 카이막 맛있다고 하는데 저도 꼭 따라서 만들어 무아겠어요ㅠㅜㅜㅜㅠ
    새해 복 많이 받으세요 -♡

    • @ejrecipe
      @ejrecipe  3 года назад +1

      꺗 감사해요! 저도 정말 너무너무너무너무 먹어보고싶어서 만들었는데 진짜 40시간이 아깝지 않은 그런 맛이였어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 시간이 된다면 또 만들어볼거예요! 민수님도 새해 복 많이 받으세요!

  • @kij9325
    @kij9325 2 года назад +1

    이 레시피로 두번 하는데 제가 둘다 1시간 식히는거를 생략하고 바로 밥솥에 부어버렸는데,,,, 이번에도 얇게 나올까요?!

  • @장민주-c3d
    @장민주-c3d Год назад

    저는 다른분꺼보고 50도2시간 끓이고 7시간 식히고 80도 30분 그리고 식히는데 ㅜㅜ 2번중 1번은 실패해요 인덕션이 50도가 없어서 60도로 끓여서 그러는걸가요? 아니면 실패하는 이유가 무엇을가요 재료는 파스퇴르랑 생크림 쓰는데 ㅜㅜ EJ 님 레시피도 꼭 50도로 끓여야되나요?? 60도가 최저라서 ㅜㅜ

    • @cycy1922
      @cycy1922 2 месяца назад

      멸균우유 쓰시는건 아니겠죠?? 멸균우유는 카이막 안돼용

    • @장민주-c3d
      @장민주-c3d 2 месяца назад

      @@cycy1922 파스퇴르꺼썻는데 ㅠ 멸균이엇나 ㅠㅠ

    • @cycy1922
      @cycy1922 2 месяца назад

      @@장민주-c3d ㅎㅎ 보통 팩우유는 멸균이구 이 영상의 카이막 만들땐 동물성생크림이랑 생우유(저지방x) 쓰면 됩니다!

    • @장민주-c3d
      @장민주-c3d 2 месяца назад

      @@cycy1922 우유고를때 성분표에 우유라고 적힌거사면되죠?

    • @cycy1922
      @cycy1922 2 месяца назад

      @@장민주-c3d 넵 ㅎㅎ 제일 흔한 그냥 우유 사면 됩니당

  • @kimkkkkkkkk
    @kimkkkkkkkk 3 года назад +2

    맛 표현 부족하다 하셨지만 전 오히려 스푸파 볼때보다 훨씬 더 맛이 잘 상상돼서 먹고싶다는 생각이 강해졌어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 영상도 넘 포근한데 설명도 세세하게 해주셔서 조아요…🧡

  • @공이승
    @공이승 2 года назад

    1:01초 가장 약불에서 20분 데우고 1시간 식힌 후 밥솥에 옮기는거 맞나용?? 시간이 둘이 합쳐도 1시간반 밖에 안되는데 3시간이 경과되었다고 해서요 ㅠㅠ 정말 성공하고싶은데 🥹

    • @윤-v3u
      @윤-v3u 2 года назад

      약불에서 두시간..

  • @boksoongalover
    @boksoongalover 3 года назад

    한솥 끓여서 저 쪼끔만 먹을 수 있는건가요ㅠㅠㅠㅠ 담에 기회되면 사먹는걸로!!!

  • @ncdtaks5832
    @ncdtaks5832 2 года назад

    TEBRİKLER

  • @joliecide
    @joliecide 10 месяцев назад

    What's it taste like?

  • @변비탈출넘버원-k5j
    @변비탈출넘버원-k5j 2 года назад +1

    레시피 여러개 봤는데 이게 제일 간단하고 두꺼워보여요! 근데 12시간 보온 후에 다른 그릇에 옮겨서 24시간 두는건 안되나요? 가족들이랑 사는데 밥솥을 카이막 만드는데 너무 오래 쓰면 안될거 같아서요...😂😂😂

  • @helen98-i2g
    @helen98-i2g 3 года назад

    저도 해 먹어야 겠당~ 맛이 진짜 궁금하다욯ㅎ

    • @ejrecipe
      @ejrecipe  3 года назад +1

      저 진짜 너무 맛있게 먹었어요 ㅠㅠㅠㅠ앉은자리에서 거의 반은 다 먹은것같아요....

  • @레몬남-y2p
    @레몬남-y2p 3 года назад

    오 요리 잘하시네여!

  • @erkankilic9882
    @erkankilic9882 3 года назад +2

    good

  • @coucoumon1598
    @coucoumon1598 2 года назад

    밥솥에서 보온12시간 후, 실온에서 식혔다가 냉장고에 넣어도 되나요? 아니면 바로 차가운 냉장고로 들어가야 하나요?

  • @grejuvagre822
    @grejuvagre822 3 года назад

    Perfect! ♥️

  • @a-wanderingcloud0-014
    @a-wanderingcloud0-014 3 года назад

    😊🇹🇷❤️ You did great 👍🏻

  • @isaidthatt
    @isaidthatt 3 года назад

    스콘이랑 딸기잼이랑 먹으면 진짜 맛있어요

  • @wlsrud7070
    @wlsrud7070 3 года назад +2

    헙 클라우드 크림이 아니라 클로티드 일거에요 ㅎㅎ ! 생크림 +우유로 만드는 카이막은 첨봐서 너무 좋았어요 좋은 지식 얻고 갑니다! 꼭 해볼게요 늘 잘보고 있습니다

    • @ejrecipe
      @ejrecipe  3 года назад +3

      호곡! 클로티드 크림이 다른 이름이란건 알고있었어요!!!! 제가 참고한 외국분 영상에서 구름같은 맛의 크림이라고 해서 외국에서는 그렇게 부른다는건줄 알았네요..허허허..ㅋㅋㅋ사실 구름처럼 사르르 사라지만 맛이기도합니다.....(머쓱) 원유를 구할수없는 환경에서는 우유랑 생크림을 섞어서 만들더라고요! 저도 여러분들의 영상을 참고해서 만들어봤어요! 정말 신기해요!!!!!

  • @jeong-ashin6575
    @jeong-ashin6575 3 года назад

    와 부들 꾸덕한 느낌이 넘 새롭네요 무슨맛일지 궁금해저요 ㅋㅋㅋ 넘넘 신기

  • @2020fine
    @2020fine 3 года назад

    클로티드 크림이 비싼이유가 있었네요 !!

  • @starlight0_0
    @starlight0_0 3 года назад +1

    카이막 때메 시중에 생크림이 또 귀해지는거 아닌가몰라요~
    기분이 이상할것 같아요..
    궁딩이 팡팡해줘야될것 같은 촉감일것 같아요

    • @ejrecipe
      @ejrecipe  3 года назад

      하악....안돼....설마....ㅋㅋㅋ.....그치만 정말 너무 맛있어요....😖😍

  • @parkaaron8674
    @parkaaron8674 2 года назад

    똑같이 했는데 왜 왜 왜 ~~~ 카이막이 안생길까요? ㅠㅠ

  • @Sarah_Cha
    @Sarah_Cha 2 года назад

    전 망하기만해서 포기했어요 ㅋㅋ

  • @ncdtaks5832
    @ncdtaks5832 2 года назад

    Seri üretime geçip satışa Başlamanız lazım