Bu Pilav Tarifi Kaçmaz! 😍 Çıtır İran Pilavı ve Sebzeli İran Usulü Tavuk Tarifi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Size bugün çok heyecanlı iki tarif anlatmak istiyorum. İlki üzeri çıtır çıtır hafif karamelize sanki pirinç patlağı yiyormuşsun gibi bir İran pilavı, gerçekten yiyebileceğiniz en güzel pilavlardan biri olacak. Malum İran denilince pilav konusunda akan sular duruyor. 😜 Ağızda resmen muhteşem bir şenlik 😍 Yanında da bol sebzeli yeşil bir tavuk. Tavuk yemeyenler etle hatta mantarla bile yapabilir. 😉 Bizden tarifi sizlerden denemesi. 🙏
    #İranPilavı #YeşilTavuk #PilavTarifi #TavukTarifi
    📌 @Zwilling Türkiye Katkılarıyla!
    / @zwillingturkiye
    #zwilling #zwilling_tr #foodconnects
    Ürünler için : www.zwilling.c...
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    ►İngilizce Kanalımız: / refika
    ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
    ► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
    İran Pilavı Tarifi
    4 su bardağı basmati pirinç
    1 çay kaşığı safran/aspir
    1 çorba kaşığı tereyağı
    3 çorba kaşığı tereyağı
    1,5 tatlı kaşığı tuz
    • 4 su bardağı basmati pirincini nişastalı suyu gidene kadar yıkayın.
    • Pirinçlere tencere koyun, üzerini 1,5 parmak kadar geçecek sıcak su ekleyin, üzerine 1 çay kaşığı tuz serpip pirinçleri haşlamaya başlayın.
    • Yaklaşık 10 dakika sonra pirinçler şişmiş uzamış olacaklar, çok daha fazla haşlamaya devam ederseniz kendilerini bırakacaklar bundan dolayı fazla bekletmeden pirinçleri süzün. Fazla suyunu süzerken süzgecin altına kase yerleştirin.
    • 1 çay kaşığı aspirin üzerine 1,5 su bardağı kadar sıcak su ekleyip kenarda bekletin.
    • Pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı başka bir tencereye de 3 çorba kaşığı ekleyip ocağın altını açın.
    • Tereyağları erirken kenarda beklettiğiniz aspirli suyun yarısını pirinçlerin üzerine gezdirip karıştırın, diğer yarısını da 3 çorba kaşığı tereyağı koyduğunuz tencereye ekleyin.
    • Pirinçlerden süzülen fazla nişastalı ve safranlı suyu karıştırıp yarım su bardağı kadarını pilav tenceresine 1 su bardağı kadarını da aspir sulu tencereye dökün. 1 silme tatlı kaşığı tuz ilave edip ısıtın.
    • Pirinçleri tencereye ekleyip üzerini spatula ile düzleyin.
    • Tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye başlayın, tencere kapağının camında boncuk boncuk terlemeler gördüğünüzde spatulanın sapı ile pilava delikler açıp aspirli suyunu gezdirin.
    • Tencerenin kapağına temiz mutfak bezi koyup ağzını kapatın. Ocaktan ocağa farklılık gösterebilir ama en az 2-3 saat kadar altı çıtır çıtır olana kadar pişirin. Her saat başı mutfak bezini değiştirmeyi unutmayın.
    • Yaklaşık 2,5 saatin sonun pilavınız hazır. Pilavı tabağa ters çevirip çıtırlığının sesini test etmenizi isterim. Yanına reçel koyunca İran pilavınız emrinize amade.
    Yeşil Tavuk Tarifi
    3 parça tavuk göğsü
    5 dal taze soğan
    3 diş sarımsak
    2/3 bağ maydanoz
    Yarım bağ kişniş
    1,5 kuru soğan
    3 parça zerdeçal
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    Ceviz büyüklüğünde zencefil
    1,5 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1,5 su bardağı su
    Nar
    Limon
    • Geniş bir tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyun.
    • Küp küp doğranmış 3 parça tavuk göğsüne birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber serpip karıştırın.
    • Tavaya tavukları dağınık bir şekilde koyun tavukları mühürleyin.
    • Tavuklar kahverengileşmeye başladığın da küp küp doğranmış 1,5 kuru soğanı ekleyin. 5 dakika kadar kavurun.
    • Tavaya yapışan lezzetleri kazımak için yarım su bardağı kadar sıcak su ekleyip kazıyın.
    • Tavuklar pişerken lezzetli sosu için mutfak robotuna 5 dal taze soğan, büyükçe 3 diş sarımsak, 1/3 bağ maydanoz, yarım bağ kişniş koyup çalıştırın. Püre olmamasına dikkat edin minik minik doğranmış gibi olmaları yeterli.
    • 3 parça zerdeçalı soyup minik minik doğrayın, ceviz büyüklüğündeki zencefili de rendeleyip tavaya ekleyin.
    • 1 çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı kadar su ekleyip 5 dakika pişirin.
    • Mis gibi yaz kokan bol yeşil tavuğunuz hazır, üzerine nar taneleri ve limon sıkınca afiyet olsun!
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninm...
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

Комментарии • 586

  • @zehranur6272
    @zehranur6272 3 года назад +69

    Azerbaycan'da da yapılıyor sert pilav. Ocağın üstüne bir demir daha koyup altını kısıp yarım saat falan pişiriyorlar demleme diyorlar buna

  • @maryparsa2831
    @maryparsa2831 3 года назад +5

    refika cim ben bir iranliyim bir tabsiye
    safranin miktari cok du e safrani kucuk havanlarla duv sonra pudra hali getir sonra onun uzeri su koy hem rengi guzel olur hem de okadar safrani kullanmiyorsun ❤️

  • @eyluleda2210
    @eyluleda2210 3 года назад +31

    Kızımın hesabından yazıyorum Evde kızlarımın vede hatta da eşimin ne yiyoruz dediği bir babayım. Ruhunu aydınlığını ve el lezzetini beğenip en kolay en anlaşılır bulduğum kardeşim.... sonsuz teşekkurler iki kızım ve eşimin kalbine giden yolda senle beraberim.... Bide derlerki erkeğin kalbine giden yol klişesi... yok asla... Sevdiğin kadının ve kızçelerin kalbine giden yolda yoldaşımsın ....

    • @УмуксуИсаева
      @УмуксуИсаева 3 года назад

      chat.whatsapp.com/C5m9J2XxiCUFxQ7DU84CnQ SALAM XANIM GUNUNUZ UGURLU OLSUN ONLİNE İŞ HAQQİNDA EŞİTMİSİNİZ? EVDAR XANMLAR TELEBELER İKİNCİ İŞ İSTEYENLER ERSAQ KOMANDAMİZA SİZİ DEVET EDİREM. EVDE OTURA OTURA İDARE OLUNACAQ BİR İŞ.400 +ARTANDR LİNKƏ TOXUNARAQ VATSAP QURUBUMUZA DAXİL OLUN BİZ SİZƏ MƏLUMAT VEREK TURKİYEDEN RUSİYADAN QOSULA BİLERSİNİZ BUYURUN SANSİNİZİ DENEYİN

    • @alev2900
      @alev2900 2 года назад +4

      Ne güzel yazmışsınız. Her baba , her eş sizin gibi olsa. Tebrikler.

  • @arzuozsoy4635
    @arzuozsoy4635 3 года назад +40

    Elinize saglık, cok güzel. Rica etsem bide Azerbaycan Şah pılavınıda yaparmısınız. Sızı sevıyoruz

    • @УмуксуИсаева
      @УмуксуИсаева 3 года назад

      chat.whatsapp.com/C5m9J2XxiCUFxQ7DU84CnQ SALAM XANIM GUNUNUZ UGURLU OLSUN ONLİNE İŞ HAQQİNDA EŞİTMİSİNİZ? EVDAR XANMLAR TELEBELER İKİNCİ İŞ İSTEYENLER ERSAQ KOMANDAMİZA SİZİ DEVET EDİREM. EVDE OTURA OTURA İDARE OLUNACAQ BİR İŞ.400 +ARTANDR LİNKƏ TOXUNARAQ VATSAP QURUBUMUZA DAXİL OLUN BİZ SİZƏ MƏLUMAT VEREK TURKİYEDEN RUSİYADAN QOSULA BİLERSİNİZ BUYURUN SANSİNİZİ DENEYİN

    • @sabina_828
      @sabina_828 3 года назад +1

      Asla yapamaz Azerbaycanin ismini agzina alamiyo Refika h... ne yemekten bahsediyosunuz? Kac sene oldu Burada Azerbaycan Türkleri destek veriyo izliyo nafile... cünki Azerbaycanl bazilariniz saymiyosunuz ....!!!! Malesef ....

    • @safakgunaydn
      @safakgunaydn 3 года назад +3

      @@sabina_828 Yok öyle bişey.hepimiz severiz Azerbaycan kardeşimiz. Refika yorumları okuyamiyordur.

    • @dlkersz9017
      @dlkersz9017 3 года назад +2

      @@sabina_828 sevgili Sabrina hiç öyle olur mu? Refika Türk kültürünü tanıtmak için çabalıyor. Azerbaycan candır, kandır, kardeştir. Biz iki devlet TEK millet diyen insanlarız. Deme öyle üzme bizi can kardeşim.
      Yüzlerce videosu altında binlerce yorum var, hepsine cevap yazsa bu yemekleri yapmaya zaman kalır mı?
      Türkiye'den Sevgiler selamlar can Azerbaycan'a. ♥️🌹
      🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷

    • @Fudik416
      @Fudik416 3 года назад +1

      @@dlkersz9017 teşekkür edirik böyle duşunməniz bizi mutlu edir, hepimiz Türküz, daim var olasız.

  • @zeynepcavdar9823
    @zeynepcavdar9823 3 года назад +34

    Çok güzeldi. Diğer ülke pilavları da gelsin. Paella, risotto.

    • @heqjm
      @heqjm 3 года назад +1

      Refika'nın kuskus risottosuna hiçbir şey yetişemez 😄

    • @УмуксуИсаева
      @УмуксуИсаева 3 года назад

      chat.whatsapp.com/C5m9J2XxiCUFxQ7DU84CnQ SALAM XANIM GUNUNUZ UGURLU OLSUN ONLİNE İŞ HAQQİNDA EŞİTMİSİNİZ? EVDAR XANMLAR TELEBELER İKİNCİ İŞ İSTEYENLER ERSAQ KOMANDAMİZA SİZİ DEVET EDİREM. EVDE OTURA OTURA İDARE OLUNACAQ BİR İŞ.400 +ARTANDR LİNKƏ TOXUNARAQ VATSAP QURUBUMUZA DAXİL OLUN BİZ SİZƏ VEREK RUSİYADAN GURGUSTANDAN BİLERSİNİZ BUYURUN SANSİNİZİ DENEYİN

    • @mevlustentarifler8879
      @mevlustentarifler8879 3 года назад

      Merhaba kanalima göz atar mısınız 😊😊

    • @ademyilmaz6916
      @ademyilmaz6916 2 года назад +1

      Ne riottoso pirinç lapası gibi bişey asıl güzel pilavlar Arap ülkeleri ve İran Pakistan gibi ülkelerde güzel

  • @lilijoon1971
    @lilijoon1971 3 года назад +2

    Harikasınız bir Türk İranlı olarak takdir ettim 👏👏👏👏👏😀kerevizli sebzeli iran huruşu ve pilav😉

  • @nargeskhalesi8832
    @nargeskhalesi8832 3 года назад +2

    Merhaba, cok cok guzel. Irandan size Tesekurler.Safranı ince ince( toz sikilde) doğrayıp daha az sıcak suyla karıştırarak safranı daha renkli hale getirmeli ve çay gibi demlenmelidir.Genellikle pirinç demlendikten sonra safranla ksristirip ve süslemesi için kullanılan. İran'da lavaş veya patates süzülmüş pirincin altına konur ve buna Tahdig denir.

  • @dr.zehramahmoud9454
    @dr.zehramahmoud9454 3 года назад +4

    Ben iranlıyım elinize sağlık çok güzel yaptınız,biz safranı önce dövüp sonra buz ile demliyoruz rengi daha güzel olur bu yöntemle daha az safran kullanırsanız da olur,denemenizi tavsiye ederim🤗

    • @isngokyer2885
      @isngokyer2885 2 года назад

      merhaba gurme sebzi yapmak istiyorum türkiyede hangi yeşil sebzeleri kullanmam gerekir o lezzeti bulmak için, eşim iranlı benimde

    • @dr.zehramahmoud9454
      @dr.zehramahmoud9454 2 года назад

      @@isngokyer2885 merhaba, maydanoz,kişniş,yeşil sogan...
      @kend ocağı
      👆burdan da tarifine bakabilirsiniz.

  • @ZuZuZuuuu
    @ZuZuZuuuu 3 года назад

    Benim aldigim tarifte haslarken sonuna dogri bir bardak su ekleyip pirinci shokllamak.. ve gercekten pirinc taneleri uzun oluyor. Pirinci haslarken de birazcik limon tavsiye ediilmisti. Tarifleriniz❤️

  • @faranfrd9398
    @faranfrd9398 3 года назад +4

    Safranı ufak bir taş havan ile toz haline gelsin ve üzerine birkaç parça buz koyduğunuzdan emin olun, buz eridikten sonra biraz çay gibi demleyin, böylece daha güzel bir renk alacaktır.

  • @Agape_sda
    @Agape_sda 3 года назад +1

    Azeri bir arkadasim yapmisti buna brnzer bir sari pilav tavuklar vardi kizarmis buna benziyordu offf ne lezzetliydi bak hatirladim.gene canim cekdi yaa😞

  • @mahshidshadmehr8260
    @mahshidshadmehr8260 3 года назад +49

    Azarbaycanlı arkadaşlarım bu pilav sizde de olmuş olabilir ama bu pilav bizim meşhur tahçin pilavıdır ve çıtır kısmının adı tah dig,tencere dibi anlamında❤️ yine de yemekler ve kültürların yakın olduğunda şüphe yok

    • @aydinsamadi400
      @aydinsamadi400 3 года назад

      Aynen

    • @matanatabdullayeva9552
      @matanatabdullayeva9552 3 года назад +5

      Çok lezzetli gözüküyor, ama Azerbaycan pilavı deyil. Azerbaycanda çıtır kısmına kazmak denir, içine yağ, yumurta, yoğurt ilave olunur ki, yumuşak olsun. Ya da pılavın dibine yuvka serilir çıtır olması için.

    • @sabina_828
      @sabina_828 3 года назад

      @@matanatabdullayeva9552 👏👏👏👏👏👏👏

    • @sabina_828
      @sabina_828 3 года назад

      @@matanatabdullayeva9552 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤️❤️❤️❤️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    • @УмуксуИсаева
      @УмуксуИсаева 3 года назад

      chat.whatsapp.com/C5m9J2XxiCUFxQ7DU84CnQ SALAM XANIM GUNUNUZ UGURLU OLSUN ONLİNE İŞ HAQQİNDA EŞİTMİSİNİZ? EVDAR XANMLAR TELEBELER İKİNCİ İŞ İSTEYENLER ERSAQ KOMANDAMİZA SİZİ DEVET EDİREM. EVDE OTURA OTURA İDARE OLUNACAQ BİR İŞ.400 +ARTANDR LİNKƏ TOXUNARAQ VATSAP QURUBUMUZA DAXİL OLUN BİZ SİZƏ MƏLUMAT VEREK TURKİYEDEN RUSİYADAN GURGUSTANDAN QOSULA BUYURUN SANSİNİZİ DENEYİN

  • @chomani7078
    @chomani7078 3 года назад

    refika ikisi de harika görünüyor bu pilavı annem de yapar bayıla bayıla yiyiyorum

  • @zelihaaylinaltayl3393
    @zelihaaylinaltayl3393 3 года назад

    Safran no frostta dondurulur ustune biraz seker konup havanda ezilir ,ustune sicak su ve birkac damla limon konursa rengi ve tadi muthis olur

  • @gonulayseven3364
    @gonulayseven3364 3 года назад

    Harikasın nefis oldu👌👌 afiyet olsun müthiş tarif bayıldım 👍👍deniycem lezzetli tarif için teşekkürler👏👏 sevgiler🥰❤❤❤

  • @nazihassany8429
    @nazihassany8429 3 года назад +1

    Canım merhaba
    Kolay gelsin, bende bir Iranliyim , canım pilava bukadar ateş üstüne koymak gerek olmuyor birinci kere ki tabağa ters koydun yeterlidir , Zafrani bu mutlaka toz gibi yaparsın ve bu kadar de şu içine koymamali çünkü hem renki kaçar hem de kokusu, sıcak su yerine buz küpleri de koyabilirsin, Zafran çok pahalı bir şey ( kosurama bakma istersin gelebilirim ve yakında göstere bilirim çünkü İstanbul'da yaşıyorum )

  • @xiaomisheki9789
    @xiaomisheki9789 3 года назад +12

    Selam Azerbaycan plavlarida yapim,dunyanin en gozel plavlardi

    • @sabina_828
      @sabina_828 3 года назад +1

      Refika h asla Azerbaycanin ismini dile getirmiyo artik ne mesela...fars Türkün düşmani

  • @aysedogan2227
    @aysedogan2227 3 года назад

    Değişiklik her zaman iyidir. Farklı mutfaklara ait tarifler şahane olur. Şimdiden ellerinize sağlık.

  • @aysegulhardaltoprak8375
    @aysegulhardaltoprak8375 3 года назад +1

    Gelsin gelsin.. seninle her tarif daha keyifli 🙏🙏

  • @gulaytanrover3361
    @gulaytanrover3361 3 года назад

    Rahnetli annemden hep istediğim pilavın dibini tutturmasıydı bayılırım ayrı bir pilav tarifi olması müthiş deneyeceğim 🤗💗

  • @huda1357
    @huda1357 3 года назад

    Çok güzel görünüyor.
    Tahchin morgh denemenize tavsiye ediyorum. Bu pilava benziyor ama içine bolca yumurta sarısı ve yoğurt kullanıyor ve pilavın arasına da safranlı tavuk bazen de zereşk (bir çeşit kurutulmuş ekşi meyve), fıstık , ve badem koyuyoruz

  • @fatmakayan176
    @fatmakayan176 3 года назад +4

    o kadar akıcı ve güzel anlatıyorsunuz ki yemek bana hitap etmesede iştahımı kabarttı

    • @jalecelezzetler7545
      @jalecelezzetler7545 3 года назад

      Merhaba, benim kanalıma da beklerim😊 Kanalımda belki size hitap edebilecek tarifler bulabilirsiniz😊 Göz atmanızı öneririm😊🍪🎂☕🍽🍴

    • @hasanzeliha246
      @hasanzeliha246 3 года назад

      Güzel, pratik bilgiler veriyorsunuz. . .ama işin ' acrylamid , bölümüne ne dersiniz?
      Lezzetli pilav , börek vs. karın doyurmak inanılmaz zevkli fakat 'acrylamid , siz bence.

  • @algidaalgida9729
    @algidaalgida9729 3 года назад

    eline emegine saglik
    sayende bende degisik tadlar yapiyorum

  • @tolgaersoz2843
    @tolgaersoz2843 3 года назад +1

    refika hanım sizi ailecek severek takip ediyoruz.Yemek tarifleriniz ve sunumunuz harika.Sizden isteğimiz bir dalyan köfte tarifi yapmanızı rica ediyoruz tesekkürler başarılar.👏👏👏👏

  • @tolgaersoz2843
    @tolgaersoz2843 3 года назад +1

    Ellerinize söğlık refika hanım.

  • @rabiaarisoy4455
    @rabiaarisoy4455 3 года назад

    çok güzel görünüyor denemek için sabırsızlanıyorum ellerinize saglık ..

  • @merveknal218
    @merveknal218 2 года назад

    Harika tarifler ozellikle tavuga sicak su ekleme taktigi hayat kurtarir. Bu arada favorim dediginiz minik tencerenin ismini yazmaniz mumkun mu? New York'tan sevgiler

  • @nurgulcoskun5651
    @nurgulcoskun5651 3 года назад

    Ellerinebsaglik cok guzel ve leziz gorunuyor👍🏼

  • @rumeysaoz5223
    @rumeysaoz5223 3 года назад

    Refikaa bol bol farklı kültürlerden farklı tatlar yapın çok zevkli gerçekten çok yapmaya heveslendim inşallah yaparım..

  • @somayehbastani
    @somayehbastani 3 года назад

    Ben Iraniym . Çok sevindim iran yemeği yaptiniz . Ama safrani pudra etmenz daha iyi olurdu . Çok teşekurler

  • @semraersoy332
    @semraersoy332 3 года назад

    Harika! Mutlaka deneyecegim. Kisnisi de cok severim

  • @aysesertdemir5219
    @aysesertdemir5219 3 года назад +2

    Her videonla bir kere daha hayran kalıyorum sana Refika! İyi ki varsın sen

  • @alaraozkuslar2096
    @alaraozkuslar2096 3 года назад +2

    mikrodalgada yapılabilecek kolay tarifler gelsin lütfen browni kurabiye gibi

  • @hazalkoselerli2924
    @hazalkoselerli2924 3 года назад

    Ben iran pilavına zerdeçal koyuyorum. İçerisine badem üzüm biraz yeşillik koyuyorum, altına da yufka koyuyorum sonra ters çeviriyorum. Yufkalar çıtır çıtır nefiss oluyor😋 denemelisin refikaaa😎

  • @papatyakz8560
    @papatyakz8560 3 года назад

    Refika abla ben 11 yasindayim bugun senin tariflerinden birini tek basima yaptim MUKEMMEELLL oldu
    Bu arada meydan okunalarin devami gelsin

  • @kubraustaoglu300
    @kubraustaoglu300 3 года назад +11

    İzlemeden beğendim bile çok güzel görünüyor ımmm bu hafta sonu yapılacak yemekler belli oldu. 😉

    • @beyzaylmaz603
      @beyzaylmaz603 3 года назад +2

      Bende hemen beğendim

    • @УмуксуИсаева
      @УмуксуИсаева 3 года назад

      chat.whatsapp.com/C5m9J2XxiCUFxQ7DU84CnQ SALAM XANIM GUNUNUZ UGURLU OLSUN ONLİNE İŞ HAQQİNDA EŞİTMİSİNİZ? EVDAR XANMLAR TELEBELER İKİNCİ İŞ İSTEYENLER ERSAQ KOMANDAMİZA SİZİ DEVET EDİREM. EVDE OTURA OTURA İDARE OLUNACAQ BİR İŞ.400 +ARTANDR LİNKƏ TOXUNARAQ VATSAP QURUBUMUZA DAXİL OLUN BİZ SİZƏ MƏLUMAT VEREK TURKİYEDEN RUSİYADAN GURGUSTANDAN QOSULA BUYURUN SANSİNİZİ DENEYİN

  • @nildolgun1051
    @nildolgun1051 3 года назад

    elinize saglık pilav çeşitlerinizi merakla bekliyorum😋

  • @homakt1
    @homakt1 3 года назад +5

    Thank you so much for this delicious rice recipe from Iran, please continue with more Iranian delicious food recipes, I love your programs, you are so sweetheart. Flowing you from California.💕💕💕💕💕💕🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇮🇷🇮🇷🇮🇷🌹🌹🌹🌹

  • @sevincbulca9635
    @sevincbulca9635 3 года назад

    Burak Arpa, doğum günü kutlu olsun. İyi ki varsınız... Yüzünüzdeki o güzel samimi gülümseniz daim olması dileğiyle....

  • @elifaydemir7012
    @elifaydemir7012 3 года назад

    ya yaptım bakalım ocakta eksiğim var mi diye bida izlemeye geldim. video sonundaki yorumuna bayıldım. meteforlarının hastasıyım refikacığımm 💜🌺😘🎈

  • @sematalay2551
    @sematalay2551 3 года назад +1

    Elinize sağlık, denemek isterim. Paella, Risotto, Buhara pilavı gibi dünya pilavlarının tariflerini de bekliyoruz. Sevgiler💕

  • @YAlc-vh2pk
    @YAlc-vh2pk 3 года назад

    Çok güzel oldu bayıldım ben farklı zezzetler severim ellerine sağlık 🌹🌹

  • @senelturkylmaz6155
    @senelturkylmaz6155 2 года назад

    Coke güzel yediniz afiyet olsun. Canım çekti. Yasemin pirinci ile diyet yani spor yapanlar için pilav tarifi yapabilirimisiniz. Teşekkürler

  • @hilalyaprak4086
    @hilalyaprak4086 3 года назад +1

    Yemekten çok tencerelerini tavalarını seyrettim Refika.. Çok guzeller yaa bende istiyorum ama alacak param yok zwilling çok pahalı... keşke bana o tavalardan hediye göndersen 😁
    Yemeklerde mükemmel oldu bu arada

  • @talhaakaln9487
    @talhaakaln9487 3 года назад

    Refika hanım enfes bir pilav yemeği yaptı bravo çok güzel elinize sağlık

  • @eceyilmaz3440
    @eceyilmaz3440 3 года назад +7

    İran pilavının patatesli versiyonu da gelirse harika olur💐👌🏻

  • @aycarg9
    @aycarg9 3 года назад +1

    Refika abla bu yaptığın tavuktan kaç kişilik yemek olur???
    Bir de Türkmen pilavı yaparsan çok çok çok seviniriz biz arkadaşlarla. Seni çok çok çok seviyoruuuuz Bursa'dan sevgiler💓

  • @farshidtangsiri4553
    @farshidtangsiri4553 Год назад

    Tadı çok güzel ben yedim zaten İran yemeklerine bayılırım ve türk damak tadıla çok benziyor ben seviliyor ayrıca İran'ın hersene fast food da dünyada 7 senedir arka arkaya birinci ölüyor çok zengin mutfağı var her şehidin en az 60 den fazla kendine ait yemeği var ve 95 il yani kendiniz çarpın

  • @aysenurzencilek7117
    @aysenurzencilek7117 3 года назад +1

    Refika'nın mutfağı kanalına girip bir kere video izlemek ve sonrasında her akşam uykudan önce bir yarım saat mutlaka kanala uğramak.. Bağımlılık gibi. Tatlı bir bağımlılık, aynı Refika'nın ses tonu ve güzel kalbi gibi 😍 sizi ve ekibinizi çok seviyorum. Evlilik öncesinde olduğum için şuan, sürekli sizden birşeyler öğrenme çabasındayım. İzleyip deniyorum, bu pilavı da denicem. İyiki varsınız güzel ekip 🧿

  • @rabiasanl9244
    @rabiasanl9244 3 года назад +1

    Zwilling cokkk beğendiğim bir marka ve siz reklamı bile çok ayarında yapıyorsunuz şaşkınlıkla izledim reklam olayından soğutmadan videonun içeriği de değişmedi yine muhtesem bir tarif geldi 😍

  • @telliafsar6352
    @telliafsar6352 3 года назад

    Refika kızım yıllardır seni izlerim şimdi fonda veriyorlar amcamla seyrediyorum bütçemin yattığı kadarını yapmaya çalışıyorum harikalar yapıyorsun ellerine sağlık şuandaki tencere çok kullanışlı bende almak istiyorum nereden alabilirim lütfen 🙏

  • @dilsadcelebi5176
    @dilsadcelebi5176 3 года назад +1

    madem pilav yapıyorsun birde şu korede meşhur kasırga pilavından yapar mısın Refika. Yumurta ile pirincin nasıl güzel yakıştığını ve krema gibi lezzeti görsek. Ama sen yaparsan çok daha güzeli olur. Ellerinize, gönlünüze sağlık. Sevgiler

  • @DarhaneYemekTarifleri
    @DarhaneYemekTarifleri 3 года назад

    Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık güzel paylaşım için teşekkürler 👌

  • @elnaz.heydari
    @elnaz.heydari 3 года назад +1

    Bir iranli olarak ilk defa bu tavluklu yemegi yoruyorum. 😄 elinize saglik. Safrani da kullanmadan once ogutmeniz lazim. ☺️

  • @buketkeen1275
    @buketkeen1275 3 года назад

    Refika hanimcim mutfak gerecleriyle bayagi bir hasir nesirlik durumu olusmus orada isiniz geregi Allah ayirmasin sevgiyle kalin guzel tarifler icin tesekkurler🤗💐💖

  • @azrakavak2623
    @azrakavak2623 3 года назад

    Hocam ya bu tarife nasıl sevindim anlatamam 😅 vallahi billahi aylardır bu pilavı yapmak istiyorum ama Türkçe tarif yoktu İranlı bir arkadaştan istedim hala tarif gelmedi falan falan yani cidden çok teşekkürler 🌿

  • @ceylinsevval111
    @ceylinsevval111 3 года назад +32

    Bildirim gelince dersten fırlayıp bir buraya gelmem var ışık hızı halt etmiş yanımda 🤣♥️

    • @beyzaylmaz603
      @beyzaylmaz603 3 года назад +1

      Bende yemekten fırladım

    • @osmancelik4687
      @osmancelik4687 3 года назад +2

      Bence önce dersinize çalışın. Sonra yine izlersiniz.

    • @УмуксуИсаева
      @УмуксуИсаева 3 года назад

      chat.whatsapp.com/C5m9J2XxiCUFxQ7DU84CnQ SALAM XANIM GUNUNUZ UGURLU OLSUN ONLİNE İŞ HAQQİNDA EŞİTMİSİNİZ? EVDAR XANMLAR TELEBELER İKİNCİ İŞ İSTEYENLER ERSAQ KOMANDAMİZA SİZİ DEVET EDİREM. EVDE OTURA OTURA İDARE OLUNACAQ BİR İŞ.400 +ARTANDR LİNKƏ TOXUNARAQ VATSAP QURUBUMUZA DAXİL OLUN BİZ SİZƏ MƏLUMAT VEREK TURKİYEDEN GURGUSTANDAN QOSULA BİLERSİNİZ BUYURUN SANSİNİZİ DENEYİN

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 3 года назад

    Super oldu. Hep bu pilav tarifini arardim. Tavukta bonus. 👌👌

  • @ninaroby7573
    @ninaroby7573 3 года назад

    So glad u are teaching Turkish people some other foods !

  • @selahattincesur4816
    @selahattincesur4816 3 года назад

    harika olmuş gözüküyor. eline sağlık

  • @Chi-for-4
    @Chi-for-4 3 года назад +1

    Ellerine sağlık. İspanyolların kırmızı pilavını yapabilirsin güzel olur bence. Üstelik türk damağına uygun. Birde Louisiana’nın Cajun pilavı yada bir diğer adıyla dirty pilavıda güzel bence.

  • @sevilutgu3172
    @sevilutgu3172 3 года назад

    Pilav güzel göründü ama pişirmeyi düşünmüyorum o kadar saat, ama tavuğu mutlaka yapıcam tavuk nasıl kavrulur şimdi öğrendim tşk ederim

  • @pinarakpinar4565
    @pinarakpinar4565 3 года назад

    Ellerine sağlık refikacım her yaptığın ayrı üzel ve lezzetli görünüyor..ayrıca Tencereni nerden aldın canım

  • @zeynepakkoc3671
    @zeynepakkoc3671 3 года назад

    Biz Kafkas göçmenleri maş fasülye ve kuş üzümlü pilav yaparız, bizim pilavımız zerdeçal lı yapılır, aynı böyle kıtır kıtır yenir, ellerinize sağlık, çok nefis görünüyor. Yeni yaşında hayrın en güzeli bulsun seni Burak

    • @youknow1378
      @youknow1378 3 года назад

      Pilavınızın yapım aşaması benziyor mu bu tarife :)

    • @zeynepakkoc3671
      @zeynepakkoc3671 3 года назад

      Evet aynı

  • @olala972
    @olala972 3 года назад +17

    Diyet yemekler gelsiiin yaz geliyo malum 🤩🤩

  • @erdemusta8236
    @erdemusta8236 3 года назад +3

    Bimbir gece masallarındaki egzotik yemek lergibi oldu refi 👌👍

  • @AMK1p
    @AMK1p 3 года назад +9

    İran yemekleri devamı gelsin lütfen her tarifin çok güzel ve anlaşılır teşekkürler Refika 🥰🍀

    • @sabina_828
      @sabina_828 3 года назад +1

      İranin yemegi degil malesef Azerbaycan yemegi ... belki Azerbaycan Mutfaginin yemekleri?

    • @elisaba9452
      @elisaba9452 2 года назад

      @@sabina_828 yeter be yalanci .
      Bu pilav yüzlerce yildan beri iranda yapiliyor.
      Siz fake azerbaycanlilar hep tarihi çaliyorsunuz. Hoş sizin neyiniz çalmiş değil ki yemekeleriniz olmazsin.
      Siz Azerbaycanli değilsiniz.Aran şervansiniz ki yemek usulunuzda rus ,iran usuludur.

    • @Khode_KFC
      @Khode_KFC Год назад

      ​@@sabina_828 bu yemek iranin istediğin kadar çabala gerçekler değişmez qaqa kültür tüccarlığı yapma

    • @walkanddine
      @walkanddine 11 месяцев назад

      ​@@sabina_828pilav zaten farsca bir kelime buda iran pilavi.

  • @sunbulozdemir3439
    @sunbulozdemir3439 3 года назад

    İyiki doğdun murat nice sağlıklı mutlu yıllara refika hanım ellerinize sağlık afiyet olsun ❤🐞🍀🌹

  • @melikeersan4680
    @melikeersan4680 3 года назад

    ba yıl dım tarife ilk iş deneyeceğim emeğinize sağlık

  • @محمدشعبان-ض1ع
    @محمدشعبان-ض1ع 3 года назад

    Ablacım eleriniz emeğiniz sağlık çook lezetli ve güzel gözüküyor 😘😘😘😘😘😘🤗🤗🤗❤❤❤❤

  • @huseynarslan278
    @huseynarslan278 3 года назад

    elinize sağlık mutlaka deneyeceğim

  • @asiyesahin3340
    @asiyesahin3340 3 года назад +1

    Harika görünüyor 👍 sizin şu tadımlarınız daha da harika 💗

  • @athenam.s2638
    @athenam.s2638 3 года назад

    Refika abla coook güzel olmuş kaski kaç kat yapsaydin ve zereşk ya ceviz içine atsaydın biz bu pilava tahçin diyoruz ve senin dediğin gibi tavuk yerin et kullanabiliriz ve ona da khoreşte ghorme sabzi diyoruz.omarim kelimelerimi doğru secip ve yazmışım ellerini sağlık yemeklerin sahhhhane😍💜💜💙💙
    Irandan selam

  • @nurayaydn9188
    @nurayaydn9188 3 года назад

    Ellerine sağlık👌anlatımını, konuşmanı ve doğallığını çook seviyoruz🌹

    • @УмуксуИсаева
      @УмуксуИсаева 3 года назад

      chat.whatsapp.com/C5m9J2XxiCUFxQ7DU84CnQ SALAM XANIM GUNUNUZ UGURLU OLSUN ONLİNE İŞ HAQQİNDA EŞİTMİSİNİZ? EVDAR XANMLAR TELEBELER İKİNCİ İŞ İSTEYENLER ERSAQ KOMANDAMİZA SİZİ DEVET EDİREM. EVDE OTURA OTURA İDARE OLUNACAQ BİR İŞ.400 +ARTANDR LİNKƏ TOXUNARAQ VATSAP QURUBUMUZA DAXİL OLUN BİZ SİZƏ MƏLUMAT VEREK TURKİYEDEN GURGUSTANDAN QOSULA BİLERSİNİZ BUYURUN SANSİNİZİ DENEYİN

  • @yalcnapaydn9691
    @yalcnapaydn9691 3 года назад

    Iyi ki doğdun Burak! Nice saglikli huzurlu yillar. 🎂🥂🧿

  • @parvanateymurshah
    @parvanateymurshah 3 года назад +1

    Çok nefis olmuş ellerinize sağlık👌 İspan pilavını seve seve bekleriz)) Azərbaycan pilavına benziyor pişirdiyiniz

  • @yesimtekin7829
    @yesimtekin7829 3 года назад

    Cok güzel tarif, Burak bey nice senelere🎉

  • @berabersimsekpariltisiolalimmi
    @berabersimsekpariltisiolalimmi 3 года назад +4

    İyi ki doğdun Burak seni poğaçalarınla çok seviyoruz

  • @denizkurt6750
    @denizkurt6750 3 года назад +3

    Iran'in baklali pilavini lutfen yap. Bakolo pilo diyorlar galiba. Nefis bir lezzet!

    • @huda1357
      @huda1357 3 года назад +1

      baghali polo

  • @eminetokac5328
    @eminetokac5328 3 года назад

    Lütfen diger pilavlarda gelsin yapması zor ama izlemesi çok güzel

  • @gultenargun5337
    @gultenargun5337 3 года назад

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @havva7316
    @havva7316 3 года назад +2

    Her şeyi ayrıntılı anlatman çok iyi oluyor

    • @УмуксуИсаева
      @УмуксуИсаева 3 года назад

      chat.whatsapp.com/C5m9J2XxiCUFxQ7DU84CnQ SALAM XANIM GUNUNUZ UGURLU OLSUN ONLİNE İŞ HAQQİNDA EŞİTMİSİNİZ? EVDAR XANMLAR TELEBELER İKİNCİ İŞ İSTEYENLER ERSAQ KOMANDAMİZA SİZİ DEVET EDİREM. EVDE OTURA OTURA İDARE OLUNACAQ BİR İŞ.400 +ARTANDR LİNKƏ TOXUNARAQ VATSAP QURUBUMUZA DAXİL OLUN BİZ SİZƏ MƏLUMAT VEREK TURKİYEDEN RUSİYADAN GURGUSTANDAN QOSULA BUYURUN SANSİNİZİ DENEYİN

  • @selahattincesur4816
    @selahattincesur4816 3 года назад +1

    çok iyi olur heyacanla bekliyoruz pilav serisini

  • @fatmairklata2806
    @fatmairklata2806 3 года назад

    Refika cansın seviliyorsun ama taze zerdeçalı nerden alabiliriz bilgilenrsen 🍎🍒🍓❤

  • @nesesarvan5521
    @nesesarvan5521 3 года назад

    Burak Bey mutlu yaşlar.Yemekler nefis ,mutlaka deneyeceğim.

  • @umitsadakat3030
    @umitsadakat3030 3 года назад +1

    Merhaba refika abla bende kendi kanalım da yemek tarifleri paylaşıyorum senden esinlenerek bende bunun gibi bir yemek yapacağım sorun olmaz değil mi ? Sizi severek takip ediyorum çok güzel yemekler yapıyorsunuz. 😃

  • @beyhanaydin4910
    @beyhanaydin4910 3 года назад

    Bayıldım. En kısa sürede deneyeceğim. Elinize sağlık

  • @birbaxki.....1478
    @birbaxki.....1478 3 года назад

    Teşekkürler lütfen Azerbeycan Şah pilavını da bir deneyin

  • @elifserracelik747
    @elifserracelik747 3 года назад +3

    Süper desem yok yok muhteşem desem hayır hayır mükemmel desem olmaz olmaz artık bir şey diyeyim. Dillere destan❤️❤️❤️❤️(oh be sonunda bir şey söyledim) 😂😂

  • @sebnemyz
    @sebnemyz 3 года назад

    Pilav dehşet görünüyor tika basa tokum ama canım cekti

  • @selinyavuz3839
    @selinyavuz3839 3 года назад

    Bu gerçekten lazımdı. Ellerinize sağlık! 🙏

  • @gulcancelik4645
    @gulcancelik4645 3 года назад

    Bu kadını izlemek bağımlılık yaptı hemde 2xle

  • @dogukand4590
    @dogukand4590 3 года назад

    Evet dünyanın her yerinden tarifler görmek beni mutlu eder :)

  • @naciyeturan9425
    @naciyeturan9425 3 года назад

    Refika enerjine , tariflerine bayılıyorum ve birçok tarifini sürekli yapıyorum doğal olarak kilo aldım senden lezzetli diyet , az kalorili yeni tarifler bekliyorum 👭

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  3 года назад +1

      ruclips.net/video/cYSsVzkAlJk/видео.html yeni videomuzu muhakkak izleyin ;)

    • @naciyeturan9425
      @naciyeturan9425 3 года назад

      @@refikaninmutfagi çoktan izledim bileee 😍😍😍😍

  • @oyunvedeneylercocuklaricin329
    @oyunvedeneylercocuklaricin329 3 года назад

    Birde afgan pilavı yaparsanız süper olur, içinde havuç ve kuru üzüm oluyor, yok böyle lezzet!!!

  • @yasemintopuz640
    @yasemintopuz640 3 года назад

    Elinize sağlık çok güzel yaptınız 👏👏👏

  • @fatmabozkurt156
    @fatmabozkurt156 3 года назад

    Her zamanki gibi harikalar yarattınız👍

  • @meryemakkar86
    @meryemakkar86 2 года назад

    Size tavsiyem safranı once havanda toz hale getirip agzi kapali bir kavanozda kaynar suda demlemeniz. Bu sekilde rengi ve aromasini daha iyi cikartacaktir ve görsel olarak da daha hos duracaktir

  • @adsoyad4958
    @adsoyad4958 3 года назад +35

    İran'ın bir de patatesli pilavı var
    Onun da yapın biz de deneyelim Refika hanim

    • @sabina_828
      @sabina_828 3 года назад +4

      O iran pilavi degil Azerbaycanin pilavi ... patetes pilavi ... malum Tebriz Azerbaycanin topragi oldugu icon ... tüm yemekler bizim orada pişer ..

    • @huda1357
      @huda1357 3 года назад

      @@sabina_828Azerbaijan pilavı olabilir ama aynı zamanda İranın pilavı da dır

    • @sabina_828
      @sabina_828 3 года назад +6

      @@huda1357 bakin bir Türk yemeyi iranli ve ya ermeni yemek pişirince biz diyoruz Türk yemeyi ... gercekten biz ayrimi gördük sizden ve hala görüyoruz .. bizim mutfaga ilginiz olmaz insanlarimizi nedense cogunuz sevmezsiniz ...bu rafika nedense Azerbaycanin adi ona zor geliyo ... bizimkiler 100 defa yaziyolar bir defa olsun Azerbaycan yemekeleri ... eeh nedense Azerbaycan milleti daha cok Türkiye bagli ama siz yok... neyse sizi zorla sevdirmecezki kendimizi ... biz dilde Kardeşiz...

    • @SaRa-ss5xf
      @SaRa-ss5xf 3 года назад

      @@sabina_828 Təbrizdən salamlar olsun 😍🌹🌹🌹

    • @ulgenkoc2893
      @ulgenkoc2893 3 года назад

      @@sabina_828 biz sizi çok seviyoruz.REFİKA hn Azerbaycan ve diğer Türk cumhuriyetlerin mutfaklarını öğrenmeli, örnek sizinki kadar uygur mutfağı da çok zengin.

  • @aysegulderyaarturk6172
    @aysegulderyaarturk6172 3 года назад

    Dünyanın farklı mutfaklarından tarifleri sizin yorumlarınızla tatmayı çok çok dilerim ☺️🍱🌯🍔🧆🥟🍤