蔡一傑 / 《傑少煮意》第三十集 - 傑少蝦醬蒸五花肉

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 561

  • @吳國榮-u5m
    @吳國榮-u5m 4 года назад +40

    多謝傑少,唔夠一個禮拜就有新片upload上嚟,香港疫情加重之下人心惶惶,見到個陽光大男孩精心製作美味食譜,看官心情開朗不少,非常正能量,感激🙇🙏

  • @Calcalca
    @Calcalca 4 года назад +4

    真的很開心,紅館上的歌手是如此親民地教曉我們煮嘢食,我要煮,希望煮得掂。

  • @momochen9186
    @momochen9186 4 года назад +26

    每個禮拜可以看到傑少的做菜影片就是開心😊

  • @loveneko3971
    @loveneko3971 4 года назад +1

    雪凍五花腩後切,用酒開稀蝦醬,呢啲入廚小知識,大大幫助唔識煮餸既朋友!抵讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻!

  • @haileyauyeung1310
    @haileyauyeung1310 4 года назад +12

    傑少 睇你教煮餸真係好開心🤣又學到嘢!!真係超正呀!!👍🏻👍🏻😍😍 每個星期都好期待你出片呀🤗🤗

  • @tammylee665
    @tammylee665 4 года назад +3

    很喜歡看你傑小煮意,企理干淨,令人開心,食慾大增!😋🤭

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      係傑少煮意,唔係傑小煮意😂

  • @chun4167
    @chun4167 4 года назад +1

    每次睇完都想立即學你煮。
    你的示範娛樂性豐富又易學,多謝傑少!

  • @cookiewoo3937
    @cookiewoo3937 4 года назад +1

    傑少蝦醬蒸五花肉好正,容易整又好食,多謝傑少分享受😋😋😋

  • @helenyeung6467
    @helenyeung6467 4 года назад +1

    傑少好嘢。看你煑餸好開心又肯教大家竅門又不自私 你真係好叻。 我是你粉絲 嚟架。不如一路煮一路唱你的名曲啦
    哈哈😄

  • @HL-xc2fy
    @HL-xc2fy 4 года назад +23

    年少偶像,一直觉得你很cool,现在发现人好nice,喜欢跟着你学,你真的很靓仔啊,性格好可爱

  • @happyfeett2008
    @happyfeett2008 2 года назад

    我煮豆卜同你一樣咁處理,見好多人煮豆卜都無做呢個步驟,還有跟你學到野,你好聰明,將豬肉雪凍再切,易切好多,多謝分享.

  • @Amyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
    @Amyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy 4 года назад +3

    見到傑少,在家工作都充滿力量,多谢你❤

  • @adayuen7928
    @adayuen7928 4 года назад +3

    好香,好正呀!我都要試吓煮。你煮餸好好心機又搞笑!正!多谢你!😂😂😂

  • @chrimaxtam9895
    @chrimaxtam9895 4 года назад +7

    傑少,睇見疫情嚴重,本來我無乜心機㗎,不過睇完你片子,開心返好多,多返正能量💪🏻💪🏻🙏🏻我會繼續努力在家煮飯,偶像你要出多啲片呀🥰🙏🏻我share咗比朋友睇㗎😊

  • @kamcheung3564
    @kamcheung3564 4 года назад +1

    多謝傑少分享這味送,令我學識了這方法切豬腩肉,實在太好了!👍😘

  • @dollyphan447
    @dollyphan447 4 года назад +2

    每次看你煮膳我都很开心,真想用筷子夹来吃😸

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 4 года назад +6

    好多謝傑少分享切肉嘅小知識😍今集你件彩虹衫好靚好colourful!俾到大家滿滿正能量感覺啊!Thanks!🌈🧡🌈🧡🌈🧡🌈🧡

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 4 года назад +2

    傑少💖 又搞笑🤣 有煮得🤹 又睇得🤸又唱得🎤 正呀 😍多謝你呀 👍

  • @kerryho6540
    @kerryho6540 4 года назад

    多謝傑少分享, 終於知道自己個蝦醬蒸腩片有咩問題! 學到嘢, 會一直支持!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      多謝支持!你有咩入廚心得,都可以留言給我,大家交流下呀嘛😘

    • @kerryho6540
      @kerryho6540 4 года назад

      @@RemusKitchen 我好喳㗎咋, 我要繼續跟你學嘢! 祝你頻道訂閱同view數都蒸蒸日上,你值得有更多view, 加油💪🏻💪🏻😊😊

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Kerry Ho 多謝支持😘記得訂閱我傑少煮意、同時㩒埋我鐘仔,like and share影片出去🙏🏻

    • @kerryho6540
      @kerryho6540 4 года назад

      @@RemusKitchen 識做啦😉😉

  • @可愛-f7c
    @可愛-f7c 4 года назад

    超愛睇傑少教煮餸,干淨、企理、介紹嘅餸菜又啱口味,正~ 👍👍👍

  • @nvjiezhou7086
    @nvjiezhou7086 3 года назад

    哇!流晒口水咯!浸豆泊个只锅好靓 乜牌子呢?

  • @barbaratam7565
    @barbaratam7565 5 месяцев назад

    Wish the title of what you are preparing is in English.

  • @jennysmap
    @jennysmap 4 года назад

    多謝傑少,我一路都唔係太識煮野食,而家疫情睇你教煮餸,學識左好多竅門,唔講我都唔知,thanks so much🙏🏻😘

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      不用客氣 😘 記得訂閱我傑少煮意、㩒埋鐘仔呀

  • @doncapres
    @doncapres 3 года назад +1

    依個老闆好好人!👍🏼

  • @ericlee604
    @ericlee604 4 года назад +1

    照你的方法剛剛做好,簡直驚為天人咁好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад +1

      多謝讚賞,你都應該煮得兩手下喎😊得閒諗啲菜式等我學下野😁

    • @ericlee604
      @ericlee604 4 года назад

      REMUS CHOY 大家互相交流意見,希望有機會跟你一起煮

  • @amykwok2016
    @amykwok2016 4 года назад +2

    簡單易煮又惹味,超讚

  • @wongtinghill200
    @wongtinghill200 4 года назад

    現每一道菜我都跟住你方式去煮,家人話非常滿意好好食👍👍

  • @yoyo2973ify
    @yoyo2973ify 4 года назад +1

    看起來色、香、味俱全👍

  • @yuwong318
    @yuwong318 4 года назад +2

    蝦醬是我的菜,但每次見到杰少煮餸都好開心

  • @nathaliechui8182
    @nathaliechui8182 4 года назад

    用傑少教嘅方法煮咗,好味同埋好易整,正。

  • @sarahchin822
    @sarahchin822 4 года назад +2

    Love this new tasty pork and fried tofu with the salty shrimp paste recipe! ‘‘This colorful delicious dish looks so yummy. Will try to cook it ASAP. Thank you Remus for sharing your fantastic cooking video!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      You are welcome 😊 must try this dish

  • @大記佬
    @大記佬 3 года назад

    傑少,👍d菜弍簡單又好吃又適合屋企煮,你主持又够幽默,贊

  • @leungguoping8888
    @leungguoping8888 4 года назад +1

    傑少每次煮嘅餸都好送飯👍👍

  • @debbiewong2620
    @debbiewong2620 4 года назад +6

    多謝你🙏🏻有你的教導😊乜都識煮🙏🏻

  • @louisawong2993
    @louisawong2993 4 года назад

    在美看見傑少煮蝦醬豬肉,實在見到口水直流😋😋😋👍👍

  • @abbietan8776
    @abbietan8776 4 года назад +4

    真係多謝你!蝦醬蒸豬肉真係簡單又好食😋傑少!你食嘢都幾重口味🤭不過我都係😋Keep safe 💪

  • @weiwei928
    @weiwei928 4 года назад +2

    🥰🦐🥰🐷😀感謝傑少分享料理👍💯🎉

  • @annasiu8359
    @annasiu8359 4 месяца назад

    傑少叻仔😊🎉👍

  • @ahting5212
    @ahting5212 4 года назад +16

    豆腐卜索晒d汁,送三碗飯冇走雞🤪😂🤪😂!

  • @TheOnlyLilo
    @TheOnlyLilo 4 года назад

    This was a favorite dish since I was a kid; but we don’t have all the garnishes you used. And I believe my mom didn’t go thru all the steps you did.
    I will try making this dish and sharing with her so she can tastes this dish in a different light. 😁😁👩🏻‍🍳
    Thanks.
    Can I suggest you do a video on salted egg yolk shrimp????

  • @amytsuixx
    @amytsuixx 4 года назад +6

    爆料💥💥💥😂😂😂好攪笑 ~ 🦐🦐🦐又得笑下又學倒野 最緊要係見倒你呀 💖💖💖

  • @moonstarsun633
    @moonstarsun633 4 года назад

    您可以示范煮避风塘炒蟹或虾吗?谢谢,蔡先生。

  • @reneekwok7317
    @reneekwok7317 4 года назад +2

    快靚正簡單又易煮,餸飯食一流👍🏻😍

  • @pollyliu8159
    @pollyliu8159 3 года назад

    Another good dishes...SWEETIE PIE REMUS..

  • @christina230493
    @christina230493 4 года назад

    全能藝人,色香味俱全
    幾時整翻個屬於你既煮食節目?

  • @趙文靜-e7b
    @趙文靜-e7b 4 года назад

    😍嘩!真是好煮意!蝦醬配上五花肉和豆泡,真是無敵美味!好香呀~我要做給我的家人吃😋謝謝傑少分享!👍👍👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      這道菜非常好伴飯👍🏻

  • @maymay5145
    @maymay5145 4 года назад +1

    一傑👍👏👏👏

  • @ttsui1944
    @ttsui1944 4 года назад

    多謝有新片. 呢個餸飯一流. 蒸時應該好香. 試吓學煮

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      T Tsui 係呀 包你食幾碗飯😋

    • @ttsui1944
      @ttsui1944 4 года назад

      好. 成功第一個通知你. 我也祝你頻道多fan's. 明天去街市買食物再整

  • @irisisaac1
    @irisisaac1 4 года назад +1

    嘩~五花腩肉巧邪惡😝yummy 💖👍

  • @miumiuma7692
    @miumiuma7692 4 года назад +1

    感謝分享😁😻傑少煮意,😗😋😋✌✌滋味道

  • @王木子-l3y
    @王木子-l3y 4 года назад +1

    開心👯五花肉是最愛沒有之一

  • @shirleyteng2062
    @shirleyteng2062 3 года назад

    傑少,睇你煮菜真係好开心啊……你很会搞笑,哈哈哈👏👍👍👍
    多谢分享👍🙏🙏🙏

  • @siuyingwong2356
    @siuyingwong2356 4 года назад +1

    好搅笑,一定好食!😘😘🤣🤣👍👍👍

  • @anitayu411
    @anitayu411 4 года назад

    好鍾意你掛個計時器在身上!包聽到!👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️🉐️🉐️🉐️

  • @amylee6248
    @amylee6248 4 года назад

    杰少,請問粟米魚肚羮 用咩上湯煮最好?(除鮮雞湯外)用生粉or 馬蹄粉

  • @zoeusa2489
    @zoeusa2489 4 года назад +2

    好下饭😋😋还是你最好😘🤪用便宜的食材煮最好食的美味

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      啱大家口味 我就開心 🥳

  • @yccl115
    @yccl115 4 года назад +1

    Yeah✌之前喺流浮山買左樽超好味嘅蝦醬,除左點西蘭花,而家睇傑少呢味菜又用得著喇🤩😍👍👏

  • @lilian_magic
    @lilian_magic 4 года назад +3

    嘩~單料真喺爆得好勁喎🤭🤭
    真喺唔知d肉雪下會易切d,又學到嘢喇,多謝靚仔廚神分享💪💋

  • @莫卓伟-h3d
    @莫卓伟-h3d 4 года назад +2

    👍👍賣相非常好👍👍豆卜更好食👍👍👍馬上肚餓👍👍👍揾嘢食😁😁😁哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      豆卜索晒啲汁,送飯一流😋👍🏻

  • @judychungpuiyan
    @judychungpuiyan 4 года назад +2

    好正呀!多謝分享!💖💖

  • @davidloo610
    @davidloo610 4 года назад +4

    My favourite 👍👍👍

  • @somuichau9653
    @somuichau9653 4 года назад +1

    你好叻 又識得唱歌又識得煮餸 努力加油👍👍👍

  • @lingling8674
    @lingling8674 4 года назад

    Hi can I not use the chinese celery or what can I replace it with ?? Thank u 🙏🏻

  • @AmericaFans777
    @AmericaFans777 4 года назад

    你的分享很精彩哦,谢谢你给我们带来的美食

  • @Star-jc3es
    @Star-jc3es 4 года назад +4

    炒菜鍋養鍋養的真漂亮...夠靓👍👍😂😂

  • @wongying1595
    @wongying1595 4 года назад

    即刻買五花肉,我最仲意肥猪肉。傑少好介绍!!👍👍👍。

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 4 года назад +3

    Love this!! So satisfying and tasty, just perfect Remus!👍👍😍😍

  • @shazzahk
    @shazzahk 4 года назад +1

    好邪惡呀傑少!不過我Like, 但係食完要狂workout 🤣 thanks for the tutorial btw, love it!

  • @wendywongwong4664
    @wendywongwong4664 4 года назад +1

    好開胃嘅一道菜,吾該白飯一碗,謝分享…🍚🍚🍚🤣🤣🤣

  • @shuueiyoshimori3907
    @shuueiyoshimori3907 4 года назад +1

    傑少先生你好👍👍👍😉😋😋😋🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵第一次看你的廚藝不錯👌雖然我上班但很少看視頻真是能言能善天才很有默契我喜歡這道菜我也想學謝謝分享我也訂了希望有更多看人支持你あリがとうごいます😊😊😊😊😊🎼🎼🎼🎼🎼

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +2

      haruaki yoshimori こんにちは!本当にありがとうございます😊。

    • @nicolechang9883
      @nicolechang9883 4 года назад +1

      傑ちゃんねるへ
      ようこそ!

  • @aitongyu9679
    @aitongyu9679 4 года назад

    这味菜我可以吃两碗饭😋 先夹豆卟

  • @lwan9015
    @lwan9015 4 года назад

    要學你做法,一定好好味,多謝你的教材

  • @lionchinahongkong3928
    @lionchinahongkong3928 4 года назад

    傑少,在醃肉時加生粉水會否令豬肉在蒸熟之後更滑身一點吗😊😊😊?因為回憶兒時我家居住官塘鷄寮7層徙置區,每逢夏天幾乎每週例必有這味餸,以前家境貧窮又多孩子,家人制作這味餸時例牌故意整多些汁给我們捞白飯吃得更飽,可以慳了許多買餸錢。

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 4 года назад

      以前嗰個時代就係咁㗎啦

  • @ireneli68
    @ireneli68 4 года назад

    谢谢杰少分享厨艺,很棒!

  • @adatsui323
    @adatsui323 4 года назад

    好香呀,遲啲整。Thanks so much 😻😻

  • @junlu3535
    @junlu3535 4 года назад +1

    虾酱很香,猪肉很入味,味道鲜香👍👍👍🍺🍺🍺

  • @colleenwoon7032
    @colleenwoon7032 4 года назад

    Remus,
    As per given ingredients, 蝦醬 (用大概兩湯匙紹興酒開稀). But the amount of 蝦醬 was not stated. Please advise . Thank you

  • @remo9253
    @remo9253 4 года назад

    真的跟杰哥学到好多生活的妙招和技巧!👍👍

  • @kokochun111
    @kokochun111 4 года назад

    我覺得爆料嗰下好搞笑😹😹,最近先開始學煮嘢食,謝謝分享,幫到手! 👍

  • @yoanak995
    @yoanak995 4 года назад +1

    睇都知又香又滑好送飯😋

  • @changold3570
    @changold3570 3 года назад +1

    杰少好感性

  • @carmenwong5809
    @carmenwong5809 4 года назад

    開蓋時我真系哇一聲啊!
    豆卜一定好惹味,我下次要試試😋
    多謝傑少😎

  • @yingyinggo3305
    @yingyinggo3305 4 года назад

    嘩 蝦醬蒸豬肉😍😍 齋睇都知好好味👍🏻😋 一陣放工去買豬肉!今晚煮😊

  • @mingchen1118
    @mingchen1118 4 года назад

    煮菜开心很重要。喜欢💕

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      喜歡就給我一個讚,記得訂閱我傑少煮意啊

  • @yiskayan
    @yiskayan 4 года назад +1

    好鐘意蝦醬嘅餸!😍😋😋💕

  • @Wendyzeng07
    @Wendyzeng07 4 года назад

    讀書時候的偶像到宜家依舊瀟灑迷人發現多一樣野頑皮得意😘😘😘🥰🥰🥰😍😍😍

  • @bongkwan756
    @bongkwan756 4 года назад

    强列建議介紹埋個咖啡,用咩豆,用咩沖法?

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx 4 года назад +1

    好攪笑,杰仔用梅頭好食

  • @bamdian
    @bamdian 4 года назад

    睇完你啲片, 好有動力入廚房

  • @chingchingwong8400
    @chingchingwong8400 4 года назад

    好味道,精彩

  • @MRSLEONLAI
    @MRSLEONLAI 4 года назад +2

    Hahaahah I thought you were gonna tell us a juicy secret Remus! I never had that dish before. Might give it a try! Thanks again for a great recipe!

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 4 года назад +5

    傑少你知我今朝買左豬腩肉咩?豆卜索晒D汁認真惹味🖒謝謝傑少分享🍻

  • @slyjcsussex8128
    @slyjcsussex8128 4 года назад +2

    乜嘢係 Perfect Matching? 咪就係「蝦醬+五花肉+豆 Pok」囉👍用水蒸熟又好方便😆 傑少又一個受歡迎嘅菜呀👏👏

  • @yhtama
    @yhtama 4 года назад

    今晚即整。 謝謝傑少

  • @christineyap4799
    @christineyap4799 4 года назад

    超赞的美食。多多为我们介绍更加多特别的美食。😋😍杰少美食

  • @puilamwong179
    @puilamwong179 4 года назад

    賣相真係超美,一定好,好味,多谢你

  • @肥邦邦
    @肥邦邦 4 года назад +3

    哈哈🤣~傑少呢味蝦醬蒸豬腩肉,真係最少要食3碗飯先至夠喉呀!🤗

  • @CHUOO6688
    @CHUOO6688 4 года назад +1

    靚仔口罩好得意😷😷😷👍👍👍😀😀😀

  • @jodieleong2102
    @jodieleong2102 4 года назад

    請問D蝦醬撈咗落豬肉後要醃幾耐時間?

  • @qqf8636
    @qqf8636 4 года назад

    halo杰少,我今天煮了这味菜我家里的老人都加了两碟饭,死啦我都怕害咗他😅,但真系好好味啊!难怪吃完还要拿走啦🤭🤭,精髓就系豆腐卜度!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      係呀 豆卜索晒啲汁,送飯一流