Many thanks to you uncle Sing. I learned a lot of cooking methods n delicious dishes from you. All the food were so yummy. My family really enjoyed it. 👍👏
Hello, thanks you Mr.Sing Beautiful steam dish with meat and this vegetable , I like this can find in market ,is a must to try one day . My wishes you are well and healthy🎖🎖
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
蝦醬蒸五花腩
味道鹹香不會淡
雖視頻時間短暫
但師傅廚藝精湛
每一句說話都啱
我們都學得開心
每道菜值得賞鑑
🙏感謝
真好嘢，衷心直說，醬汁原來咁樣做，師傅即係師傅，累積幾拾年經驗，無條件教我哋，非常感謝!
😋😋🙏
萬分感謝你
睇你的视频是一种享受，手势，刀工，广阔知识面，是真材实料的师傅。
我睇到流口水.你的家人好有福氣.佩服!
蝦醬蒸五花腩，做餸一流，簡唔中食一餐，不會太過份，好味又好食，正呀。👍👍👍🙏😀
👍
星級師傅精明靈活👍
廚功兼優示範完美🙏
蝦醬花肉惹味鹹香😋
勝瓜絲爪各領風騷👋
🙏 衷心感謝
跟你方法煮蝦醬，又香又好味，多謝晒。
我住在法国🇫🇷巴黎非常钟意睇懒人吹水，也学会了一些做法，谢谢你。
我是新加波人。很喜欢看你的youtube。 今天我做了你教的虾酱蒸五花肉腩。好好吃。非常感激，谢谢你
🙏
Me also from singapore so nice 👍
@@jennyteng5512 take care and stay safe🙏
今天我五花腩肉蒸鲜鱿加了豆腐干和粉丝，味道好极了谢谢分享
星星师傅，关注你的美食节目好久了。我住在美国加州，学了好多烹调技巧，多谢你的无私奉献。
美國網友你好
職人吹
@@singsingkitchen aà
Many thanks to you uncle Sing. I learned a lot of cooking methods n delicious dishes from you. All the food were so yummy. My family really enjoyed it. 👍👏
星星師傅，你的食譜真係好和味😋多謝你成日教我地整好野食，祝你同家人身體健康！繼續同我地分享美食😍
去年去大澳買佐瓶自家制蝦醬，從未用過，看到視頻想必不太難，今晚照師傅教的試做，希望成功。謝謝師傅。
👍
好鍾意呢個餸，不過轉寄比工人姐姐學煮!
如果放假有時間，想自己試吓!
多謝師傅分享!👍
師傅, 十分欣賞你的廚藝和介紹 , 現時電磁爐和電陶爐十分普遍 , 但火力始終不及明火 , 能否介紹一些無火菜式 , 謝謝
可以參考下我去炸鍋食譜
電飯煲焗飯微波爐叮雞髀都可以參考下
多謝星星嘅無私奉獻，連我呢個煮公仔麵都要計時嘅人😂都可以做到蝦醬蒸豬肉粉絲底大成功👍🏽多謝晒🤓🙏🏽🙏🏽
🙏🙏
師傅，你混合醃料嘅時候，沒有提到要落薑蓉乾蔥蓉。 影片中你的碟裏是有的。
照你的方法做，非常好味，食咗三碗白飯。
原來可以用勝瓜墊底，學到嘢！ 多謝師傅！
由細到大都好鍾意呢味餸~thankyou
😋😋
小小意見，我哋新加坡人鍾意落一兩條指天椒同埋薑絲會更加好味～🤗🤗🤗
干紅椒都得
這是無敵配飯的餸！煮多几碗飯！
住多兩碗飯
師傅我感覺到你今日特別開心好心情😊
🤣🤣😋🙏
今晚煮咗黎食，送飯一流！實在好味！😋😋😋
星星師傅，我第一次整呢味餸，跟咗你方法整好成功，食咗嘅都讚好味! 多謝你😊
Super! 很喜欢蒸的。健康，简单，快。方便生活忙的人。請多多教授。谢。
請問9:09醬料之前有咩係係配入面😅？師傅好似冇講到
蝦醬 五花腩.勝瓜轉
油炸鬼重正!
會唔會太重口味XD,好似人地蒸魚腸咁
請問醃料有咩 無介紹 見乾䓤 䓤粒 是否有疆粒 謝謝
兒時最愛啊～😍😋真係少少汁就可以撈晒成碗飯，又香又好味👍
😋😋
星星師傅 ,你教這味餸 好特別 ,以前淨係識 粉絲蝦米 煮勝瓜 或 勝瓜 炆魚腩 ,多謝師傅 家人又有多一味餸🙏🙏🙏you are CHAMPION 👍👍👍
謝謝星星師傅。我用了粉絲㙯底，全部吃光了。讃👍！
請問星星師傅，蝦醬與蝦膏/磚的使用方法分別如何？請求指敬!
師傅呢個餸好野味，會變飯桶哦⋯⋯😸😸👍👍👏👏
星星師傅我想問下勝瓜點解蒸出嚟會苦，勝瓜我用清蒸，皮都刨哂，是否D勝瓜揀得唔靚，多謝指教🙏
遲啲做多兩三個勝瓜菜式 講解清楚
@@singsingkitchen 、_
今晚我就煮呢味菜餸.正啊！多谢星星师傳👍👍👍👍👍👍
又有最靚豬腩肉
惹味大澳靚蝦醬
真係好惹味
一定好好味呀😍😍！多謝星星師傅👍👍👏👏👏👏
好正，我都好鍾意食！我已轉發你的視頻給我老婆，叫佢跟足你煮！
請問配料是否只有蔥頭切碎？🙏🙏🙏
星星好，今日晏就本來想跟你整蝦醬蒸腩肉，點知無蝦醬，我用咗腐乳代替蝦醬，我覺得效果都幾好，不過我諗點都係蝦醬惹味少少，下次買咗蝦醬先再整一次比較下味道，多謝你分享！！
的確好提議
師父好犀利
勁正 味道好好 多謝星星師父👍澳門網友
多谢星星師父分享，我已前都有煮五花腩。但曾經驗身有血脂高後，醫生叫不要食肥膩食物，就好少再食了!
可以用梅頭肉，即係用嚟整叉燒嘅嗰種，冇咁肥，但一樣好味㗎~
血脂高唔係食多咗肥豬肉呀！
～
今次都照跟，勁好食。
😋👍
我哋齋睇都聞到蝦醬味呀……正 ！
胜瓜清新,加上虾酱冶味👍有菜有肉,好送饭！
多謝方享！😊
聖瓜蝦醬 五花腩
齊齊吹水 覓指南🥀😍👍
多謝 好耐冇見 留言🙏
@@singsingkitchen
好耐？
不是好耐，
只是很忙，
不是每一次都留言，
有時留言很短
而已！
🙏🙏🙏
你好， 想請問你是用那個牌子蝦醬的？ 多謝
蝦醬蒸五花腩，正!
🙏🥇
不得了，蝦醬香死啦，立即坐的士去你家食飯，加雙碗筷唔該
😋😋👍👍👍
🤣🤣😋
多謝分享！好好味呀！
餣料嗰啲係蔥頭，蒜頭同埋莞茜頭？
都無講，去check又無寫，只是調味料😣
星星師傅，想問吓我嗰隻蝦酱係一磚嘅，應該要點處理先可以用呢？我而家每日都跟住你的 食譜煮餸，家人都話正，今晚炒雞柳，上次整梅子排骨👍梅菜蒸肉餅，腐乳蒸雞😝👍👍
紹興酒 砂糖
@@singsingkitchen 謝謝你🙏
嘩...簡直係白飯殺手呀呢味餸!
🍚🍚🍚🍚
多謝師父教多一個菜式,如果只會做金銀蒜蒸和煮湯,因我家中種好多勝瓜 Thanks!
👍
Wow， 填多兩碗飯！
星星师傅，絲瓜要如何选择才不会买到古苦的？
、Thank you
正呀！好味道，講解很明白，又大聲，很清楚……。
星師傅點解買的勝瓜經常是苦的？浪費了煑的心機和其他食材，應點㨂？
遲啲製作多一套影片講解下
職人吹水 多謝星師傅
星星師傅，見到都知好嘢未啦！支持你。
感謝支持
我跟住星星大廚做，非常好味！有料到👍👍👍👍👍我用泰國蝦醬，好正！👍👍
加一滴玫瑰露來醃更香
加鹹魚啱唔啱味? 會否更香?
@@chen93791794 nope
Hello, thanks you Mr.Sing
Beautiful steam dish with meat and this vegetable , I like this can find in market ,is a must to try one day .
My wishes you are well and healthy🎖🎖
Thank you
谢谢星星师傅分享！
星星師傅呢個勝瓜蒸五花腩要做，酱汁很易做。
星星师傅，想请教你，我家的虾醬一砖砖的如何处理才能做菜呢？
呢個送飯一流.又容易整
呢個正呀
在鑊蓋見到師傅個樣，哈哈！
😋✌️
師傅，想問如果蒸 豆卜要蒸幾多分鐘
蒸多 一分鐘就可以
谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑
8:35 碗內的是洋蔥，蔥和蒜嗎？份量各多少？
隨兩
正 , thanks singsing
點解星期六日叫勝瓜 星期一叫絲瓜既
星期六日跑馬要勝冇輸😅😅
咁星期三呢?
有趣有趣。
岩岩跟住整黎食，比起茶記食嘅更好吃，不得了！
呢個我一定煮黎食❤️
請問虾醬和虾膏有甚麼分別？
好好食同埋容易煮😄
用芋頭代替勝瓜點睇？🤔
我想試薯仔
芋頭味重配蝦醬唔啱，配絲瓜味清D又可索醬味
勝瓜輸瓜係絲瓜
腩肉肥肉豬腩肉
蠔油醬油加蝦醬
伴飯撈飯吃飽飯
感謝詩句
@@singsingkitchen 多謝賜教
送飯一流
星星，請問點解有時買到點聖瓜會苦的？
師傅，屋企人唔食蝦醬。可以用乜嘢醬料代替蝦醬呢？
甜麵醬
沙茶醬?
職人吹水 收到🙏🏻🙏🏻
謝謝🙏🏻
星星师傅，请问，如果胜瓜老，要去掉它的核吗？
星星师傅即是黄秋生，秋生哥的手势真的很厉害，讲述又生动幽默有趣，👍
雪硬五花肉是指放 freezer?
請問你加醃料前個碟仔入面，除咗紅蔥頭仲有啲乜嘢喺度？謝謝你既分享
蒜蓉
多謝你無私嘅分享啊😊
多谢大哥分享，👍👏
What a fantastic delicious looking dish!! YUM 😋😋👍👏🏼🙏🙏😍
星星師傅，我想煮呢味餸，想知道碟裡頭的料頭包括甚麼？
Me too
買左舊石澳蝦糕.請問點用？
,一
蝦醬蒸腩肉正👍今集最攪笑系攞左小雲個閙鐘入廚房呀！🤣🤣🤣
🙏🙏🤣🤣
@Vivien Duckie 師姐午安☕真系送飯送酒都一流🍻🤪🤪
先烚熟啲肥豬肉，嗰個係咪四川回鍋肉囉？我阿媽煮飯從來唔帶手套，我食咗幾十年，而家都身體冇問題，即係話手套有問題。
可以用腐乳嗎？我唔食得蝦醬
唔用勝瓜 用豆腐？
好味
如果蝦醬蒸排骨可以同樣好味吗？
⭐️⭐️師父，如勝瓜蒸🦑蒸幾多分鐘吖？
另外🦑好多水出，如何處理得好呢？😔
遲啲做影片 詳盡講解
職人吹水 多謝🙏⭐️⭐️師父😘😘
請星星師傅教煮金菇牛肉卷，我調較的醬汁不好味而且金菇煮得太老