Preparazione Moscow Mule Brasiliano, Cocktail da provare! 🇧🇷
HTML-код
- Опубликовано: 4 ноя 2024
- Nel video di oggi presenteremo una sfida tra il classico Moscow Mule e il Moscow Mule Brasileiro, Cocktail inventato da un Bartender Brasiliano di nome Marcelo Serrano, con esperienze lavorative in Inghilterra.
Quando Marcelo rientra in patria, volendo lanciare l'ormai famosissimo Drink Moscow Mule si rende conto che reperire il ginger beer era difficilissimo e prendendo spunto dalla cucina molecolare, con l'ausilio del sifone, inventò una spuma allo zenzero che ormai in brasile il Moscow Mule viene servito sempre e solo con la spuma di zenzero.
🖊Scritto da: Simone Gaudio e Francesco Sessa
🎥Riprese e Montaggio: Francesco Sessa
Per collaborazioni barbrothershdemy@gmail.com
Approfitta dello sconto a noi riservato
MOSCOW MULE
CONTEMPORARY CLASSICS, IBA COCKTAIL
INGREDIENTI
45 ml Smirnoff Vodka
120 ml Ginger Beer
10 ml Succo di lime fresco
METODO
In un Mule Cup o in un bicchiere rock, unisci la vodka e la birra allo zenzero. Aggiungere il succo di lime e mescolare delicatamente per coinvolgere tutti gli ingredienti.
GARNISH
Guarnire con una fetta di lime
(Ricetta 1) Spuma allo Zenzero:
200 ml di sciroppo di zenzero
250 ml succo lime
150ml albume pastorizzato
150 acqua naturale
Si mettono nel sifone con il co2 e si lascia riposare in frigo per 3/4 ore
(Ricetta Marcelo Serrano) Spuma allo Zenzero:
100 ml succo di zenzero concentrato
200 ml sciroppo di zucchero
200 ml succo di lime
100 ml albume pastorizzato
150 ml tonica al limone
Si mettono nel sifone con il co2 e si lascia riposare in frigo per 3/4 ore
✅ Libri bartender:
Saperebere. amzn.to/3FLlcSQ
Il botanico ubriaco. Piante & alcol sul bancone del bar amzn.to/3CPW5wj
Amari e Bitter - Storia e produzione dagli speziali ai bartender amzn.to/3xnUhtk
Mixology reloaded. La guida definitiva al mondo dei cocktail amzn.to/3DG5G9Z
Manuale del barman amzn.to/30OItnV
Gin Tonic. La guida completa all'abbinamento perfetto amzn.to/3FJvliS
Jerry Thomas bartenders guide amzn.to/3k8cmpQ
✅ Attrezzatura bartender:
Kit Barman amzn.to/3k8uX4S
mixing glass barman amzn.to/3cAskEQ
Macchina produttrice ghiaccio per casa amzn.to/3BMew4r
Tritaghiaccio per cocktail amzn.to/3BRnuxq
Paletta Ghiaccio amzn.to/3q4LY3I
Muddler o Pestello Ghiaccio amzn.to/3q6CPrr
Tappo Metal pour per Versare amzn.to/30HIutq
Bicchieri da cocktail amzn.to/3q8HmK2
Lava bicchiere da banco amzn.to/31ld0JQ
Blender professionale amzn.to/3bECzrh
Jigger, Misurini per Cocktail amzn.to/3BEMqbe
Spremi agrumi amzn.to/3ENLinM
Cannucce biodegradabili amzn.to/3nXyjJ9
Tappeto per bancone bar amzn.to/3EENaPo
Vassoio raccogli gocce in acciaio inox per bar amzn.to/3CQlerm
Sifone da bar amzn.to/3LaZgD3
✅ Attrezzatura riprese:
🎥 Fotocamera Iphone 13 Pro: amzn.to/3LjAGA0
💡 Luci: amzn.to/3kTurIE
🦯 Treppiedi: amzn.to/3DFGEIe
📸 Webcam: amzn.to/3xmLbNv
🔊 Audio: amzn.to/3oNpLFl
✅ Il mio Personal Computer:
Case amzn.to/3nXzXKP
Alimentatore amzn.to/3k6uWOR
Scheda madre X570 Gaming Plus amzn.to/3wdLDwE
Processore AMD Processore RYZEN9 amzn.to/3nURJyh
Memoria Ram Corsair Vengeance RGB PRO 64 GB amzn.to/2YeaaVQ
Scheda Video MSI NVIDIA GeForce RTX 3060 Ti amzn.to/3EHkk0Q
Seguici anche qui!
Telegram Offerte t.me/bbhofferte
Sito web www.barbrother...
Facebook / barbrothersh. .
Instagram / barbrothers. .
#moscowmule #moscowmulebrasileiro #cocktail
Che meraviglia! Dalla qualità del montaggio che ad ogni video sale sempre di più alla storia e preparazione, rigorosamente con il sorriso sulle labbra, non vedo l'ora di provare quest'altro fantastico drink! Complimenti!❤😄
Grazie Mille 🙏
Grande Leo....penso che un commento così meriti proprio che sia io a preparartelo!...anche se tu sei super capace di farlo al meglio. Il resto cerchiamo di essere noi stessi!✌️😘
Naturalmente....nota e meriti della regia non posso che confermare che si lavora per migliorare il tutto e chi lo fa è molto stimolante e preparato💪
L'aggiunta dell'angostura potrebbe effettivamente dare quel quid in più al cocktail, stemperando lo zenzero (fin troppo protagonista nel cocktail originale). Da provare assolutamente! Poi quella spuma sembra fantastica. Rinnovo ancora i miei complimenti a tutta la squadra, anche le riprese ed il montaggio video sono migliorati tanto. Enjoy ;)
ciao!effettivamente apprezzo molto l'intuizione dell'angostura ...grazie per i complimenti... facciamo di tutto per non fare i fenomeni ma solo per motivare un po' chi si affaccia a questo settore✌️
Che bello è???😍 MAESTRO
❤️
grazie Seba....bello e buono👌
Ciao molto interessante anche x me che sono un amatore del bere bene!
Potresti fare un video dove spieghi i vari utilizzi del sifone?
Ciao e complimenti per tutto...🦸
Ciao Davide, si in futuro ci saranno novità e ricette sull’utilizzo del sifone.
Ciao Davide, grazie per l’interesse. In futuro ci saranno altri video sull’utilizzo del sifone. 👍
Ciao simo so di essere insistente ma fra cuanto usciranno le tue video ricette,, spero atenta la spuma a lo zenzero !!🎉
Ciao, per il momento devo aspettare almeno settembre! Per impegni lavorativi e di ferie 👍
Potresti fare un video e far vedere come fai le spume??
Scusami ma non riesco a trovare la ricetta della spuma allo zenzero
Ciao! Molti ci chiedono la ricetta della spuma .... onestamente volevamo sapere quanto interesse ci fosse per questa ricetta e visto che viaggia bene a breve uscirà ....ma chiediamo a tutti quelli attenti come te di diffondere un po' il nostro canale per farlo crescere e condividere sempre più esperienze insieme.
Grazie e a presto!🤜🤛
@@barbrothershdemy sarà fatto😊
come promesso abbiamo inserito due ricette della spuma allo zenzero ;) la prima è quella preparata da me e la seconda è quella originale di Marcelo Serrano
I mule sono i tuoi preferiti 😻 meglio una brasilena
ciao Roberto....non ho preferenze ma se proprio devo scegliere preferisco i "paesi caldi"👌☀️🌈