Preparazione Moscow Mule Brasiliano, Cocktail da provare! 🇧🇷
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Nel video di oggi presenteremo una sfida tra il classico Moscow Mule e il Moscow Mule Brasileiro, Cocktail inventato da un Bartender Brasiliano di nome Marcelo Serrano, con esperienze lavorative in Inghilterra.
Quando Marcelo rientra in patria, volendo lanciare l'ormai famosissimo Drink Moscow Mule si rende conto che reperire il ginger beer era difficilissimo e prendendo spunto dalla cucina molecolare, con l'ausilio del sifone, inventò una spuma allo zenzero che ormai in brasile il Moscow Mule viene servito sempre e solo con la spuma di zenzero.
🖊Scritto da: Simone Gaudio e Francesco Sessa
🎥Riprese e Montaggio: Francesco Sessa
Per collaborazioni barbrothershdemy@gmail.com
Approfitta dello sconto a noi riservato
MOSCOW MULE
CONTEMPORARY CLASSICS, IBA COCKTAIL
INGREDIENTI
45 ml Smirnoff Vodka
120 ml Ginger Beer
10 ml Succo di lime fresco
METODO
In un Mule Cup o in un bicchiere rock, unisci la vodka e la birra allo zenzero. Aggiungere il succo di lime e mescolare delicatamente per coinvolgere tutti gli ingredienti.
GARNISH
Guarnire con una fetta di lime
(Ricetta 1) Spuma allo Zenzero:
200 ml di sciroppo di zenzero
250 ml succo lime
150ml albume pastorizzato
150 acqua naturale
Si mettono nel sifone con il co2 e si lascia riposare in frigo per 3/4 ore
(Ricetta Marcelo Serrano) Spuma allo Zenzero:
100 ml succo di zenzero concentrato
200 ml sciroppo di zucchero
200 ml succo di lime
100 ml albume pastorizzato
150 ml tonica al limone
Si mettono nel sifone con il co2 e si lascia riposare in frigo per 3/4 ore
✅ Libri bartender:
Saperebere. amzn.to/3FLlcSQ
Il botanico ubriaco. Piante & alcol sul bancone del bar amzn.to/3CPW5wj
Amari e Bitter - Storia e produzione dagli speziali ai bartender amzn.to/3xnUhtk
Mixology reloaded. La guida definitiva al mondo dei cocktail amzn.to/3DG5G9Z
Manuale del barman amzn.to/30OItnV
Gin Tonic. La guida completa all'abbinamento perfetto amzn.to/3FJvliS
Jerry Thomas bartenders guide amzn.to/3k8cmpQ
✅ Attrezzatura bartender:
Kit Barman amzn.to/3k8uX4S
mixing glass barman amzn.to/3cAskEQ
Macchina produttrice ghiaccio per casa amzn.to/3BMew4r
Tritaghiaccio per cocktail amzn.to/3BRnuxq
Paletta Ghiaccio amzn.to/3q4LY3I
Muddler o Pestello Ghiaccio amzn.to/3q6CPrr
Tappo Metal pour per Versare amzn.to/30HIutq
Bicchieri da cocktail amzn.to/3q8HmK2
Lava bicchiere da banco amzn.to/31ld0JQ
Blender professionale amzn.to/3bECzrh
Jigger, Misurini per Cocktail amzn.to/3BEMqbe
Spremi agrumi amzn.to/3ENLinM
Cannucce biodegradabili amzn.to/3nXyjJ9
Tappeto per bancone bar amzn.to/3EENaPo
Vassoio raccogli gocce in acciaio inox per bar amzn.to/3CQlerm
Sifone da bar amzn.to/3LaZgD3
✅ Attrezzatura riprese:
🎥 Fotocamera Iphone 13 Pro: amzn.to/3LjAGA0
💡 Luci: amzn.to/3kTurIE
🦯 Treppiedi: amzn.to/3DFGEIe
📸 Webcam: amzn.to/3xmLbNv
🔊 Audio: amzn.to/3oNpLFl
✅ Il mio Personal Computer:
Case amzn.to/3nXzXKP
Alimentatore amzn.to/3k6uWOR
Scheda madre X570 Gaming Plus amzn.to/3wdLDwE
Processore AMD Processore RYZEN9 amzn.to/3nURJyh
Memoria Ram Corsair Vengeance RGB PRO 64 GB amzn.to/2YeaaVQ
Scheda Video MSI NVIDIA GeForce RTX 3060 Ti amzn.to/3EHkk0Q
Seguici anche qui!
Telegram Offerte t.me/bbhofferte
Sito web www.barbrother...
Facebook / barbrothersh. .
Instagram / barbrothers. .
#moscowmule #moscowmulebrasileiro #cocktail