Великолепная рубрика. Очень хотелось бы увидеть полноценные фильмы про Мексиканскую, Китайскую, Японскую, Индийскую кухни. Желаю удачи в этом направлении. Спасибо за хорошие впечатления.
Максим, большое спасибо за видео. Только очень жалко, что Вы не попросили своих подписчиков порекомендовать рестораны во Франции перед своей поездкой, а ведь, когда путешествуете по России, всегда спрашиваете рекомендации своих подписчиков. Я думаю, что Ваш канал смотрят не только жители России. Пишу это просто по тому, что, к сожалению, Вы не очень удачно выбирали рестораны во Франции. В Париже не стоит заходить в туристические заведения, обычно дорого и не сильно вкусно, к сожалению. В Париже Вам стоило бы зайти в одну из трех старейших брассери, например, Brasserie Wepler (на ужин обязательно зарезервировать!), где огромное меню с большим количеством классических блюд и прекрасными морепродуктами. А вот лучший буйабес во Франции в старом ресторане La Mère Germaine на Лазурном берегу в городке Villefrance-sur-Mer (резервировать заранее!, как впрочем, и все хорошие заведения, лучше потом просто не прийти). В приличных местах буйабес приносят как суп, отдельно на подносе - рыбу, минимум 4 разных, и обязательно должна быть рыба раскасс (страшная, красная чешуя), рыбу разделывают при вас и после этого ее можно добавлять постепенно в жидкость. И обязательно!!! должны подать поджаренный хлеб с чесночным соусом оранжевого цвета "руй" (rouille). Обычно эти маленькие кусочки хлеба обильно намазывают этим соусом и бросают в суп, едят вместе с рыбой и супом, когда они подмокают. А десерт торт тартен обычно подают не со сливками, а со сметаной, которую надо намазать на очень сладкий яблочный пирог. По легенде сестры Тартен ждали женихов, но то ли пирог упал, то ли сгорел, поэтому они сверху замазали его сметаной. Максим, если вдруг соберетесь еще раз во Францию, особенно на обзор высокой кухни, поинтересуйтесь у подписчиков. Я думаю, что будет много интересных рекомендаций. Успехов Вам!!!
Знаете, о чем я думала смотря на Макса в обзоре? Когда пройдёт время, будет пожилым человеком сидеть у себя дома и доживать свой век. Он будет вспоминать с улыбкой, как замечательно прошла его жизнь. Сколько всего он видел и пробовал на вкус. Это прекрасно
Макс и команда, спасибо за потрясающий фильм! Кухня Франции этого достойна! Только начала смотреть, но уже сразу поняла, что без еды это делать никак нельзя. Сбегала на кухню, отварила спаржу, затем немного обжарила её с чесноком, приготовила яйцо-пашот (впервые в жизни) и всё это великолепие украсила подкрашенной икрой палтуса! Продолжаю просмотр!) Пожалуй, дня на два растяну удовольствие.)
Макс! А точно мама готовила утку в алюминиевой посуде? Скорее всего это была чугунная утятница. В ней как раз и гуси, и утки томились несколько часов и были как мед на вкус. В алюминиевой кастрюле блюдо подгорит 100 процентов.
Были такие формы советские из алюминия, для того, что не нужно отмывать. Как бы одноразовые, но их часто пользовали не раз. В них готовили что-то, что нужно равномерно прогревать. Большие куски мяса, кексы. У мамы есть стопка помытых бабушкиных форм в шкафу. Не уверена, что ими безопасно пользоваться. Но, ими никто и не пользовался, на моей памяти:)) Они, просто, переезжали с нами из квартиры в квартиру 30 лет
Живу в Париже (кстати, подписывайтесь, много снимаю тут)), только начала смотреть это видео и уже переживаю😂 на самом деле, к сожалению, в Париже вкусных ресторанов по разумным(для Парижа) ценам очень мало, надо прям хорошо искать. А рестораны, которые открыты в воскресенье, это исключительно туристические, они и в августе будут открыты, и вкус там посредственный максимально, к большому сожалению.. я и общалась с французами на этот счет и ходила в такие рестораны, ну вот плохо, не стараются от слова совсем для туристов, доходит до того, что в помидорах (моя боль…) не вырезают сердцевину, и приходится плеваться… Но вкусные рестораны тоже есть, они очень хорошо спрятаны от туристов, очень надеюсь, что Макс нашел таких парочку, пошла смотреть дальше😊
А это вообще частая ошибка, когда столоваются в туристических местах, где оверпрайс и хозяин знает, что к нему в любом случае больше не придут, т.к. туристы.
Спасибо Макс очень атмосферно,как будто во Франции побывала 👍👍👍ближе к новому году хочется тоже иностранный супер-новогодний выпуск с атмосферой праздника и новогоднего волшебства 😍😍😍
Привет, Макс. Цены очень дорогие. В Европе, в нормальном трактире, можно хорошо поесть на не более 20 Евро. Ты в туристические рестораны попал, где цены завышены.
Нисуаз всю жизнь делался на основе консервированного тунца! Это был простой салат для бедных. Обжаренное филе тунца туда стали класть только в угоду запросом богатой публики, которая купилась на красивое название
Вот люблю Макса) Сидит, рассуждает со знанием дела про высокую кухню, примочки какие-то кулинарные... Ты такая: "Уи, уи, мсье!" Беретку мамину с антресоли достала, кудри завила и на бидоне с чаем мизинчик оттопырила. А потом Максим такой: "Картошечки бы", упоминает "Баттл тодс", и ты: "Наш человек!" Вот может человек быть интеллегентным, не душным и близким к народу одновременно)❤
Спасибо-спасибо-спасибо!!!❤ Словно во Франции побывала! Огромное спасибо! И отрадно видеть, что у нас блюда не хуже...Но Франция, особенно осенняя - моя мечта! Спасибо Макс и команда!❤ Надеюсь будут еще выпуски😊
Как же приятно смотреть Ваши выпуски, слушать красивую родную речь без всяких дешёвых матов, видеть стильно одетого, интересного, интеллигентного мужчину. Как хорошо, что есть Вы и Ваша программа!
Выпуск отличный, приятно было посмотреть про такую многогранную кухню! P.s. ФК Марсель еще никто так не унижал), ну какой ПСЖ, нужно это было перезаписать или вырезать на монтаже.
@@zheniaforsov2474 Если бы в Африке была развита гастрономия - там толпы туристов было, а так там делать нечего, для туризма нужны низкие цены, развитость и безопасность. Так устроен мир
Это будет моим самым любимым выпуском Я фанатка Франции , Парижа, из кухни , выпечки❤ Атмосфера в ролике просто невероятная 😮Десерты это отвал башки 🙌🏻Блюда такие аппетитные)и такой прекрасный интерьер заведений)) спасибо за труд!! Я смотрю ролик не отрываясь ❤️😍
@@ГеворгЧимоньянНадо воплотить мечту Де Голля, о Европе от Лиссабона до Владивостока. Не в смысле отсутствия государств, а в смысле единого безвизового пространства. По сути дела к Европе до Первой Мировой войны.
Вот , блин, смотрю тебя третий год. И уже на автомате пробую блюда как ты. И дома, и в доставке, и в кафе, ресторанах. Аромат>первая ложка>основной ингредиент>добавочки😊. Кайфа от еды увеличилось в разы и проценты.
Макс,спасибо тебе большое за новый выпуск «Вкус Нации»! Обожаю это рубрику И кстати,очень хочу,чтобы ты снял «Вкус Нации» про нашу русскую кухню. Мне кажется,что будет очень интересно)
И "Нисуаз"и первый вариант"Буйабес"выглядят эталонными,они такие какие и должны быть ,классические и верные по технологии,никогда салат во Франции не сервируют со свежим тунцом,всегда с коесервированным и телятина в белом соусе и кок о ван , всё было идеально,в ле кок о ван,это не куски ветчины,а сыровяленый бекон,его необходимо добовлять по технологии.
В дополнение к моему предыдущему комментарию - кстати, гастрономическая столица Франции - это Лион, где великолепная кухня начинается уже с вокзала, потому что совсем рядом с вокзалом находится старейшая Brasserie Georges в стиле арт деко и прекрасными блюдами. Лион можно посетить уже просто за обед в этой брассери.
Ребят, посмотрела , и у меня ощущение , что я чувствовала этот вкус во рту .. Вот сижу , ем мороженое из самоката , а на языке вкус французской кухни 🤣 Макс настолько круто передает вкус блюда , так все красочно описывает .. Безумно приятно смотреть, никого кроме тебя и не смотрю, вот уже года 4, а может и больше . Видео как ты кайфуешь от своего дела , успехов тебе огроменных !!! Спасибо тебе за твой труд !!!!!!!!!!!!
Фетуч к коковину, это фиаско, братан. Шефы из России, видимо привезли техники и сделали лучше. Пока в Европе половина мест, кладет с прибором на свою аутентичную кухню, наши делают стиль. Макаронсы переоценены, btw.
Обыкновенные печенюшкииз миндальной муки.Сладко,тает во рту но цены своей не оправдывают.В свое время они считались шиком, сегодня есть десерты и покруче.
Макс, вам надо попробовать лучшие креп Сюзетт в Питере, в ресторане Рыба моей мечты: соус с апельсиновой цедрой, фламбируют при вас, карамель размешивают половинкой лимона, подают с шариком мороженого 🤌
И кстати насчет Мишлена, необязательно бронировать за неделю, есть куча мест, которые имеют 1 , 2 звезды либо просто упомянуты в гиде Мишлен и в них очень легко попасть. например Aspic или les cocottes
Невероятно интересный выпуск. Мне кажется, ключевая причина неудачи с буябезом и нисуазом в туристической зоне. Французы совершенно точно туда есть не ходят. Я, кстати, в Ницце и ела фантастически вкусный нисуаз😍 он существует)😊
Привет, Макс. Не уверен, что ты увидешь мой комментарий, но, как говорится, я спою. Конечно, большое Спасибо за кухню Парижа! Но... Я думал все, люди, а не только блогеры знают, что в туристических местах не стоит есть. Это не еда этой страны. Написал то комментарий на 20й минуте. Надеюсь дальше будет хорошо🤞🤤
все хорошо , но просто посмотрите видео, как заталкивают еду уткам в желудок через зонд, и фуагра не будет такой вкусной казаться, зрелище не для слабонервных, думаю не одно блюдо не стоит такого жестокого обращения с животными
Боже мой, муку для круассанов делают из пшеницы. Бедную пшеницу срезают на корню, жестоко обмолачивают. Ещё более жестоко перемалывают. А потом зверски запекают практически в геене огненной. И всё для того, чтобы кто-то вкусно поел.😢
Я с детства люблю жареную говяжью требуху. Так как у бабушки были коровы и бычки, мы их употребляли. Соотвественно, книжку вычищали сами. Так вот прям и представила запах андуйета))) Хотя, справедливости ради, скажу, что собственноручно очищеная и свареная требуха, а потом еще и пожареная с лучком, да на домашних сливочках. Да с темненьким хлебушком вприкуску.. ммм, объедение.
Самая лучшая кондитерская La Duree, потрясающая гастрономия в Fauchon и Hediard, из блюд петух в вине, утка в ресторане Серебрянная башня и много модных и вкусных ресторанов в Париже, о которых тут ни слова, к сожалению
Вот эти брассерии по которым ты прошёлся в Париже, для местных выступают общепитом, куда люди заходят позавтракать и пообедать, так же как у нас ходят в столовые. Чаще всего держат такие заведения семьи поколениями, не особо заморачиваются с меню, качеством блюд, и их аутентичностью… к сожалению я ожидал увидеть не тот гастрономический Париж что увидел… хотелось бы побольше высокой кухни, а эти брассери у них, как у нас шоколадница…
В 90м году мы тоже были "французами" на картошке:-) . Колхоз кормил скудно, поэтому вечерком на элеватор и потом костерок, печная картоха и голуби на вертеле:-)
Начинаю смотреть, но очень не люблю Францию, была там несколько раз и совсем не моё, есть страны вкуснее, интереснее и более приветливые. Самые вкусные классические блюда Франции, я пробовала в других странах))) Так бывает. Тартар во Франции давно делается под вкус восточных эмигрантов, перемолотые в кашу, специи подают по запросу и вмешивают уже за столом. Спасибо Вам большое, Максим. Снимаю с паузы и продолжаю просмотр.😊 Кондитерскую с дорогими сладостями показали все блогеры, которые живут или бывали в Париже...иногда мне кажется, что последние 10-15 лет, они работают только для блогеров. ))) К рататуй, скорее всего, был соус из сыра Фета, его взбивают со сливками до состояния крема.😊
Макс,Спасибо!!! Это интересно,вкусно и познавательно.Есть с чем сравнить.Особенно это прослеживается в горячем блюде Буйабес) Те,кто на диете на ночь лучше не смотреть🙊)
Доброе время суток!Максим, выпуск очень интересный,конечно стоит лететь и получить невероятные эмоции от Франции.Но больше всего,меня порадовало то,что у нас уровень приготовления французской классики не уступает во всяком случае туристическим заведения в самой Франции, а то и порядком лучше.❤❤❤.Огромное спасибо за обзор.
@@gisoko я на мотоцикле путешествовал по средней Азии и понял, что лучшие пловы я едал в Питере и Москве, ещё в одном месте у нас в Крыму. Был и во всенародных заведениях и в одном недешёвом ресторане, но увы, у нас ел по вкуснее 😂.
"Оливки я полюбил в Челябинске" - сказал Макс, сидя в парижском ресторане 👌😁
Так там он и о знаменитой челябинской буратте сказал :D
Ну справедливости ради, под челябинском есть свой Париж
В ютубе снимали соц. Эксперимент помощь девочке, так у этот зажмотил копейку скинуть на благотворительный фонд, фу Ушлепок!!!
@@Ignes88ждей
Я оливки в Сибири полюбил) а 90 -е годы
Великолепная рубрика. Очень хотелось бы увидеть полноценные фильмы про Мексиканскую, Китайскую, Японскую, Индийскую кухни. Желаю удачи в этом направлении. Спасибо за хорошие впечатления.
Максим, большое спасибо за видео. Только очень жалко, что Вы не попросили своих подписчиков порекомендовать рестораны во Франции перед своей поездкой, а ведь, когда путешествуете по России, всегда спрашиваете рекомендации своих подписчиков. Я думаю, что Ваш канал смотрят не только жители России. Пишу это просто по тому, что, к сожалению, Вы не очень удачно выбирали рестораны во Франции. В Париже не стоит заходить в туристические заведения, обычно дорого и не сильно вкусно, к сожалению. В Париже Вам стоило бы зайти в одну из трех старейших брассери, например, Brasserie Wepler (на ужин обязательно зарезервировать!), где огромное меню с большим количеством классических блюд и прекрасными морепродуктами. А вот лучший буйабес во Франции в старом ресторане La Mère Germaine на Лазурном берегу в городке Villefrance-sur-Mer (резервировать заранее!, как впрочем, и все хорошие заведения, лучше потом просто не прийти). В приличных местах буйабес приносят как суп, отдельно на подносе - рыбу, минимум 4 разных, и обязательно должна быть рыба раскасс (страшная, красная чешуя), рыбу разделывают при вас и после этого ее можно добавлять постепенно в жидкость. И обязательно!!! должны подать поджаренный хлеб с чесночным соусом оранжевого цвета "руй" (rouille). Обычно эти маленькие кусочки хлеба обильно намазывают этим соусом и бросают в суп, едят вместе с рыбой и супом, когда они подмокают. А десерт торт тартен обычно подают не со сливками, а со сметаной, которую надо намазать на очень сладкий яблочный пирог. По легенде сестры Тартен ждали женихов, но то ли пирог упал, то ли сгорел, поэтому они сверху замазали его сметаной.
Максим, если вдруг соберетесь еще раз во Францию, особенно на обзор высокой кухни, поинтересуйтесь у подписчиков. Я думаю, что будет много интересных рекомендаций. Успехов Вам!!!
Где-то видела, что и макарон не стоит брать в "Pierre Hermé", что лучше попробовать их в местной кондитерской. Возможно, я ошибаюсь
Макс туда ехал не для съёмок, поэтому и не спрашивал. С женой годовщину отмечали. Подумав , решили снять всё же!
Ну нихрена тут спец! Давай свой канал мути!
@@KatyaSohina Нет, это две разные поездки были. Кто-то невнимательно смотрел ролик.
@@Vedmed88 да я заметила потом уже. Просто написала , когда только смотреть начала.
Знаете, о чем я думала смотря на Макса в обзоре?
Когда пройдёт время, будет пожилым человеком сидеть у себя дома и доживать свой век. Он будет вспоминать с улыбкой, как замечательно прошла его жизнь. Сколько всего он видел и пробовал на вкус. Это прекрасно
Красиво сказано ❤
Прямо-таки противоположности Господину из Сан-Франциско
Доживают у нас бедные люди! Бедные духовно и финансово. Другие живут до последнего вдоха!!!
Макс и команда, спасибо за потрясающий фильм! Кухня Франции этого достойна! Только начала смотреть, но уже сразу поняла, что без еды это делать никак нельзя. Сбегала на кухню, отварила спаржу, затем немного обжарила её с чесноком, приготовила яйцо-пашот (впервые в жизни) и всё это великолепие украсила подкрашенной икрой палтуса! Продолжаю просмотр!) Пожалуй, дня на два растяну удовольствие.)
Охренеть У вас содержание холодильника- икра палтуса, спаржа....😢
@@olgavaganova8366 спаржу можете на подоконнике вырастить, палтуса конечно не предлагаю в аквариуме содержать 😂
Невозможно было не поставить лайк❤ Макс прям кайфует от представления каждого ресторана, блюда.
«И не забываем вычистить весь АНДУЭТ из нашей креветки» Порвало😂😂😂
Спасибо за интересный выпуск! Было очень интересно посмотреть Францию вместе с вами, Макс! Прямо праздник какой-то!
Макс! А точно мама готовила утку в алюминиевой посуде? Скорее всего это была чугунная утятница. В ней как раз и гуси, и утки томились несколько часов и были как мед на вкус. В алюминиевой кастрюле блюдо подгорит 100 процентов.
А у нас керамическая была!
Да, точно. У меня есть такая.
Были такие формы советские из алюминия, для того, что не нужно отмывать. Как бы одноразовые, но их часто пользовали не раз. В них готовили что-то, что нужно равномерно прогревать. Большие куски мяса, кексы. У мамы есть стопка помытых бабушкиных форм в шкафу. Не уверена, что ими безопасно пользоваться. Но, ими никто и не пользовался, на моей памяти:)) Они, просто, переезжали с нами из квартиры в квартиру 30 лет
Мечтаю увидеть "Вкус нации" из Тайланда! Спасибо за творчество)
Мне как повару очень был интересен выпуск классической французской кухни. Спасибо, Максим
Сразу вспоминается «Гренка не может стоить 8$, а крутон может»😂
Живу в Париже (кстати, подписывайтесь, много снимаю тут)), только начала смотреть это видео и уже переживаю😂 на самом деле, к сожалению, в Париже вкусных ресторанов по разумным(для Парижа) ценам очень мало, надо прям хорошо искать. А рестораны, которые открыты в воскресенье, это исключительно туристические, они и в августе будут открыты, и вкус там посредственный максимально, к большому сожалению.. я и общалась с французами на этот счет и ходила в такие рестораны, ну вот плохо, не стараются от слова совсем для туристов, доходит до того, что в помидорах (моя боль…) не вырезают сердцевину, и приходится плеваться…
Но вкусные рестораны тоже есть, они очень хорошо спрятаны от туристов, очень надеюсь, что Макс нашел таких парочку, пошла смотреть дальше😊
Вы. В Париже! Пришлите фото. Очень скучаю.
Макс! Вас обожаю! МАНИФИК!!!❤❤❤❤!
А это вообще частая ошибка, когда столоваются в туристических местах, где оверпрайс и хозяин знает, что к нему в любом случае больше не придут, т.к. туристы.
А я люблю сердцевинки)
@@iriska-sam я про «попки»
в центре помидора
"Тазик с крышкой" для утки называется утятница. И даже сейчас подобные есть в продаже 😊
Я всё ждал слова:-Мой специальный гость прийдет и проверит всем подают или только мне.😂😂😂😂😂😂
Спасибо Макс очень атмосферно,как будто во Франции побывала 👍👍👍ближе к новому году хочется тоже иностранный супер-новогодний выпуск с атмосферой праздника и новогоднего волшебства 😍😍😍
Блин, обожаю эти длинные видосы. Набрал вкусняшек, забыл про ЗОЖ и два часа кайфуешь. И так, начнём-с.
Чел .
Булочки раздвигаются,что то там оголяется😋😚
А Максим то шалун😸👍👍👍
Местный клуб в Марселе....Пари-Сен-Жермен....сильно)) Хорошо местные не услышали)) Не успели бы убежать)))
Ахах я тоже чуть не подпрыгнула, особенно учитывая как марсельские футбольные фанаты в последнее время себя ведут 😂😂
Привет, Макс. Цены очень дорогие. В Европе, в нормальном трактире, можно хорошо поесть на не более 20 Евро. Ты в туристические рестораны попал, где цены завышены.
Денчик не поспал походу😂🎉
Всем приятного аппетита и просмотра.
Макс, как всегда - хорош😊
Денщик проспал звук за кадром, он на английском)))
это видео надо смотреть частями, чтоб ничего не пропустить и не перематывать)) крутяк что тут скажешь еще
Нисуаз всю жизнь делался на основе консервированного тунца! Это был простой салат для бедных. Обжаренное филе тунца туда стали класть только в угоду запросом богатой публики, которая купилась на красивое название
Шикарно! Очень красиво и интересно. Ждём продолжения.
вкус нации очень хороший проект, надеюсь будет выходить почаще!
Да! Я об этом. Делайте этот проект!!!! Жду. Очень будет интересно. Никого этого НЕБЫЛО!
Вот люблю Макса)
Сидит, рассуждает со знанием дела про высокую кухню, примочки какие-то кулинарные... Ты такая: "Уи, уи, мсье!" Беретку мамину с антресоли достала, кудри завила и на бидоне с чаем мизинчик оттопырила.
А потом Максим такой: "Картошечки бы", упоминает "Баттл тодс", и ты: "Наш человек!"
Вот может человек быть интеллегентным, не душным и близким к народу одновременно)❤
Ага может, только когда абракадабра собирал на операцию девочки на Арбате, сказал, что не чем помочь. 😢😢😢
@@Роман-г2ц5кпотому что Макс увидел что его камера снимает, понял что либо пранк либо что-то ещё и ретировался
На камеру не каждый захочет помогать
Как же я рад новому выпуску! Всё как всегда на высоте!!! 🎉
Спасибо-спасибо-спасибо!!!❤ Словно во Франции побывала! Огромное спасибо! И отрадно видеть, что у нас блюда не хуже...Но Франция, особенно осенняя - моя мечта! Спасибо Макс и команда!❤ Надеюсь будут еще выпуски😊
Как же приятно смотреть Ваши выпуски, слушать красивую родную речь без всяких дешёвых матов, видеть стильно одетого, интересного, интеллигентного мужчину. Как хорошо, что есть Вы и Ваша программа!
Срочно 50k лайков, чтобы Макс не расслаблялся) И месячный бюджет на контент превысил 800k.
Thanks. Макс, лучше чем в России , ты ресторанов не найдешь! Говорю тебе по опыту из Атлантики.
Выпуск отличный, приятно было посмотреть про такую многогранную кухню! P.s. ФК Марсель еще никто так не унижал), ну какой ПСЖ, нужно это было перезаписать или вырезать на монтаже.
Это точно. Марсельский Олимпик возмущен)))..Тоже резануло)). Просто футбик люблю). Хотя Макс вроде тоже не очень далек от футбола).
Товарищи, очевидный же байт на комменты))
Байт на комментарии. Треть комментариев от хомячков, которым не похер на футбол
@@temsku4905 точно, ). Блин).
13 евро за три блина, Макс приезжай в Волгоград я тебе на эти деньги 100 блинов напеку🙈
Можно приехать в Африку или в самые бедные районы Индии, и там за 10 евро месяц будут кормить. Вот так устроен мир.
@@zheniaforsov2474 Если бы в Африке была развита гастрономия - там толпы туристов было, а так там делать нечего, для туризма нужны низкие цены, развитость и безопасность. Так устроен мир
Это будет моим самым любимым выпуском
Я фанатка Франции , Парижа, из кухни , выпечки❤ Атмосфера в ролике просто невероятная 😮Десерты это отвал башки 🙌🏻Блюда такие аппетитные)и такой прекрасный интерьер заведений)) спасибо за труд!! Я смотрю ролик не отрываясь ❤️😍
Я Француз. Мне Россия больше нравится.
@@ГеворгЧимоньянНадо воплотить мечту Де Голля, о Европе от Лиссабона до Владивостока. Не в смысле отсутствия государств, а в смысле единого безвизового пространства. По сути дела к Европе до Первой Мировой войны.
@@ГеворгЧимоньяня русский , Французская кухня мне больше нравится
@@ГеворгЧимоньянтак всегда
Хорошо там, где нас нет
😂😂
Ох, спасибо огромное Макс! Два часа отличного контента сегодня обеспечено!
@@UniversumXX спасибо, поправил:)
Вот , блин, смотрю тебя третий год. И уже на автомате пробую блюда как ты. И дома, и в доставке, и в кафе, ресторанах. Аромат>первая ложка>основной ингредиент>добавочки😊. Кайфа от еды увеличилось в разы и проценты.
Макс, спасибо за вкусный выпуск, как будто во Францию слетала, передал атмосферу👌👍❤))))
подписываюсь.приятная,уникальная подача интересной информации про блюда и вкус
Теплый комментарий, чтобы все посмотрели это вкуснейшее видео!
Макс,спасибо тебе большое за новый выпуск «Вкус Нации»! Обожаю это рубрику
И кстати,очень хочу,чтобы ты снял «Вкус Нации» про нашу русскую кухню. Мне кажется,что будет очень интересно)
Заинтересовали крепы Сюзетт) попробую приготовить дома) классный выпуск) спасибо Макс!
И "Нисуаз"и первый вариант"Буйабес"выглядят эталонными,они такие какие и должны быть ,классические и верные по технологии,никогда салат во Франции не сервируют со свежим тунцом,всегда с коесервированным и телятина в белом соусе и кок о ван , всё было идеально,в ле кок о ван,это не куски ветчины,а сыровяленый бекон,его необходимо добовлять по технологии.
Круто 🎉
В дополнение к моему предыдущему комментарию - кстати, гастрономическая столица Франции - это Лион, где великолепная кухня начинается уже с вокзала, потому что совсем рядом с вокзалом находится старейшая Brasserie Georges в стиле арт деко и прекрасными блюдами. Лион можно посетить уже просто за обед в этой брассери.
Как давно я ждал этого фильма, Макс. Спасибо! Снимаю берет )
Спасибо за видео, очень интересно посмотреть кухни других стран
Ребят, посмотрела , и у меня ощущение , что я чувствовала этот вкус во рту .. Вот сижу , ем мороженое из самоката , а на языке вкус французской кухни 🤣 Макс настолько круто передает вкус блюда , так все красочно описывает .. Безумно приятно смотреть, никого кроме тебя и не смотрю, вот уже года 4, а может и больше . Видео как ты кайфуешь от своего дела , успехов тебе огроменных !!! Спасибо тебе за твой труд !!!!!!!!!!!!
Фетуч к коковину, это фиаско, братан. Шефы из России, видимо привезли техники и сделали лучше. Пока в Европе половина мест, кладет с прибором на свою аутентичную кухню, наши делают стиль.
Макаронсы переоценены, btw.
Обыкновенные печенюшкииз миндальной муки.Сладко,тает во рту но цены своей не оправдывают.В свое время они считались шиком, сегодня есть десерты и покруче.
Где общение с официантами!!! ???У Макса же шикарный французский !!!
Максооооон❤😂
Максон Брандо
Какой крутой выпуск! С удовольствием досмотрела до конца😮😊
Макс, вам надо попробовать лучшие креп Сюзетт в Питере, в ресторане Рыба моей мечты: соус с апельсиновой цедрой, фламбируют при вас, карамель размешивают половинкой лимона, подают с шариком мороженого 🤌
Тартар с картошкой фри очень мощно, конечно)) Есть ощущение, что это адаптация для каких-нибудь американских туристов)
Ничего, то что картошка фри это национальное бельгийское блюдо? Как и франции
Кстати Цезарь, это американское блюдо.
Супер качественная работа! Макс, спасибо 🎉
И кстати насчет Мишлена, необязательно бронировать за неделю, есть куча мест, которые имеют 1 , 2 звезды либо просто упомянуты в гиде Мишлен и в них очень легко попасть. например Aspic или les cocottes
Когда Макс просил прощения, я думал про Марсельский Олимпик
Невероятно интересный выпуск. Мне кажется, ключевая причина неудачи с буябезом и нисуазом в туристической зоне. Французы совершенно точно туда есть не ходят. Я, кстати, в Ницце и ела фантастически вкусный нисуаз😍 он существует)😊
Привет, Макс. Не уверен, что ты увидешь мой комментарий, но, как говорится, я спою. Конечно, большое Спасибо за кухню Парижа! Но... Я думал все, люди, а не только блогеры знают, что в туристических местах не стоит есть. Это не еда этой страны. Написал то комментарий на 20й минуте. Надеюсь дальше будет хорошо🤞🤤
Зная местных ультрас, когда Макс назвал марсельский La brasserie заведением парижского ПСЖ, мое сердце чуть не встало
Я очень надеюсь, что Макс не смог обойти какое-нибудь крутое мишленовское заведение и скоро мы увидим его на канале
Макс, я лайк поставил - жду на следующей неделе от тебя видос из ресторанов Франции с тремя звездами мишлен!
выпуск шикарен, спасибо! но, Макс, оооооооооочень бы хотелось увидеть такой же фильм только про итальянскую кухню!)) буду с нетерпением ждать!
Очень интересно , посмотрела на олном дыхании, спасибо, что поделились таким шикарным контентом
Кушаю тортик в честь Дня Рождения🎊 /+ сегодня же хэллоуин ещё🎃/, и смотрю фильм Макса с Парижа, спасибо тебе за работу!🙂
Желаю следующий день рождения встретить в Париже !
Не только развлекательный, но и позновательный канал. Теперь если отвечать хейтерам, да что бы ты питался одним андуйетом, вопросов уже не будет!)
все хорошо , но просто посмотрите видео, как заталкивают еду уткам в желудок через зонд, и фуагра не будет такой вкусной казаться, зрелище не для слабонервных, думаю не одно блюдо не стоит такого жестокого обращения с животными
Боже мой, муку для круассанов делают из пшеницы. Бедную пшеницу срезают на корню, жестоко обмолачивают. Ещё более жестоко перемалывают. А потом зверски запекают практически в геене огненной. И всё для того, чтобы кто-то вкусно поел.😢
причем здесь пшеница? просто загугли в ютубе как делается фуагра и ты поймешь о чем я говорю, зоошизой не страдаю
Я с детства люблю жареную говяжью требуху. Так как у бабушки были коровы и бычки, мы их употребляли. Соотвественно, книжку вычищали сами. Так вот прям и представила запах андуйета))) Хотя, справедливости ради, скажу, что собственноручно очищеная и свареная требуха, а потом еще и пожареная с лучком, да на домашних сливочках. Да с темненьким хлебушком вприкуску.. ммм, объедение.
Сварил пельмешки и полетел с Максом в Париж, спасибо ❤
А я еще доширак захватила
В Марселе- ФК Олимпик Марсель, а Пари Сен Жермен это Париж 😅😅😅 51:19
🤣🤣🤣🤣"Сервис как в Мавзолее")))) эта фраза сделала мой день))))) возьму на заметку))))))спасибо))
На моменте с айндуетом сразу вспомнил совет Макса, про то, что нужно обязательно нюхать еду xd
"На салфетках изобразили моих хейтеров. Как будто для меня готовились!" Макс, ты мастер юмора😂
Ну да Максимилиан,псж как раз из Марселя;)выпуск бомба,спасибо)
Потрясающий выпуск! Очень понравился! Жила в Париже 4 года, сразу ностальгия такая
Что из еды особенно там нравилось?
Самая лучшая кондитерская La Duree, потрясающая гастрономия в Fauchon и Hediard, из блюд петух в вине, утка в ресторане Серебрянная башня и много модных и вкусных ресторанов в Париже, о которых тут ни слова, к сожалению
Классный выпуск , молодец Макс! Очень интересно и атмосферно, спасибо большое😊❤
го в Африку снимать вкус нации. Там будут и голуби, и лягушки, и рататуй и котлеты из мух)) но со своим колоритом :)
Макс, супер видео, приятно смотреть. Спасибо.
очень интересный выпуск, на одном дыхании до конца смотрю.. извините у нас вкуснее всё выглядит)))
1:13:30-Максон,ума не хватило,сперва всё почистить,а потом положить))
Максим, всё отлично, только на 51:17 «местного футбольного клуба Пари Сен-Жермен», но это парижский клуб. В Марселе - марсельский «Олимпик».
Вот эти брассерии по которым ты прошёлся в Париже, для местных выступают общепитом, куда люди заходят позавтракать и пообедать, так же как у нас ходят в столовые. Чаще всего держат такие заведения семьи поколениями, не особо заморачиваются с меню, качеством блюд, и их аутентичностью… к сожалению я ожидал увидеть не тот гастрономический Париж что увидел… хотелось бы побольше высокой кухни, а эти брассери у них, как у нас шоколадница…
Макс, спасибо тебе большое за твой труд и твои старания ! Это супер!!!!😍😍😍😍❤️❤️
"Яйцо растекается, булочки расходятся...":)
В утке "Конфи" в тарелке была не спарда, а стручковая зеленая фасоль.
36:50 как эго в мультике рататуй Макс вернулся в детство 😂
больше душа лежит к итальянской кухне) ждем Италию!)
С удовольствием посмотрел, теперь было бы интересно посмотреть Вкус Нации про Итальянскую кухню)
В 90м году мы тоже были "французами" на картошке:-) . Колхоз кормил скудно, поэтому вечерком на элеватор и потом костерок, печная картоха и голуби на вертеле:-)
Начинаю смотреть, но очень не люблю Францию, была там несколько раз и совсем не моё, есть страны вкуснее, интереснее и более приветливые. Самые вкусные классические блюда Франции, я пробовала в других странах))) Так бывает. Тартар во Франции давно делается под вкус восточных эмигрантов, перемолотые в кашу, специи подают по запросу и вмешивают уже за столом.
Спасибо Вам большое, Максим.
Снимаю с паузы и продолжаю просмотр.😊
Кондитерскую с дорогими сладостями показали все блогеры, которые живут или бывали в Париже...иногда мне кажется, что последние 10-15 лет, они работают только для блогеров. )))
К рататуй, скорее всего, был соус из сыра Фета, его взбивают со сливками до состояния крема.😊
Всем приятного просмотра и аппетита ❤😊
Макс,Спасибо!!!
Это интересно,вкусно и познавательно.Есть с чем сравнить.Особенно это прослеживается в горячем блюде Буйабес)
Те,кто на диете на ночь лучше не смотреть🙊)
было бы интересно конечно узнать общую сумму на это приключение)))
Давно не видел как человек в Европе так аппетитно и много уплетает хлеба за 2000-4000 рублей и бесплатно ))
У Максима лицо готово от блаженства и удовольствия треснуть. Ни в одном другом выпуске такого выражения лица я не видела
А вдруг французам не понравится и в след раз не пустят)))
Не завидуй, езжай в Крым 😂
@@codehasard таки причем тут зависть и Крым, дурачок?)
чему завидовать? ты наверно майдаун, который мечтает свалить с Украины и пить каву в Вене @@codehasard
@@codehasard тоже мне , где Крым, а где париж со своими неграми и клопами )))
Доброе время суток!Максим, выпуск очень интересный,конечно стоит лететь и получить невероятные эмоции от Франции.Но больше всего,меня порадовало то,что у нас уровень приготовления французской классики не уступает во всяком случае туристическим заведения в самой Франции, а то и порядком лучше.❤❤❤.Огромное спасибо за обзор.
И так не только со Францией. 😀
@@gisoko я на мотоцикле путешествовал по средней Азии и понял, что лучшие пловы я едал в Питере и Москве, ещё в одном месте у нас в Крыму. Был и во всенародных заведениях и в одном недешёвом ресторане, но увы, у нас ел по вкуснее 😂.
отличный обзор,атмосферно познавательно и сам Париж завораживает 😋😋😋
Макс красава, ты единственный нас радуешь своими вкусными путешествиями в данное время
Единственный ?
У Максика появилось Новое , Веселое Впечатление и слово : Андует !!!
Открываешь деревенский туалет и ... Андует !!! 😂
Шикарный выпуск! Макс, снимите и 2, и 3, и 4 часть, пожалуйста!😁
"И последний на сегодня кокос, давайте его понюхаем"😂
Походу от Петряева Никиты теперь французский фастфуд ждать. 😂
Вы угадали.
Было интересно смотреть, спасибо за контент ❤