kkkkkkkkkkkkk... que isso meu amigo!! Esse aí, ficou realmente animal! Fora da curva! Devo fazer uma live amanhã, no RUclips. Se puder, fique ligado, e participe!!! Valew! Abraços. Rogério.
Meu amigo fiquei com água na boca. Adoro cordeiro e sempre gosto de incluir nos churrascos que faço aqui em casa. Tem gente que vira o olho, fala que não gosta, mas no final do churrasco só tem os ossinhos do cordeiro e aí você se dá conta que nem experimentou pois ficando na churrasqueira e com um monte de gente para atender você acaba por ser o último a comer. Parabéns pelo vídeo bem feito. Felicidades e que os deuses do churrasco te abençoem.
O bom do cordeiro é como fazemos aqui na nossa cabanha no mato grosso; usamos sal, alho e limão. Assado na brasa. Sou criador da raça Dorper e Santa Inês.
Excelente video. Costumo temperar com sal grosso, alho e vinho branco. Sempre deixo a paleta bem no alto da grelha e asso também em fogo não muito alto, para assar por inteiro.
Opa Jéssica! Obrigado pelo carinho! Pelo visto também é uma apaixonada por cordeiro! De fato é uma das carnes mais saborosas entre todas, quando bem temperada e assada. Eu sou suspeito pra falar. Valew!!! Nos acompanhe no Instagram (@castrog82 e @apaixonadoporchurrasco)
Parabéns Rogério, nunca fiz o cordeiro com sal grosso, mas acho que ficou bom. Sou louco por cordeiro e faço sempre. Faz um carré qualquer dia. Abraço.
Roberto, que bom que gostou!!! Fiz um carré no canal, dois vídeos antes do vídeo da paleta. Dá uma olhada aí no canal! Tem um outro pra vir pro canal! Fiz uma série legal de vídeos de cordeiro! Abrs.
deu agua na boca,,farei essa receita domingo,, mas pensei em fazer um teste,,, colocar tb meio limao nesse molho,, será que fica bom ,,rogerio ????? abraço
Comi com muita freqüência no RS.... Sou de lá mas moro em MG desde 82. Aqui só acho paleta e pernil por um preço bem caro. Certamente, uma das melhores carnes. Ficou show essa paleta!!! Abs
Vitor, que bom que gostou!! Dá sim Vitor, mas confesso que nunca fiz. Porém, acredito que faria no papel aluminio por 1h10, fogo à 200 graus, e depois tiraria o papel aluminio pra dourar. Mas é puramente empírico, pois nunca fiz. Qq coisa, dá uma pesquisada na internet. Abrs.
kkkkkkkkkkkkkkkk.. cara, eu juro que não me lmebrava. Aí retornei ao vídeo e assisti novamente. De fato estava bem afiada..rs. Nessa nossa segunda temporada vai sair conteúdo sobre afiação. Aguarde. Obrigado pela mensagem! Abrs.
O pernil de cordeiro vai mais tempo, pois tem mais carne. Nesse caso é melhor colocar na parte superior da churrasqueira sem pressa, deixando assar lentamente. Nunca fiz paleta, mas imagino que faria em umas 2horas. Abrs.
Gosto muito dos teus vídeos, no entanto nem todo mundo tem uma churrasqueira elétrica como a tua. Seria interessante fazer algumas carnes na churrasqueira elétrica tradicional. Seria possível? Grande abraço!
Com certeza a criatividade é de cada um Oscar, e sempre são bem vindas dicas e receitas novas. Esse é o gostoso do churrasco, vc cria e adapta seus preparos de acordo com ingredientes que voce mais gosta. obrigado pela msg. Abrs.
Valew Andre pela mensagem. Quando você fala melhorar o áudio, é neste vídeo mesmo da paleta, ou outros vídeos? Este vídeo até ficou bom o áudio. Você achou que ficou baixo? Abrs e obrigado pela mensagem!
Apaixonado por Churrasco Como você mesmo disse, nesse vídeo o áudio ficou bom. Eu falei de maneira geral. Às vezes eu acho que fica meio baixo, um pouco difícil de ouvir. Mas de qualquer maneira as receitas são ótimas. Aproveito para te fazer uma pergunta. Às vezes você põe sal só final, direto sobre a carne já pronta. Você acha que flor de sal seria legal pra essa função, mesmo sendo mais caro? Grande abraço e novamente parabéns.
André. Entendo. É verdade mesmo, em alguns casos o áudio não ficou como desejávamos. Mas estamos acertando. Em relação ao sal, concordo contigo. Tem um sal, da marca Maldon, que é muito caro, mas é perfeito para o que você sugeriu. Ele são apenas flocos de sal, que desmancham ao colocar na boca. Só o preço é quem bem salgado..rs. Abrs.
O copo de plástico,ou americano,rende 200ml. Se deixar marinando,no papel alumínio,de um dia pro outro, não sobra nada. De uns furos com espeto fino. Obrigado
ROGERIO, VC COMBINA COM A CHURRASQUEIRA MANO , AQUELE NEGOCIO DE CHURRASQUEIRA A GAS NAO É A TUA CARA KKKK, QUE BOM TER NOVOS VIDEOS NA BOA E VELHA CHURRASQUEIRA
Valew Melo pela Mensagem!!! que bom que você gosta. Hoje foram gravados mais 04 vídeos pro canal. Todos na churrasqueira de alvenaria. Mas agora vamos mesclar vídeos no carvão, gás e até elétrica! APAIXONADO POR CHURRASCO NA VEIA!! heheheeh.. Abrs.
Rogerio vc não sabe brincar é isto que eu acho vc só pode estar de brincadeira conosco kkk ab
kkkkkkkkkkkkk... que isso meu amigo!! Esse aí, ficou realmente animal! Fora da curva! Devo fazer uma live amanhã, no RUclips. Se puder, fique ligado, e participe!!! Valew! Abraços. Rogério.
Show de bola. Cordeiro é bom demais. Churrasco é vida 😋😋😋😋
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs.
Faço igualzinho, só não uso nenhum tempero só sal grosso e faço molho de hortelã com balsâmico !! Perfeito 👏🏻👏🏻
Deu água na boca linda peça
Minha carne preferida. ..muito bom
Churrasco de Cordeiro é coisa dos DEUSES!!!!!!!!
é bom demais hein Everton. Abrs.
Devo fazer uma live amanhã, no RUclips. Se puder, fique ligado, e participe!!! Valew! Abraços. Rogério.
Vou fazer, para o aniversário da minha sobrinha.
Vai pra cima!! Depois comenta se gostou!
Meu amigo fiquei com água na boca. Adoro cordeiro e sempre gosto de incluir nos churrascos que faço aqui em casa. Tem gente que vira o olho, fala que não gosta, mas no final do churrasco só tem os ossinhos do cordeiro e aí você se dá conta que nem experimentou pois ficando na churrasqueira e com um monte de gente para atender você acaba por ser o último a comer. Parabéns pelo vídeo bem feito. Felicidades e que os deuses do churrasco te abençoem.
É Valdemir, tem mesmo uma galera que não gosta...rs. Mas eu adooooro cordeiro. Valew. Abrs.
Parabéns pelo vídeo tenho certeza ficou supimpa deu água na boca!
valew Cicero. Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Top eu adoro cordeiro 😋😋
Rapaz vc e bom nisso mesmo em adoro carne de carneiro em
Valew Daniel. Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Parabéns pela receita caro amigo. Farei no próximo churrasco. Abçs. Zipa de Itajubá/MG
Ficou com uma cor e uma textura incrível, nem consigo imaginar o sabor. Parabéns!!
Ahhh Marcelo, ficou sensacional essa paleta! Que bom que deu pra mostrar exatamente o que foi esse churrasco! Abrs.
O bom do cordeiro é como fazemos aqui na nossa cabanha no mato grosso; usamos sal, alho e limão. Assado na brasa. Sou criador da raça Dorper e Santa Inês.
show. Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Perfeito. que da hora.
Valew Amigo! Abrs. Faça que essa ficou um Estouro mesmo!
adoro cordeiro
parabéns muito bom
Valew Alex! Abrs.
Nossa me deu água na boca
Fiquei apaixonado pela á carne e pela faca (amolada )..
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Excelente meu caro, eu tempero c alho, alecrim e azeite deixo descansando na geladeira por 4 hs depois no momento de assar ponho o sal
Show hein! Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Eu faço parece bom .
show de bola essa receita
Valew Tiago!! Esse ficou bom mesmo hein!!! Tudo pra vocês!! Abrs.
Muito bom, irmão. Você manda muito bem. Valeu!
Valew Leonardo! Abrs.
Esse vídeo sinceramente eu curti, pq eu sei q ficou muito bom mesmo!!!
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
sensacional amo tudo isso...
Qe maravilha de churasco
Rogério, ficou show de bola!
É Cassiano, essa carne aí ficou #UMESTOURO mesmo!!! Abrs.
Verdadeiro manjar dos Deuses .hummm estouro kkk abrç.
É Paulo!!! Esse é o manjar dos Deuses! Rouba a cena!!! Abrs.
Divino irmão!
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs.
Amo Cordeiro melhor carne meu palpite melhor que picanha carne saborosa top
Valew André. Abrs.
Minha carne preferida
Melhor assado mesmo.
Excelente video. Costumo temperar com sal grosso, alho e vinho branco. Sempre deixo a paleta bem no alto da grelha e asso também em fogo não muito alto, para assar por inteiro.
Esqueci de dizer que acrescento pimenta em grão, moida na hora.
Show.. Valew.
Próxima vez que eu for ver esses vídeos de churrasco vou come antes o vontada da gota kkkkk
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Amei!! Esse cara entende..
Opa Jéssica! Obrigado pelo carinho! Pelo visto também é uma apaixonada por cordeiro! De fato é uma das carnes mais saborosas entre todas, quando bem temperada e assada. Eu sou suspeito pra falar. Valew!!! Nos acompanhe no Instagram (@castrog82 e @apaixonadoporchurrasco)
Ola
@@ApaixonadoporChurrasco vc e de onde
Daniel, sou de Barueri/SP. Abrs.
Cada um pedacinho uma mordida e cada mordida um sonho.
Parabéns Rogério, nunca fiz o cordeiro com sal grosso, mas acho que ficou bom. Sou louco por cordeiro e faço sempre. Faz um carré qualquer dia. Abraço.
Roberto, que bom que gostou!!! Fiz um carré no canal, dois vídeos antes do vídeo da paleta. Dá uma olhada aí no canal! Tem um outro pra vir pro canal! Fiz uma série legal de vídeos de cordeiro! Abrs.
Cordeiro é a melhor carne! Na Patagônia então eu tive overdose d td tipo d preparo com cordeiro!
Cordeiro é bom demais! Abrs.
deu agua na boca,,farei essa receita domingo,, mas pensei em fazer um teste,,, colocar tb meio limao nesse molho,, será que fica bom ,,rogerio ?????
abraço
Valew Bili!!! Então, acho que o limão fica bom sim hein!!! Vai ajudar no sabor!!! Aff.. já to imaginando que delicia!! Abrs.
rogerião,,ficou um estouro,, acabei colocando um limao inteiro,,, ficou show,,
Eu faço só com sal grosso e fica top tbm
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Ficou um estourooooooo!!!!!!!!
Valew Rogério!! FIcou estouro Mesmo!!! Abrs.
Comi com muita freqüência no RS.... Sou de lá mas moro em MG desde 82. Aqui só acho paleta e pernil por um preço bem caro. Certamente, uma das melhores carnes. Ficou show essa paleta!!! Abs
Poxa Carlos, um elogio assim vindo de um cara como você, é muita honra pra mim! Obrigado pela mensagem! Abrs.
Top o vídeo Rogério show parabéns...👊🔥
Valew Thadeu!!! Monstro da Smoker!! Abrs.
Melhor carne que tem é cordeiro chega doce o gosto
Eu tbm adoro hein Marcelo! Abrs.
Show de bola, Rogério. Seus vídeos são muito bons. Dá para fazer essa carne no forno? Obrigado e forte abraço!
Vitor, que bom que gostou!! Dá sim Vitor, mas confesso que nunca fiz. Porém, acredito que faria no papel aluminio por 1h10, fogo à 200 graus, e depois tiraria o papel aluminio pra dourar. Mas é puramente empírico, pois nunca fiz. Qq coisa, dá uma pesquisada na internet. Abrs.
Com certeza tá deliciosa a carne. Cor maravilhosa, o sabor também deve estar. Agora... essa faca que você está usando... que fio, heim?
kkkkkkkkkkkkkkkk.. cara, eu juro que não me lmebrava. Aí retornei ao vídeo e assisti novamente. De fato estava bem afiada..rs. Nessa nossa segunda temporada vai sair conteúdo sobre afiação. Aguarde. Obrigado pela mensagem! Abrs.
Parabens guri muito bom
EAiii Rogério... Show esse cordeiro... Qual o tempo médio que vc levou pra ficar nesse ponto??? Abraço... Sucesso!!!
No vídeo eu mencionei 2h15m Marcos. Abrs.
2:15 Ele fala no vídeo
o chefe só no sal grosso fica bom tb????pergunto isso pq nunca fiz mais já experimente carne de carneiro achei um pouco adocicada
alho vai bem tbm viu. Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs.
Salivei aqui! Like!
kkkkkkkkkkk.. esse ficou bom mesmo hein Pietro. Abrs.
até chorei de emoção com esse vídeo kkkkkkkk
Chora não Aline!! Faça a receita aí e experimente. Obrigado pela mensagem.
ola amigo qual o tempo de assado desda paleta de cordeiro,e também o pernil qual o tempo na brasa,obrigado
O pernil de cordeiro vai mais tempo, pois tem mais carne. Nesse caso é melhor colocar na parte superior da churrasqueira sem pressa, deixando assar lentamente. Nunca fiz paleta, mas imagino que faria em umas 2horas. Abrs.
@@ApaixonadoporChurrasco obrigado amigo
2:15 ele fala no vídeoo
bom dia posso usar um espeto flex nessa receita??
Pode sim Daniel, vai facilitar sua vida. Abrs.
Mas vou fazer tambem...
Show meu caro!! abrs.
O óleo é de soja ou de oliva?
O melhor é usar oliva mesmo. Abrs.
Gosto muito dos teus vídeos, no entanto nem todo mundo tem uma churrasqueira elétrica como a tua. Seria interessante fazer algumas carnes na churrasqueira elétrica tradicional. Seria possível?
Grande abraço!
Mensagem muito boa Felipe! Aguarde aí as novidades no canal! Vamos nessa linha! Abrs.
Perfeito!! Agradeço seu retorno! Com certeza um dos melhores canais sobre churrasco do youtube. Abraço e sucesso para você.
rapaz do ceu que isso
especial
No molho de hortelã depois que você espremeu a laranja colocou o que?? Nesse potinho amarelo tem o que?
Deu água na boca cara sacanagem kkkkkkkk
Ahahahha
Qui delícia deu foi a gua na boca carne de cordeiro e show
Essa é boa demais Antonio! Abrs.
Amigo onde eu compro uma faca dessa. Qual a marca dela
isso é sacanagem, que coisa que ficou um espetáculo
Valew Vilson! Abs.
Pimenta cairia bem nesse molho
Robson, eu sou suspeito pra falar, pois tbm adoro pimenta. Então acho que cairia bem sim.. Abrs.
@@ApaixonadoporChurrasco com certeza. Feliz Natal
Feliz Natal.
Fui assistir pra ver a receita e nem conhecia o canal. Já me inscrevi só pq tb tenho uma placa de ex-touro
kkkkkkkk..legal!
Amigo tem pessoas que faz o molho de hotelã e coloca choio
Com certeza a criatividade é de cada um Oscar, e sempre são bem vindas dicas e receitas novas. Esse é o gostoso do churrasco, vc cria e adapta seus preparos de acordo com ingredientes que voce mais gosta. obrigado pela msg. Abrs.
Beijinhos
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Esse poderia se chamar "paleta de cordeiro NUTELLA"
Pro meu gosto é sal e só.
Legal Rogério. Abrs.
Cara, suas receitas são ótimas mesmo! Parabéns. Mas você precisa melhorar o áudio da sua gravação. Grande abraço e muito sucesso.
Valew Andre pela mensagem. Quando você fala melhorar o áudio, é neste vídeo mesmo da paleta, ou outros vídeos? Este vídeo até ficou bom o áudio. Você achou que ficou baixo? Abrs e obrigado pela mensagem!
Apaixonado por Churrasco Como você mesmo disse, nesse vídeo o áudio ficou bom. Eu falei de maneira geral. Às vezes eu acho que fica meio baixo, um pouco difícil de ouvir. Mas de qualquer maneira as receitas são ótimas.
Aproveito para te fazer uma pergunta. Às vezes você põe sal só final, direto sobre a carne já pronta. Você acha que flor de sal seria legal pra essa função, mesmo sendo mais caro?
Grande abraço e novamente parabéns.
André. Entendo. É verdade mesmo, em alguns casos o áudio não ficou como desejávamos. Mas estamos acertando. Em relação ao sal, concordo contigo. Tem um sal, da marca Maldon, que é muito caro, mas é perfeito para o que você sugeriu. Ele são apenas flocos de sal, que desmancham ao colocar na boca. Só o preço é quem bem salgado..rs. Abrs.
👍👏👏👏👏👏
O copo de plástico,ou americano,rende 200ml.
Se deixar marinando,no papel alumínio,de um dia pro outro, não sobra nada.
De uns furos com espeto fino.
Obrigado
ROGERIO, VC COMBINA COM A CHURRASQUEIRA MANO , AQUELE NEGOCIO DE CHURRASQUEIRA A GAS NAO É A TUA CARA KKKK, QUE BOM TER NOVOS VIDEOS NA BOA E VELHA CHURRASQUEIRA
Valew Melo pela Mensagem!!! que bom que você gosta. Hoje foram gravados mais 04 vídeos pro canal. Todos na churrasqueira de alvenaria. Mas agora vamos mesclar vídeos no carvão, gás e até elétrica! APAIXONADO POR CHURRASCO NA VEIA!! heheheeh.. Abrs.
Tenho no frezer uma paleta um pernil de cordeiro nao sei açar rsrsrs
Essa é mais trabalhosa, pois tem carne mais alta.. digo, é mais carnudo do que paleta.
bota no fogo e espera ueh
Legal mas o mais difícil vc nao menciona: tem que virar? como sabe a hora que ta boa? etc..
Cordeiro 12kg no máximo
Carneiro chega a 50kg fácil.
Assado de cordeiro é vida.
Já carneiro não sei Kkkkkk
cara dá pra tirar cordeiro limpo de 20 kilos, com 6 meses
Este detalhe do seu lado direito e um fio ou uma trinca na parede
era um fio vilson..rs. Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs.
6:18 famoso GARRÃO , parte mais macia
Valew Amigo! Abrs.
Muito bom a paleta agora ja o molho é puro oleo fica enjoativo
obrigado pela mensagem, Evandro. Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs.
Verdade ou mito que o cordeiro precisa mais sal por ter a carne com sabor adocicado
Doriva, acredito que seja mito. Não pesquisei nada sobre isso.
Precisa determinar melhor o tempo de cada lado da paleta e a temperatura com a mão ✋ embaixo da carne. Obrigado.
Legal.. Obrigado. Rogério.
E o tempo qual é?
Só não gostei do molho o Carneiro tá top
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Nao sou especialista em cozinha mas parei de assistir quando vi o alho pronto.