Uma explicação perfeita para o equilíbrio do paladar na preparação da carne de carneiro e das suas características. Um conselho importantíssimo quanto ao uso do sal nas marinadas. Não conhecia o Chef Taico mas foi um prazer assistir à sua aula e ouvir os seus ensinamentos Muito obrigado
Adoro carne de Carneiro chef, como faz ele assada de brasa, comia uma numa Cidade chamada Itaituba, com sabor do vinho, uma delícia, comparada a do restaurante de Fortaleza chamado Ordones, adoro seus vídeos Chef, fiz ontem a carne seca sua, abraço.
Obrigada chefe Taico! Tenho poucas horas para preparar e marinar esse prato, mas farei outro dia com mais tempo; fiquei muito encantada com sua atenção.
Mais uma vez Chef Mestre Taico, grandes dicas sobre o sal e acidez da marinada. Eu nunca fiz cordeiro, porém tenho muita vontade de experimentar, vou tentar a sua receita. Grande abraço
ooooopa. sensacional chef.quem precisa de livros de receita depois de conhecer o senhor? vou tentar essa. muuuuito obrigada pelas dicas de como substituir o vinho.o senhor é 10
👏👏👏👏❤ Meu Já tá temperado chefe vamos ver amanhã os elogios ❤❤ o meu é um pernil fatiado ❤❤amanhã (domingo ) vou fazer na chapa a beira da piscina 🤗🤗Boa noite chefe 😘😘
Testei hoje essa sua marinada com Paleta de Carneiro, ficou Espetacular! Parabéns pela dica Chef Taico! Só uma dúvida, eu posso usar essa mesma marinada em carne de porco? E em carne de boi?
boa noite Chefe !! Acompanho o Sr a bastante tempo , tenho uma duvida , eu gosto de mas sal nos temperos , qual o procedimento pra colocar mais ? direto na grelha mesmo ?
porquê? voc n gosta de hortelã ou tem alergia? é q o hortelã ele é QUASE uma exigencia na carne de cordeiro assada. pense nisso. da um sabor extemamente maravilhoso. quase todas as receitas pedem hortelã.however a MINHA dica pra voc seria a manjerona ok? ela tambem é excelente p cordeiro. em uma quantidade de carne como essa ai eu diria que um galhinho seria suficiente.um bom dia p voc cheio de inspiração culinária.bjos da Holanda
oi chefe taico ,a onde comprar cordeiro fresco, moro no Tatuapé São Paulo ,e as carnes que tem no Carrefour São todas congelada você é 10 na cozinha. obrigada.
Oi Chefe Taico. Que delícia fiquei aqui com água na boca. huuuuum,tenho que concordar com o Cesar Duarte. kkkkkk. Mas é sério! Grata pela maravilhosa receita. Bom dia.
Já fiz vários pratos assistindo o chef Taico. Todos ficaram realmente ótimos. Parabéns pelo canal
Gostei muito da explicação o senhor e muito gentil e tem um excelente conhecimento de equilíbrio de sabores.
obrigado!!
outro dia assisti um preparo de pernil de porco com essa técnica de marinada...após, assado na brasa.
No cordeiro então... deve ser incrível o sabor.
porque o que a gente quer é que você coma bem para ser muito mais feliz.adoooro essa parte kkkkkkkviciada no chef
Uma explicação perfeita para o equilíbrio do paladar na preparação da carne de carneiro e das suas características. Um conselho importantíssimo quanto ao uso do sal nas marinadas.
Não conhecia o Chef Taico mas foi um prazer assistir à sua aula e ouvir os seus ensinamentos
Muito obrigado
É isso aí. A paz e o bem
Chef Taico, você ensina muito bem! Excelentes explicações, e que receita maravilhosa.
Muito obrigado Aquiles, grande abraço.
Ótima dicas, vou usar amanhã 😊 tenho um pernil pra uma festa de família, vou usar cm o vinho tinto seco .
Parabéns grande chef taico, sou seu fã! sua forma de explicar e dedicação ao que faz, me fez ser um grande admirador seu...
Muito obrigado Jefferson, grande abraço
Adoro carne de Carneiro chef, como faz ele assada de brasa, comia uma numa Cidade chamada Itaituba, com sabor do vinho, uma delícia, comparada a do restaurante de Fortaleza chamado Ordones, adoro seus vídeos Chef, fiz ontem a carne seca sua, abraço.
Obrigado. Grande abraço
Obrigada chefe Taico! Tenho poucas horas para preparar e marinar esse prato, mas farei outro dia com mais tempo; fiquei muito encantada com sua atenção.
aula maravilhooooooosa. Obrigada chef. Nenhum chef explicou o q eu queria saber . E voce fez. woooooow sem palavras.
Beleza
Mais uma vez Chef Mestre Taico, grandes dicas sobre o sal e acidez da marinada. Eu nunca fiz cordeiro, porém tenho muita vontade de experimentar, vou tentar a sua receita.
Grande abraço
Valeu
chef taico vc é simplimente incriiiiiivel. Parabéns!!!
Muito obrigado Ivania. Abraços
ooooopa. sensacional chef.quem precisa de livros de receita depois de conhecer o senhor? vou tentar essa. muuuuito obrigada pelas dicas de como substituir o vinho.o senhor é 10
Muito obrigado Nilza. Abraços
Chef vc é fantástico. Muito Boa a sua explicação. Vou fazer.
+Elibia Benicio Faz e depois me conta como ficou. Abraço.
Nunca tinha preparado cordeiro, mas depois dessa “aula” comecei a preparar sem medo. Sempre fica maravilhoso...parabéns @Chef Taico.
Beleza. Feliz Natal pra todos aí
excelente marinada, vou replicar com certeza
Nao vivo sem as deliciosas receita do chefTaico
sempre maravilho meu Mestre.
Impressionante a variedade de temperos que o chef conhece.
Obrigada e boa noite +ChefTaico
REceita ótima! Parabéns chef!
+Josephina Aparecida Dadazio Pupo Obrigado, abraço
Espetáculo chef!
Demais,arrepiei.
Caracas. Sensacional! Vou tentar fazer..valeu!
Obrigado pela aula Taico!!
Usei essa marinada para carne de bode. Ficou uma delícia.
Valeu
👏👏👏👏❤ Meu Já tá temperado chefe vamos ver amanhã os elogios ❤❤ o meu é um pernil fatiado ❤❤amanhã (domingo ) vou fazer na chapa a beira da piscina 🤗🤗Boa noite chefe 😘😘
Beleza. Boa noite
Testei hoje essa sua marinada com Paleta de Carneiro, ficou Espetacular! Parabéns pela dica Chef Taico!
Só uma dúvida, eu posso usar essa mesma marinada em carne de porco? E em carne de boi?
Beleza. No Blog do Chef Taico temos algumas marinadas diferentes. Abraço.
boa noite Chefe !! Acompanho o Sr a bastante tempo , tenho uma duvida , eu gosto de mas sal nos temperos , qual o procedimento pra colocar mais ? direto na grelha mesmo ?
eita chef essa receita vai valer sucesso ak em casa..
é possível substituir a hortelã por outra erva oq vc me indica... obrigado
porquê? voc n gosta de hortelã ou tem alergia? é q o hortelã ele é QUASE uma exigencia na carne de cordeiro assada. pense nisso. da um sabor extemamente maravilhoso. quase todas as receitas pedem hortelã.however a MINHA dica pra voc seria a manjerona ok? ela tambem é excelente p cordeiro. em uma quantidade de carne como essa ai eu diria que um galhinho seria suficiente.um bom dia p voc cheio de inspiração culinária.bjos da Holanda
oi chefe taico ,a onde comprar cordeiro fresco, moro no Tatuapé São Paulo ,e as carnes que tem no Carrefour São todas congelada você é 10 na cozinha. obrigada.
Muito obrigado Joana, vc pode comprar a carne congelada sem problemas. ABraços
Parabéns pela receita mestre. Uma dúvida para o perfil de ovelha quanto tempo aconselha de Marinada?
12 horas. A paz e o bem
ChefTaico obrigado. Feliz 2020 abraço
receita prática e super deliciosa! obrigada Chef!
+Neide RIBEIRO ADRIANO Valeu, obrigado.
Parabéns 👏 dicas ótimas!
+ChefTaico essa receita é tão boa que chega a ser indecente!
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
kkkk verdad cesar....vou fazer na minh folga...rsrs bjas
+ChefTaico amo suas receitas..abraço.
Oi Chefe Taico. Que delícia fiquei aqui com água na boca. huuuuum,tenho que concordar com o Cesar Duarte. kkkkkk. Mas é sério! Grata pela maravilhosa receita. Bom dia.
noooooossa!!! sensacional!!!
muito bom
Gosto das suas receitas parabéns pra mim que trabalho na área tem muita utilidade obrigado
Bom dia chef essa marinada serve tbm para o Chester?
Posso utilizar aceto balsamico com azeite ao inves de vinho ?
Pode sim Jhonatan.
ola chef ..faiz um frango na marinada pra gente v como fica ...essas receita e uma delicia
Já fizemos Cleivan, a receita e o vídeo estão no nosso blog: blogdocheftaico.com/marinada-para-frango/ - ABraços
eu achei chef e ja fiz tambem deixei marinando na geladeira pro almoço de amanha obrigado chef pelas receitas facil e simples e fica muito bom
ChefTaico marginada para frango
Maravilhoso!
#cheftaico acabas de ganhar mais um inscrito!! Amei esta receita e sua explicação. Muito obrigada!
Obrigado,abraço.
Tem alguma receita com sarapatel de carneiro e buchada de bode que possa disponibilizar no canal fico grato....
+denilton rodrigues Ainda não, mas sugestão anotada. Abraço
Eu tenho costela de carneiro posso usar essa marinada para assar ?
Pode sim!!
Que delícia cheff.. vou fazer..
Pode ser feito na churrasqueira?
Arrasou mais uma vez! Delícia de receita! Abraços chef taico. 👏👏👏👏👏👏👏
Pode ser feito na grelha, no churrasqueiro?
Pode sim
Muito obrigado
Chef posso usar vinha branco suave?
+Rafael Perico Pode sim, se ficsr muito doce põe um pouco de limão. Abraço
Posso usar laranja para obter a acides? Tenho dúvida porque a carne já é doce.
+Val Pereira Pode sim. Adicione um pouco de vinagre. Abraço
Chefe quanto tempo o carré de cordeiro deve marinar antes de assar?
Nesta marinada ele também pode ficar até 24h Aluilce.
posso utilizar louro em po...
Pode sim Eriely, só cuidado com a quantidade.
Pode colocar vinagre no lugar do vinho
Pode sim, mas pouco
Serve pra churrasco
Serve sim
Posso usar vinho suave ???
O sabor fica muito adocicado
@@ChefTaico obg chefe
Alô chef! Após a marinada, eu posso ao invés de preparar na panela, fazê-la na churrasqueira?
Pode ser sim. A paz e o bem
ChefTaico obrigado! Sucesso para o senhor!
chef tudo bem ? Por ser uma marinada não deveria ter uma gordura para ajudar na absorção do sabor na carne ?
A gordura vai separar e subir.
23:59 e eu assistindo esse vídeo ... ô fomeeeeeeeeeeeeeeeeee Chef o sr é D++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Se bater tudo no liquidificador será que não pega mais sabor?
Os ingredientes triturados vão queimar na hora de cozinhar. Abraço.
Chef, posso usar estes temperos desidratados para fazer linguiça?
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
que fome q deu agora kkkk
O que posso substituir pelo vinho?
Aos 6:00 ele conta.
5:25 "trança 2x YAMAHA"
Chef Taico também e ciência kkkkkkkk
Eu não sou só um corpinho bonito rogerio rt... kkkkkkkkkkkkk
kkkkkkkkkk
Cordero e carneiro è a mesma coisa
Cordeiro é o novinho e carneiro é o pai
Estou assistindo em 2024 e download já era, nao funciona...kkk
Opa, acabei de testar, aqui funcionou. Essa receita também tem no meu blog. Da uma conferida.
@@ChefTaico Consegui, obrigado pela receita, testado e aprovado!
pena que cordeiro é iguaria no Brasil.
Realmente já foi daipaulig, mas hoje em dia está cada vez mais popular. Abraços
E o português? "BASTANTE MAIS" KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK...
kkkk é a força da expressão!
Pão de linguiça
Bol não, tigela.
Muito bom