ปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบยกตัว สูตรแป้งกรอบนานเป็นชั่วโมง สูตรน้ำจิ้ม 2 แบบ พร้อมคำนวณต้นทุน

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 69

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  Год назад +3

    สารบัญ
    0:24 การเตรียมหมึก และหมึกที่ใช้ในคลิป
    2:29 การผสมแป้งชุบทอด
    3:04 การทอด
    4:36 การกรอบของแป้งแบบทอดทั้งตัว
    5:30 ต้นทุนวัตถุดิบหมึกทอด
    6:23 การทำน้ำจิ้มหวาน
    7:36 น้ำจิ้มแซ่บ
    --------------------------------------
    วัตถุดิบที่ใช้
    1. หมึกอาเจนไซส์ 5 ตัว 1 กิโล
    2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม (1.5 ถ้วยตวง)
    3. แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
    4. น้ำเย็นจัด 300 ml
    --------------------------------------
    สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกแซ่บ
    พริกแดงจินดา 20 เม็ด
    กระเทียม 2 - 3 กลีบ
    รากผักชี 4 ราก
    น้ำมะนาว 60 ml
    เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาล 25 กรัม
    ผงชูรส 5 กรัม
    น้ำกระเทียม 90 ml
    น้ำส้มสายชู 100 ml
    น้ำต้มสุก 60 ml
    --------------------------------------
    สูตรน้ำจิ้มหวาน
    มะขามเปียก 20 กรัม
    น้ำ 60 ml
    ---------------------
    เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำ 90 ml
    น้ำตาลทราย 125 กรัม
    น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม
    น้ำกระเทียมดอง 1/2 กระป๋อง
    ซอสมะเขือเทศ 25 กรัม
    น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ---------------------
    แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำ 2 ช้อนชา

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад

      คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
      ruclips.net/video/Vlf4UuordNg/видео.html

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад +1

      อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
      ถุงมือยางสีชมพู
      shp.ee/3zvh6hf
      shp.ee/iqi85mf
      เครื่องชั่งคิตตี้
      shp.ee/kiq4fpv
      เครื่องชั่ง
      shp.ee/9fugcv9
      เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
      shp.ee/6vzm4zv
      **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
      ---------------------------------

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад

      วัตถุดิบที่ใช้
      1. หมึกอาเจนไซส์ 5 ตัว 1 กิโล
      2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม (1.5 ถ้วยตวง)
      3. แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
      4. น้ำเย็นจัด 300 ml
      --------------------------------------
      สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกแซ่บ
      พริกแดงจินดา 20 เม็ด
      กระเทียม 2 - 3 กลีบ
      รากผักชี 4 ราก
      น้ำมะนาว 60 ml
      เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
      น้ำตาล 25 กรัม
      ผงชูรส 5 กรัม
      น้ำกระเทียม 90 ml
      น้ำส้มสายชู 100 ml
      น้ำต้มสุก 60 ml
      --------------------------------------
      สูตรน้ำจิ้มหวาน
      มะขามเปียก 20 กรัม
      น้ำ 60 ml
      ---------------------
      เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
      ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
      น้ำ 90 ml
      น้ำตาลทราย 125 กรัม
      น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม
      น้ำกระเทียมดอง 1/2 กระป๋อง
      ซอสมะเขือเทศ 25 กรัม
      น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
      ---------------------
      แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
      น้ำ 2 ช้อนชา
      --------------------------------------

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад

      ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад

      ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
      facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

  • @pakboong22
    @pakboong22 Год назад

    ดีใจที่ได้เห็นหน้าป้าหนึ่งค่ะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  Год назад +3

    วัตถุดิบที่ใช้
    1. หมึกอาเจนไซส์ 5 ตัว 1 กิโล
    2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม (1.5 ถ้วยตวง)
    3. แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
    4. น้ำเย็นจัด 300 ml
    --------------------------------------
    สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกแซ่บ
    พริกแดงจินดา 20 เม็ด
    กระเทียม 2 - 3 กลีบ
    รากผักชี 4 ราก
    น้ำมะนาว 60 ml
    เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาล 25 กรัม
    ผงชูรส 5 กรัม
    น้ำกระเทียม 90 ml
    น้ำส้มสายชู 100 ml
    น้ำต้มสุก 60 ml
    --------------------------------------
    สูตรน้ำจิ้มหวาน
    มะขามเปียก 20 กรัม
    น้ำ 60 ml
    ---------------------
    เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำ 90 ml
    น้ำตาลทราย 125 กรัม
    น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม
    น้ำกระเทียมดอง 1/2 กระป๋อง
    ซอสมะเขือเทศ 25 กรัม
    น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ---------------------
    แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำ 2 ช้อนชา
    --------------------------------------

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  Год назад +1

    ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
    👉 facebook.com/promotionbypar1/
    ---------------------------------------

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  Год назад

    ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

  • @ณัชนันท์ศิบุญนันท์-ธ6ฌ

    ป้าหนึ่งน่ารักมากอธิบายชัดเจน

  • @อุฮารุแมวเหมียวแมวลายอุยฮารุแม

    ชอบแบบที่มีรูปป้าหนึ่งแบบนี้เนาะ(แต่ไม่รู้เป็นไรเห็นป้าหนึ่งที่ไรอยากกินซาลาเปาทุ๊กทีเลย😆😆😆😆)

  • @natchacanda6894
    @natchacanda6894 Год назад

    น่าทานมากคะชอบมากคะขอบคุณคะ😊

  • @นุชนาทรักเมือง-ฟ7ฮ

    ทำแล้วแป้งออกมาแข็งค่ะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  Год назад

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
    ruclips.net/video/Vlf4UuordNg/видео.html

  • @อาตีกะห์มะยูโซ๊ะ-ต2ท

    ไม่กระเด็นนะค่ะเก่งจัง

  • @นันส์สาแก้ว
    @นันส์สาแก้ว 6 месяцев назад

    ขอบคุนมากๆๆนะคัย

  • @jibw.s.
    @jibw.s. Год назад

    ผ่านมาเจอคลิปนี้ ชอบเลยค่ะ ไม่ได้ทำขายแต่จะทำกินเองค่ะ ^⁠_⁠^

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  Год назад

    อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
    ถุงมือยางสีชมพู
    shp.ee/3zvh6hf
    shp.ee/iqi85mf
    เครื่องชั่งคิตตี้
    shp.ee/kiq4fpv
    เครื่องชั่ง
    shp.ee/9fugcv9
    เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
    shp.ee/6vzm4zv
    **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
    ---------------------------------

  • @เกียรติชัยสันติเมธา

    หมึกทอดกรอบน่ากินครับ

  • @mincartoon_honey
    @mincartoon_honey Год назад

    ตั้งแต่เริ่มคลิป หนูมองแต่หน้าป้า เพลินๆเลยค่ะ ลืมมองหมึก 😉😉😉😉😉

  • @termpongpoomsripanon1430
    @termpongpoomsripanon1430 Год назад +1

    โหหหหหห หมึกเป็นตัวๆ น่ากินนน

  • @anglerose2217
    @anglerose2217 Год назад

    ถ้าขายต้องขายราคาตัวละเท่าไหร่คะ

  • @วัชราภรณ์มณีชื่น

    ขอความรู้หน่อยค่ะ ถ้าเราเอาปลาหมึกไซส์นี้ไปทอดขาย เราจะขายราคาเท่าไหร่ต่อตัวค่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  9 месяцев назад

      ตอนนี้ไม่แน่ใจราคาเลยค่ะ ไม่ได้เช็คราคานานแล้ว

  • @อัจจิมาพันแทน

    เยี่ยม

  • @lekkylekky4508
    @lekkylekky4508 Год назад

    ขอสอบถามค่ะ ทำยังไงเวลาทอดปลาหมึก น้ำมันถึงไม่กระเด็น นี่ทอดทีไรน้ำมันกระเด็นไปทั่วเลย ขอบคุณค่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад +1

      กระเด็นเหมือนกันค่ะ แต่ไม่เยอะมาก😁

    • @lekkylekky4508
      @lekkylekky4508 Год назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @megotango5703
    @megotango5703 Год назад

    น่าทานมากคะ

  • @leesaelee4484
    @leesaelee4484 4 месяца назад +1

    ป้า😂😂😂😂เรียกน้องดีกว่าค่ะ

  • @pamreds2118
    @pamreds2118 Год назад

    น่ากินมากเลย

  • @itcity582
    @itcity582 Год назад

    น่ากินสุดๆ🤤🤤🤤

  • @mingmingchmingmingch9649
    @mingmingchmingmingch9649 Год назад

    ซื้อปลาหมึก​จากที่ไหนคับ

  • @ธีติมาวิริยะภัค-ฅ9ท

    ขอบคุณค่ะ

  • @mingmingchmingmingch9649
    @mingmingchmingmingch9649 Год назад

    สูตร​นี้​ทำขายได้เลยไหมคับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад

      ถ้าชอบก็ขายได้ค่ะ

    • @anglerose2217
      @anglerose2217 Год назад

      ทำขายจะต้องขายราคาตัวละเท่าไหร่คะ 🙏😊

  • @chanaibuarueang7726
    @chanaibuarueang7726 7 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤

  • @BNa-sg3or
    @BNa-sg3or 3 месяца назад

    អគុណ❤🎉🎉🎉ដែលបានចែកំវិដេអូនេះ

  • @kaewchomthiankai8924
    @kaewchomthiankai8924 Год назад

    ❤❤

  • @شهيواتفاطمةتمنارت

    تحياتي بالتوفق 👍👍❤️❤️🌹🌹👌

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 Год назад

    มีหมึกอยู่ในฟรีซ เป็นหมึกกล้วย ซื้อมาตัวนึงหรือสอง จำไม่ได้ละ จะกิน ๆๆ มาเกือบสามปีละ 🤣🤣🤣

  • @อภิญญาบัวจูม

    ช่องใหม่แนะนำค่ะ ป้าหนึ่ง เชิญยิ้มดูไปได้ความรู้และอาชีพพร้อมเสียงฮา😆😆😆

  • @Tokyoilyba
    @Tokyoilyba Год назад

    การควัดตา💀💀😭😭😱🗡️

  • @g-step7273
    @g-step7273 Год назад

    น้ำมันเต็มหม้อ 15 บาท เองหรอครับ หาซื้อจากใหนหนอ 🤔🤔🤔

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Год назад

      ใส่เต็มหม้อแล้วใช้หมดเหรอคะ?

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  Год назад

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
    ruclips.net/video/Vlf4UuordNg/видео.html

  • @littlenans8413
    @littlenans8413 Год назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @xmend.6662
    @xmend.6662 7 месяцев назад

    ขอบคุณมากค่ะ