GLACE À LA VANILLE MAISON -- Il fait chaud... j'ai la solution pour vous

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  • Опубликовано: 3 авг 2022
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Комментарии • 125

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 Год назад +9

    Même en ce qui concerne les desserts, notre chef et toujours au top du top. Merci chef de nous régaler avec vos plaisirs sucrés. Je n'ai qu'une chose à dire : continuer comme ça c'est super nickel.

  • @clmM29
    @clmM29 Год назад +5

    C'est une vrai qualité de savoir faire une crème anglaise, c'est la base d'une sauce, c'est ce qu'on apprend en école de cuisine, content de vous revoir Chef! Kenavo de la Bretagne 💪💪💪

  • @alainn.3556
    @alainn.3556 Год назад

    Merci d’avoir pensé à cette superbe recette rafraîchissante pour supporter ces vagues de chaleur successives, en ce qui nous concerne, dans la ville rose……..Et c’est tellement bien expliqué….. On ne se lasse pas de vous regarder……

  • @foot_x_4096
    @foot_x_4096 Год назад

    Bonjour chef, je vous suis depuis 3 ans, c’est un toujours un plaisir de regarder vos vidéos et vous apportez une bonne ambiance

  • @melodymessager399
    @melodymessager399 Год назад +1

    Super recette merci chef ❤️

  • @veronic3205
    @veronic3205 Год назад +1

    Encore un délice surtout par cette chaleur 😍😍😍
    Merci beaucoup pour cette vidéo 👍👍👍
    Bonne soirée et pleins de gros bisous 🌺💖🌺💖🌺💖

  • @jeandeverchin8774
    @jeandeverchin8774 Год назад +1

    Humm chef encore une tuerie. Merci Chef.

  • @lounalouizza
    @lounalouizza Год назад

    Bonjour chef j'adore j'adore je vais le préparer tout de suite merci chef🤗🤗🤗

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Год назад +1

    La nouvelle recette est vraiment superbe et la crème glacé à la vanille maison est très délicieuse et très gourmande 😋😋😋.

  • @benjaminvandenbroucque9693
    @benjaminvandenbroucque9693 Год назад

    Merci beaucoup pour la recette sa doit être super bon.

  • @zamosam75
    @zamosam75 Год назад

    Super nickel toujours très agréable, Bravo Chef👍

  • @moisespaiva2828
    @moisespaiva2828 Год назад

    Un grand merci pour cette belle gourmandise 🤤🔥🔥😍

  • @ExcellentChalsTransit
    @ExcellentChalsTransit Год назад

    Super rafraîchissant! Merci chef!

  • @jacquelinearonica4836
    @jacquelinearonica4836 Год назад

    Excellent j'adore votre façon de faire,peu de blabla et efficace bisous de la Moselle ( Est de la France)😘😘😘👍👍👏👏

  • @sylviepalazzotto7819
    @sylviepalazzotto7819 Год назад

    Bonjour Chef merci beaucoup pour votre nouvelle recette

  • @zelanfouturomance8582
    @zelanfouturomance8582 18 дней назад

    Ça a l’air tellement bon!!!! Je vais tester très très bientôt !

  • @mariposa105
    @mariposa105 Год назад +1

    Divin, merci ❤️❤️

  • @yveseric3850
    @yveseric3850 Год назад

    Merci beaucoup, Chef !👍👍👍👍✊

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 Год назад

    bonjour chef merci à vous c'est magnifique 👍🏻

  • @zora0610
    @zora0610 Год назад +1

    Bravo chef Michel pour cette très belle recette Zora de France j'adore 👉💯👍🇫🇷✌️

  • @fabyyyyy3696
    @fabyyyyy3696 Год назад

    Merci chef!!!

  • @Matt-ib4no
    @Matt-ib4no Год назад +1

    Sa a l'air bon merci CHEF

  • @brutus25100
    @brutus25100 Год назад

    Merci pour la vidéo 👋

  • @nadinemayette6648
    @nadinemayette6648 Год назад

    Merci Chef pour cette bonne recette, cette glace nous fait titiller les papilles gustatives bravo

  • @halwacristal6909
    @halwacristal6909 Год назад +1

    Merci Chef pour se délice! on a grand besoin en ce moment!😋😋😋😋👌👌👌👌👏👏👏👏👏

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Ca doit etre une coincidence car cette video a ete filmee l'ans dernier a la fete des peres,a bientot,Michel.

  • @blehkelekwet9642
    @blehkelekwet9642 Год назад

    Wow ! très beau cadeau.

  • @josef3793
    @josef3793 Год назад +6

    Ah une recette d'utilité publique en ce moment 🥵🌡️🥵🌡️merci Chef!!! 🇫🇷👍🥵🌡️😉

  • @tinoutinou7708
    @tinoutinou7708 Год назад

    Bonsoir chef , cette belle glace doit être super bonne en plus par cette chaleur que nous avons c'est parfait . Bonne fin de journée.

  • @Bayou702
    @Bayou702 Год назад

    Au top chef Michel

  • @ahcenekhalilziad2751
    @ahcenekhalilziad2751 Год назад

    . bravo chef super

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Год назад

    J'adore l'idée.

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk Год назад

    sa fait du bien une bonne petite glace merci Chef

  • @olivier2938
    @olivier2938 Год назад

    Bonjour Chef et merci pour cette délicieuse glace qui est la bienvenue en ces temps de canicule en France!
    😉🌮🇲🇶🍳🇨🇵🍝😘

  • @francoisleonardi7679
    @francoisleonardi7679 Год назад +1

    Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef

  • @loiseaurare9422
    @loiseaurare9422 Год назад +3

    "La machine est assez lourde, le caméraman va débarasser." xD J'suis mort.

  • @ilyesseifourah9772
    @ilyesseifourah9772 Год назад +1

    Une vidéo rapide et efficace

  • @patjo5361
    @patjo5361 Год назад

    Merci à bientôt ! !

  • @reheabyc7338
    @reheabyc7338 Год назад +1

    Super nickel

  • @fredericlormeau1947
    @fredericlormeau1947 Год назад

    J en ai l eau à la bouche 😎😎😎😎😎👍👍👍👍👍

  • @yannsaint-germain4527
    @yannsaint-germain4527 Год назад +1

    Superbe sorbetière! Vous pourriez même lancer votre propre gamme de crèmes glacées aux diverses saveurs. Bonne continuation!

  • @lachainedemaniimal6108
    @lachainedemaniimal6108 Год назад

    au Top Chef merci beaucoup j'essaye ce week

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet ca vous changera de la pizza a bientot cher ami,Michel.

  • @jacquesdupontd
    @jacquesdupontd Год назад

    Juste au moment ou j'étais en train de commander ma vanille de madagascar sur le net pour pouvoir m'en faire :) Merci, pécable !

  • @R293A
    @R293A Год назад +1

    Très bonne recette, pouvez-vous faire une dédicace pour les pour les chartrains (habitants de Chartres) dans une prochaine vidéo s'il vous plaît.

  • @guigui668
    @guigui668 Год назад

    Excellent, merci (et pas d'ail dans la glace vanille, ouffff)

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad Год назад

    J'aime la glace🍦et surtout votre façon de faire chaque recette ; Merci Chef à bientôt 💜.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Et le bonus entre autres c'est que la farine va bientot arriver chez vous, merci pour la visite et a tres bientot cher ami,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad Год назад

      @@ChefMichelDumas Oui Chef bien-sûr 😍🤩 ; Je souhaite que Le Liban retournera comme avant la guerre civile en 1975 💔🥺 .

  • @jusabe64
    @jusabe64 Год назад

    Cest súper...très bonne recette pour faire. (Il me manque juste la machine...)

  • @rose.p56
    @rose.p56 Год назад

    Formidable

  • @RoadtoEtchebest
    @RoadtoEtchebest Год назад +5

    Il faut quand même être bien équipé pour réaliser cette recette. En tout cas, le résultat a l'air délicieux, bravo :)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +5

      : En effet en cuisine ca prend un minimum de materiel dependant ce que l'on veut faire d'optimale merci pour la visite et a tres bientot cher ami,Michel.

    • @RoadtoEtchebest
      @RoadtoEtchebest Год назад +1

      @@ChefMichelDumas Surtout en pâtisserie :)

  • @fab3782
    @fab3782 Год назад

    Wouah!

  • @R6_momo
    @R6_momo Год назад

    Trop fort

  • @shoot-qv8pt
    @shoot-qv8pt Год назад

    Voila on veut plus de dessert chef

  • @-LyDia.Of-France
    @-LyDia.Of-France Год назад

    C'est mon parfum préféré en glace ! Oui ! Il fait très chaud ici ! Concernant le thermomètre bonbon, pouvez-vous m'éclairer ? Comment tient-il dans la casserole ? Une référence ? C'est tellement plus pratique que mon thermomètre à fil et affichage digital. Géniales les tulipes !!! Une présentation d'enfer pour un avant-goût de paradis !!! Bravo Chef !! LyDia ♫♪♫

  • @michelvieillard557
    @michelvieillard557 Год назад

    bjr Chef, c'est effectivement de saison😎😎

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 Год назад

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @ikreal6589
    @ikreal6589 Год назад

    La même mais au chocolat avec des morceaux de poire, un régal ! Mais il faut attendre la saison des poires

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En fait cette video a ete filmee il y a un ans a la fete des peres,donc peu importe les saisons en video,a bientot,Michel.

  • @mlomarechal6877
    @mlomarechal6877 Год назад +1

    Je "fonds" devant cette recette de glace ! pffff pas étonnant il fait 38°C ici .... Merci Chef

  • @lilo7019
    @lilo7019 Год назад

    👨🏻‍🍳be safe Thanks for sharing Great video good gob👨🏻‍🍳

  • @patrickdelente9961
    @patrickdelente9961 Год назад

    Michel dumas je vous envoie un gros 🖒🖒🖒🖒 superbe vidéo 🍦🍦🍦🍦👅👅👅👅Patrick de Paris 🗼🗼🗼

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Год назад

    bonjour merci pour cette bonne recette pensez vous faire la meme recette mais au caramel beurre salee et sans la machine tout le monde en as pas helas merci

  • @thegamer94880
    @thegamer94880 Год назад

    Un bisous de la colombie britanique ! :P
    (BC island - Duncan)

  • @fouziaabd5515
    @fouziaabd5515 Год назад

    🙏😍

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 Год назад +3

    Bonjour Chef Michel,
    Belle recette, super utile, à Paris il fait chaud 😰 J'ai bien noté la recette des ,"tulipes" 👍😋🙏
    Merci beaucoup 🙏 A+++ 🙋‍♀️ Nicole🌹
    PS : plus de bracelet ? 😉

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En fait ces tulipes peuvent aussi ce faire en langues de chats et refroidies sur un genre de manche a balais ca deviendra des tuiles,Michel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Oui pour le bracelet il est enfin arrive je vais d'ailleurs faire une video avec aujourd'hui mais elle sera en ligne un peu plus tard,Michel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En fait je parlais du bracelet de montre mais pour le mexicain j'ai du l'oublier pour cette video,Michel.

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 Год назад

      @@ChefMichelDumas
      Oui, c'est exact👍je parlais du Mexicain😉 Merci 🙏 vraiment pour vos précisions et votre réponse🙏: comment faire des tuiles👍Je m'en servirais 😉
      A bientôt alors avec au poignet "le croco bleu marine" 😉😀 Bonne fin journée 🌞
      Bien fidèlement 🙂🙋‍♀️ Nicole🌹

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 Год назад +4

    Bonjour mon ami j'ai beaucoup de retard mais promis je vais regarder vos 2 autres vidéos
    Superbe recette comme à votre habitude
    A l'occasion pourriez vous faire un nougat glacé ?
    A plus cher amu

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +5

      : Comme je l'avais dit une autre fois vaut mieux tard que jamais pour visionner les videos donc a tres bientot cher ami,Michel.

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI Год назад +2

    bien cela mais il faut que j'achete une machine....

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 Год назад

    Salut chef Michel,oh oui par 38degre cet après-midi, nous en aurions besoin 😁😁😁😁super recette mon chef, mais avez vous une astuce pour la faire sans sorbetière ?merci beaucoup. Amitiés de Sarrebourg, jean jacques

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Oui ca sera pour tres bientot les amis donc a bientot,Michel.

  • @alexandremorando2771
    @alexandremorando2771 Год назад

    Recettes sucrées ou salées, votre fils et vous êtes attachants. La recette est pas si simple que ça ..🤗🤗 bel été à vous

  • @patriciakruszynski
    @patriciakruszynski Год назад

    salut l ami comme tu dit c'est la canicule quel bonne idée de faire une bonne glace maison merci tu a toujours de quoi faire plaisir merci mes Amis AMITIÉ et a bientôt

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En fait ca doit etre une coincidence car cette video a ete filmee il y a un an apres la semaine de la fete des peres ou il fesait ici 20 degres au soleil donc a bientot chere amie,et merci pour la visite,Michel.

  • @michelmuller7270
    @michelmuller7270 Год назад +1

    salut chef génial ta recette de crème glacé et tes tulipes ou trouve ton ta machine & les référence merci super Nikel chef Michel

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : La marque est : Breville : et si vous etes a Montreal je vous donnerai l'adresse,Michel.

    • @michelmuller7270
      @michelmuller7270 Год назад

      @@ChefMichelDumas salut chef Michel merci pour les références de la machine vous pensez que je peux me la faire envoyé ici en France!!?? bonne journée rester nikel

  • @youssefyoussef-ht1rk
    @youssefyoussef-ht1rk Год назад

    Bonjour chef pourriez vous faire sandwich nugget merci

  • @Bises2Kette
    @Bises2Kette Год назад +1

    Rappel : on enlève AdBlock pour les vidéos du Chef, il mérite

  • @arkneutron8694
    @arkneutron8694 Год назад +1

    J'avais une question générale, est-ce que c'est utile d'investir dans des bons équipements de cuisine ? Est-ce qu'il y a des équipements qui valent la peine d'investir comme couteau, friteuse, etc...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Biensur que c'est important d'investir dans du bon materiel car vous allez acheter 6 fois le mauvais materiel en peu de temps ce qui en final sera le meme prix que le bon a long terme,Michel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Exemple mon fourneau qui a plus de 30 ans parait comme neuf aujourd'hui un autre au quart du prix durera a peine 3 ans,Michel.

  • @savannah241
    @savannah241 Год назад +1

    En ce moment je suppose qu'ont en à besoin tts notre petite glace, ce n'est pas mal non plus les duo fraise vanille, extera extera,une petite douceur une petite rafraîchissement,en tt cas très souhaite idée chef

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet et vous avez aussi beaucoup de videos de sorbets aux fruits sur ma chaine environ 5 a 6 je pense, donc a bientot pour les commentaires respectifs,Michel.

    • @savannah241
      @savannah241 Год назад

      @@ChefMichelDumas MERCI 🤗

  • @jeanmariec6703
    @jeanmariec6703 Год назад

    Youpi merci

  • @Floflo1
    @Floflo1 Год назад

    Ah oui aujourd'hui il fait chaud, on a 30 degrés dans le nord de la France. Cette glace à la vanille va me rafraîchir. Merci.

  • @woodoo4
    @woodoo4 Год назад +1

    Bonjour Chef Michel! Je voudrais m'acheter une "machine miracle", selon toi est-ce qu'il est important de prendre une 1000W à 2 ou 4 lames ? Est-ce que 600W suffirait ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Je ne fais pas attention a ces choses la, la mienne est de marque Cuisinart et c'est tout, a bientot,Michel.

  • @lechercheurameme
    @lechercheurameme Год назад +2

    Vous avez pensé à la France entière, chef

  • @lclsa
    @lclsa Год назад +1

    pouvez vous faire glace à la creme fraiche?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +2

      : Commencez par celle-ci et on verra apres,Michel.

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin Год назад

    Et merci à ceux qui suivent le chef sous la canicule, et partout ailleurs bye ✌️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +2

      : En fait cette video a ete filmee il y a un ans a la fete des peres,Michel.

  • @josephchianetta5640
    @josephchianetta5640 Год назад

    Est ce que la glace est froide

  • @MarcRambo
    @MarcRambo Год назад

    La disposition de vos marmite en fonte un clin d'oeil à la France 🇲🇫
    "Le Creuset"

  • @damienpetillot3900
    @damienpetillot3900 Год назад +1

    A quand le camion pour vendre vos glaces ? ^^

  • @cristiansinsou1521
    @cristiansinsou1521 Год назад

    Bonjour chef faites nous une bonne tarte aux fraises bien garnir le bonjour du Gers

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : C'est deja sur ma chaine, vous etes en retard cher ami,Michel.

  • @lesommet3438
    @lesommet3438 Год назад +3

    Étais tu boucher à Montréal?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +6

      : Oui a une epoque chez un traiteur 4 ans,Michel.

    • @lesommet3438
      @lesommet3438 Год назад +1

      @@ChefMichelDumas quel étais le nom du traiteur ? Je crois vous avoir vu 🫡

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En fait si vous connaissez c'etait chez Anjou-Quebec sur la rue Laurier Ouest,Michel.

    • @lesommet3438
      @lesommet3438 Год назад +1

      @@ChefMichelDumas je me souviens de vous !!! Quel homme !
      Et de plus, serait-ce possible que je vous ai croisé cette année dans le 136 viau?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Non ce n'est pas moi, je traverse tres rarement les ((frontieres)) du Plateau Mont-Royal,Michel.

  • @zazalili7864
    @zazalili7864 Год назад

    👍👍😮🍦🤳🌈

  • @Arnaud75
    @Arnaud75 Год назад

    Il faut beaucoup d équipement et une grande cuisine... Dans un appartement parisien c est compliqué à faire la recette 🙄🙄

  • @josephchianetta5640
    @josephchianetta5640 Год назад

    Salut bye

  • @CyrildArc
    @CyrildArc Год назад +1

    Mais ca tombe à pique j'ai la même turbine à glace depuis le mois de juin.
    Dites moi chef, dans le manuel de recette le fabricant indique d'utiliser du lait et de la crème.
    Au visionnage on se rend compte que la crème est visiblement to much.
    Mais pourquoi ?
    Merci de votre explication scientifique.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En effet les recettes qui accompagnent ce genre de machine ne vallent rien,Michel.

    • @CyrildArc
      @CyrildArc Год назад

      @@ChefMichelDumas Ahhhh mais ca je m'en doute !!!!
      C'est pas pour rien que je vous depuis....trop longtemps lol.
      Alors vivement les prochaines recettes de glace made in table ...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En fait vous en avez deja pas mal sur ma chaine incluant beaucoup de sorbets, a bientot,Michel.