Dawniej/dziś - Pieczenie chleba w piecu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025
  • Tradycyjne pieczenie chleba w piecu we współczesnych realiach.
    Część pierwsza: • Dawniej/dziś - Przygot...
    Kontakt: dawniej.d@gmail.com

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @aleksjabonski6560
    @aleksjabonski6560 6 лет назад +549

    Oglądanie starszych ludzi, robiących rzeczy po staremu to moje nowe hobby :D

  • @666sensi
    @666sensi 4 года назад +41

    Nie trafiłam chyba nigdy na You Tube na film, który by mnie tak skłonił do refleksji i wywołał tyle wzruszenia. Niby prosty film a ile wspomnień nagle w mojej głowie :) cieszę się, że tu trafiłam :)

    • @KZi-qc6iv
      @KZi-qc6iv 4 месяца назад

      wzruszyć się jak baba robi chleb ?

  • @sahelsaeed8005
    @sahelsaeed8005 5 лет назад +5

    Nie ma nic lepszego od chleba wlasnego ....reka wyrobionego ...zakwasem wypachnionego w piecu wypieczonego maslem swojskim wysmarowanego ......niech sie schowaja chleby dnia dzisiejszego...........wszystkim co pieka chleby zycze Blogislawienstwa Bozego ......

  • @Krzysztof_Kornet_84
    @Krzysztof_Kornet_84 5 лет назад +27

    Aż łza w oku staje. Moja babcia lubiła śpiewać, jak było pieczenie chleba.
    Jak trochę ostygł, ale jeszcze ciepły to samego się zajadało. Mleko do tego, albo pociągnięty swojskim masełkiem i kuban mleka do tego.
    Pajdy grube się kroiło i jadło że smakiem.
    Dzięki całej ekipie za wspaniały filmik.
    A dla Pani Gospodyni najserdeczniejsze życzenia 200lat, dużo zdrowia i pogody ducha :-)

    • @1001naimad
      @1001naimad Год назад

      Sam chleb z mlekiem.... Boże smak dzieciństwa, mam w okolicy piekarnie gdzie pieka tradycyjnym spisibem chleb... bochenek chleba i 2litry mleka... cały dzień najedzony

  • @annastasik5123
    @annastasik5123 7 лет назад +570

    Co za wspaniały film, niesamowit kobieta, tyle umiejetnośi ,sprytu, wiedzy, w każdy taki chlebek ta gospodyni wkłada dusze, jakie to piekne, wsniosłe i swojskie i polskie , naturalne i kochane. Dziękuję. żę mogłam sobie coś takiego obejrzeć, warto było. To jet prawdziwy dokument.

  • @DenizDeniz-us9gm
    @DenizDeniz-us9gm Год назад +4

    Takie filmy to skarb. Dziękuję.

  • @ConstructiveMinds100
    @ConstructiveMinds100 7 лет назад +646

    ile bym dal zeby moja babcia zyla. Byla takim samym skarbem jak ta babuszka.
    Zycze tej babci 110 lat.
    Do tworcow filmu ogromne dzieki.

    • @lilith6707
      @lilith6707 6 лет назад +18

      Tez mi moja babcia się przypomina ,jak żyła próbowała mi dużą wiedze przekazać ale za gówniaż byłam i nie zdążyła. Niestety.

    • @mariuszwende8018
      @mariuszwende8018 6 лет назад +26

      Babci nie można wskrzesić ale tradycję można! Wszystko w naszych rękach i chęciach! Sami musimy brać się do roboty aby upiec własny, zdrowszy chleb albo zrobić własne zapasy na zimę zamiast kupować ogóreczki, sałatki czy dżemiki w supermarkecie!!! Szkoda tylko, że na gadaniu się kończy a jak przyjdzie do roboty to szukamy tylko wymówki, żeby usprawiedliwić swoje lenistwo!!!

    • @Patenciarz
      @Patenciarz 5 лет назад +1

      @@mariuszwende8018 gwarantuje ci że lepiej wyjdziesz jak kupisz sobie chleb w sklepie zwykły pszenno żytni - jest zdrowszy od tego tu pszennego !

    • @dreem9330
      @dreem9330 5 лет назад +1

      ConstructiveMinds100 แบ้วยังไงต่อ

    • @nuychanthet8354
      @nuychanthet8354 5 лет назад

      เ ะากววเวบบวสวฝ่วสเ

  • @grzegorzf4955
    @grzegorzf4955 8 месяцев назад +2

    Wracają wspomnienia ,te same naczynia i narzędzia do chleba i cała istota życia prostych ludzi ,posiadać chleb powszedni i to uduchowienie słowiańskiej duszy pełen szacunek

  • @ewelinafalkiewicz6859
    @ewelinafalkiewicz6859 4 года назад +32

    Taka babunia to skarb, zdrowka dla babuni 💕
    Dziękuję za możliwość oglądania tradycyjnych metod pieczenia 😍

  • @MrHerbinek
    @MrHerbinek 4 года назад +23

    No babcia wymiata... nie jedna młoda laska by tego nie zrobiła z taką energią. piękne chleby. Szacun

    • @1001naimad
      @1001naimad Год назад +1

      Żebyś wiedział jak niektóre laski robią laski😂

  • @marcinurbanski1482
    @marcinurbanski1482 5 лет назад +6

    Ten film ukazuje ikone życia oraz wspaniała Kobietę która zna życie i wiele potrafi. To jest rzemiosło w porównaniu z ochlapem sklepowym. Życzę dużo zdrowia, spełnienia marzeń dla tej Pani!

  • @ideasforeveryday8149
    @ideasforeveryday8149 5 лет назад +26

    Niech Panią Bog Błogosławi za tą ciężką pracę 😊

  • @wwrobel800
    @wwrobel800 5 лет назад +4

    kochani sa ludzie z takim doswiadczeniem i zycze pani 100 lat w zdrowiui by przrpis ten poszed w caly swiat

  • @WojtieTV
    @WojtieTV 6 лет назад +107

    Rok temu ogladałem ten film z babcią, mówiła, że tak samo piekło się chleb u niej w domu. Teraz już nie żyje i ze łzami w oczach oglądam ponownie 😢

    • @zbigniews9296
      @zbigniews9296 5 лет назад +17

      tez mi sie lza zakrecila, jesli macie takie babcie - filmujcie je ! jak na tym filmie, czas sie nie cofnie !

    • @tomalek7162
      @tomalek7162 4 года назад +9

      Wieczny odpoczynek racz jej dać Panie

    • @agawa8425
      @agawa8425 3 года назад +2

      @@zbigniews9296 szkoda ze moja mama się nie da z filmować, ona tez tak piecze chleb, rzadziej już teraz,ale jeszcze piecze żeby wnuki i prawnuki poczuli smaków 😊i jeszcze jej pyszne kołacze, z serem, kminkiem moje ulubione i z cukrem😋 oj łezka się zakręciła w oku, moja mama wstawała o 2,3 w nocy żeby chleb zrobić. Szoda, ze to młode pokolenie czyli moje dzieci wogule zapału do tego nie maja. Ja im pieke ale w piekarniku🥴tez pychota, jednak nie to co z pieca🤷🏻‍♀️

  • @elzbietaandrzejewska9051
    @elzbietaandrzejewska9051 4 года назад +8

    Tyle razy ogladalam ten filmik. Za kazdym razem wzrusza. . Cudowna osoba. . I takie prawdziwe piekno w czyms normalnym. Chyba kazdy z nas ma taka tesknote w sercu za normalnoscia i tradycja. Za dawnym. .....takim cieplem........

  • @krystynamikorska300
    @krystynamikorska300 4 года назад +4

    Szczęść Boże,Szanownej Pani. To jest dopiero prawdziwy chlebek.

  • @jurasek46l
    @jurasek46l 5 лет назад +7

    super,Widać że ta Pani to potrafi ma wrodzone ruchy do pieczenia chleba,posiada duszę

  • @andrzejdragon
    @andrzejdragon 5 лет назад +2

    Wielki podziw dla Tej Pani , tyle trudu żeby wypiec cztery wspaniałe chleby . ( przypomina mi się moja oma jak wypiekała też wspaniałe chlebki , ponad 40 lat temu ) Życzę dużo Zdrówka

  • @dorotazasadowska3543
    @dorotazasadowska3543 2 года назад +4

    Niesamowite i cudne❤️ my odmierzamy, liczymy ilość składników...a ta prostota i spokój tej Pani poprostu powala na kolana🌹🌹🌹🌹

  • @tomaszmikoajek5381
    @tomaszmikoajek5381 2 года назад +1

    Przyjemnie posłuchać i popatrzeć

  • @jacekspieski7200
    @jacekspieski7200 5 лет назад +26

    Rewelacyjna kobieta , co za siła i umiejętności BRAWO ! 120 LAT ZYCZE !

  • @RadoslawO
    @RadoslawO 4 года назад +4

    Serce rośnie jak się to ogląda! Dziękuje!

  • @cezarydec1106
    @cezarydec1106 4 года назад +3

    Wielki szacunek dla tej Pani. Dużo zdrowia dla niej!!!

  • @kompatybilny26
    @kompatybilny26 4 года назад +2

    Jestem właśnie po upieczeniu swojego drugiego w życiu chleba i trafiłem na ten film w sumie przypadkiem. Muszę przyznać że te trochę ponad 10 minut było najprzyjemniejszym moim doświadczeniem w przeciągu jakichś 7 dni w tył, a do tego kilka trików na mój trzeci chleb podkradłem. Dziękuję

    • @melianna999
      @melianna999 3 года назад +1

      Ja upieklam juz 6 swoich chlebkow. W tym dwa na zakwasie. Pychota.

  • @damiangrudzien2824
    @damiangrudzien2824 6 лет назад +15

    Dzięki za filmik przy oglądaniu zacząłem wspominać i pobudziłem sentymenty Dużo zdrowia dla Pani. Poświęcenie i haryzma. Pozdrawiam

  • @krissis1933
    @krissis1933 4 года назад +3

    Coś pięknego te chlebki.Szacunek dla Pani .Starsza kobieta i jej się chce .Przecież wyrobić takie ciasto to duży wysiłek .Wspaniała kobieta .👍❤

  • @martastruzik6293
    @martastruzik6293 3 года назад +5

    Cudowna Pani Babcia! Oglądam często ten i podobne filmiki jak upiec prawdziwy chleb. Uwierzcie, że owszem pracy sporo, ale WARTO. Nawet w piekarniku.

  • @8wojak
    @8wojak 5 лет назад +2

    100 lat w zdrowiu. Z wielką przyjemnością zjadł bym taki chlebek. Całuje rączki pozdrawiam 😘

  • @marcinjarzabek3813
    @marcinjarzabek3813 4 года назад +4

    Pozdrawiam te pania ktora chleb wyrabiala ja z wyksztalcenia piekarz oraz ze starzem czterech lat jako piekarz chyle czola z pelnym szacunkiem. To niesamowite ze sa jeszcze ludzie ktorzy jeszcze maja tyle serca so pieczywa zycze zdrowia i osob chetnych do tego ciezkiego zajecia napewno by ta pani sie ucieszyła

  • @heroesmaniak527
    @heroesmaniak527 4 года назад +1

    To jest cudowne że można ujżeć na RUclips takie cuda staropolskie wyroby. A nie mrożąnki itp.

  • @dsydcvdj1970
    @dsydcvdj1970 5 лет назад +4

    Dla tych co nie umieją, nie mają czasu, czy nie mają gdzie/pieca, naprawdę polecam kupić automat do wypieku chleba. Jest równie zdrowy, pozbawiony chemii, smaczny, chociaż nie wygląda tak aksamitnie jak te na tym filmie. Zapach pieczonego chleba można mieć i w niewielkim mieszkaniu.

  • @pauljeremyzaleski8440
    @pauljeremyzaleski8440 4 года назад +2

    A mówią że cuda się nie zdarzają, albo szukają nie wiadomo gdzie... A Tu CUD człowiek na filmie i w przygotowaniu produkt! 💖 Dziękuję!

  • @TheBest21234
    @TheBest21234 5 лет назад +6

    Niech pan Bog z nieba błogosławi tej pani Babci i jej rodzinie.

  • @pamelakiniiro8913
    @pamelakiniiro8913 6 лет назад +6

    Wspaniały!!! Aż poczułam ten cudowny zapach 😢 nie ma nic gorszego od chleba na chemii!!! Niech Pan Bóg Panią błogosławi!

  • @izabelanienhaus4764
    @izabelanienhaus4764 5 лет назад +4

    Jak u mojej babci na Mazurach .Duzo zdröwka dla tej pani !!!

  • @goldengirl5787
    @goldengirl5787 6 лет назад +26

    Takich osób brakuje.Ta pani zasługuje na SZACUNEK i PODZIW.🍞🥐🥖🍞🥐🥖

  • @Kurka_Kurka301
    @Kurka_Kurka301 4 года назад +5

    Wróciły wspomnienia o mojej babci,która w taki sposób piekła chleb o niepowtarzalnym smaku.To był prawdziwy chleb.😋

    • @jandec6800
      @jandec6800 Год назад

      Święta Prawda popieram komentarz w 💯 procentach w przeszłości pieczenie chleba to było święto

  • @newlifetara
    @newlifetara 5 лет назад +3

    Oglądam i... mi także łzy do oczu napływają. Ileż bym dała, by zjeść kromkę takiego chleba. Serdeczne pozdrowienia dla tej Pani, a dla autorów pomysłu tego filmiku podziękowania.

  • @kasiakasia8415
    @kasiakasia8415 5 лет назад +3

    Cudowna kobieta, cała przyjemność oglądać ten filmik. DZIĘKUJĘ BABCIU 💐

  • @magorzatabartosik6277
    @magorzatabartosik6277 3 года назад +2

    Mój Boże zdrówka babcia!!!już cię kocham

  • @richardszyniszewski2791
    @richardszyniszewski2791 4 года назад +3

    To jest historia, która należy pielęgnować i doglądać jak ten chleb.
    PS Mam nadzieję, że babcia jest w dalszym ciagu zdrowa i pełna energii.
    Pozdrawiam z USA

  • @kosynier1095
    @kosynier1095 6 лет назад +23

    Piękny chlebuś.Tacy ludzie jak pani powinni być święci.

  • @agnieszkakrzast2605
    @agnieszkakrzast2605 4 года назад +12

    Super niech sanepid podziwia👀
    jak eko i zdrowo trochę zarazków i żyją długo i szczęśliwie 🤗😃🤗
    Ukłony do samej podłogi 👏👏👏
    i dym z komina nie przeszkadzał nikomu 👌

  • @Siacha1
    @Siacha1 6 лет назад +2

    Jezu... Ocalić nagranie dla potomnych! To rzadka praktyka i rzadki widok w dzisiejszych czasach! Jestem od zawsze z miasta i nigdy tego na żywo nie widziałam 😊 dziękuję za ten materiał☺

  • @Helena-k6k
    @Helena-k6k 4 года назад +5

    Wielki szacunek dla Pani ❤️ aż łzy się kręcą w oczach 🥰 i uśmiech jest na twarzy . Cudownie . Szacunek

  • @ninarewers8250
    @ninarewers8250 2 года назад

    Szacunek i podziw dla tej Pani ,ile pracy ,energii i zaangażowania Człowiekowi się czasami nie chce do sklepu po chleb pójść a co dopiero upiec w nowoczesnym piekarniku

  • @k.de.3838
    @k.de.3838 6 лет назад +38

    The older mature women are the best cooks. They have a lifetime of experience and love in everything they prepare. Sometimes, a story of origin and where the dish comes from. They are the true "teachers ".

  • @elza1530
    @elza1530 4 года назад +1

    Taki chleb z pieca to ma niesamowity smak i zapach. Dziękuję bardzo za dodanie i bardzo proszę o więcej filmików z tą panią ❤️❤️❤️

  • @robertmiszczak2467
    @robertmiszczak2467 7 лет назад +48

    Szacunek dla pani.

  • @adamrxxyxxk2936
    @adamrxxyxxk2936 3 года назад

    Takie filmy skłoniły mnie do pieczenia chleba własnymi rękami. A nigdy nie gotowałem i nic nie piekłem. Wolałem prace remontowe lub naprawa samochodów. Teraz rodzinka prosi mnie żebym na wekend upiekł chleb. Właśnie w tej chwili chleb piecze się w piekarniku bo poprzedni zjedliśmy. Pozdrowienia dla Pani Babci i dużo zdrowia życzę.

  • @aner6590
    @aner6590 4 года назад +17

    Przesympatyczna miła pani. Moją babcie mi przypomina, ktora nauczyla mnie piec chleb. 😊 Życze zdrówka i dużo siły wszystkim babciom!
    A co?! I dziadkom też!🍀

    • @Burzński
      @Burzński 4 года назад

      Ta pani już nie żyje

  • @jaceknowak9429
    @jaceknowak9429 7 лет назад +2

    Brawo dla wspaniałej gospodyni i pełen szacunek tyle serca i pasjii że serce ściska z zachwytu 1000lat dla gospodyni i błogosławieństwa Bożego

  • @kasiafilc6095
    @kasiafilc6095 7 лет назад +69

    podziwiam pania dobra robota.W 1986 roku chodzac do szkoly ponadpodstawowej jeden moj kolega chlopak ze wsi poczestowal mnie kanapka zrobiona przez jego mame z chleba robionego w piecu to byl dla mnie szok tak wspanialego chleba wtedy nie jadlem w zyciu.Teraz mieszkam za granica nie wiem czy jeszcze bede mial szanse sprobowac takiego chleba robionego przez gospodynie.

    • @bradom1828
      @bradom1828 7 лет назад +8

      Sama zrób, nic nie szkodzi na przeszkodzie. Wykopujesz glinę, odkupisz siano, zakupisz cegły szamotowe. Zrobisz piec, bo to banalne. Przepis na chleb masz :).

  • @elajankow2027
    @elajankow2027 2 года назад +1

    Najlepsze są stare przepisy nie ma lepszego jedzenia pachnące smaczne bez konserwantów trzeba uczyć się od starszych ludzi bo oni potrafią super wszystko gotować i pięć szacun

  • @paulinapiotrowska6445
    @paulinapiotrowska6445 7 лет назад +4

    Jest Pani cudowna! niesamowite zaangażowanie i miłość do tradycji, coś pięknego

  • @irminapopek5018
    @irminapopek5018 5 лет назад +17

    Wzruszyłem się. Kochana Babcia :)

  • @andrzejdemczak9285
    @andrzejdemczak9285 7 лет назад +2

    Coś wspaniałego, ile wiedzy, pasji, serca i te zaklęcia czarodziejskie Cały proces bez wagi a i tak wyszło cudnie. Zgadzam się z Panią trzeba chcieć i tyle, a może aż tyle. Bardzo serdecznie pozdrawiam i życzę zdrowia na kolejne 100 lat.

  • @TheMrdarxx
    @TheMrdarxx 5 лет назад

    Pracowałem lata temu w pewnej piekarni, w której wszystko robiło się ręcznie. Piec był kaflowy, wielki na całą ścianę piekarni, ale miał tę zaletę, że palenisko było po przeciwnej stronie, tak że paliło się w drugim pomieszczeniu a chleb wkładało się na półkę nad paleniskiem od przodu pieca. Chleb był bez polepszaczy, spulchniaczy, konserwantów itp. Pięknie "kostkował". Smak i zapach - bezcenne. Podziwiam i życzę wiele zdrówka. Trudno dziś o taką piękną tradycję.

  • @marthajulian7064
    @marthajulian7064 5 лет назад +48

    I have to watch again. I'm not sure what kind of bread she makes but I love this video. Thank you for posting. Much love from Southern California :)

    • @psyduck5332
      @psyduck5332 5 лет назад +5

      Its Polish old school bread :p

    • @chris33661
      @chris33661 5 лет назад +1

      Thanks Martha.She was baking just a bread. With no chemicals. U can do it at home .It is very simple. Just water, flower sourdough,and salt. Thats it. It is simple and it is the best bread.

    • @Tom-zt7jh
      @Tom-zt7jh 5 лет назад

      It is sourdough bread

    • @ThisPersonDoesNotExists
      @ThisPersonDoesNotExists 4 года назад +1

      It's just an ordinary sourdough bread. Less common in countries where people tend to eat only processed food and breadlike products from supermarkets.

  • @kopackowo
    @kopackowo 4 года назад +1

    Dziękujemy za wspaniałą naukę pieczenia chleba. Gdybym miał piec to od dziś robił bym swój chlebek. Chciałbym wiedzieć orientacyjnie jaki czas pieczenia oraz w jakiej temperaturze bo spróbuję zrobić w piekaniku.Zapraszam do obejżenia kopackowo na youtube. Pozdrawiam.

  • @Kabanek20
    @Kabanek20 7 лет назад +172

    Czapki z głów przed taką gospodynią.Pozdrawiam serdecznie.

  • @transgrafis2089
    @transgrafis2089 5 лет назад

    Kocham Panią. Szanuję to podejście do tradycji i pracy. Moja babcia też piekła, jednak przez całe życie mieliśmy słaby kontakt i na święcie pieczenia byłem u niej tylko raz jakieś 25 lat temu.... Za to smak i wygląd tego świeżo upieczonego chleba pamiętam jakby to było dzisiaj.

  • @sisitytyty1520
    @sisitytyty1520 7 лет назад +38

    niesamowite! oglądam jak zaczarowana... magia.oj jak bym chciała tam być :)

  • @katarzynagryba3365
    @katarzynagryba3365 6 лет назад +1

    Niesamowita kobieta. Wielki like dla tej babci

  • @maat_538
    @maat_538 6 лет назад +7

    Wspaniałe! Wyrazy podziwu dla Pani!

  • @maxmaprax9215
    @maxmaprax9215 2 года назад

    Jest Pani rewelacyjna.Energia, witalność, wewnętrzna radość - godne pozazdroszczenia. Życzę samych dobrych dni. Pozdrawiam, Magdalena

  • @adriankuryo5478
    @adriankuryo5478 7 лет назад +8

    Jestem pod wrażeniem !!! Super pozdrawiam !!!

  • @mar-mz8kv
    @mar-mz8kv 5 лет назад +2

    Cale szczescie ,ze pamietam tamte czasy i wies prawdziwa.

  • @ann2
    @ann2 6 лет назад +296

    tacy ludzie powinni iść " z butami" do nieba.Niebywały szacunek dla pracy, dla chleba i pokora godna świętych !!

    • @availl5628
      @availl5628 5 лет назад +6

      Też umiem sama zrobic chleb i nie mam nobla :)

    • @blankagrzybowska523
      @blankagrzybowska523 4 года назад +7

      Robienie chleba cieszy, satysfakcjonuje i odpręża. Robię chleb codziennie dla całej najbliższej rodziny :-) bo my wiemy co jemy :-)

    • @mcfusiak5916
      @mcfusiak5916 4 года назад +7

      przypomne, że nieba nie ma a duszki w które wierzycie to wymysł żyda sprzed 2000 lat nic z naszymi przodkami słowiańskimi nie miał wspólnego

    • @elprimo4943
      @elprimo4943 4 года назад +3

      @@mcfusiak5916 Nie.

    • @pilargalvez4573
      @pilargalvez4573 4 года назад

      Mote con huesillos

  • @michawisniewski6757
    @michawisniewski6757 4 года назад +2

    Bezcenna wiedza w tych czasach, gdy nic już nie ma wartości.

  • @beataziarno7753
    @beataziarno7753 7 лет назад +14

    Cos pieknego cudowny filmik dziekuje serdecznie

  • @katarzynaborowska3095
    @katarzynaborowska3095 4 года назад

    Ciężka to praca i mozolna, ale chleb z pewnością smaczny. Podziwiam Panią za energię, siłę i pracowitość. Życzę dużo zdrowia

  • @MySpacePoisonIvy
    @MySpacePoisonIvy 6 лет назад +3

    Coś pięknego.. Aż czuć zapach prawdziwego chlebusia!

  • @emi079
    @emi079 7 лет назад +1

    Aż się serce cieszy! Dziękujemy za film i podtrzymywanie naszych tradycji.

  • @januszb.1686
    @januszb.1686 Год назад +3

    taka Babcia to dobro narodowe, to wiedza Tamtych Polaków przekazana dla obecnych leniów, dla mnie MEGA BABUSZKA , moja babcia też piekła podobne chleby , a dziadek brał w pole ze trzy pajdy i dzbanek mleka od krowy i cały dzień w polu wymiatał , paląc przy tym półtorej paczki sportów, a krzepko się trzymał do osiemdziesiątki

  • @martamarta3902
    @martamarta3902 7 лет назад +2

    Kochana Babunia, natknęłam sie na ten filmik i wzruszył mnie bardzo, Pani zna smak ciężkiej kuchennej pracy bez wygód, zawsze podziwiam ludzi, kobiety dawnych czasów, jak oni /one miały ciężko , cieżej niz my teraz , gdzie wszystko można robic jednym przyciskiem., a i tak robiły to z miłością i z wdzięcznością , ze wogóle jest co jeśc, szacunek do chleba dawniej , a dzis to bez porównania .....DZIĘKUJĘ za ten filmik, proszę o wiecej, a Babcię z szacunku całuję w ten spuchnięty paluszek u prawej ręki...pozdrawiam ;)

  • @odi1476
    @odi1476 4 года назад +6

    ROŚNIJ CHLEBIE JAK SŁOŃCE NA NIEBIE! PIĘKNIE! :)

  • @kerujgonzol
    @kerujgonzol 6 лет назад

    Nie dość że to po prostu piękny dokument o tradycji pieczenia domowego chleba to jeszcze pokazana wzruszająca postać pani gospodyni - wielkie dzięki

  • @mateuszmazurkiewicz3282
    @mateuszmazurkiewicz3282 4 года назад +4

    Dziekuje za film, i pozdrowienia dla Babci :)

  • @jacenty112233
    @jacenty112233 4 года назад +1

    Pamiętam, moje obie babcie piekły tak samo. Ostatni raz taki chleb jadłem ponad 25 lat temu. Smaku tego chleba, jeszcze trochę ciepłego, posmarowanego swojskim masłem, nie da się opisać...

  • @wojciechbarbapapa5734
    @wojciechbarbapapa5734 7 лет назад +13

    Niesamowity film.

  • @grazka_7772
    @grazka_7772 2 года назад

    Pięknie. Ile serca i pracy. Pani Babciu bardzo dziękuję za te 2 cz. filmiku jak upiec chleb. Moja babcia kiedys tak piekla ale ja bylam malą dziewczynką. Dziękuję bardzo. Pozdrawiam i zyczę duzo zdrowka.

  • @beatakutnik510
    @beatakutnik510 7 лет назад +7

    wspaniałe chleby, ja też piekę chleb od kilkunastu lat. Moja rodzinka uwielbia domowy , zdrowy chlebek. pozdrawiam wspaniała Pani tak kiedyś robiły gospodynie chlebki

    • @zonkillios
      @zonkillios 5 лет назад

      Niech Pani podzieli się przepisem :)

  • @ewakot8688
    @ewakot8688 4 года назад

    Ten chleb kojarzy mi się z dorzynkami, rzepięknymi strojami, wielkim świętem rolników.
    Było pieknie i smacznie.
    Mi już tak chleb nie wychodzi a Ona jest mi wzorem 😘
    Uczmy się od tych lodzi- prostoty i pracowitości 😘

  • @tpsolarpl1319
    @tpsolarpl1319 6 лет назад +7

    Prawdziwy chlebek :) Nie to co w spożywczakach. Liznąć masłem i miodem i .....plum plum .... Pozdrawiam.

  • @monikakaleta2665
    @monikakaleta2665 4 года назад

    Cudowna tradycja, wspominam swoja Babulenke, takie i jej te chleby byly smaczne, pachnace i wspaniale. Dziekuje za ten film!

  • @qwerty77255
    @qwerty77255 7 лет назад +7

    Fajny i bardzo ciekawy film POLECAM !

  • @konrads5913
    @konrads5913 4 года назад

    Jestem pelen uznania dla Pani za pracę, tradycyjne pieczenie. Taki chleb to marzenie wielu. Niestety w miescie jem g... z polepszaczami.

  • @bartoszpukacki3201
    @bartoszpukacki3201 5 лет назад +29

    Jestem piekarzem więc wiem co mówię bo w podobnym piecu chlebek piekłem... Ta Pani ma unikalną wiedzę i kosmiczne umiejętności w posługiwaniu się ciastem chlebowym... To jest szkoła z matki na córkę przez wiele pokoleń tam nic się nie mierzy to się po prostu wie... Miałem mistrza Wojtka którego uczył Pan "wuja" Aloś, który jak byłem uczniem wpadał do piekarni po chleb tylnymi drzwiami i mówił nam po rzuceniu okiem na kociołek z ciastem jaki jutro będzie chleb... Łza się w oku kręci...

    • @KatyCzarodziejka
      @KatyCzarodziejka 4 года назад +2

      mnie uczyła Babcia i coś w tym jest, zawsze mi umiejętności kuchenych zazdrościły wszystkie koleżanki, te same przepisy, moje potrawy i wypieki pyszne ich niejadalne.

  • @ewawolanin8625
    @ewawolanin8625 5 лет назад

    Trzeba było się ciężko narobić przy takim chlebie.Stąd szacunek starszych ludzi do chleba.Teraz jemy imitację chleba.I to kiepską.Szacunek dla Pani.

  • @kmario82
    @kmario82 4 года назад +6

    Uwielbiam oglądać jak sobie ludzie radzili bez Tesco.... Świetne nagranie... Nasze pokolenia to ludzie ułomni 😣

  • @k.m.1617
    @k.m.1617 2 года назад

    Boże, ale się wzruszyłam tym filmikiem, bardzo dziękuje za ten piękny film, kochana Pani jest, przypomniała mi się moja prababcia, która właśnie też w taki sposób piekła chlebek, człowiek już zapomniał po prawie 50 latach jak to kiedyś ciężko było 🥹życzę dużo zdrówka! ❤

  • @BialyEuropejczyk
    @BialyEuropejczyk 5 лет назад +5

    Ale Pani ma Dar i Cudowną Technikę. POLSKA PONAD WSZYSTKO 🙏🇵🇱❤️

  • @walkiriaagnieszkakudlak3902
    @walkiriaagnieszkakudlak3902 4 года назад +1

    mieć taką babcię, to prawdziwy skarb ;-)

  • @podrozowanie5059
    @podrozowanie5059 4 года назад +3

    Wielkie wow, oglądałem z otwarta gębą cały czas

  • @m.s6718
    @m.s6718 3 года назад +2

    Bóg zapłać. Niech się darzy

  • @bursztyn6293
    @bursztyn6293 7 лет назад +36

    U mnie w domu rodzinnym mamusia piekła chleb. Piec został do dziś, niestety ząb czasu go nadszarpnął. W kilku miejscach ze sklepienia wyleciały cegły. Ciągle mam nadzieję, że gdyby ktoś mógłby mi go naprawić upiekłabym chleb. Mam jeszcze tak zwaną kopankę (drewniane naczynie do wyrabiania), tutaj pani na filmie, niestety jej nie ma. Mam również słomiane koszyczki do rośnięcia chleba. Poza tym do usuwania żaru z pieca mama miała taką drewnianą łopatkę, którą się świetnie wygarniało z rogów żar, dopiero później czyściło pomiotłem. Piec wybudował tata z cegieł i gliny. Piękne to były czasy, ale praca była ciężka.

    • @katecate3465
      @katecate3465 6 лет назад +1

      Bursztyn 62 ja tez mam w budynku piec chlebowy. troche trzeba go poprawic, bo zniszczony czesciowo. ale moze uda mi sie naprawic I bede piekla swoj chleb

    • @lilbitsad144
      @lilbitsad144 6 лет назад +3

      To smutne obrazki kiedy za dzieciaka widziało się babcie robiącą chleb w takim piecu a teraz jak sie ma już swoje lata widzimy w opłakanym stanie takie piece

    • @robloxikpl9352
      @robloxikpl9352 6 лет назад +1

      Prawda

    • @georgiapapaplioura1582
      @georgiapapaplioura1582 6 лет назад

      Χ 4

  • @thomass.1040
    @thomass.1040 6 лет назад +1

    Wspaniala kobieta, piekny film. Moja babcia robila podobnie troszke roznicy w przepisie , mam juz 7-io letni zakwas zytni i robie raz w tygodniu taki sam , cos wspanialego. Chleb prawdziwy trzeba robic 2 dni,proszkowy typu tesco, w 2 godziny gotowy.

  • @mariatanna
    @mariatanna 7 лет назад +43

    A ja tą Panią znam :) i miałam kiedyś przyjemność kosztować chlebka! Bardzo serdecznie pozdrawiam!! U mnie takich wypieków niestety się nigdzie nie spotka :(

    • @pawe5719
      @pawe5719 7 лет назад +2

      A skąd ta Pani jest? :D

    • @trudawn
      @trudawn 6 лет назад +2

      Anna Mariat علي اليك

  • @jaroslawmartyniuk7250
    @jaroslawmartyniuk7250 6 лет назад +1

    Wielki szacunek dla takich ludzi ciepło Pozdrawiam