Φτιάχνουμε σπίτι χωριάτικα λουκάνικα .Ο πιο νόστιμος και εύκολος τρόπος για όλους! Homemade sausages
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Φτιάξαμε για εσάς , βήμα - βήμα , με την πεντανόστιμη και πλήρη συνταγή μας , χωριάτικα λουκάνικα . Γεύση από τα παλιά , για να ξέρετε τι τρώτε . Ότι απορίες έχετε γράψτε μου στα σχόλια , και μην ξεχνάτε να κάνετε μια εγγραφή. Έρχονται πολλά και ενδιαφέροντα βίντεο με συνταγές , κατασκευές και πατέντες ...
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Πολύ καλή η συνταγή σου, έγιναν πεντανόστιμα. Εκανα μια διαφοροποίηση στο κρέας, δεν έβαλα μοσχάρι. Χρησιμοποίησα χοιρινό μόνο, (σπάλα - πανσέτα - μπούτι - λύπος). Στα μπαχαρικά έκανα τη συνταγή σου. Πραγματικά πολύ νόστιμα. ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!
ευχαριστουμε πολυ απο Κυπρο
Φαίνεται πολύ καλή η συνταγή σου θα την δοκιμάσω. Θα ήθελα σε παρακαλώ να μου δειξης πως κατασκευαζουμε το γεμιστηρι σου.Σ' ευχαριστώ πολυ
ruclips.net/video/yTQ3e9lwS5s/видео.html
Μπράβο τέλεια Τι διάμετρο εντέρου έβαλες
Eβαλα φυσικο εντερο , οποτε δεν γνωριζω διαμετρο . Νομιζω δεν υπαρχουν διαμετροι στα φυσικα , οτι κατσει. Εκτος αν κανω λαθος
Πολύ ωραία η συνταγή.που θα βρούμε τα έντερα; 😊
Πολύ ωραία η συνταγή σου και βοηθάει κάποιον που για πρώτη φορά φτιάχνει,θα ήθελα να σε ρωτήσω κάτι,μήπως ξέρεις,φτιάχνω και εγώ λουκάνικα Έχω ένα θεματάκι στο λουκάνικο μου βγαίνει θρυμματισμένη η γεμιση το σιτακι στη μηχανή μου είναι 8 χιλιοστά θα ήθελα να τα κάνω να είναι πιο συμπαγές το εσωτερικό του όπως είναι του εμπορίου Μήπως ξέρεις τι μπορώ να κάνω; Μήπως θέλει πολλή ζυμωμα;
Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων
Νομιζω ειναι αναλογα το λίπος , μηπως χρειαζεται παραπάνω λιπος η συνταγη σου;
Πόσο καιρό διατηρούνται?
Θεωρώ ότι το πράσο όχι μόνο δεν προσφέρει γευστικά η αρωματικά αντιθέτως το κάνει πιο βαρύ. Μπορώ λοιπόν να παραλείψω το πράσο χωρίς κάποια τροποποίηση στην υπόλοιπη συνταγή σας; Σας ευχαριστώ.
Φυσικά. Καλή επιτυχία
@@DIYbyJoncr Σας ευχαριστώ
καλησπερα,τα εντερα ειναι μοσχαρι?
Χοιρινα.Καλησπερα
Αν και στην όψη μου θυμίζουν τα αγαπημένα μου λουκάνικα (λουκάνικα ταβέρνας, άγνωστα στους περισσότερους) η μίξη των υλικών με προβληματίζουν. Χοιρινό με μοσχάρι, πράσο με κανέλα, γαρύφαλλο και πορτοκάλι. Δένουν όλα αυτά σε ένα λουκάνικο;
Εννοειται οτι τα παντα ειναι θεμα γουστου.Μια φορα αυτα ειναι πεντανοστιμα και δεν το λεω μονο εγω. Μια δοκιμη θα σας πεισει !
@@DIYbyJoncr Το γούστο των πολλών με αφήνει αδιάφορο θεωρώντας ότι πολλοί λίγοι ξέρουν να εκτιμήσουν ένα πραγματικά καλό φαγητό. Ένα βράδυ με τα καλάμια μας καρφωμένα στην άμμο θα ανάψουμε φωτιά να τα ψήσουμε, τότε θα είμαι σίγουρος.
Πολύ ενδιαφέρον! Τη μηχανή γεμίσματος γιατί δεν τη βρίσκω στα βίντεο;
Που βρίσκω έντερα
Στην Βαρβακιο , οχι στα κρεοπωλεια . απεναντι στην πλατεια με τα λαχανικα , εχει ενα μαγαζι που πουλαει λουκανικα , τυρια κτλ . Απο εκει τα περνω . Δεν θυμαμαι ονομα , ειναι οπως παμε την πλατεια απο Αθηνας προς Σωκρατους , στο δεξι μας χερι το τευταιο μαγαζι με αλλαντικα
@@DIYbyJoncr αυτά μπορώ να τα κόψω μερίδες κ να τα βάλω κατάψυξη;;;
@@ILIOUXAS ναι , τα κοβεις τα τυλιγεις με διαφανεια και τα βαζεις κανονικα
Τον αποξηραντηρα πως τον φτιάξατε
ruclips.net/video/NFono2ux904/видео.html&ab_channel=DIYbyJoncr%28GiannisChrisoulakis%29
Μπορώ να φτιάξω λουκάνικα το καλοκαίρι;
Ναι φυσικά . Αρκει να ειναι σε αεριζόμενο χωρο
Ναι φυσικά , αρκει να ειναι σε αεριζομενο μερος και σκια
@@DIYbyJoncr ναι αλλά άμα κάνει ζέστη;;;όσο κ αεριζόμενος να είναι κ να έχει σκιά δεν θα χαλάσουν με την ζέστη;;
@@ILIOUXAS Δεν παθαίνουν κατι , ισα ισα φτιάχνονται πιο γρηγορα. Απλα να δουλευουν τα ανεμιστηρακια . Αλλιως μπορεις να κανει την διαδικασια που θα δεις στο βιντεο με το σαλαμι που φτιαχνω