전국 3대 짬뽕? 댓글이 갈수록 안 좋아서 다시 가봤습니다 솔직해서 죄송합니다 진흥반점 (대구맛집 경상도맛집 심뽕티비)
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- 가는길-진흥반점
map.naver.com/...
053-474-1738
대구 남구 이천로28길 43-2(이천동 311-28)
일요일 휴무
매일 09:00 - 15:00
재료소진시 마감
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
제가 소개하는 음식점들이 제일 맛있고 최고다 그런거 아닙니다
이런집도 있구나하는 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다^^
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안녕하세요
찰영하실때 옆자리에 앉았던 사람입니다
몰래 계산까지 해주고 가시고 생각지도않은 선물에 기분좋은 하루였네요.고맙습니다.
항상 응원하겠습니다^^
그 동네 자주 가던 사람으로 사실 이상하게 진흥반점 주변 반점 짬뽕집들이 참 잘해요~
요즘또 워낙 대구에 짬뽕집들이 실력이 향상되다보니 진흥할배가 할때 맛이 그리운건 사실입니다
세월에 장사 없는건가요?
일정한 맛을 유지하는 게 힘들겠지만 그래도 그맛을 못 잊어서 찾아가는 사람들을 위해서라도 맛은 변하지 않았으면 좋겠네요
맛이 변했다라는말은 예전에는 맛있었다라는 말인데 중식은 불맛입니다
4년전쯤 한번 가봤는데 특이하게 홀 인원이 다같이 한번에 먹고 다음홀 치는 식으로 영업을 하시더군요 짬뽕 애호가라 잔뜩 기대하고 갔었는데 실망을 금치 못하고 나온 기억이 나는군요.
그렇다요;;
난도 2008년도 11월인가
2009년도 11월인가??
쪼매 기억이 헷갈리는데요 ~~ 짬뽕 국물 맛 무척없슴요!!!!
90년대초 사회 초년생때 생활정보신문 들고 일자리 구하러 대구 여기 저기 다니다 우연히 들어가서 먹었던 그집이 바로 진흥반점 이었다 손님도 없고 한산해서 혼자 앉아서 먹었는데 그때 짬뽕 맛이 평생 잊을수 없는 기억으로 남아 버렸다 씨뻘건 선홍색에 걸쭉한 국물이 정말 환상적인 맛이었다 다시한번 그맛을 볼 수 있을까 싶다
1. 지금 식재료들이 예전 식재료들과 다르니 맛이 다릅니다. 고추가루, 밀가루 등등. 신라면 연구원들도 레시피는 그대로 인데 식재료 때문에 신라면 맛이 바뀐거 같다고 히는것처럼요.
2. 할배가 연세가 드셔서 휴업할 때가 많았죠. 세월에 장사 없습니다.
한창일 때 직접 면치고, 짬뽕 볶고, 잔차 타고 철가방으로 배달하던 그때와 지금 손님이 많아져서 응대하기엔 레시피가 달라질 수 밖에 없습니다.
하나하나 볶아서 나올 때랑 한꺼번에 만들어 낼 때랑... 그리고 화력까지.
전국 어딜가도 유명해 진 곳은 맛이 다 변해서 원래 단골들이 떠나는 현상이 많이 생깁니다.
3. 후대에 그 손맛을 이어도 그 때 그 맛이 안납니다. 어딜가도...
4. 결정적으로 우리들 입맛도 고급져졌고
그로 인해 입맛도 변했죠.
이 모든게 복합적으로 작용하지 않았나 싶습니다.
그리고 전국 5대짬뽕 이거 다 블로거지들이 만들었다고 했지요.ㅋㅋ
원래 제 인생짬뽕이었어요~^^
첨 간 날 두그릇 때린 집
음 여기 삼촌이 아직 계시나 그게 젤 궁금하네요. 전 진흥반점 안가고 네거리에 덕성반점 배달시켜 먹었어요. 거기 탕수육 참 맛있고 짬뽕도 쥑여요
회사다니던시절 딱한번 먹어봤네요 대기가 너무많아 점심시간은 정해져있고 급하게 후다닥먹고나와서 어떤맛인지 기억도나질않네요~~~언젠가 기회가 된다면 꼭 다시한번가볼집으로 점찍어놓은곳입니다.영상잘봤습니다
‘07년 무더운 여름날 점심 누나가 가자고 해서 갔는데 그때는 더워죽겠는데 무슨짬뽕이냐며 표정 썩었었음. 시설도 무너지는 판잣집있고 방에 들어가서 먹는데 엄청 더웠음. 먹는데도 이게 뭐가 맛있냐며 짬뽕에 해물이 없냐며 투덜투덜. 11년에 겨울 지나가다 갑자기 그 맛이 똭 생각이 나서 진흥반점 방문 개맛있었음 ㅋㅋㅋㅋㅋ이게 처음에는 모르는데, 계속생각나게 하는 맛인듯? 그 껄쭉한 느낌과 매우면서 맵지않은 자극적인 맛. 아드님이 기술 전수 받아서 계속 이어갔음 함.
가격은 오르고 맛이갈때마다 다릅니다!
다른 짬뽕집보다 맛은있습니다. 주방에 세분계시던데 그래서 그런지...암튼 화이팅입다~
근데 뻑뻑한 짬뽕은 짜더라구요 그러면 빨리 물립니다 자고로 짬뽕은 담백 시원 칼칼구수한게 최고죠 시지에 노변반점 가성비에 맛까지 저는 딱 자꾸생각나는맛 짬뽕짜장둘다 시켜도 7천원이고 맛까지 좋더라구요 자주갈꺼같습니다~
와 진흥 안간지 10년 넘었는데 내부 인테리어 보고 깜짝~ 용됬네요~ㅋ
와 깜놀 심뽕님 걸쭈욱하고 찐한 진흥반점 가셨네요. 저도 한 5년전이 마지막이었어요. 영상 잘 보고 있어요. 실시간 좀 자주 해 주세요. 매일매일 제일 기다리는 유튜버에요. 일이 많아져서 바쁘시다면 다행이구요. 항상 기다리고 응원하고 있슴돠~
몇일 있다가 할께요
기다려주셔서 감사해요^^☝👍
실방 기다리는 1인 추가요.
한참전에 아들이 연습할때가 생각나네요ㆍㆍ아무리해도 아버지맛이 안나온다고 ㆍㆍㆍㆍ맛도 들쭉날쭉일것이고 ㆍㆍㆍ진흥반점 근처살아서 20년전부터 먹었는데 영감님이 음식안하고나서는 절대안가는 ㆍㆍㆍㅎ 아들내미 요즘은 착실하게 장사만하고사는지 ㅋㅋㅋ 이댓글을 본다면 움찔할듯 ㅎㅎ
모양도 같고. 젊은 외국분들이 서빙하고. 맛은 정말없고. 저도 안타까워여... 전 짬뽕 다 먹지도 않았어여.. 맛이 없어서.
예전맛이 안나옵니다 전 요즘발길끊었음
요즘은 김치찌게도 짜장면도 죄다 달아서 안사먹는데 여기는 안달다니 당장가서 먹고싶다^^!
반갑습니다😄
살아있네~~솔직한 말씀 감사합니다 잘 봤어요
반갑습니다^^
원래 그래요 요식업은 그사람 손맛인데.. 2대세습 가면 10집 중에 9집 망하고.. 1집 살아 남더라고요.. 저는 들안길 토박이라서 그래도 좀 데이타 적으로 알고 있는데요.. 들안길이 그래요.. 2대 세습하고도 살아남는집 진짜 10집 중 1집이고 나머지는 아들들이 다 망쳐먹고 폐업 치더라고요..
예전맛과는 완전 달라졌어요,,,,국물이 넘 연해졌어요,,,,불맛도 안나고,,, ㅠ
원 주인장 아저씨가 편찮으셨다가 다시 개시했을 때 먹었었는데 이 집은 볶음밥 맛집이다 라고 생각했었는데 역시 그렇군요. 짬뽕도 괜찮았었습니다. 물론 전국5대는 아니구요.
다를수밖에 없음 짬뽕은 끓이는 사람마다 달라질수밖에 없는 음식이에요 웃긴건 같은사람이 10번끓여도 같은맛 10번 안나오는 음식임....만드는 사람 바뀌면 달라질수밖에 없어요
여기 3월에갔을때 와이프랑 존맛이다하고 한달뒤에 대구가서 또갔는데 존나 별로였음
제가 아는 짬뽕 맛집도 주방장 한분인데 10번 가면 두번 정도는 '어 내가 아는 그 맛이 아닌데?' 라는 생각이 들더라고요.
그 뒤로는 운에 맡기고 맛 없을땐 오늘이 그날인가 보네 하면서 그러려니 하고 먹습니다.
중식경력 이제20년차되어가는데요...예전에 가서짬뽕,볶음밥먹어보고 이건진짜다
싶었습니다.인제 요정도는하겠다싶어서 다시한번가봤는데..한2년전쯤?짬뽕도 예전 걸죽한맛없고..특히!!!저볶음밥...
저도 중식을하지만 짬뽕은 비슷하게해도 저볶음밥은..정말이지..
2년여전쯤 마지막갔을때엔 밥도 볶다말고..진짜.. 이건계란비빔밥도아닌걸.....
그날그날 편차가 있나봅니다
편차가 있다는게 싸움하는건가요?
영상은 다 보시고 댓글 다세요ㅎ
쉴드 칠 이유도 없고 존심?
존심 세울 일도 없고~
볶음밥 언급하신 부분에 대해서
편차를 얘기한겁니다😄
@@jsj6875 저..사실 저도 매일매일편차가 있긴합니다ㅋ술한잔마시면 그차이는더커지구요ㅎ
심뽕님이 쉴드치시는게 아니구요.사실을말하신것같아요.릴렉스하세요.
그리고 입맛도 다르니깐요.심뽕님방송 클로징멘트보시면 같은부모밑에서 자란사람도입맛이다제각각이다하시잖아요
구독자가 떨어지니 어쩌니 할이야기는아니신것같네요.
좋은하루보내십시오
공감입니다~~~
요샌 연해져서 아쉽죠ㅠ
옛날맛을 먹어봤다는 사실 하나는
다행이긴하네요..
이집다닌지 벌써 15년이 넘었는데 할아버지 아프시고 나서부터 이미 맛이 많이 바뀌었고 10년이상 금액도 거의 인상 없었는데 완전많이 올랐네요...원래좋아하던집인데 좀 그렇네요...
이집이젠 별루임 과거명성으로 먹고사는듯ㅡㅡ
2022년 7월 16일 (토) 오후 1시 30분
짬뽕 (8,000) 먹었어요,
고기 오징어 부추 배추 숙주 양파 홍합
다양한 재료가 담겨있고 국물이 맵지
않고 점도가 뻑뻑 걸쭉함이 있습니다~
대부분 혹평을 쓴 댓글들이었는데
국물 맛이 여태 먹어본 짬뽕 국물과는
달라 익숙치 않아서 그럴 수 있겠다고
생각했어요, 학교나 군대서 여러번 먹은
오징어국이나 고춧가루로 빨갛게 국물을
낸 음식같았죠~ 조리과정을 살펴볼 수
없었지만 제가 주문한 전후로 손님들과
같이 음식이 나올 정도로 크게 만들어서
나누는 건가 싶었고 그러다보니 시간이
오래 걸려 나온다는 댓글도 공감이 됐죠,
밥을 주문했음에도 결국 말아서 먹지 않고
식사를 마쳤다는 댓글도 보았었고 옆자리에
먹던 손님은 밥을 주문했길래 입맛에 맞나
싶은데 배가 불렀는 지 맛이 별로였는 지
알 수는 없으나 남겨놓고 갔더라고요ㅎㅎ
손님이 많이 찾아오는 걸 봐서는 각 사람의
취향 차이나 오래 영업해 온 식당의 단골인
분들이 의리를 지키는 걸로 보여집니다~
할배 하실때 맛났죠 근데 사람 입맛도 변하기 마련이고 아드님이 하신다고 들었는데 그분이 또! 내공이 싸이면 할배 하실때 맛이 날 수 도 있겠죠
잘 봤습니다 댓글에도 올렸지만 중국집에서는 절대 빠지면 이상한게 바로 자장면하고 짬뽕 그리고 볶음밥이죠 저도 정말 좋아합니다 너무 좋아하구요 저도 예상하지만 확실히 대구맛집이 최고 좋은거 같구요 가격도 제일 저렴한거 같아요 나중에 이천동에 가게되면 꼭 들려야 되겠구요 다는 아니지만 댓글올린거 꼭 참고해서 맛집 제대로 즐기고 싶네요
명성이 예전같지 않긴하죠~예전 할배 있을때 그 와일드하고 투박한 불맛이 일품인 집이었는데...이젠 평생 맛볼수 없겠죠~~지산동에 몽짬뽕도 맛있다고 같지만 매움속에서 맛을 찾을려해도 찾을수 없었죠~ 짬뽕전성시대에 제대로된 짬뽕은 별로 없죠~~그나마 달서구쪽 짬뽕이 대구 짬뽕업계에서 한가닥 희망이죠~~수성구쪽 신흥짬뽕집은 거의 한번씩 가봤지만 만족 못했어요~~ㅎㅎ
반갑습니다 ^^
지인 3명과 넷이 갔는데 지인들도 저도 말하지만 일반 동네 짬뽕집보다 맛이 못하더군요.전국최고라니 이해가안됨.
심뽕님ㆍ
님 말씀 듣고
대봉동 냉동삼겹살집
갔었습니다ㆍ
맛있게 먹었구요ㆍ
근데 만두집중에서
표피에 야채(부추)가
들어 있고 속도
부추가 많이 들어 있는
찐만두 파는 맛집이 없나요?
예전(199년대말)에 왜관에 서울 왕만두라고
있었는데 그 맛이
그립네요
최근 올린 만두집도 괜찮았습니다
말씀하신 만두하고는 조금 다르지만^^
대기 1번이라 앗싸~했는데 다음타임 1번이라 엄청기다림..ㅠ난 30분 넘게 기다렸는데 10팀 묶어서 음식이나와서 한참 늦게온 손님이랑 같이 먹게되니 기분이 안좋았음 기다려서는 안먹을거예요 기대했는데 실망만..
이제 진흥반점은 볶음밥이랑 짬뽕을 먹도록 하겠습니다 짬뽕만 먹었었는데 ^^
육개장짬뽕 ㅋ겨울에 줄엄청 서서 번호대기타다 감기걸려 콧물줄줄 흘리며 먹뜬 짬뽕 ㅋㅋ
어르신께서 만드신 짬뽕이 그립습니다.
여기 맛이 많이변햇어요. 요리장할아버지가 아드님들에게 요리장을안 물려주셨어요.아드님이믿음을 못주셨을겁니다. 딱봐도 물려주면 잘 됐을 중국집이었는데 안물려주셨어요.서빙만 시키셨죠.내막은 모르겠습니다만... 결국 제가생각하기엔 짬뽕에 야채가많아지면서.국물엄청연해졌습니다. 아버지가 정말단골이셨는데, 야채가 어느순간많아지더니고기의 진함이 약해졌다고하시더군요. 그리구 볶음밥 맛은 여전히 맛있습니다만, 맛의 차이가있습니다. 손님이 덜 많을때, 특히맛있습니다. 많은 볶음밥할때맛이 확실히없어요.불이 많이 볶음밥에 묻는다하죠. 그래야하는데 주문이 많으면 확실힝맛이덜합니다
볶음밥은 여전히 맛있어요
짬뽕은 십년전쯤엔 최악이었다가 요샌 그래도 좀 회복했어요 짜장은 패스
워낙 유명한집이지만 아직 한번도 안가본집!!ㅋㅋㅋ근데 심뽕님 라이브 언제 하시나요?ㅠㅠ
조만간 할께요^^
예전 진흥아님
일부로 찾아갈곳은 아닙니다.
몇년전 할아버지가 할때는 맛있었는데 지금은 맛이 변했나요? 아들한테 제대로 전수가 안된건가요?--
해물을 넣기 시작한거부터 에바참치입니다
정말 예전에 이 근처 사무실 있었을땐 진흥반점 짬뽕 배달도 시켜먹었어요 ㅋㅋㅋ 자전거 타고 배달오던 그분 생각나네요 지금은 리모델링후 진흥반점 안가본지가 너무 오래되서안가게 되더라고요
똑같은 라면을 먹어도 어제 다르고 오늘 다른데.. 과연 맛이 변한걸까요? 먹는 사람의 입맛이나 그날의 컨디션이 바뀐걸가요? 정답은 그 누구도 모르죠
대구엔...안알려진 맛집 짬뽕집이 많아요~
돈 값어치 못하는 짬뽕...
물론 제 개인적인 소감입니다.
전 중식충인데
뽕 형님말데로
뜨겁지안씁니다
몰아서 조리해서 식은면에 언저주기에
음식이 미지근해요
조은집인데 안타깝네요
가격이 사악하다
짬뽕도 내용물도 별로없는데 8천원이라니.
대략 30년 전 진흥반점을 아십니까?
그때 진흥반점 짬뽕은 전국 어디에도 없는 국물 맛 짬뽕이었습니다
그러나 전 시원한 맛을 추구하는 터라 진흥반점을 자주 가지는 않았습니다
저에게는 매우 텁텁했습니다
세월이 지난 후 진흥반점을 갔더니 장사를 안하시더라구요
지금에야 안 사실이지만 그 때 주인 어른 건강이 안 좋아지셔서 닫았다고...
암튼 그 당시 진흥반점 짬뽕은 개성 하나 만큼은 확실했습니다
저집옛날에자전거로배달했답니다
옛남친이어릴때저기살아서ㅋㅋ
광고 할때 화장실갔다오니
맛나게 드시고 계시네요ㅎㅎ
진흥 반점은 자전거 타고 동네 배달통 들고 다니던때 주인 아저씨가 주방에서 면치기 하던 수타면 그때맛을 못 잊어요 줄서고는 안갔읍니다
맞습니다👍
7천원서 8천원 올랐네여..숙주.오징어.국물이
예전보다 덜걸쭉하고 맛이 전하고는 조금 예전 같지 않구요.저정도 가격임 근처 학짬뽕.김가짬뽕.현짬뽕 먹는게 낫죠
점심때 가까이 가믄 길게 줄서서 30분이상
먹기엔 시간이 아깝네요.예전이 진흥이지
지금은 옛맛을 못지키고 살린게 아쉽네요..
아ㅡㅡㅡ그렇군요
확실한건
맛이 완전
없어졌 습니다..
배고프니까 막 먹고싶네요
동네 복음밥이 팔천냥 헐~
서대구 세무서 인근 북경원 한번 가보세요
뽁음밥 삼천오백냥 맛도 장난이 아닙니다
네 가봤습니다
영상 올리신 분들이 많으셔서
촬영은 나중에 가보려구요😄
북경원은 전국1번인데 진흥이랑 비교 하시면 ㅋㅋㅋ 둘이가서 먹어도 볶음밥7천원 나오는데 진흥 한그릇에 8천원 그리고 맛도 북경원보다 맛있다고 할레벨이 안됩니다 북경원은 가성비맛 전국1번입니다
북경원 영업해요? 대구역 뒤 거긴 볶음밥은 괜찮근데
@@blue-moon010 북경원 매주 일요일은 휴무입니다
그리고 영업시간은 오전 11시~ 오후 5시
웨이팅도 아니고, 정상적으로 테이블에 앉아서 식사 시키고 40분 기다렸습니다, , , , 맛도 예전 같진 않고 매우 아쉽네요.
어르신 연세에 웍을 예전처럼 일정하게 돌리는게 불가능하죠 그래도 이제는 유명한걸로 유명한집으로 먹고 살듯
예전에 가끔 가던 맛 집인데...
요즘에는 안가본지가 꽤 오래되어서...
기회되믄 다시한번 가봐야지~~
항상 맛난집 소개해주셔서 감사합니다~^^
솔직히 짬뽕이 맛있는건지 종 잡을수가 없더군요.서재 짬뽕 땡~ 그집이 훨씬 맛이 있던데.이 짬뽕 맛은 적응이 안되더군요.입맛 차이인지.
볶음밥 맛나보이넹
진흥 예전만 못한것 같더라구요!
대동반점께 전 더 낫더라구욧! 짬뽕이욧~
맞습니다 저도 공감합니다
제2의 신신반점!
초심 잊고 돈 생각하면 손님이 가장먼저 압니다
나도 대동파~~^^
@@beautyalbboing 역띠 짬뽕 좀 드실줄 아는 분!ㅋㅋㅋ
앞으로 진흥은 패쑤~
최근갔는데 불향도없고
깊은맛도없고 맛없음
너무 비싸다
내 기억의 진흥짬뽕은 고기가 실하게 들어있었는데 이제는 고기가 안들어가나 봅니다..
반갑습니다ㅎ
전체적으로 그냥 이비가같은 프랜차이즈 짬뽕 먹는 기분이었습니다… 국물이 예전보다 얄팍해졌어요… 여전히 진하긴 한데 예전에 국물만 먹어도 눈이 확 뜨여지는 그맛이 아닙니다…
옛날에 할배가 할때가 진흥반점이 탑찍은거임
당시에는 이름도 다들 몰라서 택시타고 이천동 짬뽕집가주세요 하고 갔는데 당시엔 단골들한테만 볶음밥 해줬는데 그것도 엄청머라했었음 짬뽕 단일메뉴였고 가야성도 할배가 가게 넘긴뒤에 그맛안남 지금 짬뽕집들도 워낙에 많고 3대 5대 하는 시절은 지나감 여담이지만 진흥 , 가야성, 대동, 유창 , 태평양 ,수봉 , 미미 , 부용 , 몽 ,이가네, 김가네 , 광명 , 연경, 용화,미도반점등 화교운영반점들(인화 , 영생덕 ,경미 , 대풍반점 등)
대충잡아도 어마무시하게 각각의 주메뉴로 한때 입소문을 탓던 가게들입니다 없어진 가게도 많구요 가게를 팔았는데 상호변경없이 하다 망한가게도 여럿이고.. 지금은 어디가 잘한다 못한다도 명확한 정의가 사실힘듭니다 중식자체가워낙 광범위하고 가게 갯수들도..
특히나 대구 지역은 반점이 정말 많은듯 합니다
한때 블로거들 모임에서 파생된 몇대 짬뽕 그런건 잊으시고 가깝고 입맛에 맞는곳을 찾으시길 개인적으로 전 만촌동 대가야성 이나 대동 수봉을 가끔 가는것 같습니다 근처있을때만요 대구 중식에선 일가견이 계신 블로거 형님도 요즘은 특출하다할만한 집이 잘 없다합니다
예전 신천동 청보석 이라는 반점은 반야월 시장에
일소만두로 이전해 장사하십니다 저희 동네라 간혹들리는데 여기도 어찌알고 찾아들 오시더군요 ㅎ 까페서 인연되서 심뽕님 채널 시간날때 보곤하는데 이제 어느정도 정착하신듯 보여 보기좋습니다 올한해 건강하시고 하시는일 잘되시길 (대구 까페 인셉션 드림)
긴 글 너무 감사합니다
사람 입맛이란게 너무나 다양하고 달라서
시간이 가면 갈수록 더 기준이란게 없는거
같단 생각이 듭니다
올해 건강하시고 복 많이 받으세요^^
댓글들 몇개 보니. 결국. 주인이 바뀌었다는 얘기군요.
가격부터 착하지 않은듯요
일단따봉누르고가봅니다ㅎ
진흥반점이 맛있다고 하는분들은 음식을 모르시는분입니다 그냥 맛있다 맛없다가아니라 중국음식을 논할때 첫째는 불맛입니다 중화음식은 웍에서 나오는 불맛을 중국음식이라 합니다 저는 십수년전 첨방문했을당시 주방보고 깜짝놀랐습니다 주방장이 짬뽕 8 9인분을 한꺼번에 끓이고 계셨는데 기본이 안된거죠 중국음식은 웍을돌리면서 불맛을 내는걸 기본으로하는데 뭔 엄청난양을 한꺼번에 하니 푹끓이는 방식인거죠 육개장처럼 음식에는 한식 중식 일식 다 기본베이스 안에서 하는겁니다 이걸 맛있다고 줄서서 먹는사람들은 음식맛을 모르시는겁니다 그냥 줄서서 먹으니까 맛집인가보다하는거죠 아무도 이걸 말하는사람이 없더라고요 중식의 기본은 불맛입니다 웍을돌리면서나온는불맛 많은양양의 짭뽕을 한꺼번에 하는건 중식이 아닙니다
짬뽕이 아니고
국이쪼
03년부터 저 집다니다가 17년부터 안갑니다 몽짬뽕 본점만 갑니다 지금은
항상 심뽕님 맛집 채널 응원합니다 믿고보는 채널 심뽕님 채널 응원합니다 그리고 실방에서 보고싶네요 실방좀 많이 해주세요 요즘 실방 뜸해지셔서 궁금하네요 심뽕님 화이팅 힘내세요응원합니다
동네 소문이 맛이 별로 라고.,.
예전에 기다리다가 그냥 갔는 적이 있어요
반가워요
댓글 감사합니다😁
아...오늘 갔는데 맛이 확 가버렸네요...니맛도 내맛도 없습니다 어지간하면 안남기는데...
여기 3월에갔을때 와이프랑 존맛이다하고 한달뒤에 대구가서 또갔는데 존나 별로였음
주방장 컨디션에 따라 다른듯
옛전에 아저씨가 하실때 맞 죽여지요 아저씨 무릅이 안좋아서 문 닫는날이. 허탕 치고 근래먹어 보니까 맛은 옛전맞은 아니지만 그런되로.엄청 짠맞...이상.
제 입맛에는 맛이 너무 없었어요 근데 장사는 되고 신기함 돈 아까웠음
저도 하도 맛있대서 일부러 먹으러 갔었는데 너무 별로였어요 다신안갈듯
진흥 나름 아이덴티티 있는데...
값이 너무 비싸네요
원래. 원조. 과거엔 저렇게 제각각 주문도 못했습니다.. 2006-7년. 주방이 다 보이는 방에서 먹곤 했는데 여럿이 가서 메뉴통일 안하면 뭐라고 하셔서. 무조건 메뉴통일.. 스마트폰 보급, SNS 증가로 인터넷에서 유명해지고 나서부터는 안갑니다.
다사 학짬봉하고 비교하면 어떤가요?
작년 하도 유명해서 가봤는데 두번 다신 안감 수봉반점도 마찬가지 소문난 잔치 먹을게 정말 없었음 과대포장
미성당납작만두나 뭐나 아드님이 물려받아서는 맛이 원래맛이 아니게되는.
참 이해안됩니다
다시 예전처럼 맛이 좋아졌는지 궁금
옛날 수타칠때가 진짜 진흥짬뽕인데..., 수타 맛 아는 사람들은 진짜 드물듯.
추측이긴한데 한번에 쫘~~~악 만들어서 한타이밍에 내오는거 같습니다. 볶음밥도 식어서 나오고 제가 갔을때는 그렇게 느꼈네요 T.T 정말 기대 했었거든요... 주변 다른분들도 맛있다고 해서... 너무 여름에 가서 에어컨때문에 음식이 차가워 졌나... 이렇게 했었지요.. 안타깝네요 그맛을 못봐서..영상 잘봤습니다 ^^.
🥳🥳🥳
진흥반점에 '진'자가 떨어지고, 간판에 흥반점으로 있던때 가고보..영상으로 다시 보네요.. 식용유 대신에 쇼팅쓰고,
한꺼번에 많은 양을 조리해내서 화근내도 좋고 그러했던 기억이 나네요..근데, 지금도 홀서빙 하던, 아저씨 계신가요? 말투도 특이했는데..
그분 아직 계십니다^^
줄 서면서부터 기분 상하는 집, 그래서 집에서 코앞인데 아직도 못 먹어봄
원래 단무지랑 양파 안드시나요? ㅎㅎ
편집할때 뺏습니다ㅎ
지금이옛날반에반도안되는데도저정돈데 옛날엔어쩟겠어요. 아 그립다. 전84년부터다니기시작했슴.
전 예전에 안가봐서 몰겠는데 얼마전 같이간 친구가 그맛이 아니라고 하긴해도 맛있게먹었어요 바쁜 점심시간인데도 사장님이신지 나오셔서 볶음밥 먹는방법? 짬뽕국물에 적셔먹으라고 ㅎㅎㅎ알려주시고요^^ 집 가까이 있어도 늦게까지 안하셔서 잘 못가 늘 아쉬운집이에요^^
심뽕씨 ♡ 성당시장 건너편 기막힌짬뽕 이집 맛이 끝내주더군요 추천
초심 잃은 집이다
대구 살면서도 한번도 못가봤네요
심뽕님 믿고 함갈께요
영상 꼭 끝까지 보시고 가세요^^👍
@@sbbtv 두번 봤어요~.~
대전 오실일있음 대사동 동춘원가보세요 고추짬뽕 볶음밥 가성비도 최고지만 어지간한 중국집들 명함 못내밉니다
진흥도 한물갔죠 월배에 진류가 훨씬 맛있던데요 ㅋ
근방에 대구중학교를 나와서 15년전부터 먹었고 집근처 학짬뽕 대학근처 경산몽짬뽕 직장근처 구미 인동 몽짬뽕까지 먹어본결과.... 경산몽짬뽕이 젤맛잇어요
영대 몽짬뽕 최고
지산 본점보다 맛있음
참고로 대구경북 원탑은 갠적으로 몽짬뽕 영대점이라 생각합니다^^