Czy dieta roślinna na pewno jest zdrowa? Dr n. med. Tomasz Jeżewski - odc. 107

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 163

  • @annakurzynska4870
    @annakurzynska4870 6 месяцев назад +18

    Uwielbiam słuchać rozmów z doktorem Tomaszem. Człowiek z ogromną wiedzą na temat nieprzetworzonej diety roślinnej, a ponadto sam czynnie praktykujący - od wielu lat - to, o czym mówi. Serdecznie zachęcam do posłuchania ❤

    • @ewapiotrowska8733
      @ewapiotrowska8733 6 месяцев назад +8

      Bardzo sympatyczny b.szczery człowiek z rozległą wiedza i pasja w przekazywaniu wiedzy

    • @krolzycia1009
      @krolzycia1009 4 месяца назад +1

      Ludzie dalej nie wiedzą że białko zwierzęce to najważniejszy makroskładnik w diecie?

  • @eto-b6g
    @eto-b6g 4 дня назад +1

    Jedyny solidny pan doktor! Szacunek wielki!

  • @andrzejmarek692
    @andrzejmarek692 6 месяцев назад +9

    Bardzo ciekawy wywiad i dużo ważnych informacji. Oby tak dalej.👍

  • @ewasuchowera5048
    @ewasuchowera5048 6 месяцев назад +7

    Dzięki za kolejny wartościowy przekaz.😊

  • @teresasujecka8202
    @teresasujecka8202 6 месяцев назад +6

    Dziękuję za wiadomość 😊

  • @afikcjainternetarchive4775
    @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад +6

    fajnie że jest obraz i jak zwykle profesjonalnie to widać i słychać.

  • @tadeo575
    @tadeo575 2 месяца назад +2

    No dobrze ,a 22:24 jeżeli ja uprawiam bardzo intensywny sport np kolarstwo górskie gdzie 3/4 wyścigu się jedzie po prostu na maxa czyli z wytrzeszczem oczu i trenuje się 5 razy w tygodniu dwa treningi są cięzkie i pochłaniają bardzo dużo energii no i rozumiem że zużywają też więcej białka.
    A dodając do tego jeszcze kilka treningów ogólnorozwojowych ,to jak dietą roślinną zbilansować taki ubytek.
    Proszę mi na to odpowiedzieć .

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  2 месяца назад

      Jest taka osoba jak Sylwia Maksym (www.youtube.com/@sylwiamaksym), która jest dietetyczką zajmującą się roślinami w sporcie, przy czym specjalizuje się w kolarstwie. Rozmawiałem z nią w 61. odcinku, ale ona prowadzi też m.in. swój podcast Paliwo z roślin i na pewno będzie w stanie Ci odpowiedzieć na wątpliwości. Tak w ogóle to jest trochę profesjonalnych sportowców wegan, wiesz, jeśli Novak Djokovic jest w stanie trenować na weganie, to się da :)

  • @annazielinska548
    @annazielinska548 4 месяца назад +2

    Fajne te internety. Na kanale weganskim mówią o ludziach, którzy przyszli z keto a na kanale keto mówią o ludziach, którzy przyszli do nich bo vege im organizm wyniszczyło.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  4 месяца назад +3

      Teoretycznie tak, w sieci znajdziesz poparcie dla każdej teorii. Przy keto materiałach, tak samo jak przy antywegańskich treściach zwykle jednak argumentacja opiera się na dowodach anegdotycznych, wpływ diety roślinnej (odpowiednio prowadzonej oczywiście) jest bardzo dobrze udokumentowany. Tranzycja na rośliny nie jest super łatwa, ale jest tego warta - nawet jeśli nie tylko dla siebie, to dla zwierząt.

  • @WiktoriaObernikowicz
    @WiktoriaObernikowicz 5 месяцев назад +5

    ktoś znajomy przysłał mi video na youtube jakiegoś 'certyfikowanego dietetyka' prosząc, żebym była bardziej krytyczna wobecdiet roslinnych. facet wygrzebal jakies badania, gdzie na 10 tygodni odstawiono warzywa (oprocz ziemniakow i marchewki), jedynie brano ekstrakt z zielonej herbaty, i byl niesamowity wynik, gdzie osoby byly zdrowsze i mialy mniej uszkodzen DNA niz kiedy jadly warzywa. i wyleczyly choroby autoimmunologiczne. bardziej szkodliweych spolecznie filmow nie widzialam dawno i jestem w szoku. ze ten ktos ma ok 100 tys subskrybentow i ludzie to ogladaja i wierza w to co on mowi.
    blagam. wiecej waszych tresci trzeba rozprzestrzeniac, stop manipulacji miesozercow.
    dzieki za wasze filmy. pozdrawiam.

  • @jakubb1271
    @jakubb1271 6 месяцев назад +3

    Super zmiana na video, trzeba będzie się przyzwyczaić teraz :)
    Co do samego contentu: święta słowa!
    Dieta roślinna nie jest od razu z założenia dietą zdrową, aczkolwiek w moim przypadku - przejścia na dietę roślinną ze względów etycznych,
    ostatecznie zaowocowała chęcią zgłębiania wiedzy dot. jej zdrowotności, do ideału nie dojdę ale staram się prowadzić ją zdrowo!

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +1

      Dokładnie, u mnie też od etyki się zaczęło, dlatego też zdarza mi się zajadać wege burgerkami :P no ale tego typu rozmowy motywują mnie do rzadszego sięgania po takie opcje ;)

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +1

      A a propos wideo - dzięki! Cieszę się, że Ci pasuje!

    • @tadeo575
      @tadeo575 2 месяца назад

      No tak wszyscy naukowcy czy dietetycy nam powtarzają że pra człowiek był myśliwym polował i jadl mięso i my jesteśmy stworzeni do jedzienua nięsa już ewolucyjnie.
      No to jak to jest?

  • @afikcjainternetarchive4775
    @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад +4

    zgadzam się z większością.
    Co do Adwentystów to weganie wygrywają, a tylko niektóre wyniki były nie tak fajnie u weganek, co miało różne powody poza dietą.

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад +1

      co do keto, to pamiętajmy że ludzie dla pieniędzy będą celowo mijać się z faktami.
      Tego typu diety mają przeciętnie 3 miesiące stosowania i wraca się do tego co było lub zostają weganami na całe życie😢

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад +1

      omega 3 ALA jest lepsze, bo niższe DHA jest akceptowalne u wegan, a to nadmiar DHA powoduje akcje ze zdrowiem.

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад +1

      b12 faktycznie wynika z flory i bakterii, ale antybiotyki , chemia i higiena dalo pewne akcje u wegan.

    • @Davygan
      @Davygan 6 месяцев назад +1

      ​@@afikcjainternetarchive4775 Żadna chemia czy wyjałowienie gleby, bo trzeba byłoby tej gleby zjeść dziennie ok. 40 g, żeby pokryć dzienne zapotrzebowanie. Polecam przy tej okazji video Avo Bittermana (B12). Ale oczywiście można zaprzeczać 🙈

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад +1

      informuję czytelnika że pan davygan to troll i wszelkie dyskusje są bez sensu.

  • @wandaherbus5648
    @wandaherbus5648 23 дня назад

    Panie doktorze co Pan sądzi o płatkach drożdżowy nieaktywnych?

  • @ewakovacs6024
    @ewakovacs6024 6 месяцев назад +4

    Proszę o odpowiedź co z fitynianami i szczawianami? Czy te związki blokują wchłanianie koniecznych minerałów?

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +3

      Mój gość nagrał cały odcinek o tym temacie, trzymaj :) ruclips.net/video/0z4rYnBlCUw/видео.htmlsi=nlzNt_gTXSQJLMuc

  • @annazielinska548
    @annazielinska548 4 месяца назад +1

    Mamy tu nieścisłość co do witaminy b12 i bakterii.
    Sugeruje pan, że witaminy ponieważ nie są produkowane przez zwierzęta, nie występują w nich naturalnie. A te, które znajdują się NA roślinach już są naturalne. Naturalnie zwierzęta jedzą i tak je dostarczają. Tak samo naturalnie znajdują się na roślinach.
    Mam też wrażenie, że porównujemy tu dietę "typową" miesną przetworzoną z dietą roślinną nieprzetworzoną.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  4 месяца назад

      Co do b12 - tę witaminę produkują bakterie i jest ona spożywana z "brudem" przez zwierzęta, w których mięsie potem się znajdują. W hodowlach jednak powszechną praktyką jest dodatkowa witaminizacja zwierząt, w tym b12. Zwierzęta tylko pośredniczą.
      Co do drugiego argumentu, to trochę tak, bo mięso zwykle jest mocno przetworzone lub bardzo niskiej jakości.

  • @beatasitarz1599
    @beatasitarz1599 6 месяцев назад

    Czy ryby słodkowodne są równie wartościowe pod względem zawartości omega 3 i innych składników odżywczych co ryby morskie?

  • @fastingfeastingfoodie2786
    @fastingfeastingfoodie2786 6 месяцев назад

    Zaprosiłbyś Michała Wrzoska, żeby się wypowiedział na ten sam temat?

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +1

      Możemy spróbować, ale za jakiś czas, co by nie powtarzać treści. Do tej pory już były odcinki o samej diecie, suplementacji, dzieciach na weganie, więc w razie czego zapraszam do zajrzenia do starszych materiałów ;)

    • @fastingfeastingfoodie2786
      @fastingfeastingfoodie2786 6 месяцев назад

      Dzięki. Na ekspertów takich jak powyższy szkoda mi czasu. Gościu z fobiami żywieniowymi ma obiektywnie podejść do tematu?

    • @lucjar11
      @lucjar11 5 месяцев назад

      Raczej braci rodzeń bym widział

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 5 месяцев назад

      ​@@lucjar11może jeszcze prezesa jakiejś firmy mięsnej?

  • @wiesawmikrut8942
    @wiesawmikrut8942 Месяц назад

    A może by trochę o sobstancjach antyodrzywczych chyba trochę dziechciu jest w tej diecie

  • @bartoszbis9089
    @bartoszbis9089 6 месяцев назад +3

    Kluczowe jest jedzenie zdrowe, a nie stawianie na jedną z obecnie modnych diet! 😉 Na pewno niezdrowe jest jedzenie nabiału o czym mówi się niestety bardzo rzadko!
    Niezdrowa jest również soja! ( z zastrzeżeniem, że tylko soja bio jest ok. ).
    O kwestiach oczywistych jak nie jedzenie w kfc i tym podobnym nie będę się rozpisywał! 😃
    Sięgajmy po mięso drobiowe z wolnego chowu, ale 1-2 razy w tygodniu 👍

  • @Krzysztof_keto
    @Krzysztof_keto 3 месяца назад

    To pytanie jest troche manipulacją. Dieta weganska na pewno jest niezdrowa🍀

  • @Krzysztof_keto
    @Krzysztof_keto 6 месяцев назад +2

    Jaki jest cel przekonywania ludzi do przejścia na diete roślinną???

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +5

      Jaki jest cel przekonywania ludzi do przejścia na keto?
      Za roślinną stoi wiele argumentów, od etycznych (zwierzęta, planeta) przez ekonomiczne (głód na świecie), aż do zdrowotnych (które są bogato opisane w literaturze naukowej).

    • @lucjar11
      @lucjar11 5 месяцев назад +1

      Trzeba dodać że rośliny też żyją i czują

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 5 месяцев назад

      jednym z powodów jest wskazanie że skoro weganizm węglowodanowy jest najzdrowszy, to keto jest nie na miejscu i kto tak idzie, nie dojdzie do zdrowia

  • @halinabaratynska8738
    @halinabaratynska8738 6 месяцев назад +2

    Puste calorie w spożywczym

  • @marcosulima1627
    @marcosulima1627 5 месяцев назад

    Jeśli jesteś na tej stronie korzystaj z wielu źródeł informacji. vide "Nie pozwól by dieta WEGAŃSKA zniszczyła Ci zdrowie Od weganizmu do carnivore z Karoliną Bartoń".

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  5 месяцев назад +4

      Nie chodzi tylko o korzystanie z wielu źródeł wiedzy, tylko o korzystanie z rzetelnych źródeł wiedzy. Po to rozmawiam z ekspertem, żeby rozłożył temat na czynniki pierwsza. Wspomniane przez Ciebie źródło jest pełne niewłaściwych założeń i błędów żywieniowych. Byłbym bardzo ostrożny przy czerpaniu wiedzy z takiego materiału.

    • @marcosulima1627
      @marcosulima1627 5 месяцев назад

      @@weganstwo_podcast Wspomniane źródło zawiera całkowicie prawidłowe założenia i najlepsze zdrowe żywienie. Twój rzetelny ekspert kasuje niewygodne opinie z wymiany poglądów. Ketony są naturalnym i doskonałym źródłem odżywiania mitochondriów. Żadne chleby pełnoziarniste i rośliny tego nie zastąpią. Ketony zabezpieczają komórki przed najcięższymi chorobami. vide: Ketogenic diet in Rett syndrome, Ketogenic treatment reduces the percentage of a LHON heteroplasmic mutation and increases mtDNA amount of a LHON homoplasmic mutation. Ketogenic Diet Improves the skeletal muscle function and pathology of Duchenne Muscular Dystrophy in Model Rats. Ketogenic diet ameliorates inflammation by inhibiting the NLRP3 inflammasome in osteoarthritis. Ketogenic Diet Prevents Heart Failure from Defective Mitochondrial Pyruvate Metabolism. vide We received the results and they are absolutely astonishing," said Thomas Weimbs, a molecular biologist at the University of California, Santa Barbara. >> Trzymiesięczne badanie kliniczne nad interwencjami dietetycznymi w leczeniu wielotorbielowatości nerek (PKD) wskazuje, że interwencja dietetyczna jest nie tylko wykonalna, ale również wydaje się przynosić korzystne rezultaty dla jej uczestników. >>>Tak działa zdrowa fizjologiczna dieta ketogeniczna.

    • @danielpawowski9965
      @danielpawowski9965 5 месяцев назад

      😂😂😂

  • @wiesawmikrut8942
    @wiesawmikrut8942 Месяц назад

    Siemię lniane mielone to jest zabujca testosteronu.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  Месяц назад

      No nie wiem, bardziej zastanawia mnie, który element diety zabija ortografię.

  • @retropan1c
    @retropan1c 6 месяцев назад +6

    Miley Cyrus brała narkotyki i piła dużo alkoholu połowę swojego życia (do czego się przyznaje)
    -> Zamglenie umysłu - ciach, wina weganizmu :D

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +2

      Co zrobisz, mamy generalnie tendencję do szukania prostych odpowiedzi tam, gdzie jest nadzieja na szybki efekt.

    • @Davygan
      @Davygan 6 месяцев назад +3

      @@retropan1c Niezbilansowana dieta. Tyle.

  • @halinarybakowska9046
    @halinarybakowska9046 6 месяцев назад +6

    Jestem surową veganką od wielu wielu lat,
    zniknęły wszystkie choroby przewlekłe,
    czuję się znakomicie,
    nie robię żadnych badań,
    nie mam swojego lekarza,
    Obecnie zmierzam do małojedzenia, 2x dz minimum.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +1

      Świetnie, że czujesz się dobrze, jednak regularne badania to dobry kierunek, czasem może dziać się coś nawet niezwiązanego z dietą i żeby sobie z tym łatwo poradzić, dobrze jest to zdiagnozować tak szybko jak się da ;)

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад

      bardzo dobry kierunek.
      A z badaniami jest tak że czasem mogą tworzyć akcje poza faktami i ogólnie jest to uproszczony obraz kwantowej rzeczywistości.

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад

      ​@@weganstwo_podcastniektórzy żyją jak ptaki w lesie i to im najlepiej służy.
      Niech każdy robi swoje, bo potrzebujemy różnorodności.

    • @bartoszbis9089
      @bartoszbis9089 6 месяцев назад

      Daj spokój.... 👎

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад

      @@bartoszbis9089
      ja daję spokój, a ty go masz w swoim życiu?
      Zrób sobie i 1000 badań jeśli poczujesz się lepiej.

  • @GrzegorzWachek
    @GrzegorzWachek 6 месяцев назад +3

    Z czego powstała padaczka barany

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +2

      @@GrzegorzWachek na przykład z powodu zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych. Do czego pijesz?

    • @danielpawowski9965
      @danielpawowski9965 5 месяцев назад

      😂😂😂

  • @Kim-Jam
    @Kim-Jam 6 месяцев назад +2

    można oszaleć od tych różnych możliwości żywienia. każda strona przerzuca się przecież badaniami, czy jest to wege, czy po drugiej stronie, carnivore (dieta odzwierzeca).
    ... i komu tu wierzyć, jeżeli każdy tylko przekonuje do swoich racji. przydałaby się duża internetowa debata, ale większość się tego boi, dlatego jeszcze żadna się nie odbyła.
    pozdro

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +1

      Pewnie, dlatego warto opierać się na badaniach, nie na opiniach. Nie ma tylko jednej idealnie złotej opcji, ale są lepsze i gorsze. Te stricte tłusto-mięsne niestety nie mają potwierdzenia w badaniach (przynajmniej nie w dominującej większości) w przeciwieństwie do roślinnych, więc tu można powiedzieć, że jest pewien consensus. Nie uważam też że debata internetowa zakończyła by sprawę, a raczej zachęcała do symetryzmu, bo najciekawsze byłyby skrajne opcje, które często też są skrajnie nieodpowiedzialne i nie podparte czymkolwiek konkretnym.

    • @Kim-Jam
      @Kim-Jam 6 месяцев назад +3

      @@weganstwo_podcast podobno jest coraz więcej badań /dowodów na to, że diety niskowęglowodanowe są wybitnie antyzapalne. widać ten fakt też w samych relacjach ludzi, którzy wycofali w ten sposób np. cukrzycę 2,lub nadciśnienie. są też dowody, że diety te wpływają pozytywnie na pacjentów psychiatrycznych z różnymi problemami od depresji przez nerwicę po schizofrenię...

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +1

      @@Kim-Jamo keto Jezewski mówi mniej wiecej w 2/3 wywiadu, przywołuje tam też zalety niektórych diet wysokobiałkowych. Zreszta on ma u siebie cały odcinek o tym, może Ci trochę rozjaśni temat.

    • @Kim-Jam
      @Kim-Jam 6 месяцев назад +1

      @@weganstwo_podcast widzę kolego, że ten kanał narracyjnie broni zwierząt - chwalebne to, też nie lubię cierpienia zwierząt, ale za to zabijacie rośliny, które też chcą żyć, bo są po prostu częścią życia /stworzenia, a każde życie chce przecież żyć. nic jednak o zabijaniu roślin i etycznym tego aspekcie nie ma na kanale. dlaczego wasza świadomość jest tak zawężona?

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад +2

      ​@@Kim-Jamjeśli miłujesz rośliny to zostań weganinem, skoro by mieć kilo mięsa
      krowie daje się około 90 kilo roślin w paszach.

  • @Davygan
    @Davygan 6 месяцев назад

    Co do olejów - Nutrition Made Simple: "Oils vs Nuts and seeds - what's healthier?"
    Dlatego bez szuryzmu proszę. To szkodzi ruchowi.

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +1

      Właśnie dla tego zaprosiłem doktora nauk medycznych, żebyśmy uniknęli wspomnianego szuryzmu. On mówił w międzyczasie, że dieta zwolennikiem nasion i ew. że sam je mieli, jednocześnie nie zaleca gotowych olei. Nie rozwinęliśmy tego tematu w rozmowie i nie będę odpowiadał w imieniu Tomasza :) Możesz napisać do niego bezpośrednio z tym pytaniem, ale dobrze byłoby podrzucić mu kluczowe argumenty autora nagrania na YT, a nie sam tytuł filmu, żeby mógł się od razu odnieść bez przebijania się przez cały materiał ;)

    • @Davygan
      @Davygan 6 месяцев назад

      @@weganstwo_podcast Wystarczy, że sobie kliknie od razu na końcówkę (pod filmem jest podział na poszczególne części), czyli wnioski (conclusions). Jest oczywiście podana także literatura, która nie pozwala na formułowanie intuicyjnego wniosku.

  • @justynar9053
    @justynar9053 6 месяцев назад +1

    NAJLEPIEJ JEŚĆ MIĘSO WARZYWA OWOCE STRĄCZKI KASZE PIĆ DUŻO WODY

  • @MG-oi1og
    @MG-oi1og 6 месяцев назад +1

    Odpowiedź jest prosta i oczywista, brzmi NIE.

  • @halinarybakowska9046
    @halinarybakowska9046 6 месяцев назад +3

    Moje cialo jest moim umysłem.
    Wazne pytania :
    Czy cialo , w którym duża część jelita wypełniona jest trującą zgnilizną, może być zdrowe ?
    Przecież ta zgnilizna jest wchłaniana do krwi .
    Dlaczego u noworodka układ limfatyczny dopiero rozwija się?
    Dlaczego medycyna każe badać krew i mocz,
    a calkowicie pomija limfę, której jest blisko 3 x więcej niż krwi,
    i która ma w sobie ogromny arsenal trucizn ?

    • @XYZ-xm1ew
      @XYZ-xm1ew 6 месяцев назад

      Gdyby było tak jak myślisz już dawno dostałbyś sepsy.

  • @andrzejukowski8262
    @andrzejukowski8262 6 месяцев назад +2

    A co z rtęcią w rybach?

    • @weganstwo_podcast
      @weganstwo_podcast  6 месяцев назад +2

      Gdyby był to odcinek o jedzeniu ryb, byłoby to świetne pytanie.

    • @DrTomaszJezewski
      @DrTomaszJezewski 6 месяцев назад +5

      Dlatego nie jem ryb ....

    • @Davygan
      @Davygan 6 месяцев назад

      Korzyści, czyli nienasycone kwasy tłuszczowe, wciąż przeważają. Inaczej nie polecanoby diety śródziemnomorskiej. Polecam Nutrition Made Simple i/lubSimon Hill („Even vegans die”).

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад

      @@Davygan jeśli mamy lepsze źródła omega 3 z roślin to bilans nie jest dodatni.

    • @afikcjainternetarchive4775
      @afikcjainternetarchive4775 6 месяцев назад

      @@Davygan Diety śródmnomorskie mogą być bez ryb i nawet mięsa czyli odmiany pitagorejskie. Na Krecie mięso było nie za często ze względu na liczne ceremonie religijne.