[1 month aged meat] Top 5 delicious rankings
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- This time, I made the "1 month aged meat ranking that Butcher Shimada felt delicious", which was very much requested!
I watched a lot of past videos to make this, and I felt nostalgic for all of them in a blink of an eye.
Which aged meat will be No. 1?
Let's do it now !!
1 month aged meat #Delicious ranking
#Aged meat #Yakiniku
This video is an experimental video. Please do not imitate it as it is dangerous.
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata
![[1 month aged meat] The worst ranking that a yakiniku restaurant felt](http://i.ytimg.com/vi/UZX6AJW_dSo/mqdefault.jpg)
![[1 month aged meat] The worst ranking that a yakiniku restaurant felt](/img/tr.png)
![[4K] Watch SpaceX Catch A Starship Rocket From Space!!! #IFT5](http://i.ytimg.com/vi/pIKI7y3DTXk/mqdefault.jpg)
【俺の塩 しま田】
目標達成率2929%以上！！
↓↓マクアケプロジェクトページはこちら↓↓
www.makuake.com/project/horumonshimada/
ぜひ、皆様の暖かいご支援よろしくお願いいたします!!
肉肉パーセントじゃん！!
クラファン1000万突破おめでとうございます！
クラファンのリターン楽しみ
((* ॑꒳ ॑* ))
ギリギリになりましたが…応援させて頂きます！
スパイス届くの楽しみにしております^ ^
@@いしがき直角 連投してますよ
何がすげぇってこの「1ヶ月熟成」をほぼ毎週のペースで更新出来てるとこだよな
熟成肉シリーズは暇な時に丁度いい飯テロ動画だったからこれからも続けて欲しい😄
失敗したワースト記録も見たいなーと思いながら見てたら、ワーストもやってくれるとは！
ある意味こったのほうが楽しみ！
塩麹熟成の回が『熟成肉シリーズ』のマイリストに入っていないようです
2929%達成おめでとうございます！
どれかは世界初かもしれないので、RUclipsが永久に残れば、元祖として語り継がれるということですね。
しま田さんの肉への探究心がものすごい詰まった熟成肉シリーズ毎回楽しみで見てたから今後も続けて欲しいし牛肉の他に鳥とか豚の熟成肉とかも実験としては面白そうな気がする
この中に入ってないやつだとわさびあたりが良かったと思う
醤油につけて食べるのめっちゃ美味そうだった
野菜とか果物とか色々と出来るからこのシリーズの飽きはこないなぁー
1本１ヶ月かかる総集編をサクッと終わらせるところが好きやで
ランキング作成ありがとうございます！！
これを待ってました！！
🍎今日もごちそうさまでした🍊ありがとうございます🍇明日も楽しみです🍓🍷🐰
待ってました！ありがとうこざいます！
ホルモンしまだといえばこれって感じのシリーズ
自分もこれでこのチャンネルを見るようになった気がする
毎夜動画アップロードが楽しみな一年でした
来年は紅茶葉とか野菜のすりおろしみたいなより変わり種素材での熟成にも挑戦してみてほしいです！
要望のランキング出してくれてありがとうございます☆
毎度毎度、感心しかなかったシリーズです。身体に気を付けてください！
このシリーズ面白いから2022年に
も見ていきたい
今年は色々と検証お疲れ様でした！
しま田さんには、ただ単に「美味しそう」なだけではない、興味深い新しいお肉の世界を色々と見させていただいた気がします。
ワーストも楽しみ！（むしろそっちに興味が）
ベストの後にワーストを出す型破りなしま田さんが好きです😆
思ってた塩麹が１位でめっちゃ嬉しいです💡😄💡
ホルモンしま田の皆さん今年もたくさんの楽しい動画をありがとうございますm(_ _)m
熟成肉シリーズも他のシリーズも楽しみにしてますね🎵
そう言えば、豆板醤・甜麺醤・XO醬・豆豉醬とかの中華系はまだノータッチなのか
今後に期待
XO醤だけ漢字違くね？気付かぬうちに中国語喋ってる？
@@jp_japanese_jp 着眼点笑う
xo醤のxoはEXTRAOLDって言うのをこのコメのおかげでググったので知れた
見たかったランキング
ありがとうございます！
ワーストも拝見しましたが、発酵系は奥が深い😳
塩麹1位は納得。鶏肉の塩麹漬けも肉自体がかなり柔らかく美味くなるのでおすすめ
今回のベスト5より次回のワースト5の方がある意味楽しみかな
色々試された分何があわなかったか楽しみに待ってます
一ヶ月は極端で素人は食中毒の危険もあるのだろうけど一週間程度だったら家庭でもうまくいけそうな気がする
塩麹肉は試したいけど出来ればプロがメニュー化してくれるといいなぁ
ぶっちゃけ一番は「味の素」かと思いますが、流石に反則ですよね…やっぱりランク外でしたか😅
「塩麹」は納得の一位ですね🥇
シュールストレミング熟成期待してます！
最近は塩麹漬け肉作って食べてます
一度味わうと病みつきになる旨味で
この動画で知れて本当に良かったです
ワーストランキングも聞きたいな笑
4:20辺りで明後日出すって言ってたよ
明日やるってよ
来世でやるってよ
では、来世で会いましょう
美味しかったランキングも面白かったですがワーストも楽しみですw
4:12～
真似するなって言われても
やってみたくなるよね(笑)
それか、ホルモンしまだでメニューとして出してくれ！(笑)
ちなみに普通にウェット／ドライエイジングした肉と比べてそれより美味しいと感じたのはどれくらいあったのでしょうか？
年内に2929%もいったし、30万人も行きそうやしまじで嬉しい！
液体は酢と醤油とオリーブオイルしかやってない気がするので、酒、みりん、ハチミツとかもやってほしいです！
熟成肉ランキング2022はどうなるんだろう 今年1年が楽しみだ
とても見たかったのでありがとうございます！
まさに今年の総決算・・・一位が脚光を浴びるようになったのこそ近年ですが、どれも歴史も実績もある納得の調味料たちでした
ワースト5も楽しみです
2022年も熟成肉シリーズ期待しています！
投稿お疲れ様です！✊
本当にどうやって食べ方見つけたのかわからないような食材たくさんありますよね
ご先祖たちは偉大すぎる
ワースト5も楽しみです!!
真似するなって言われてもこれだけ旨そうだと料理好きとしては真似したくなるんだよなぁ。
熟成するときに発酵食品使ってるのがいいのかなぁと
どれもとてもうまそうでした。
醤油肉美味そうだったなぁ、、、
わさびと合いそう。
1ヶ月漬け込んだときに内側はあまり色変わらないのに、味が染み込んでるので、ここを視覚的に分かりやすく見せるのはどうでしょうか？塩麹に着色料いれて青くしてお肉の内側にどれだけ着色料が染み込んでいってるか見れるの面白そうです
ベスト５懐かしんで拝見しました。
やはり殺菌効果のある植物でくるんでの熟成もぜひやって頂きたいですね！
笹の葉、柿の葉あとは何がありますかね...
ランキングしてくれて嬉しい😆
多くなってきましたし、ベストワーストが出てきたところで、ランキングボードみたいなやつ作って、今回のお肉はここです！みたいな流れがみたいです。
コーヒー豆を挽いた粉で熟成はまだしてないですよね？
塩麹は日常的に使ってるから美味くなる想像できるけど、肉の糠漬けも美味いんだな〜
味の素と昆布が出ると思ってました！意外です。
山椒と酒かすで検証してほしいです。
合わせ味噌だったので次は白、赤、八丁と種類を変えてみて欲しい
2929%いいですね！狙った感じで
実際にお店で提供する可能性はありますか！？
もうすぐ30万人や！
おばあちゃんは酒粕で作った甘酒っぽいので漬けてて美味かったかな。
酒粕と塩で発酵させると、適度な塩味と甘味が美味しいんだよね。ステーキぐらいの豚肉が、20日ぐらいで美味しくなります。お試しあれ
味噌と塩麹まぜて熟成したら美味そう
ブレンド熟成てきな
サムネで味の素が一位かランクインかと思いきや…
でも、どれでも旨そう。
一ヶ月とはいかずとも、素人にでも真似できそうなのがやってみたいけど…やっぱダメなのかなぁ。
個人的に緑茶熟成期待しています。
粉末も茶葉も気になります。
1~5位を混ぜたもので熟成肉作ったら美味しそう
カレー粉で熟成肉やってみて欲しいです
ランキング来ましたね！
この動画待ってた
これらの熟成肉ってお店で食べれますか？
物によるだろうけど、3ヶ月寝かしたら流石に食べられないのでしょうか？
香味ペースト熟成肉見てみたいです
ベストじゃなくてワーストで今年を締めるんかいw
一ヶ月熟成で再生リスト作って欲しいです、、、
ブラックペッパーが1番好きですね〜
目標達成率が2929%で肉肉なの嬉しい
柚子胡椒とかどうでしょう？
ランキングはいつやってくれるのかなって思ってたけど年末だったか
次は美味しかったビールランキングでお願いします🙏
めちゃくちゃ色々試していただいていたのでダークホースのようなものを期待しておりましたが、上位は全部無難なラインナップでしたね。
やはり美味しいものは美味しいから巷に流通してるんだなと実感しました。
「真似をしないで下さいね」と言われると、つい真似したくなるのが人間の性なんですけどね
ﾄｯﾌﾟ5 があるなら ﾜｰｽﾄ5もありますよねそりゃw ﾜｰｽﾄ5も楽しみです!!ヾ('ω')ｼ
足のにおいさん、バクシンオーの1時間耐久動画にもコメントされてませんでした…！？（気のせいだったらすみません！）名前とアイコンのギャップにいつも笑ってしまってました笑
ランクインしてる3つが麹菌が使われてる！麹菌ってすごい✨
甘酒とかやって欲しいです
すじ肉とかでやっても面白いのかな…？
ワーストもやってほしい
おばあちゃんの素って万能ですね
今年も、とうとう前橋に行けませんでした
そのうち行きたいので、
よろしくです
結局旨い調味料は旨いんだな(小泉構文)
TOP5、いい意味で意外性がない。
(材料からして美味しくなりそうだから)
やはり意外性があるネタはゲテモノなのか…w
👍
いりこ粉末熟成肉やってほしいです
糠漬けって肉を使ったへしこみたいなものだから間違いなく美味しいはず
新潟のかんずりで熟成やってみてほしいです
ワースト5位、気になりますねー。因みに私の予想はチョコ熟成肉です。
八丁味噌って使われたことあったかな？
肉を空気に触れさせずトリミングするのなら、
粘土でまわりを固め保存しても食えそうな気がしてきた…
粘土で固めたまま焼かないようにな。
陶器になっちゃうからw
いつもビールと一緒だしそろそろ「ビール熟成」、いけるのでは…？
きっと今頃なにかの熟成肉が、、、(º﹃º )
ワースト5の方が楽しみ
熟成肉ランキングやった！！
本だしでお願いします🙏