La mejor receta de lasbque he probado. Sencilla, buenísima! Toda mi familia me la ha pedido al probar el risotto. Muchas gracias por compartirla con nosotros
Buen risotto. He estado trabajando un año de cocinero en Italia y he tenido que hacer muuuchos. Mi preferido es con setas porcini. Y si son frescas mejor. Yo las compraba en el mercado de la fruta en Padova. Aqui frescas no se ven en cualquier sitio🤤
Sin duda las mejores! Yo soy cocinero y me gustaría acabar trabajando en Italia... Por cierto, para quién le interese y quiera buscarla , la porcini es el boletus edulis ;)
@@aitormix asi es! Es el boletus! Lo encontrabas fresco en el mercado sobretodo en invierno y primavera. Enormes. La cabeza mucho mas grande que la palma de la mano algunos. Y caros ehnn...40 o 50 eur el kilo. Para mi fue una gran experiencia. Un año estuve en un hotel de Padova. A una hora de Verona, 25 minutos de Venecia.....en tren te mueves donde y como quieres por alli! Un saludo!
Grande Carlos!!! Anotada en mi lista de recetas pendientes 😜 que bueno, coincido con lo que dices al principio...nunca me atreví, pensando que era muy complejo...ahora ya queda una receta de arroz menos hasta que hagas un chaufa...no sé si lo vistes, pero ayer te expliqué como hago el arroz...Un abrazo desde Banyoles 😊👍
Sabes topes de gama no es mucho de mi agrado !!! Se ven tan falsos los dos, pero en este canal se ve que de verdad te agrada lo que estás asiendo 🤙😉 ojalá te de los resultados que buscas y le digas así, en hora buena me gustan tus recetas, saludos desde San José del Cabo BCS México
Muy buena receta en general, a mi me gusta un pelín más cremoso, dejando un pelín más de caldo al final, antes de añadir la mantequilla y el queso (que por cierto, mejor añadirlo con el fuego apagado!). Me gustaría, por seguir con el hilo de la cocina italiana, que te atrevieras un día con una carbonara auténtica (SIN HUEVO), seguro que a más de uno le sorprende la receta :D
Carlos, sufro cada vez que te veo cocinando en la mesa. Pon un mantel para cubrirla que se te va a estropear la madera con los salpicones de aceite!!! XD
Ha quedado resultón el risotto, y Carlos no pongas el dedo índice encima de la hoja del cuchillo q pareces mi madre, el cuchillo hay q agarrarlo con decisión, osea q los deditos recogiditos jaja. Buena receta
Madre mía Carlos, mira que todas tus recetas anteriores me parecen geniales pero está no tiene ni pies ni cabeza. Mi familia es italiana y te lo puedo decir con propiedad. El risotto no lleva ajo, la mantequilla se echa al inicio y al final, no en el medio, el caldo lo has echado con el arroz muy seco... Pero bueno, igual felicitaciones por el aporte del canal! Seguro ese risotto mejora jeje
Bueno, como fanático y especialista en Rissoto le veo muchos fallos, el resto de tus recetas están muy bien y he hecho algunas pero este plato no es lo tuyo, un saludo.
Primeramente no le llames Rissotto eso es una paella en olla Se arroz no es de Rissotto luego si es de Champiñones debe de ser caldo de Vegetales. Malo sigue la Resseta como debe de ser no engañes a los que te vemos Yo te critico porque se mucho de Cocina pobre el que no sabe come tu Revoltijo
Esa receta buena!!!!!! Perfecta para hacer el finde!
Justo a la horita de comer😋
Ya se me antojo
Fascinada con todas tus recetas ♥️🇵🇪 saludos y muchos éxitos
La mejor receta de lasbque he probado. Sencilla, buenísima! Toda mi familia me la ha pedido al probar el risotto. Muchas gracias por compartirla con nosotros
Tremenda relación Calidad - Sabor
Todo un crack!
Rissotopes de gama !!! , el finde me pongo !!! Pintaza !!!
Setas y queso ahumado de Pria. Espectacular. Animaros!!😊
Cada receta le da en el clavo *-* muchas gracias y ¡éxitos desde Perú!
Gracias a ti
Qué buena pinta tiene!
Yeih una receta nueva!!! Hoy se come rico familia 😄 viendo el video con mi madre
XD que aproveche
Eh visto varias recetas pero no eh visto, porque se me ha pasado o porque no lo has hecho el clasico español una buena paella madre mia que delicia
Que buena pinta!! Hay alguna receta que se le resista a este chico??
Buen risotto. He estado trabajando un año de cocinero en Italia y he tenido que hacer muuuchos. Mi preferido es con setas porcini. Y si son frescas mejor. Yo las compraba en el mercado de la fruta en Padova. Aqui frescas no se ven en cualquier sitio🤤
Sin duda las mejores! Yo soy cocinero y me gustaría acabar trabajando en Italia... Por cierto, para quién le interese y quiera buscarla , la porcini es el boletus edulis ;)
@@aitormix asi es! Es el boletus! Lo encontrabas fresco en el mercado sobretodo en invierno y primavera. Enormes. La cabeza mucho mas grande que la palma de la mano algunos. Y caros ehnn...40 o 50 eur el kilo.
Para mi fue una gran experiencia. Un año estuve en un hotel de Padova. A una hora de Verona, 25 minutos de Venecia.....en tren te mueves donde y como quieres por alli!
Un saludo!
Qué sería del mundo sin Italia!!?? Que comeríamos? Que diseño tendrían las cosas más bellas del mundo? 🇮🇹🇮🇹
Se puede consumir de un dia para otro? O tiene que ser al momento.
Todo se ve delicioso 😋
Carlos tienes que hacer causa peruana!!!!
Grande Carlos!!! Anotada en mi lista de recetas pendientes 😜 que bueno, coincido con lo que dices al principio...nunca me atreví, pensando que era muy complejo...ahora ya queda una receta de arroz menos hasta que hagas un chaufa...no sé si lo vistes, pero ayer te expliqué como hago el arroz...Un abrazo desde Banyoles 😊👍
SI!!! EL Chaufa ya está subido, en unos días lo publico :)
VAYA IDA DE CABEZA EL CANAL JAJAJAJAJAJ ME ENCANTA
Sabes topes de gama no es mucho de mi agrado !!! Se ven tan falsos los dos, pero en este canal se ve que de verdad te agrada lo que estás asiendo 🤙😉 ojalá te de los resultados que buscas y le digas así, en hora buena me gustan tus recetas, saludos desde San José del Cabo BCS México
Muy buena receta en general, a mi me gusta un pelín más cremoso, dejando un pelín más de caldo al final, antes de añadir la mantequilla y el queso (que por cierto, mejor añadirlo con el fuego apagado!). Me gustaría, por seguir con el hilo de la cocina italiana, que te atrevieras un día con una carbonara auténtica (SIN HUEVO), seguro que a más de uno le sorprende la receta :D
Sin huevo!!????
Será sin nata y sin champiñones y sin bacon y con guancale
@@itroyano hostia, claro que quería decir sin nata, se me cruzaron las neuronas jajaja
@@aitormix jajajajja, ya me extrañaba
Hey Carlos podrias hacer el Adobo arequipeño ^^
Bien excelente
Carlos como haces para conservar los champiñones que te quedan en el paquete a mi siempre se me acaban poniendo malos
Carlos, sufro cada vez que te veo cocinando en la mesa. Pon un mantel para cubrirla que se te va a estropear la madera con los salpicones de aceite!!! XD
Topes de Gama puedes hacer más recetas peruanas por fa :D
Muy rico, mis 10s
Ha quedado resultón el risotto, y Carlos no pongas el dedo índice encima de la hoja del cuchillo q pareces mi madre, el cuchillo hay q agarrarlo con decisión, osea q los deditos recogiditos jaja.
Buena receta
Cuando haran Una receta de Pizza casera. 😋😋😊
Muy pronto
Felicidades 🎉 Este Domingo me toca que me van a presentar a la novia de mi hijo 😃
😍😍😍😍
Ricoo
😋😋😋😋😋
Madre mía Carlos, mira que todas tus recetas anteriores me parecen geniales pero está no tiene ni pies ni cabeza. Mi familia es italiana y te lo puedo decir con propiedad. El risotto no lleva ajo, la mantequilla se echa al inicio y al final, no en el medio, el caldo lo has echado con el arroz muy seco... Pero bueno, igual felicitaciones por el aporte del canal! Seguro ese risotto mejora jeje
Cuando vas hacer unos locros? xD
me da miedo preguntar que es...
Ñami ñami...
2
1
Agua insuficiente, el arroz bomba queda duro
Bueno, como fanático y especialista en Rissoto le veo muchos fallos, el resto de tus recetas están muy bien y he hecho algunas pero este plato no es lo tuyo, un saludo.
No me gustó
Primeramente no le llames Rissotto eso es una paella en olla Se arroz no es de Rissotto luego si es de Champiñones debe de ser caldo de Vegetales. Malo sigue la Resseta como debe de ser no engañes a los que te vemos Yo te critico porque se mucho de Cocina pobre el que no sabe come tu Revoltijo
Malisimo