Interessant! Die Apfelstückchen werde ich kleiner schneiden. Und statt etwas Wasser würde ich eher Apfelsaft dazugeben. Ich bin gespannt wie das schmeckt. LG Maja
Lieber Bruder....nehmen wir wasser in der Pfanne zu oder nur Zucker...ich mag gerne Marmelade kochen aber mit Ananas und jetzt gerne mit Aepfel und Rosinen probieren . danke schoen....viele liebe Gruesse aus Indonesien
Hallo 🤗 Habe mir gerade das Video angesehen und ja es ist schon etwas älter aber ich bin erst seit letztem Jahr so richtig dabei selbst einzukochen oder Marmeladen/Gelees zu kochen, von daher danke für das Video 😅 Werd ich dieses Jahr aufjedenfall nach machen.
+Karin Koch Hallo, was süßes verträgt auch immer etwas saures... Der Zitronensaft ist als Kontra zu der Süße und dem Apfel gedacht. Wer es nicht mag darf die Zitrone also ruhig weglassen..
Danke :-) dann wünsch ich schon einmal einen guten Appetit... Wer nicht so große Apfelstücke in der Marmelade möchte kann die Äpfel auch kleiner schneiden,,, LG Andreas
Zu der Apfelmarmelade nehme ich anstatt der Gewürze nehme ich 100-150 gr gebrannte Mandeln u.etwas Zimt dann wie gewohnt die Marmelade zubereiten.Mit den gebrannten Mandeln schmeckt die Marmelade so was von Super .Habe ein Gläschen verschenkt ,bekam Bussi u.das leere Glas zurück mit dem Hinweiss weiterso .Werde sie Zubereiten für den Weihnachtsmarkt u.Verkaufen..bis dann gr.aus Oberschwaben..
LECKKKKKKKKKKKKKA! Gönn dir wirklich nen Marmeladentrichter! Du wirst ihn nicht mehr missen wollen. Brauchst auch keine X Größen. Einer ganz einfache Standartgröße passt fast immer und ist saugünstig. Hab mir dieses Jahr auch einen zugelegt. Den geb ich nicht mehr her sag ich dir ;) Ich renn morgen gleich Gelierzucker holen. Das muss ich dringendst nachkochen!
Freue mich schon auf die Marmelade die sieht ja schon so lecker aus. Vielen Dank für das feine Rezept.
Interessant! Die Apfelstückchen werde ich kleiner schneiden. Und statt etwas Wasser würde ich eher Apfelsaft dazugeben. Ich bin gespannt wie das schmeckt. LG Maja
Ich werde es morgen ausprobieren..
sehr schöne idee...vielen dank...mache ich gerne zum herbst mal nach...schmeckt sicher lekker...
Ich glaube das wäre ein tolles Weihnachtsgeschenk für meine Oma! :)
Wir hatten mit Blätterteig und der Marmelade als Füllung ganz leckeren Strudel gebacken...
Lieber Bruder....nehmen wir wasser in der Pfanne zu oder nur Zucker...ich mag gerne Marmelade kochen aber mit Ananas und jetzt gerne mit Aepfel und Rosinen probieren . danke schoen....viele liebe Gruesse aus Indonesien
super klasse schön für diese zeit!
Kann man den gelierzucker irgendwie ersetzen bzw. selber machen?
Ersetzen durch Pektin - Fruchtzucker soviel ich weiß. Tipps dafür gibt es auch bei Kalinkas Küche auf RUclips 😉😊
Schönes Video, lecker sieht das aus.
Das kann man ja ausprobieren denn mit Rosinen habe ich noch nicht probiert.
Hallo 🤗
Habe mir gerade das Video angesehen und ja es ist schon etwas älter aber ich bin erst seit letztem Jahr so richtig dabei selbst einzukochen oder Marmeladen/Gelees zu kochen, von daher danke für das Video 😅
Werd ich dieses Jahr aufjedenfall nach machen.
hallo kleogafo!
ich koche auch gerade Apfel Zimt Marmelade. ..hätte aber gerne gewusst wozu man Zitronensaft dazu gibt?
lg
+Karin Koch Hallo, was süßes verträgt auch immer etwas saures... Der Zitronensaft ist als Kontra zu der Süße und dem Apfel gedacht. Wer es nicht mag darf die Zitrone also ruhig weglassen..
+kleigafo
achso...
Danke für die schnelle Antwort :)
Danke :-)
dann wünsch ich schon einmal einen guten Appetit...
Wer nicht so große Apfelstücke in der Marmelade möchte kann die Äpfel auch kleiner schneiden,,,
LG Andreas
Zu der Apfelmarmelade nehme ich anstatt der Gewürze nehme ich 100-150 gr gebrannte Mandeln u.etwas Zimt dann wie gewohnt die Marmelade zubereiten.Mit den gebrannten Mandeln schmeckt die Marmelade so was von Super .Habe ein Gläschen verschenkt ,bekam Bussi u.das leere Glas zurück mit dem Hinweiss weiterso .Werde sie Zubereiten für den Weihnachtsmarkt u.Verkaufen..bis dann gr.aus Oberschwaben..
LECKKKKKKKKKKKKKA! Gönn dir wirklich nen Marmeladentrichter! Du wirst ihn nicht mehr missen wollen. Brauchst auch keine X Größen. Einer ganz einfache Standartgröße passt fast immer und ist saugünstig. Hab mir dieses Jahr auch einen zugelegt. Den geb ich nicht mehr her sag ich dir ;)
Ich renn morgen gleich Gelierzucker holen. Das muss ich dringendst nachkochen!
+BoscoFaith Gutes Gelingen :D
Trichter ist inzwischen auch gekauft...
LG Andreas
+kleigafo und? genial das Teil oder?: )
+BoscoFaith jo so ein Teil hat was...
Hallo Vroni, nicht weitersagen :-)
Eigentlich zu schade aber damit einen Strudel füllen ein Traum
LG Andreas
MMHHH... Apfel , Zimt und Rosinen... da kann ich nicht widerstehen! Lg :)
Ich probiere halt gerne :-)
Bin auch schon wieder eine weitere Fuhre am kochen :-)
Nee Nee Nee !! Gerade die Stückchen mag ich in der Marmelade. Genauso, wie die Erdbeeren. Fruchtpüree ist nicht so mein Ding.
Marmelade? Das kann ich doch nicht aufs Brot streichen mit den Stücken drin!
ich auch nicht :-D
LG Andreas
SCHLECK!!! Deine Rezepte sind lecker-gefährlich. Das koche ich in jedem Fall einmal nach.