COCADA DE FORNO RECEITA COCO BAMBU 😋
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- Опубликовано: 30 июл 2020
- COCADA DE FORNO RECEITA COCO BAMBU 😋
Ingredientes:
- 200g de coco ralado grosso (2 e ½ xíc.)
- 150g de coco ralado fino (2 xíc.)
- 250g de leite condensado (1 e ¼ xíc.)
- 3 ovos
- 100g de creme de leite (½ xíc.)
- 200g de leite de coco (¾ xíc.)
- 20g de manteiga (1 c.s de mãe)
- 15g de farinha de trigo (1 c.s)
- 1 pitada de sal
- 2g de fermento químico (pó Royal) (1 c.c)
Modo de preparo: assista o vídeo e, caso tenha alguma dúvida, deixe nos comentários! 😊
Algumas pessoas podem achar estranho colocar farinha! A farinha é colocada, pois coloco outros líquidos e se assim não fizesse, ela ficaria molenga! Grata
Para acompanhar esta sobremesa, eu recomendo o Camarão Internacional!!! ruclips.net/video/5uq8BxVYmbY/видео.html Vale a pena!!
Eu fico encantada com a habilidade de pessoas comuns pegarem uma receita boa e famosa e nos ensinarem como faz. Essa cocada eu tenho toda a certeza do mundo que é muito melhor do que a deles.
A minha coloquei no forno agora. Depois venho contar como ficou! Muito obrigado.
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Agradeço por ter compartilhado e vou fazer.
APENAS FAÇAM ESSA RECEITA!!!
Meu maior medo era ficar com gosto de ovo, e ficou incrível (deixei assando na parte alta do fogão por 45 min) e ficou super douradinho por cima 😍
Nota 10
Já fiz essa receita várias vezes e e sucesso sempre 😜 obrigado 🫂
Eu fiz pra minha família,eles amaram,disse que ficou melhor que a do Coco Bambu,meu sobrinho repetiu 3x 😂😂
Obrigado pela receita eu não comi a do restaurante e nem tenho interesse essa sua está com uma aparência deliciosa obrigado
Muito bom gostei muito.
Adoro cocada! ❤😋
Vc não vai acreditar, há muito tempo que eu queria essa receita. Vi um famoso falando dessa cocada , mas não disseram todos os ingredientes. Muito obrigada.👏👏👏👍👍👍❤️❤️❤️
É essa que eu quero aprender
Adoro cocada👌👌👌
Essa cocada é divina!!!
Já fiz ficou deliciosa
Eu já comi e muito deliciosa
Excelente!
Dobrei a receita.
Maravilhosa ‼️👏👏👏
Eu fiz ficou perfeita uma delícia
Que linda
Que receita gostosa! Hoje é domingo e já estou fazendo de sobremesa pro marido no almoço. Simples, fácil e delicioso! Obrigada!!
Essa cocada é divina ,comi recentemente no coco bambu.
Vou fazer com certeza! Parece ser maravilhosa!!
Maravilhosa.
Acabei de conhecer o canal procurando essa receita. Achei mais interessante os ingredientes do que de outras que vi, vou fazer agora. 🤤🤩
SOU NOVA AQUI,AMEI ❤️
Vou fazer novamente agora para o dia dos pais. Sucesso essa receita. Faço seguindo você!
Amei, sou de São Gonçalo RJ
Obrigada pela receita 😍
Obrigada você por acompanhar nosso canal, Marina! 🥰😘
Fiz uma cocada parecida na airfryer e ficou delixiosa! Vou fazer essa receita na próxima vez!
Essa cocada é também a famosa cocada do Lázaro Medeiros, promoter do Beach Park???? Ele tem uma cocada famosa!!!!
Muito bonito com certeza muito gostoso
Vou fazer agora hahaha 😃 que delícia
Acabei de fazer para o Natal gratidão! Feliz Natal🎅☝🙏⛦💐
Gratidão! Tenha um próspero Ano Novo e boas festas! 😘😘😘😘
Deliciosa . Muuito gostosa mesmo . E sim a quantidade de farinha chega a ser irrisória. Parabéns .
Parece muito boa, mas faltou mostrar por dentro
Fiz a receita e coloquei também 4 cravos e raspinhas de limão. Assei num refratário só em vez de usar os ramequins. Levou em torno de 40 minutos de forno, e ficou sensacional! Obrigada pela receita!❤️
Que dica bacana, Marina! Deve ter ficado delicioso!!! 😋😋😋😋
Você fez em uma única forma, qual foi o tamanho da forma e se você usou forma de alumínio ou vidro? Desde já agradeço.
Marina Matoso, aguardo sua resposta, por favor!
Oi Teresa, eu fiz num refratário branco, retangular. Tem em torno de 30x20cm. Essa receita fica muito boa!
Achei muito boa a receita, só que vc poderia ter partido uma cocada para vê por dentro a cremosidade.
Verdade!! Fico devendo!! Mas pós do garantir que fica MARAVILHOSA!! Abraços
@@ReceitadasMinas fiz e ficou maravilhosa!! Uma amiga que sempre come essa sobremesa no coco bambu, disse que ficou perfeito e igual.. obrigada por nos ensinar essa receita. Deus te abençoe.
Queria tbm ver como por dentro!
@@elisionetoishi9101 0
Poxa vida, só faltou mostrar como ficou por dentro né amiga 🤭😲
Estou iniciando.
Olá! Eu fiz a receita, de textura ficou bem parecida ao do Coco Bambu, porém de gosto não... Faltou o doce, achei que ficou só com gosto de coco. Para essa quantidade da receita eu acho que tem que ser o dobro de leite condensado.
Tive que adicionar doce de leite para comer tudo!
Olá, Renan! Tudo bem? Depende do paladar de cada pessoa. No paladar da minha família a doçura ficou ótima, mas se você gosta de sobremesas bem adocicadas, recomendo que adicione a quantidade de leite condensado que agradar o seu paladar, ou seja, dobre a quantia. Qualquer dúvida, estou a disposição! 😄
@@ReceitadasMinas eu comi a do coco bambu e te falo esta nao e enjoada todos aqui em casa prefere esta valeu obrigado
Parece que rende bastante! Para 5 pessoas será que seria muito?
Olhei em outros canais mas a sua está com uma ótima cara! Vou fazer amanhã e depois digo se ficou bom 🥰
Ficou?
@@kamillaborges8321 igual a do coco bambu não! Do coco bambu fica mais molhadinha…
Olá! Experimentei a do coco bambu e achei muito doce! Essa receita que você faz fica menos doce do que a do coco bambu?
Queria ter visto tirar o pedaço p ver como ela ficou por dentro! 🥺.. é insteressante vc tirar um pedaço Qd fizer receita p termos noção da textura
Peço desculpas para você , medi , fiquei confusa com porque em xícara pelo menos a minha não possui a medida de 3/4, no recipiente medidor de vidro sim , vou copiar e reproduzir sua receita, mas uma vez um forte abraço.
Concordo que servir quente e com sorvete fica uma delícia. Mas queria assar antes. Qual seria a solução? dar uma esquentada na hora de servir?
Parabéns, vc fez teste descansando aí após colocaria o fermento e já levando para assar ?
Eu fiz e ficou com um sabor ótimo. A textura ficou levíssima e muito parecida com suflê, o que eu posso ter errado?
Boa tarde, Leilane. Não sei onde poderia ter errado... mas vamos pensar... como é o seu forno? Se o forno for fraco, pode cozinhar devagar e ficar com consistência de pudim ou suflê. A consistência é bem leve mesmo, pois eu coloco creme de leite e leite de coco e talvez fique com uma consistência parecida com um suflê, mas sinceramente o meu sempre fica com consistência mais para um pudim...
Espero ter ajudado... caso tenha mais alguma dúvida, é só colocar aqui que tentarei responder da melhor forma possível.
😊
🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Falou que fez o próprio leite de voco(150g+200ml agua). Mas tb voloca leite de coco do industrializado?
Olá ela fica cremosa ou fica uma textura tipo bolo ?
Querida! Amei. Só uma dúvida, se fizer em um pirex qual seria o tamanho e quanto tempo de forno? Obrigada!
Coloca num pirex de 20cm de diâmetro (no mínimo ) e uns 8 a 10 cm de altura. O forno pode ser o mesmo , mas se gostar mais dourado, deixa mais uns 5 a 10 minutos.
Essa forma e com banho Maria coloca água ou não
Que delícia!
Posso fazer com margarina sem sal?
Olá! Pode usar sim. Eu, particularmente prefiro a manteiga... mas creio que não deva alterar muito o sabor...
Uhhhh, já comi a do Coco Bambu e realmente é uma delícia...
Será que fica bom se usar forminha de alumínio pra empadão? 😬
Boa noite.
Pode usar, mas vão ficar muito pequenas... mas faz e me diz como ficou. Eu faço uma na forminha mas vai massa...
Espero ter ajudado.
Grata
@@ReceitadasMinasmuito obrigado!
Qd fazer dou um retorno ☺
Queria saber se posso fazer é congelar pra assar depois ?
Acho que vou peneirar as gemas
Boa noite!
Quanto venderia cocasa ?
Só faltou cortar para ver como ficou por dentro.
Pode congelar?
Delícia, muito bom, a torta de banana do coco bambu é uma delícia também, teria como você fazer?
Olá. Tudo bem? Parece muito boa sua receita! Só faltou mostrar como ficou no meio, hein... :-( Estou pesquisando receitas dessa sobremesa que fiquem realmente boas (leia-se "tão boas quanto a do COCO BAMBÚ kkkkk" Vou salvar a sua pra testar assim que possível. A do Coco Bambú é uma delícia! (se bem que fui esta última segunda-feira lá, pedi e achei que eles diminuíram a doçura da sobremesa :-/ o que não me agradou muito, mas... mesmo assim estava muito boa. Vamos ver se a sua me cativa também :-P. UMA PERGUNTA: Qual a função da manteiga nesta receita? Não seria mais prático derretê-la antes?
Deu certo?
A do cocobambu é prefeita. Fiz a sua receita e achei que ficou muito aguada e que precisava de mais leite condensado. Acho que o ideal seria menos leite de coco e mais leite condensado e nesse caso não precisaria da farinha.
Concordo, acabei de fazer. Não fica nem parecida com a do CoCo bambu, falta doce...
🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥👍🏼
Essa água que você bate o coco e quente ou fria? Desde já agradeço.
Olá, Tereza. Normalmente eu uso água em temperatura ambiente, mas se o seu clima for frio, seria interessante usar a água morna, ou seja, a água deve estar numa temperatura que você consiga colocar o dedo e contar até 10. Espero ter ajudado. 😊😘
Para fazer o leite de Coco, qual a quantidade de Coco cedo e de água você usou?
Olá, Tereza. Normalmente eu uso as seguintes medidas: 100g de coco e 50g de água. Se quiser maior quantidade de leite de coco, é só ir dobrando as medidas. Se usar 200g de coco (in natura) use 100g(ml) de água, e assim sucessivamente. Bata no liquidificador. Se quiser mais ralo, acrescente mais água. Espero ter sanado sua dúvida. 😊😘
Agradeço o retorno, e fundamental para os seguidores!👏👏👏👏
Eu que agradeço, Tereza! Qualquer dúvida que tiver, sempre estarei disponível! Continue acompanhando o canal! Muitas novidades estão por vir! 🥰🚀🌟
Que delícia!
Só deveria ter cortado pra gente ver como ficou
Faltou cortar p ver como ficou por dentro
Pode substituir a farinha por amido de milho ?
Pode sim, mas eu uso a farinha, pois a textura fica ligeiramente diferente. Use um pouco menos de amido, ok?
Espero ter ajudado.
Por favor, quantas gramas tinha esses cocos que você usou?
Olá, Tereza. Na receita eu usei 200g de coco ralado grosso e 150g ralado fino. Eu usei 2 cocos frescos. Espero ter ajudado.
Acho q vc tinha q partir pra nós ver por dentro...
Se eu for colocar em uma única forma, qual seria o tamanho? Desde já agradeço.
Olá, Tereza. Vou ser muito sincera com você: Eu nunca fiz a cocada em outro recipiente! Desculpe, não sei ao certo. Mas pela quantidade da receita, eu colocaria numa refratária de 30 cm ou em uma forma funda. Espero ter ajudado. 😊😘
E olha o capricho nos utensílios, o brilho da assadeira! @receitadasminas #Caprichosa
Posso substituir farinha de trigo pela de aveia?
Desculpa não poder te responder... Pode ser que com a farinha de aveia dê certo... mas não garanto o sabor... para fazer a farinha de aveia, é só bater no liquidificador. .. abraços! !
Afff. E cada pergunta.
O creme de leite vc usou de caixinha ou de lata ?
Olá, Kassia! Tudo bem? Na receita utilizei o de caixinha! Mas você pode utilizar em lata também! Essa receita fica divina! Qualquer dúvida, estou a disposição! 😘 Tenha um próspero Ano Novo e boas festas! 🤩🎉🌟
Maravilha. Muito obrigada pelo retorno. Vou fazer amanhã e depois conto como ficou.😉
Qualquer dúvida, estou a disposição, Kassia! Um feliz Ano Novo para você e sua família! Beijinhos 😘😘😘
Olá! Parabéns! Coco hidratado ou desidratado ?
Olá! O melhor é o fresco, mas caso opte pelo desidratado, hidrate antes. 100g de Coco 50ml de leite ou água (se possível, use o leite de coco) e se for coco adoçado e não quiser que fique muito doce , diminua um pouco do açúcar, ok?
Espero ter ajudado...
Esse coco é fresco ou de supermercado?
É Coco fresco batido e coado no pano. Bati o coco para fazer o leite e aproveitei o coco .
Boa tarde é um prazer conhecer seu canal porém estou percebendo não só no seu mas em de muitos outros canais de receitas um desacordo entre o que está escrito na quantidade da receita e o que é posto acrescentado a mesma, 3 / 4 de xícara não é o que a senhora colocou de leite de coco. Minha xícara tem a capacidade de 240 ml, vou medir mas tenho certeza na falta de correspondência. Uma excelente tarde.
Mas não cortou 😮
Achei meia complicada cocô fino no liquidificador 🤔🤔 cocô grosso
A receita fica parecida pq todos os preparos são parecidos, mais está longe da cocada do coco bambu. Falta textura e sabor na receita.
Muitos ingredientes...... olhei outros vídeos que vai apenas 3 ....e deve ficar tão gostoso quanto esse....mas valeu pela receita
Boa tarde.
São muitos ingredientes, mas esse é o segredo...
Já fiz e faço as receitas mais simples, mas esta é especial... é boa mesmo! ! Para quem está com tempo e disposição, eu recomendo mesmo!!!
Grata.
é bolo? kkkkkkkkk ou cocada gratinada?
E nao tem como ficar horrível...pode nao ficar igual..mas horrivel...só se a pessoa nao soube fazer.
Tem nada a ver colocar ovo.
TEM QUE CORTAR, MOSTRAR A TEXTURA...UMA PENA ! VÍDEO INCOMPLETO ! LAMENTÁVEL...
Ficou sem graça sem doce eu fiz
Aqui em casa não gostamos de coisas muito doces . .. para quem aprecia mais doce pode considerar sem graça mesmo. .. Que pena que não gostou... quando minha sogra está aqui em casa tenho que adoçar mais... kkkkk e eu particularmente acho que fica muito doce... mas grata por se comentário. .. abraços.
Quase não da pra entender o que ela diz !
O vídeo está legendado. Acredito que foi legendado para que todos que tenham problema de audição possam ter acesso ao conteúdo. 😂😂😂
Desculpe, mas é minha forma de falar. ..
Ouvi novamente o vídeo e não consegui identificar o que "quase não dá para entender..."
Caso continue sem entender , pode acionar as legendas,ok? Espero ter ajudado.
Nem se compara com o coco bambu ! Fiz e ficou horrível ! 😢
Que pena que não gostou... acredito que seu paladar seja mais exigente... Pelo custo benefício vale a pena fazer em casa!! (existem pessoas que nunca terão a oportunidade de experimentar a do Coco Bambu e muito menus a minha!! )Posso garantir que a "minha" fica idêntica ou melhor que a do Coco Bambu!! Infelizmente você nunca terá o prazer de provar a minha!! Fica com Deus! !
@@ReceitadasMinas Simplesmente, maravilhosa. Adorei. Melhor que do Coco Bambu. 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
Por que ficou horrível?
@@adriellebarradas7947 Boa tarde. Também gostaria de saber...
Sempre faço esta receita aqui em casa e sempre dá certo. Pode ser que para o paladar de algumas pessoas, esta receita não se compara ao do Coco Bambu, mas posso garantir uma coisa : pelo custo benefício (na compra de uma cocada do restaurante, você faz para toda a família! ) vale a pena!
Algumas pessoas não acertam mesmo! !! Eu mesma, às vezes não acerto a receita que vi em outros canais! Faz parte!! Não é sempre que acertamos, não é sempre que estamos num dia bom para nos aventurarmos na cozinha. .. infelizmente não vou agradar a todos os gostos ou paladares. .. 😢😢😢
Fica bem... Grata pela atenção.
@@ReceitadasMinas Gente... que amor! Ah, são coisas que você nem deve se preocupar. Vc é maravilhosa, transmite paz e uma boa vontade imensa em divulgar a receita! Ninguém consegue agradar a todos! Vou fazer na semana que vem e dou um feedback! Uma abraço afetuoso para ti!
Fermento em cocada ?sua receita é a única com fermento não gostei estranha