delicious cake "NAPOLEON" made of puff pastry! With ice cream-flavored cream!
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- in this video, I'm making a "NAPOLEON" cake! "Napoleon" cake is familiar to everyone since childhood! This is an extremely delicious cake with numerous puff pastry cakes and a very delicate cream with the taste of creamy ice cream!
INGREDIENTS for the dough :
(this amount of dough makes 16 cake layers of 18 cm, 10-12 cake layers of 24 cm, 8-10 cake layers of 26 cm)
800 g of flour (flour is different everywhere, if you have strong flour, add 750 g first and look at the consistency of the dough, then you can add 50 g of flour)
400 g of very cold butter or margarine
2 medium-sized eggs (cold)
100 ml of ice water
200 g of sour cream (10 % fat content) or fat yogurt
1/2 teaspoon of salt
, we remove the dough for at least an hour in the refrigerator and when working with the dough , while we roll out the dough balls, we store the remaining dough balls in the refrigerator so that they do not get hot!
I bake each cake layer at a temperature of 220 degrees Celsius in a preheated oven without convection top-bottom mode. about 10 minutes
INGREDIENTS for the cream DIPLOMAT (Ice cream)
350 ml of milk (bring to a boil)
2 eggs weighing 50 g without a shell
50 g of corn starch
200 g of sugar
8 g (bag) of vanilla sugar
150 ml of milk
100 g of butter
300 g of very well cooled cream for whipping with a fat content of at least 30%
8 g (bag) of vanilla sugar for cream
PATISSIERE custard-with this cream, the NAPOLEON cake will be very soft
• классический ЗАВАРНОЙ ...
Mousseline cream - with this cream, NAPOLEON cake will be more crispy • Знаменитый французский...
also, for the NAPOLEON cake, you can use
cream SUNDAE without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS ! German pudding cream !
• крем ПЛОМБИР без яиц, ...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
the famous SOUR CREAM cake "BEAR in the NORTH" without eggs! MELTS in your mouth! Without a mixer!
• знаменитый СМЕТАННЫЙ т...
#napoleoncake
#recipe
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Спасибо Вера,за Ваш труд! Стала печь на заказ и хочу сказать,что Ваши рецепты можно не тестировать, они идеальны, получаются с первого раза!!!!Все!!!Всегда!!!! Вы для меня лучшая!!!! Ни какой лишней информации не по теме, четко, коротко и ясно!!!!
Золотые ваши слова. Спасибо Вере. Подсели мы на её торты.😊
Ни в коем случае не уменьшаю работы других блогеров,но Вы,Вера просто подарок для меня!Ваши рецепты,обьяснения вот прямо мое!все понятно,интересно,и я уверена ,когда делаю впервые что то по Вашим рецептам,у меня 100%получится все!
Благодарю Вас, что делитесь своим опытом!
Ни одно день рождение не прошло без Ваших тортов! Каждый раз делаю разные. Все просто шедевральны. Спасибо Вам, за Ваши шедевры!
Для тех, кто спрашивал вес торта: у меня он получился 2300 по заявленному количеству ингредиентов.
Вера, вам большое спасибо за такой прекрасный канал! Готовила уже несколько рецептов. Пока все получалось. Очень все у вас вкусно. Процветания и успехов вам, дорогой человек)
Огромное спасибо за вес !!!
За вес отдельное спасибо ,только хотела спрашивать у Веры.
Подскажите, а крема не много получается?
А мне крема не хватило, в след. раз буду делать больше.
@@irinas2548 много не хватило? 🤔
Какой d торта делали и сколько слоёв?
Много лет не делала наполеон 🤔
У моего Одноклассника мама всегда к дню его рождения пекла по ДВА ТОРТА НАПОЛЕОНА, Первый торт ВАНИЛЬНЫЙ мы с пацанами сметали через час после прихода в гости, а Второй торт ШОКОЛАДНЫЙ, нам его мама раздавала, каждому по куску уже перед уходом по домам, вот жизнь была КЛАССНАЯ В СССР!!!
Это просто мама классная была.
🤦♀️
ну да, щас же дефицит тортов, как ваш рассказ с жизнью в ссср вообще связан?
Вы - волшебница, с полгода я начала печь торты для родных и близких людей. Перепробовала по многим рецептам разные торты, но остановилась именно на Вашем канале!!! Все торты ПОЛУЧАЮТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА - ВСЕ!!!! Вы необыкновенно позитивный, умный, порядочный в плане точности рецепта кондитер с очень привлекательным голосом!!!! Вас можно слушать бесконечно и хочется делать все, что Вы рекомендуете!!!! Моим безумно понравились приготовленные мной по Вашим идеальным побробным рецептам, классическая "Прага"с Пражском кремом - знакомые сказали - "Объедение, дайте два торта", пирожные " Дунайские волны " - доча вообще не поняла - как я сделала такую вкуснятину)), пирог "Шоколадный вулкан" - совершенно живой подвижный торт, все как у Вас в описании - сын сказал - Мама, что за волшебство!!! Почему ты мне это не готовила в детстве - сейчас ему 24 года)), торт "Марс"с бесподобной домашней карамелью - лучшее, что покоряет вкусовые рецепторы!!!!, легендарный торт " Опера", это немыслимый восторг, бомба вкуса - знакомые сказали - ты нас обманываешь - купила в дорогом ресторане, так нельзя приготовить!!!, торт "Эскимо", проще некуда и невозможно вкусно!!!, а самый первый был торт " Ферреро Роше" - с него я и начала творить только по Вашим рецептам - это вылитая конфета Фереро!!! Муж подруги сказал, за такой торт, готов голову положить к моим ногам)))) а я говорю Вам, это все Ваша заслуга, милая Вера, таких подробных рецептов, сделанных с огромной любовью не найдешь на просторах инета!!!! От души желаю процветания Вашему каналу, преданных ценителей Ваших произведений, Вам огромного счастья, здоровья и вдохновения!!!! ❤❤❤❤❤Сегодня в планах Ваш Наполеон. Очень хочу замахнуться на "Моцарт", очень интересный рецепт!!!! С любовью к Вашему творчеству, скромная поклонница Вашего таланта🙏☺
поддерживаю))) рада что нашла этот канал
Лучший кондитерский канал, теперь пеку торты только по вашим рецептам, все всегда получается, все гости в восторге
Сделала, получилось!!! 12 коржей, колобочки были по 180 гр. Вырезала 4 куска пергамента. Пекла 2 противенями. Резать горячими коржами у меня не получилось. Сильно крошиться. Вырезала сразу формой, остатки не снимала, выпекались на подсыпку. И да, тесто дает хорошую усадку. Тут нужно приноравиться. Но оно того стоит. На кухне стоял аромат пол ночи, пекла вечером. Коржи вкуснющие, хрустящие.Спрятала от мужа. Боюсь до нового года не доживут. Сегодня буду варить крем. Огромное спасибо за рецепт и за то, что имено ваша подача дает такой результат.
Скажите, куда тесто убирать? В морозилку?
@@olga-8367 Я убрала просто в холодильник. Разложила в пакеты по 3 штуки. Утром сделала, вечером выпекала. Тесто к пергаменту не приставало. 2 коржа выпекаю, 2 подготавливаю.Раскатывала на столе слегка припыляя мукой.
Я оставляла тесто на ночь в холодильнике, мукой не припыляла, раскатывала на пергаменте, подрезала в горячем виде, все идеально,
Где берете рецепты, хоть на тесто хоть на крем, такая херня.....
Все намного проще это готовится....
Это сколько- же калорий в 100,0 гр. Торта, прощай печень
Это старый рецепт, очень хороший , спасибо напомнили. Обязательно испеку, только уже с дипломатом. Когда делаю такое тесто, терку тоже кладу в холодильник перед тем как натирать масло
Спасибо, за рекомендацию
Вера здравствуйте, смотрю ваши видео, с великим удоволствием и вниманием ,вы наш учитель и Волшебница с большой буквы, я желаю вам здоровья и счастья ,берегите себя Заечка🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю ! Какой же вы талантливый и терпеливый учитель ! Что ни объясните, всё получается ! СПАСИБО !!!!
Тысяча лайков!!!!!Как же я ждала "Наполеон" именно от Вас!!! Огромное СПАСИБО!!!
Тоже хочу выразить благодарность . Вера вы очень хороший учитель, всё понятно, точно без лишних слов
Если вы думаете ещё: готовить или нет? Получится ли у вас этот шедевр или нет? Однозначно скажу ДАААА!!!!! Готовить обязательно....это безумие....до чего наивкуснейший "Наполеон"...спасибо Вам Вера за рецепт🥰😋💐
Пошла готовить)))
И я пошла готовить😅
Верочка!!!!!! Спасибо!!!!!! Какой Вы щедрый человек!!!!! Ваш канал самый лучший, а вы Лучший кулинар и хозяюшка.
Вот тот случай, когда за круглым столом собрались все ДИПЛОМАТЫ, строгие, лаконичные, хрупкие и нежные, холодные и другие прочие... а во главе ОНА, наша всеми любимая ДИПЛОМАТ Вера👏💕🙏 Благодарю 👌 👌 👌
Хочу Вас поблагодарить за ваш труд и рецепты. Сегодня испекла по Вашему рецепту Наполеон. Всё получилось. Все родные были в восторге. Огромное спасибо. Вы прекрасный учитель.
Этот канал характерный тем, что очень подробно, со всеми тонкостями технологического процесса приготовления, автор с удовольствием нам рассказывает. И каждый ролик , это лекция. Спасибо, вам Огромное!! Посмотрела несколько роликов, подписалась и поделилась с людьми. Будем готовить по вашим рецептам. Надеюсь, все получится. 🤗🙏❤️💞👍👍👍👍👍
Верочка, спасибо за полный МК!!!
На Вашем канале нахожу всё, что мне нужно и интересно!!! Обожаю Ваш канал!!!
Успехов Вам!!! 💐💐💐
Я ДАЖЕ ОТПИСАЛАСЬ ОТ ВСЕХ, ПОТОМУ ЧТО,У ВЕРОЧКИ НА КАНАЛЕ ЕСТЬ ВСЁ,ЧТО НУЖНО.👍👍👍👍👍
А что это МК ?Скажите,пжл...🤔
@@iiaie2912 мастер класс
Урок
Спекла наполеончик по вашому рецепту,але зробила його нижчий і більший в діаметрі.Вага готового торта 3,300.Рецепт дуже вдалий,всім рекомендую😋 Розрізали на третій день після перемащування.Коржі нарізались ідеально,смак супер.Гарно дякую за рецепт🌼
Спасибо ❤❤❤ искала этот комментарий с весом ❤️❤️❤️❤️❤️
Очень ждала этот рецепт, мой любимый торт, только именно хрустящий. Не понимаю мягкий Наполеон. Спасибо вам огромное.
Всё зависит от колличества сливок, добавить больше и он будет мягкий🤗
Взаимно, не понимаю раскисшей гадости с заварным кремом и вареньем. Мама всегда готовила хрустящие коржи и сливочный крем с ложкой коньяка. 😋
Вот я, например, считаю, что вся прелесть слоеного теста именно в хрусте и слоях, а влажное оно как 'подошва'
Вся фишка именно в хрусткости!
Обожаю Наполеон!!! И тоже люблю хрустящий!!! Спасибо большое за рецепт!!!!Вы наша палочка-выручалочка, рецепты на любой вкус!!!! Всех благ вам и здоровья!!!!
Спасибо за рецепт! Пекла разные, этот торт лучший! Через сутки разрез как в видео, не сухой и не мокрый, то что надо 🤗. Крема впритык получилось, делала 12 коржей, сразу взвесила крем и растягивала дозировано на каждый корж. Посыпала его за час до подачи, чтобы хрустящая посыпка была. Результат превзошёл ожидания. Строго следовала указаниям автора.
Безумно вкусный торт. Приготовила на Рождество.Сначала подумала, что крема будет мало, но торт отстоялся, попробовали его. Крема предостаточно и он как мороженка пломбир. Спасибо за такой прекрасный рецепт❤️
Самый лучший канал! Спасибо за детальные подробности в приготовлении, именно от них и зависит успех
Обожаю слоёное тесто, всё остальное мне кажется очень сладким, но как же я боялась сама его сделать. Уже больше десяти ваших, Вера, тортов испекла для родных, все в восторге, а мимо рецепта Наполеона мимо ходила, боялась, казалось, что не получится.
Вчера решилась и испекла. Боже, волшебный торт❤
Люблю закусочный Наполеон, сладкое не люблю, в следующий раз сделаю его с этими коржами))) если честно, пока пекла коржи, половину обрезков съела 😄
И снова спасибо Вам)) Вера, вы находите в нас, женщинах, скрытые таланты, это БЕСЦЕННО. ОБОЖАЮ ВАС❤
Здравсивуйте Вера, очень ждала рецепт этого торта именно в вашем исполнении, так как вся ваша выпечка для меня безупречна - ЭТАЛОН. Спасибо 💖💖💖!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!! Очень его ждала именно в вашем исполнение. После классического заварного крема я уже в предвкушение ожидала и надеялась именно на наполеон. Вы просто молодец, очень много перепробовал ваших рецептов они просто ЛУЧШИЕ!!! Ещё раз огромное вам спасибо. ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо Вам большое. Очень приятно слушать профессионала.
В школе на УПК была кондитером, очень многому там научили. Вы мне напоминаете наших преподавателей. Караганда.
Вот, значит, какой крем нам давала облизывать бабушка из тазика))).
Доброе утро!!! Уже больше года делаю вкусности по Вашим рецептам. Абсолютно всё всегда получается!!! Огромнейшее Вам спасибо 🙏💕 за то, что делитесь с простыми домохозяйками всеми тонкостями приготовления. Слоёного теста всегда боялась и обходила стороной. Но попробовав Ваш рецепт, всё замечательно получилось. Уже дважды пекла Наполеон. Все в восторге!!! Дай Вам Бог здоровья и всего самого-самого наилучшего!!!
Это мой любимый рецепт, но я люблю мягкий наполеон и добавляю 0,5 л сливок. Вера, спасибо. Всегда доверяла твоему бузупречному вкусу
Я тоже люблю пропитанный. В хрустящем у меня впечатление, что пышки сами по себе, крем сам по себе😬
Вера огромное спасибо,я с этим кремом постоянно делаю Наполеон,я ещё малиновую конфи добавляю прослойку ,он просто космос ❤❤
Всегда думала, что испечь настоящий Наполеон очень трудно, спасибо за рецепт, особенно за тесто
Кто вам сказал что это настоящий наполеон? Когда этот торт получил известность у советских хозяек, то о слоёном тестер речи не было. Его делали на песочное тесте. В 70 е годы на каждом дне рождения был этот торт. Отличался только наличием грецких орехов в торте. В те времена никто бы не заморачивался со слоеным тестом. Оно не было популярным. Слоеные торты не пользовались ь успехом. В конце 80 стали делать рублёвый торт. Он похож на наполеон, но он так и назывался "Рубленный". Слоёные коржи появились когда кафешки стали предлагать своим посетителям этот торт. В советские времена этот торт был только домашней выпечки. У меня сохран лся рецепт моей мамы 70 х годов. По этому рецепту я пеку по сей день и слоеных наполеонов не признаю. Это слоёный торт за 3 рубля в советской кондитерской.
@@annachezhina3399так было у вас, практически идентичный рецепт слоеный лежит от бабушки, с 70х как раз таки годов, в 74 году она его готовила на рождение моей матери
Тесто получилось. Коржи
хрустящие.
И крем получился!!! 👍
Спасибо за подробный
рецепт.
Спасибо огромное, Вам! Вы-профессионал! Многому научилась у Вас! Пожалуйста, научите печь макаронс!
Для меня это лучший рецепт Наполеона, пеку только такой.Рецепт перешел мне от мамы.Крем делаю заварной.Простояв даже сутки в холодильнике он не раскисает, а коржи сохраняют слоистость.Все зависит от густоты крема.Большое спасибо, Вера.
Спасибо вам большое! Готовила медовик по вашему рецепту всем очень понравилось. Вы просто молодец❤❤❤
Верочка, дорогой мой человек! Огромное Вам спасибо за то, что не оставили мою просьбу без внимания, я знала, была уверена, что Ваш наполеон будет самым классным и самым вкусным!!!
Спасибо вам за рецепт. Я пользуюсь похожим рецептом уже почти 40 лет. Кое что сегодня кдидела новое. Обязательно использую. Получила большое удовольствие от просмотра!
Очень интересный рецепт,и готовится без всяких заморочек! Спасибо большое!! 👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Вера,большое спасибо за очередной рецепт. Пеку Наполеон еще с советских времен. Но ни разу не пекла коржи ,в составе которых сметана. Коржи получились бомбические. Нежные,хрустящие. Супер! Это идеальное тесто для коржей. Ну а крем этот я уже знаю. Он всегда получается отличный. Тем более с Вашими подсказками. Еще одно откровение,которое узнала из видео. Это то ,что коржи можно резать горячими. Я всегда думала,что они поломаются. И мучилась,выравнивая коржи,когда торт пропитается . Вообщем,век живи-век учись:))
А я наоборот, в советское время пекла пышки на сметане, правда воды там не было. И да, они очень нежные. Мы как то решили с такого теста сделать трубочки и не могли их снимать с конуса, они рассыпались. Пришлось делать тесто классическое на эти трубочки.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, давно хотела попробовать
Рецепт рабочий. Коржи получаются слоистые, рассыпчатые. Спасибо автору за отличный рецепт.
Я люблю хрустяший наполеон . Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. 🤗👍💐🌺🌷🌹🌷
Вы восхитительна и ваши торты прелесть
очень вкусный торт. ел даже мой папа, который торты обычно не ест. По времени готовки, вечером приготовила тесто, оставила в холодильнике, пекла на следующий день в обед. К вечеру собрала торт, ночь простоял в холодильнике, утром насыпала крошку, и к обеду подача гостям. Единственное но, мне бы чуть чуть побольше крема. Даже простояв ночь и половину дня он сохранил немного "хрумкости". Кремочень вкучный, действительно как растаявший пломбир)) спасибо автору за рецепт
Вера! Низкий вам поклон. Огромное спасибо за ваш труд, за Ваш талант и широкую душу.
Здравствуйте, вчера пекла торт и делала крем , всё получилось чётко!!! А вкус не реальный!!! Крем получился, как у Вас! Делала первый раз! Огромное спасибо за рецепт!!! 🕊️🕊️🕊️💐💐💐💐💖💖🎂🎂
Спасибо большое! Вы для меня просто находка,все просто и ясно. Балую домашних тортиками ,все получается, ещё раз спасибо!
Спасибо огромное за уроки по приготовлению выпечки! Вы прекрасный учитель! "Наполеон" у меня получился - это благодаря вам.
Спасибо Вера за ваш труд
Обязательно приготовлю этот тортик!
Лёгкого Вам дня,светлой мелодии в сердце! Прекрасного настроения!🍿🍰🧁😋🥀🌷🌹
Бесподобный торт, готовила вчера по вашему рецепту. Всем советую, не пожалеете.
Какая же Вы умничка! Просто, доступно. квалифицированно представлен рецепт. Большое спасибо, здоровья Вам и благополучия. Кланяюсь.
Спасибо ,Вам, огромное за этот невероятно вкусный торт,долго я канечно возилась с ним,но...это стоит того,муж в восторге,сын в восторге,это обалденный "Наполеон" со вкусом мороженого Пломбир. Теперь самый любимый торт моего мужа.Спасибо ,Вера,за то что Вы есть у нас ❤️🌹
Наполеон просто волшебный по этому рецепту пеку для семьи и даже на заказ🤩
Спасибо большое за ваш труд ,
Вы прелесть
Чтобы все так получилось,нужно быть супер профессионалом , как Вы ,каждый рецепт заслуживает бурных аплодисментов,рецепт мне очень понравился-попробую‼️‼️‼️‼️Желаю Вам процветания👏👏👏👏👏♥️❤️♥️
Очень хороший рецепт вы гений будьте здоровы
В моём арсенале уже есть два варианта торта Наполеон,и оба вкусны по своему( один рецепт более постный,мало масла в рецепте,и он тоже нам нравится 👍))) вообщем всё зависит от настроения. Но вот Ваш рецепт я тоже не могу пройти мимо,и обязательно сделаю на выходные. Такой он у Вас аппетитный👏👏👍👍👍 уже много Ваших рецептов находится лично у меня в закладках, некоторые уже бывали и на нашем столе,и так же стали любимыми.Вы просто умница 👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯 рада что случайно зашла к Вам на канал.Теперь правда бока растут 🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈😂
Спасибо!!! Это просто чудо, а какой крем! - наслаждение! Всего Вам и Вашей семье доброго и здоровья!
Обожаю Наполеон, но я приспособилась делать этот торт менее жирным и крем заварной легкий готовлю, смазав коржи сразу же через полчаса с аппетитом уплетаем этот вкуснейший и хрустящий торт. Попробую крем приготовить по вашему рецепту. Спасибо вам за самые найлучшие , вкусные 😋, и удачные рецепты по выпечке тортов и приготовление разных сладких кремов во всем интернете🌹👍👏
Ich mag ihn sehr ..Für mich beste Torte von Kindheit..Dankeschön,liebe Vera..💗💗💗💗
Вот это тортик!!!Настоящий Наполеон!!! Ато где ни попробую или покупаем ,,Наполеон "... одно название какой-то мокрый и ни какой ни хрустящий..., а вот у Вас настоящий НАПОЛЕОН 👍🏼
Очень хорошее и вкусное тесто,мы любим мягкий,поэтому пропитали ночь, объядение.
Большое спасибо за ваши рецепты! Точнейше выведенные, следуя им, прекрасно все получается. Репост и уважение!
Спасибо за рцепты, всё говорите подробно, со всеми нюансами и всегда получается.
Спасибо! Приготовила, всем очень понравился!!! Справится даже новичок!!!
Вера вы Супер учитель....люди делайте по ее рецепту и у вас все получится,🔥🔥🔥😍😍😍🤤🤤
Спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусный.
Испекла Наполеон сегодня по вашему рецепту, очень вкусные коржи. Спасибо большое Верочка!!! 🎉🎉🎉Как всегда шикарно!!! 🎉
Это мой любимый торт. Всегда хотела научиться его готовить. По вашему рецепту точно получится, уже проверено
Всех с Наступающим Новым Годом! Здоровья и Мира Всем! Сегодня сделала Наполеон! Крем Обалденный! Стабильный, густой! Все делала строго по Вериной технологии! Вкусно и бюджетно! Вера, спасибо огромное за ваш труд!❤❤❤ 0:28
Замечательный рецепт! Приготовила, очень вкусный, спасибо большое!❤❤❤ Только крема у меня ушло больше..
Просто чудо как здорово!!!Отличный торт,так все ловко,лучший рецепт и сама подача материала лаконичная и легкая!СПАСИБО!!!!
Спасибо, испекла по вашему рецепту наполеон, получился очень вкусный. Просто, при любом креме его надо есть сразу, потом все равно не хрустит. Но все равно очень вкусный
Спасибо ,Вера за Ваш рецепт ,пекла на свой день рождения ,торт получился очень вкусный ,мягкий ,всем понравился ,буду теперь Наполеон печь только по Вашему рецепту .
Спасибо большое за рецепт, делала торт наполеон на свой день рождение просто обалденный вкусный.
Спасибо за рецепт! Торт получился очень вкусный, коржи слоистые как и должны быть в Наполеоне.
Уважаемая, Вера! Хочу передать Вам большой привет от моей семьи, и выразить огромную благодарность и признательнось за Ваши чудесные рецепты, в частности - за торт Наполеон! Сколько себя помню, всегда, ко всем праздникам, пекла этот торт. Но, в этом году, решила попробовать приготовить по Вашему рецепту. Впервые испекла коржи без применения уксуса, на сметане. Результат - выше всевозможных похвал! Ещё раз - огромное Вам спасибо! Вы - прекрасный кондитер! Благодарю за Ваш труд! С Новым годом! Здоровья, успехов в новых начинаниях и всех Вам благ! Гузаль из Израиля.
Прошу прощения, забыла упомянуть о креме. Результат также превзошёл все ожидания! Удачи Вам, и ждём новых шедевров!
Спасибо Вам большое! С Новым Годом! Здоровья всем и успехов!
@@cakescooking Благодарю!
Спасибо большое за рецепт ❤давно хотела именно коржи со сметаной,считаю его именно настоящим-подписка😋❄️🎄
Очень вкусный получился, спасибо. Делала с кремом Патисьер.
А я сегодня этот тортик буду стряпать и для крема уже всё купила, детки ходят облизываются.. в предвкушении... Спасибо вам, Вера, пусть Бог вам всегда и во всём помогает!
Вдохновляющий рецепт,спасибо особенное про гнет при стабилизации,это гениально❤
Верочка, спасибо большое за рецепт торта, сейчас пол двенадцатоготночи, я только его роставила в кольцо) собрала. Пока собирала попробовалам крем и корж. Крем настолько недный, вкус мороженного, неоторваться. Корди очень хрустящие и веусные. Так бы сама все сьела) получился 10 см высотой и 13 коржей, очень высокий и при 10 см.а, диаметр тоже 20 см. Украшу перед подачей сахарной картинкой и обсыплю обрезками коржиков.получится такой-же круглый и ровный, супер. Невероятно вкусно! Спасибо еще раз!
Отличный рецепт Наполеона,сегодня сделала тортик с таким кремом,получился суперский,моим домочадцам понравился! Спасибо большое Вам!
@@terezafedosova9389 конечно можно!
Спасибо огромное, очень ждала вашего рецепта. Обязательно испеку.
Тортик очень красивый, обязательно испеку. Спасибо за ваши рецепты, они все очень хорошие, смотрю вас с удовольствием и стараюсь испечь все, что вы нам показываете. Здоровья вам и вашей семье
Готовлю Торты только по Вашим рецептам! Особенно нравится Медовик и Прага. Вчера на свой ДР полдня делала Наполеон. Приготовила вечером и до утра оставила в холодильнике. К моему сожалению, торт получился мягким, совсем не хрустящим , как блинный. Всё делала по рецепту, даже муку на сутки перед готовкой положила в холод, коржи были очень хрустящими, делала из 13 , диаметр 24 см.
Чтоб наполеон был хрустящим, его нужно есть сразу после сборки
посмотрите вот здесь наполеон, без сметаны в тесте. Остается хрустящим.
ruclips.net/video/Pe417u7UWGk/видео.html
Тесто шикарное!! Пеку всю жизнь,, Наполеон,, но рецепт другой. Этот мне понравился.
💯💯💯💯😘🌹🌹🌹👏👏👏
Обожаю хрустящий Наполеон, спасибо большое за рецепт, Верочка!
Вера, благодарю Вас за прекрасный рецепт Наполеона! 🙏💐💖 Невероятно вкусный! 👍😋🎉
Благодарю, что Вы так подробно делитесь всеми нюансами! 🙏❤ Здоровья Вам и вашим близким, мира, тёплых объятий и благополучия!🌞🌺🌈❤️
Спасибо! Рецепт восхитительный, все четко без слов между строк. Крем бажественный. Спасибо
Благодарю дорогая вы чудо 🙏❤️🌺 как хорошо что я нашла вас !! 🧚♂️🧚♂️🧚♂️
ОЙ,ВЕРОЧКА, ЕСЛИ БЫ ТЫ ЗНАЛА,КАК Я ЛЮБЛЮ НАПОЛЕОН,ЗАКОНЧИТСЯ ДАЧНЫЙ СЕЗОН,ОБЯЗАТЕЛЬНО СПЕКУ ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ,СПАСИБО.🔥🔥🔥👏👏👏👍👍💐💐💐💐
❤❤❤Большое спасибо Вам Вера! Ваши рецепты просто супер!!! Голос такой приятный. Здоровья Вам и успехов!!!
Огромное спасибо за Ваши прекрасные рецепты! Единственная маленькая просьба к Вам, пишите пожалуйста вес готового торта без декора (любого) у меня семья большая, пеку большие тортики и часто прямоугольные. Приходится долго пересчитывать. А я настолько в восторге от Ваших тортиков, очень часто пеку по вашим рецептам. Заранее большое спасибо.
Мпасибо вам за рецепты научилась печь ,сейчас вообще не покупаю торты,только домашняя выпечка.
Любимый торт моей внучки, давно не готовила, обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Спасибо за Ваши рецепты)
У меня оч.много любимчиков...Ну как вас не добавить...Вы просто-находка!!!!Как всё объясняете-разжёвываете...,как раз для таких,как я...😂Спасибо огромное...Хочется верить,что всё получится...,с первого раза!!!А какие у вас рецепты и советы...Это что-то запредельное....P.S. Я не перебезчица...🤨...Просто опять влюбилась🤗
Смачний торт? Ні, він не просто смачний....я навіть не можу підібрати слів, щоб передати свої відчуття)) Це щось неперевершене! Багатошарові коржі, хрусткі та ніжні одночасно, легкий крем, як хмаринка. Дякую за Вашу працю! Бажаю процвітання Вашому каналу, Вам наснаги та вдячних клієнтів. З повагою💛💙
Только что приготовила и убрала в холодильник на ночь , на пропитку. Коржи получились слоёными и работать с ними было одно удовольствие. Теперь дело пробы.