자포니카? 민물장어 맛집, 아~ 풍천민물장어 부산이라예 !

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* Information
- 상호 : 일품집
- 주소: 부산진구 중앙대로644번길 80
(전포 CGV/지오플레이스 도로 맞은편)
- 영업: 11:30~22:00
- 전화: 0507-1333-4098
- 주차: 매장 뒤 세운주차장 1시간 무료
- 기타: 상차림비 있음(3천원)/단체 이용 가능
* Menu
- 민물장어(국내산 자포니카 풍천민물장어)
(소금/간장/고추장)
- 파김치장어전골
- 일품 얼큰 장어탕
- 새콤달콤 비빔국수
* 자포니카 장어: 우리나라 토종장어로 강과 바다를 오가는데 알을 낳기 위해 바다로 이동
풍천장어로 불리며 일본, 한국, 중국 등에서 서식
* 민물 장어 : 18종 중 우리나라에서는 4~5종 접할 수 있음
japonica(자포니카) : 대체로 검은색에 배는 백색, 가슴지느러미 황갈색
roastrata : 북미, 비교적 저렴
marmorata와 비콜라 : 필리핀 등, 북미산보다 더 저렴
anguilla : 뉴질랜드 등 유럽

[@kellygo0517]

부산하면 장어죠! 자포니카가 풍천민물장어군요... 진짜 실하네요!

[@051]

오호 외국 사시는 분이 부산을 넘 잘 아시는거 아녀요? ^^
여기는 무더위네요 캐나다는 좀 시원할려나요? ^^