Roast chicken in tomato sauce-צלי עוף ברוטב עגבניות

מתכון צבעוני ועשיר של צלי עוף על פי אילנית בניזרי
הנה המתכון
8 חלקי עוף
3 עגבניות חתוכות לריבועים
בצל קצוץ
מעט כוסברה
תבלינים
חצי כפית כורכום
כף פפריקה מתוקה
חצי כפית כמון
מעט פלפל שחור ולבן
כף מרק עוף
אופן ההכנה
1לטגן בצל עם 2 כפות שמן עד שיזהיב,להוסיף לבצל את כורכום והפפריקה,נוצר צבע כתום,לטגן את העוף בשני צדדיו כחצי דקה ,להוסיף את שאר התבלינים,עגבניות ,בכוס מים רותחים ליצוק את המרק עוף ולשפוך על העוף,להוסיף עוד חצי כוס מים רותחים.לפזר למעלה כוסברה,מכסים במכסה,מבשלים שעה לאחר שעה נסיר את המכסה של הסיר,ונבשל רבע שעה נוספת התבשיל מקבל צבע יפה יפה .
8 parts of chicken
3 tomatoes cut into squares
Chopped onions
A little coriander
Spices
Half teaspoon turmeric
A spoonful of sweet paprika
Half teaspoon cumin
A little black and white pepper
Spoon of chicken soup
Preparation
Fry the onion with 2 tablespoons of oil until golden brown, add onion to turmeric and paprika, orange color, fry the chicken on both sides for about half a minute, add the remaining spices, tomatoes and boiling water to pour the chicken soup and pour on the chicken, add another half cup of water Cook over an hour. After an hour we will remove the lid of the pot and cook for another quarter of an hour. The dish gets a nice beautiful color.

[@יהודיתכהן-ש4ע]

נהדר סוף שבוע מקסים🌺

[@2468246800]

שמח לשמוע,הוא טעים ורך.

[@אורןחוגי-ב6ב]

תתגרה כללי ילעב וואלב