上海手敲鬆糕 飄香半世紀 201集《進擊的台灣》part3

每到過年，家家戶戶都會買糕點，增添喜氣和年節氣氛。在台北的南門市場，就有一家飄香超過半世紀的糕糰店，招牌的上海鬆糕，過去連蔣家父子、第一夫人蔣宋美齡都曾經聞香而來！第二代老闆任台興回家接棒超過40年，認份的守住父親留下來的道地上海味。而如今他也慢慢的交棒給第三代女兒任佳倫。但您可能不知道，其實當初留學英國的任佳倫根本不願意回來接班，內心經歷過無數次掙扎，到底是什麼原因讓她最後願意妥協，而且還把傳統糕點精緻化，把尺寸給縮小了，變成人人都愛的下午茶點心，帶您一起去看看。
上海合興糕糰店(南門市場店)
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號
電話：[phone]
上海合興糕糰迪化文創店
地址：台北市大同區迪化街一段228號
電話：[phone]
●請敬請鎖定！每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生
• 【進擊的台灣】

[@shengcao4388]

上海沈大成的松糕口感粗糙、干硬；圆山饭店和鼎泰丰的松糕口感细腻、绵密；以后一定要去你们的店里试味松糕

[@申凝觀]

松糕，八寶飯，上海人的最愛，想不到臺北也有。

[@meihuichang4236]

跟台灣民俗點心狀元糕相似

[@HPFV999]

我们叫蒸糕，小时候都是挑担子卖的，中间一层是红糖。不是在上海

[@dianaJ4786]

甑糕

[@inetbiz6367]

音樂好鬧，正經的聽不清

[@peggysorrento1486]

上海的合兴糕团店没有对面沈大成的好吃，但沈大成和南京西路的王家沙又没有四川北路虹囗糕团店的好、虹口糕团又没有苏州黄富兴的好。苏州万福兴的太一般，免提了。

[@kgao7294]

苏州传统点心之王是黄天源，好伐

[@shengcao4388]

可能现在搞承包了，口味参差不齐；对南京路上沈大成的出品真的不敢恭维；五角场购物中心的沈大成专卖店出品较好，价钱贵一点点，一盒3根条头糕21元，细沙绵密，外皮软糯可口，值得一试！

[@666rjl]

主持人太难看了