Paella de sepia y langostinos
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Otra variedad de cocinar nuestro arroz...un verdadero espectáculo...espero os guste...
Ingredientes para 2 Personas...
150 Gramos de arroz de la albufera
600 ml de fumet de pescado (echo por nosotros)
12 Langostinos
1 Sepia pequeña
12 Almejas del pacifico
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1 Cebolla
1 Chalota
1 Zanahoria
1 Chorro de brandy
2 Cucharadas de un preparado de Tomate triturado, ñora, tomate concentrado, ajo y perejil.
Unas hebras de azafrán
Pimentón agridulce de la vera
Sal al gusto y AOVE
Música....
Good Vibes by MBB / mbbofficial
Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
creativecommon....
Música promovida por: Sound Machine Channel www.youtube.co....
Muchas gracias por el vídeo! Ha sido mi primera vez con una paella y en casa me han aplaudido! ☺️😅
Me alegro mucho que le haya gustado, gracias por su comentario ☺️.
El preparado de tomate,ñora etc,lo venden, o tenemos que hacerlo?
La salmorreta (que es así como se llama el preparado) que yo sepa no se vende, pero es muy sencillo de preparar, te dejo el enlace para que lo veas...
ruclips.net/video/BzXBpnD_t14/видео.htmlsi=wqpmrKMpNle9cqPO
El arroz redondo es similar al
arroz redon del sushi???? Puedo usarlo???
Puede usar cualquier tipo de arroz redondo o bomba. Gracias por comentar 👩🍳
Que arroz me recomienda comprar,?? vivo en Montreal Canadá.!
Puede utilizar un arroz tipo redondo o bomba.
Ni llevan verduras ni es paella
Las paellas de marisco no llevan verdura ,en fin🙈😩👎
Anda, un taliban paellero, puedes cerrar al salir.