오늘 내가 잠자는 한 마리의 스텐팬을 계란 한 알로 한방에 길들여 볼테니께 다들 따라해 보드라고!😎🍳 #스텐팬길들이기 #요리해유 #shorts ✅ 메인재료 - 스텐 팬 1개 - 계란 1알 ✅ 레시피 1. 스텐 팬에 계란 1개 양 만큼의 식용유를 넣고 계란 한 알을 껍데기 채 넣습니다. 2. 잘 깨트려서 팬에 골고루 둘러주고 키친타월로 닦아내면 늘러붙지 않는 스텐팬 완성! *이후에는 물로 세척하지 말고 기름과 키친타월로 닦아줘유! *물로 세척했다면 다시 식용유+계란1알이면 매끈한 스텐팬으로 돌아와유
그냥 간단하게 요리 시작전 물에 살짝 행구고 닦지말고 그대로 올리고 불을 올리셈 그러면 어느순간 물방울이 굴러다님 그러면 기름 넣고 살짝 특유의 물결이 보임 그때 요리시작 하면됨 모르겠다면 영상 초반에 기름 보면 이곳저곳 기름이 흩어 지지만 코팅이되면 저렇게 안되고 결이 생김 그때하면 왠만하면 코팅팬처럼 잘됨 근데 왠만하면 걍 코팅 팬 쓰셈 귀찮음
스텐팬은 예열만 잘하면 절대 들러붙지않아요~ 요리 재료 준비하기전에 스텐팬을 중약불에 올려놓고 재료준비하면서 3~5분 정도 방치해놨다가 물방울을 뿌려봤을때 칙~ 하는 소리가 아니라, 쨍~ 하는 소리가 나면 예열이 다 된겁니다. 그 상태에서 팬을 살짝 식혀서( 그대로 기름을 부으면 기름이 타요) 기름을 두르고 가장 자리에 물결무늬가 생기면 팬을 돌려가며 기름이 잘 섞이게해서 요리 시작 하시면돼요~
@@user-ko6zb2xs9z 스텐팬의 기본적인 장점은 벗겨질 코팅이 없고 한번 사면 왠만해선 새로 살 일이 없을 정도로 오랫동안 사용할 수 있어요. 단 코팅팬에 비해 불편하단 단점은 있는데요 요리적인 측면으로는 예열하는데 오랜 시간이 걸리는 만큼 한번 열이 오르면 잘 식지 않는다는 강점이 있습니다. 이는 두꺼운 고기 (스테이크)를 해먹어 보면 확연한 차이를 느낄 수 있는데요. 코팅팬의 경우 재료가 팬에 닿는 순간 생각보다 열을 쉽게 잃기 때문에 다시 적정 온도까지 오르는데 시간이 소요되고 그 과정에서 고기가 튀겨지는 느낌이 아닌 끓는듯한 효과가 발생되는데 스텐팬의 경우 그 반대이기에 초보자가 고기를 구워도 마이야르 반응이 상대적으로 잘 일어납니다. 요리에 관심이 있고 즐기는 사람이라면 스텐팬 사용해보면 재밌어요~
후라이펜도 퐁퐁을 짠 수세미로 벅벅 문지르고 물로 헹궈내야 직성이 풀리는 주부로써 스텐 후라이펜을 선호하는데요 스텐 후라이펜은 사용 방법이 있습니다 휘슬러 점장이 직접 시범을 보여주면서 알려주셨답니다 중강불에 뜨겁게 달군 후 불을 끄고 사람 얼굴에 로션을 바르듯이 후라이펜의 낮판대기를 기름으로 꼼꼼히 휘둘러주세요 그리고 몇분 기다렸다가 열기가 조금 가시면 약불로 조리하면 됩니다 그러면 계란후라이는 물론이고 다른 음식들도 안들러 붙어요 그리고 물로 설거지를 하면 다시 사용할때 같은 과정이 필요해요 좀 많이 귀찮죠 하지만 가족의 건강과 깔끔함을 위해서는 조금의 귀차니즘은 이겨내야 하겠죠
스텐팬을 코팅팬처럼 쓰려면 기름으로 코팅막을 만들어여함 팬을 좀 가열해서 팽창시킨후에 기름을 넣어서 팬 미세 틈새에 골고루 들어가면 그게 논스틱 코팅이 되는것이 원리 다시 설거지하면 기름 코팅이 사라짐 예열과 기름막 만들기 어렵다면 잘 달라붙지 않는 야채등을 먼저 볶아내고 사용해도 괜찮음
@@juepeilut 개나소나 한다며? 그 말 뜻은 '자격도 없는 것들이 아무나 한다고 덤빈다' 는 소리인데 유튜브는 아무나 지가 올리고 싶은 영상 올리라고 있는거다. 지가 한 말을 스스로 반박하는게 좀 멍청해 보이네.. 맞춤법도 몰라서 큰따옴표를 강조용도로 쓰고 있는 애한테 설명하려니 참..지친다...
![[ENG SUB]스텐팬 절대 눌어붙지 않는 가장 정확한 방법 (감자,계란,두부)](/img/1.gif)
오늘 내가 잠자는 한 마리의 스텐팬을
계란 한 알로 한방에 길들여 볼테니께
다들 따라해 보드라고!😎🍳
#스텐팬길들이기 #요리해유 #shorts
✅ 메인재료
- 스텐 팬 1개
- 계란 1알
✅ 레시피
1. 스텐 팬에 계란 1개 양 만큼의 식용유를 넣고 계란 한 알을 껍데기 채 넣습니다.
2. 잘 깨트려서 팬에 골고루 둘러주고 키친타월로 닦아내면 늘러붙지 않는 스텐팬 완성!
*이후에는 물로 세척하지 말고 기름과 키친타월로 닦아줘유!
*물로 세척했다면 다시 식용유+계란1알이면 매끈한 스텐팬으로 돌아와유
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우유끓여도되요
단백질성분이 후라이팬빈부분채워주는거임
궁금한게 기름칠 해서 보관하면 끈적하니 안 좋지 않나요
매번 사용할때마다 계란 하나씩 버려야 된다는
설거지안하고 닦으면서 쓸거면 스뎅팬 쓰는 이유가 없어지는데.. 스뎅팬은 길들이기 하는게 아니라 쓸때마다 예열, 기름 잘 데워서 쓰면 되는거에요.. 그게 귀찮으면 코팅팬쓰면되고요
진짜 안닦고 세균 증식.... 세균먹고 쓸거면 스뎅 왜쓰는지....
쓰댕팬 써본다고 삿다가 갓다버림 ㅋㅋㅋ 코팅팬이 짱임
@@hooya2543 폼은내고싶고 ㅋㅋ 예열은 귀찮고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럴거면 그당 코팅팬쓰는게 이득일텐데요
@@e9a9 ㅋㅋ맞음 스뎅팬 안맞으면 코팅팬쓰는게 답임ㅋㅋㅋㅋ 예열 귀찮음을 감내하고 코팅벗겨져 걱정할거없다, 열전도높아서 요리할때 좋다, 설거지편하다 그래서 쓰는건데 저따위로 코팅아닌코팅같은거해서 안닦고 쓸거면 코팅팬쓰는게 100배유익함
이것저것 다 써봤는데 결론은 그냥 가성비싸구려코팅팬 쓰다가 코팅 벗겨진다 싶으면 가차없이 버리고 새로 사는게 제일 좋은것 같음.
그냥 예열하고 물 몇 방울 떨어트리고 표면위에서 튀지 않고 미끄러지면 충분히 예열 됬다는 뜻. 그 위에 기름 두르면 계란 안붙습니다.
그리고 스탠팬이 코팅보다 좋은게 조리할때 늘러붙어 ’퐁드‘가 생겨 물이나 육수같은 액체로 소스를 만들거나 그냥 깊은 맛을 낼수있음
그건 예열이고 그 상태서 기름 붓고 가열해서 코팅 작업 또 해야 함.
@@luck7man 예열하고 기름두른대잖아
@@userccccccccgy 예열하고 기름 두른다고 끝이 아니란 소리임. 스탠팬 안써봤음?
@@luck7man 세게 가열해서 기름 둘러주고, 불끄고 1분정도 냅뒀다 쓰면됨, 뭐 대단한거 안다고 싸우고 지랄임?
그냥 코팅팬써 빙시들아 그런다고 맛차이가 뭐짜다시 난다고 니들이주방장들이냐
계란이 붙었는데 다시 계란으로 결과를 보여줘야쥬!!
워째 난데없어 밥을 볶는데요?? 참말로...
그거 아녀유!
맞는말이유
저 상태로 하면 후라이든 뭐든 코팅돠서 잘 돼요.
@@바람개비-g2c 그려유 잘 되는건 알것는디
영상에서 보여줘야 의미가 있쥬....
그것땜시 환장혀.. 개갈안나게 결말이 뭐시 그려
내말이…. ㅋㅋ
그냥 간단하게 요리 시작전 물에 살짝 행구고 닦지말고 그대로 올리고 불을 올리셈 그러면 어느순간 물방울이 굴러다님 그러면 기름 넣고 살짝 특유의 물결이 보임 그때 요리시작 하면됨 모르겠다면 영상 초반에 기름 보면 이곳저곳 기름이 흩어 지지만 코팅이되면 저렇게 안되고 결이 생김 그때하면 왠만하면 코팅팬처럼 잘됨 근데 왠만하면 걍 코팅 팬 쓰셈 귀찮음
스텐팬은 DSLR 카메라 같은 물건임ㅋㅋ
쓸 줄 알면 고성능 쓸 줄 모르면 고물ㅋㅋ
그 카메라 좋은건가여
민규형은 그냥 그 기술 그 자체에만 집착하는 공대형인걸루.
@@LeoJEON-29 카메라에 대해 잘 알고 진심이면 발끈 할 수 있겠으나 제 의도를 대변해 주셔서 감사요ㅋㅋ
@@yututhy41 그… 요즘 폰은 머신러닝 기반으로 자동보정이 확실하게 들어가기 때문에… DSLR보다 관용도는 떨어질지라도 때깔은 훨씬 잘 나옵니다. DSLR 오토모드로 찍어도 무보정이면 폰카로 찍은것보다 구려보이는 거 맞아요.
@@yututhy41 내친구 수근이 같다
현직 요리사고 저희 업장에서도 스텐팬쓰는중인데 그냥 쓰고나서 철수세미로 빡빡 잘 문대고 잘 쓰면 됩니다. 저런식으로 코팅된거처럼 사용할거면 그냥 코팅팬을 사서 쓰십쇼.
스텐팬은 예열만 잘하면 절대 들러붙지않아요~
요리 재료 준비하기전에 스텐팬을 중약불에 올려놓고 재료준비하면서 3~5분 정도 방치해놨다가 물방울을 뿌려봤을때 칙~ 하는 소리가 아니라, 쨍~ 하는 소리가 나면 예열이 다 된겁니다. 그 상태에서 팬을 살짝 식혀서( 그대로 기름을 부으면 기름이 타요) 기름을 두르고 가장 자리에 물결무늬가 생기면 팬을 돌려가며 기름이 잘 섞이게해서 요리 시작 하시면돼요~
그렇게해도 계란은 들러 붙던데요...무려 휘슬런데도...식용유를 드러 부어야지 해결될듯하네요...쓸때마다 베이킹소다로 닦아야지...아니면 프라이팬 벽이 타버려서 소다 아니고는 세척이 깨끗하게 안되서 세척이 번거롭긴 해요.
역으로 열오르기전에 미리 계란 까두고 후에 열올리면 안늘러붙더라구요… 달군뒤 하면 된다길래 해도 안되서 역으로 하니 됌ㅋㅋㅋ
스텐팬에서 요리하는거는 좀 다른가요?
저렇게 어려운 걸 왜 이용하는지 궁금해요
@@user-ko6zb2xs9z 코팅벗겨져서 혹시나 먹을가능성에대한 걱정이 없습니다. 라더군요. 달궈진팬이라 요리라 높은온도에서 조리하게되서 더 맛이 좋다나 하는 이유도 있돈거 같은데..
뭐 그래서.불편해도 쓰겠죠.
그리고 거의 영구적이라더군요.
@@user-ko6zb2xs9z 스텐팬의 기본적인 장점은 벗겨질 코팅이 없고 한번 사면 왠만해선 새로 살 일이 없을 정도로 오랫동안 사용할 수 있어요.
단 코팅팬에 비해 불편하단 단점은 있는데요
요리적인 측면으로는 예열하는데 오랜 시간이 걸리는 만큼 한번 열이 오르면 잘 식지 않는다는 강점이 있습니다.
이는 두꺼운 고기 (스테이크)를 해먹어 보면 확연한 차이를 느낄 수 있는데요.
코팅팬의 경우 재료가 팬에 닿는 순간 생각보다 열을 쉽게 잃기 때문에 다시 적정 온도까지 오르는데 시간이 소요되고 그 과정에서 고기가 튀겨지는 느낌이 아닌 끓는듯한 효과가 발생되는데 스텐팬의 경우 그 반대이기에 초보자가 고기를 구워도 마이야르 반응이 상대적으로 잘 일어납니다.
요리에 관심이 있고 즐기는 사람이라면 스텐팬 사용해보면 재밌어요~
달걀껍질성분때문에 팬에 코팅이 되는건데 시간지나면 다시 붙음 우유로 문대고 해도 효과는 같음
스탠팬은 고열로 충분히 달구고 요리하면 안붙음
“채널 추천 안함”
ㄹㅇ.. 바로누름
ㄹㅇ
영상 개킹받네... 더이상 뜨지마라
ㅇㅋ
나도 손절
그냥 계란후라이를 좀 튀긴다는 느낌으로 기름 많이 넣고 한껏 달군 다음에 계란 넣기 전에 불 꺼주면 됨. 열 떨어진다 싶으면 그때부터 다시 불켜면 됨.
후라이펜도 퐁퐁을 짠 수세미로 벅벅 문지르고 물로 헹궈내야 직성이 풀리는 주부로써 스텐 후라이펜을 선호하는데요
스텐 후라이펜은 사용 방법이 있습니다
휘슬러 점장이 직접 시범을 보여주면서 알려주셨답니다
중강불에 뜨겁게 달군 후 불을 끄고 사람 얼굴에 로션을 바르듯이 후라이펜의 낮판대기를 기름으로 꼼꼼히 휘둘러주세요
그리고 몇분 기다렸다가 열기가 조금 가시면 약불로 조리하면 됩니다
그러면 계란후라이는 물론이고 다른 음식들도 안들러 붙어요
그리고 물로 설거지를 하면 다시 사용할때 같은 과정이 필요해요
좀 많이 귀찮죠
하지만 가족의 건강과 깔끔함을 위해서는 조금의 귀차니즘은 이겨내야 하겠죠
🎉🎉🎉🎉
저도 하다보니..저도 같은방법써요.
이게 정답이에요
이걸 읊어서 컨텐츠 만드는게 백배천배 더
반응좋겠다ㅋㅋㅋ
좀더 확실히 할려면 달궈진 팬에 얇게 발라진 기름을 주방티슈로 한번 닦고 다시 기름 얇게 펴서 하면 확실히 코팅이 돼 안달라붙음.
궁금증.. 요리할 때 마다 요리 전에 계란 하나씩 까야 하는 거임? 꼭 껍질 채 까야 하는 거임? 궁금 궁금
계란 후라이 하는거면 걍 코팅팬 쓰자.
스댕팬으로 저정도 하려면 예열 많이 해야 한다.
에너지 낭비, 시간 낭비다!
정답👍
스테인팬은 충분히 예열 시킨다음에 기름을 부으면 달라붙지 않음.. 아까운 계란하나 버리는건 아녀유! ㅎㅎ
중국집에서 새로 산 웍을 처음 시즈닝 할 때 날계란과 껍질을 같이 깨서 길을 들여놓습니다
@@blahblahblah99215
스텐팬은 길들인다고 세척 안하고 쓰는 팬이 아니라 ... 그런 방법이 있다해도
일반스텐팬엔 맞는 방법이 아닌듯
@@blahblahblah99215무삭해서 그럼 아주 옛날방식 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@blahblahblah99215중식 조리사이신가요?
방법은 여러가지가 있는데 굳이 계란을 버릴 필요는 없는데요. 전 양식,한식,븨폐, 조리사였습니다.
스텐팬 기름을 많이 부어야하네요
스텐팬은 눌러 붙은 재료에 물을 부어 붙은 재료의 맛을 뽑아내는데 쓰는 용도로 쓰는걸 추천해요~ (누룽지 물 뽑는것 처럼)
달걀후라이는 코팅팬 이용:)
북방코끼리바다표범 🫢🤬🤬🤣🥰
북방코끼리바다표범 😅👕😭😅🫠
고기는 스텐팬이 훨씬 맛있음
디글레이징!
@@stevenchang4539 맞아요 👍퐁드를 모으는 ㅋㅋ
근데 왜 계란 껍질까지 볶아유? 껍질까지 볶아야 코팅되는 거예유? 껍질없이 걍 계란만으로는 코팅 안되남?
스탠팬은 길들이기랄게 없이 매번 설거지 해서 불순물 없이 예열로 깨끗하개 쓰는게 생명이라 쓰는건데 잘못 알고 계십니다.
제대로 잘 못알고 있는 쓰렉채널중 하나
@@홉나리아재비 주물이나 코팅 팬은 매번 설거지하면 코팅이 잘 벗겨지므로 키친타올을 이용해 대부분의 이물질을 일반쓰레기와 함께 닦아 버려야 합니다.
@@_stev_ia_min_t 헐....진짜요...?ㅠㅠ 그럼 설거지 주기는 어느정도면 되나요..??ㅠㅠ
@@Jungmanman코팅팬은 세제를 그냥 안씁니다
굳이 수세미라도 써야겠다면 전용 수세미가 있구요
@@홉나리아재비 세제가 코팅팬에 스며들어 다음 요리시 잔여세제가 나온다고 들었어요. 그리고 코팅 벗겨짐도 빨라지고, 그래서 부드러운 스펀지와 베이킹소다같이 찬연세제로 세심하게 해야한다고 합니다. 그래서 전 언제나 빡빡 쓸수있는 스탠만 써요.
저렇게번거로운데 스텐팬을 쓰는이유가뭐임?열전도율?
유튜브나 블로그에서 알려주는 모든 방법을 사용해봐도 계속 들러붙어서 그냥.. 생선이나 두부조릴때만 사용함 ㅠㅠ 그냥 계란후라이나 볶음은 코팅팬쓰고 실리콘 조리도구 쓰는게 마음편함 ㅠㅠ
그러게요. 이 방법 저방법 다 해봐도 붙는데 요거 한번 해보세요.
예열필요없고 처음부터 불켜서 일반 오일 반 들기름 반 이렇게 넣고달걀프라이하면 안붙긴 하더라고요.
감자볶음, 어묵볶음은 붙음.. 고기도..
스텐팬을 코팅팬처럼 쓰려면 기름으로 코팅막을 만들어여함 팬을 좀 가열해서 팽창시킨후에 기름을 넣어서 팬 미세 틈새에 골고루 들어가면 그게 논스틱 코팅이 되는것이 원리
다시 설거지하면 기름 코팅이 사라짐
예열과 기름막 만들기 어렵다면 잘 달라붙지 않는 야채등을 먼저 볶아내고 사용해도 괜찮음
그냥 예열잘하고 (물방울이 끓을정도) 식용유 살짝 두르면 안 붙습니다. 열이 부족하거나 기름이 전혀 없으면 눌러붙음
계란 만지면 균때문에 손 씻으라고 하는데 그걸 그냥 닦고 요리하면 균은 어케 되나요?
손은 고열에 지질수 없으니 씻는거고 저건 고열이잖아요
균은...죽죠.
@@김지석-e3b 헐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 세균이 고열에 죽는다는 사람이 아직도 있ㄴ…. 조금만 찾아봐도 나오는데 심지어 얼마전 너 같은 사람들 위해서 상식을 뉴스에서도 말해주던데 멍청하다 멍청해 ㅋㅋㅋ
@@syosisong 응 멍청이 2
@@null-ff3fn??식중독을 이르키는 균들은 보통 60도 이상에서 뒤지는데 니말대로 고열에 안죽으면 식기세척기 왜돌리냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ상식은 니가 없는거 같은데? 니 논리면 귀찮게 고기를 익혀 먹을 이유도 없고 모든걸 생으로 먹지
아까운 계란은 뭐땜시 버리는겨? 걍 기름으로 코팅혀도 되유~
홈쇼핑서 구입한 셀쿡 스텐세라믹코팅팬인데 첨에 는 안눌러 붙더니 세척 몇번 하니까 기냥 눌러붙네요.달걀껍질없이 따라서 해봤는데 후라이 잘 돼네요.
요알못 가족들이랑 스텐펜 같이 쓰면
둘 중 하나!!
1, 사용법을 모두에게 공유하던가
2,, 다른 가족이 사용할 때 마다 잔소리 폭탄 날리면 됨.
나만 쓰는 팬으로
자꾸 달라붙을때는 우유를 넣고 10분정도 끓고 벗겨내주세용! 그러면 그 수분이 후라이펜에 코팅되서 달라붙지 않아요
수분->유분
밥을붂을게 아니라
계란후라이를 해봐야죠
그래서 저는 못눌러유~
밥붂는것과 후라이는
틀리죠
계란후라이를 하면
또 눌러붙을수 있어요
정신없고1도~도움안되는영상 ㅋㅋ
아~~넘 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ
?
ㅋㅋㅋ 대놓고 박어버리네 쌍욕보다 무섭 ㅋㅋㅋ
ㅎ..그러고보니 그렇네
그냥 스테인리스펜 사용하려면 예열 살짝하고 미세오일 스프레이로 기름 뿌리고 바로 사용하면 됩니다.뭐 힘들게 5분 예열을 하고 연기날때까지하고 물 팅기고 다 필요 없어요
안되더라구요 그러니까 스테인리스펜쓰시는 분들이 어려워하겠죠
헐..계란후라이가 스텐팬의 끝판왕인데..볶음밥은 원래 잘 안눌러붙어요.
스텐팬은 길들이기 안되요. 그냥 불켜기 전에 식용유 먼저 붓고나서 중불로 켜고 기름이 물결치듯이 움직이기 시작하면 요리 하면 됨
*스텐팬 저런 개난리 칠 필요도 없고 그냥 예열 잘해서 기름 둘러 쓰는게 최고예요 그래야 자체적으로 코팅막 생겨서 눌러붙지 않고 잘 볶여요. 그리고 시작은 계란인데 왜 마무리는 볶음밥? 계란 껍질채로 저렇게 비벼대면 수명 팍팍 줄어요 절대 따라하지 마세요.*
스텐팬은 충분히 예열하고 쓰면 안눌러붙는건데ㅋㅋㅋ 예열기다리면서 계란하나 버리는거네요??
ㅎㅎㅎ 너 ~ 무 웃겨요.
멘트 도 아주 재치 있어요 !
- 최고 !! 🤣🤣🤣🍀👍
노코팅팬은 그냥 후라이팬 달구지 말고 기름 계란
같이 넣고 튀겨지면 불을 중불로 줄이면됨.
사실 후라이팬 없어서 스텐 냄비에 계란 후라이
하면서 알게된 -_-...
끝난후 계란후라이를 또 해봐야 믿죠
이게 맞는게 ㅋㅋㅋ 딴 요리 끝내 놓음 스텐팬이 안달라붙음 ㅋㅋㅋ 저는 걍 상상으로 계란 후라이 한다 생각하면서 스텐팬 적당히 달궈놓고 요리해요... 아직까진 기다림이 필요한 스텐팬 ...
저는 계속 붙고 난리나서 사놓고 전골팬으로만 써요 😂 세라믹코팅팬 새로 사고나서 마음에 안정을 찾았어요
약불로 3분달구고 볼끄고기름넣고30초정도 기다린후,다시약불키고 양파나 감자조각으로 한번 휘저어주면 안달라붙어요 그후에 불조절
저온에서 후라이 하시면 됩니다
어려우면 코팅팬 쓰세요 (직업적으로 쓰는분은 좋은데) 직업적으로 하실거 아니면 고팅팬 추천
우유로도 후라이팬 코팅이 될수있어요!!!!!😊
계란껍질채 꾸운거랑 별개로 예열이되서 뽀끈밥이 안붙는겨 계란말고 똥을튀겨도 튀기면서 예열이되있기때문에 뽀끈밥이 안붙는겨
짜장면 배경음악 싫고
뭐하러 계란 한개를 버리는지
이해불가....
그리고 문제점 해결과 결과가 다른 이유????
길들이기 시험을 했으면 부침개라도 해봐야쥬 들러붙는지 안들러붙는지 확실하게 보여주는 방법이지 난데없이 밥을 볶고 밥 볶고난다음 계란이라도 다시 부치든가
이그 중국
음악도시끄럽고
짜증나네!!
무작정 욕하지 말고 찾아보셈ㅋㅋㅋㅋㅋ 이걸 모르냐ㅋㅋㅋㅋ
중국아닌데
배경음악이 중국이긴 하군
중국 나도 싫어함 무지무지
어쩌라고 ㅋㅋ
어이~ 김씨! 거서 뭐혀~ 빨리 벽돌이나 날러~!
@@hykim9977맞어인뫄
엇..그냥 피드백인데요..! 그 음식으로 장난치시는거 다음 영상부터는 빼주시고(계란 너무 아까워요..)..그 영상의 주제메인 에맞는거를 찍어주세요...😢
스텐팬은 예열만 잘 해도 쓰는데 문제 없습니다.
달라 붙는 건 충분한 예열이 되지 않아서일 뿐이니 불에 올리고 물 뿌려서 돌돌돌 물이 구르면 조리할 음식을 넣으면 됩니다.
계란을 조지면 엄마한테 맞습니다.
아무리 예열을 해도 재료를 냉장고에서 바로 꺼내서 요리하면 늘러붙어요. 재료를 상온에 놔둬야 해요.
@@sseulegi늘러붙는건 덜익어서 그런거 아님?
@@김재준-d5f 냉장고에서 꺼내자마자 프라이팬에 투척하면 프라이팬 온도가 떨어지면서 코팅이 사라져 늘러 붙어요.
계란을 깨서 껍질이랑 계란 섞어볶는건 무슨 원리에요?😮
예열후에 상온에 놔뒀던 계란으로 하면 안붙어요 냉장고에 넣어놨던 계란은 온도차로 잘 달라붙음
아니 이 영상의 목적이 뭐예요….? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유명한 요리유튜버들 따라해서 조회수 뽑아먹기
기름치고 밥볶으면 원래 안붙는거아녀유?
음식가지고 장난을 치다니
오늘도 굶는 아이들이 있을텐데 껍질까지 볶은 계란후라이 먹방으로 인증 가시죠
아 댓글보니 속 시원하네 왜 스텐팬을 “길들인다고” 하는지 이해가 안갔는데… ㅎㅎ 그냥 예열한다고 표현해주라 진짜
닭똥도 섭취하는 그는 진정 친환경선구자
닭은 총배설강이라 껍질을 저렇게 비벼버리면 닭의 항문과 음문을 동시에 빨아 먹는 느낌
스텐팬은 코팅팬이랑 다른가..? 저렇게 스텐뒤집게쓰면 기스안나요?
스텐팬은 강불로 1분 예열하고 오일 두르고 10초 후 불에서 내려서 오일이 팬의 모든면에 묻도록 골고루 돌리거나 키친타올이용해서 기름 묻혀두고 1분간 식힌다음에 다시 중불에 올려서 필요한만큼 기름 두르고 사용하시면 무슨요리를 해도 안눌러붙습니다.
정말요?
달걀프라이외 어묵볶음, 감자볶음도 안붙고 잘 되나요?
그럼 진짜 대박인데..
스텐팬 사용 15년되었어도 종종 열받아서 내가 당장 코팅팬 사고야 만다 그러면서 살아요.
@@soocheoneok_jasanga 윗분말씀이 맞습니다 ㅎㅎ
사실 이 영상도 계란껍질때문에 안붙는게아니고
계란깨면서 찍은 영상 이후에 바로 볶음밥 영상을 찍었기 때문에 코팅이 되서 안눌러붙는겁니다
매번 이 과정만 해주시면 안눌러 붙어요
강불로 가열, 기름 두르고 불끄기, 1분 쯤 지나서 살살 가열하면서 쓰기 이거면 됨. 성질급하게 코팅팬처럼 가열하자 마자 바로 계란 깨 넣으니 들러붙는거.
@@soocheoneok_jasanga 다 잘됨
스테인리스 냄비나 프라이팬도 번호별로 계열이 다 따로 있음.. 싸구려 스탠 제품쓰면 저렇게 해봐야 몇번이나 괜찮을 뿐이지 똑같아짐..
배경음이 쓸데없이 웅장함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
힌트: 흰자와 노른자가 섞이면 잘 눌러붙지않음. 첫번째 계란을 섞어서 계란말이처럼하고 난 후 코팅이되면 두번째 부터 후라이하면 예열이고 나발이고 그냥 잘됨. 약불이고 쎈불이고 그딴거없음. 그냥 잘됨.
아유 음악소리 공해다 공해
그럼 조리할때마다 계란 하나씩 깨트려야 하나요?
중국음악꺼....맞지도않는 상식.....
너도 못믿어
프라이팬 쓸 때마다 계란 하나씩 소비해야되는건가요???ㅠㅠ(ㅋㅋㅋㅋ)
눌렀어용 ... 영웅이라니깐😂
스댕팬은 기름을 평상시보다 3배정도 뿌리면 절대 실패 안함
비법이 따로 있는게 아님요
식용유 넣고 소금조금넣고 후라이하면 후라판오래쓰고 후라이잘되고
그럼 저상태에서 퐁퐁으로 설거지 하면 되요?
설겆이 한번 하면 코팅 리셋됨.
식용유에 들기름 섞어서 하시던가 아니면 예열 후 기름붓고 코팅 후 불끄고 좀 식혔다가 다시 불켜서 요리하면 됩니다
새팬이었는데 기스 엄청 생기게 하는 매직
길들이기 할라믄 계란을 매일 한개씩 쓰는감유??
계란껍질의 세균 식중독 ㅋㅋㅋㅋ
살모넬란가 살모산가는 75도 이상에서 1분간 가열하면 사멸되는겨~ 이 방법은 120도 이상 가열하기 때문에 혹시 모를 균들은 모두 죽어버리니께 안심해도 뎌~☺
@@NunBob 잘못된 정보면 시정을 하세요
구라정보 퍼트리지말고 이상한 채널이네
가열하면 죽든 안죽든 굳이 균을 집어넣을 필요는 없는데 답변 꼬라지하고는
사투리 컨셉충인 것 같은데 반말로 답변달지마소.
다 당신보다 어린 사람만 시청하는 것도 아닌데..
또 다른 방법은....우유를 밑바닥을 전부 덮을만큼 붓고 끊여줍니다. 그럼 맨 위에 비닐처럼 생긴 얇은 막이 생기고 그쯤해서 우유를 쏟고 말린 담에 기름 두루고 후라이 해도 비슷한 효과가 나옴
우유의 카제인 성분 때문이라고 아는척 좀 더하지 왜? 어휴 ㅋㅋㅋ
주부 30년차인데, 스텐팬은 저리 간단히 안되던데요.
ㅠㅠ 코팅팬을 쓰는게 편해요!!
난 그냥 코팅된거 쓰는게 마음편하겄다. 내가 뭐 요리사될것도 아니고 열온도맞춰가며 스뎅후라이팬쓸일이 뭐가있다냐...
편하게 쓰라고 만들어파는 제품들이 얼마나많은데...
팬 예열과 날계란의 온도가 핵심...
계란껍질에 역활이 있는거에요?
엉 채널 차단^^
차단어떻게하는겁니까..?
@@인미-x2b 화면상단에 우측 점3개 누르면 너댓가지 항목이 뜨는데 그중에 "채널추천안함" 누르시면 앞으로 님폰에 이 채널은 안떠요.
@@신이쌩깐얼굴 g헐감사합니다!!!!
기름 두르고 센 불에 기름 데운 다음 불 꺼요. 30초정도 식히고 다시 가열해서 저~중불 정도에서 구움
아우 음악 정신 사납고 중국 채널에 한국어 입힌건가요?
미쳤네 이건 관심이 아니라 분노조장영상이다
"채널 추천안함"
식용유넣코 온도 올렷다 내리면 코팅됨니다...예전 무쇠에 기름 바른거마냥
BGM이 영상내용과 찰떡 입니다...
살모넬라;; 괜찮나
껍질깨서 기름에 구워지고 닦아내는데 상식적으로 균이 남아있을리가;;
@@estoylobo7089 매일 해보고 후기좀요:)
살모넬란가 살모산가는 75도 이상에서 1분간 가열하면 사멸되는겨~ 이 방법은 120도 이상 가열하기 때문에 혹시 모를 균들은 모두 죽어버리니께 안심해도 뎌~☺
@@아듀아이쿠D 걍 한번만 하면 담부턴 그냥 쓰는거지 계란을 왜 매번 깨고 앉아있어요
@@estoylobo7089 서서 깨면되죠 ㅋㅋ
진짜팁은 팬이 아니고 계란에 있습니다 조리전 계란을 상온에서 두시간정도 두면 붙지 않습니다 갑작스런 온도자가 붙게 만드는겁니다 전 그냥 전자랜지에 20초 돌렸다가 스텐팬으로 후라이합니다 안붙습니다
중국 음악 싫다. 하나의 중국, 세계는 중국 꺼 돈 먹음?
스탠팬은 코팅 때문에 오일을 너무 많이 써야 돼서 별로...걍 코팅팬 1~2년에 한 번씩 사는게 낫더라. 무게 때문에 손목도 아프고
이 영상은 추천안합니다.
음식을 개똥처럼 생각하네.
단백질 코팅하는건가? 우유로도 하던데?
현직 연구소 종사자로서 한마디 하는데 이런 미친짓 할거면 후라이팬 사다 쓰지 마십쇼 모욕행위니까
@루리라옹 근첩검거, 방구석 육수 스멜
@루리라옹 으 찐이였노
@user-xj2xe1yz7jㅅㅂ 얼굴도 본적 없는데 얼굴이 그려지네 ㅋㅋ
@@davidsmith4874 멋있어요 ㅋ
수준들 하고는
스텐팬 아니 코팅팬조차도 깔끔 떠느라고 사용후 매번 깨끗이 닦아버릇하면 착착 잘 달라붙을거다. 방법은 웬만한 프라음식후에는 절대 물세척 하지않는다. 그냥 티슈로 불순물만 제거하는 수준이면 된다. 대신에 소스같을것을 사용했을때만 깨끗이 가다한번씩 세척하면 된다.
킹받는 포인트를 다 갖춘 영상
킹받게 킹받네유
길들이고 수세마로 퐁퐁으로 깔끔하게 설거지 해도 되너요?
“진짜 개나소나 유튜브하면 생기는일”
유튜브에 언제부터 자격생김?
걍 지 올리고 싶은 영상 올리라고 있는건데
@@o_ol4124 ?? 언제 자격이 필요하다함..;;?? 애초에 효과적이고 빠르다라는 목적으로 올린 영상이고, 그러기엔 너무 조잡하고 도움이 안되는영상이니까 하는말아니냐... 문맥파악을 못하네.. 혹시 영상 본인이신지;;
@@juepeilut 개나소나 한다며?
그 말 뜻은 '자격도 없는 것들이 아무나 한다고 덤빈다' 는 소리인데
유튜브는 아무나 지가 올리고 싶은 영상 올리라고 있는거다. 지가 한 말을 스스로 반박하는게 좀 멍청해 보이네..
맞춤법도 몰라서 큰따옴표를 강조용도로 쓰고 있는 애한테 설명하려니 참..지친다...
@@o_ol4124 ㅋㅋㅋㅋㅋ뭔 개소리야 자격뜻을 모르나 ㅋㅋ 난독이네 아니 개나소나라는건 그냥 여기저기 보이는거 그대로 따라할뿐 그냥 별로라서 하는소리아니냐 ㅋㅋㅋㅋ 자격 ㅇㅈㄹ 그리고 이런걸로 지치는 너가 참 웃기다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@juepeilut 잔뜩 긁혔네 ㅋㅋㅋ
알았으니까 맞춤법이나 제대로 다시 배우고와~
엔진 오일을 후라이판 바닥에 충분히 적시고 하면 안 눌러 붙는다.
달걀 후라이
답이 없네.... "채널 추천 안함"
계란은 그냥 코팅판에 해먹어...
아니면 고온 저온 충분히 달구든가
그것도아니면 참기름 조금 섞어
나는 눌어붙지 않는 계란후라이가 먹고 싶은데 이 영감은 밥을 볶고 앉았다 이런 븅…ㅠㅠ