📌Пожалуйста, поддержите меня и мой замысел с поиском лучших кухонных ножей с Алиэкспресс, поставьте лайк, напишите любой комментарий в поддержку, это очень важно для продвижения ролика, и для меня тоже это важно. 🔔 Заранее, искренне благодарен Вам за поддержку! Пусть на Вашем жизненном пути тоже встречаются неравнодушные и добрые люди, которые поддержат. Удачи Вам!
Добрый день, спасибо за классные обзоры. Сам уже несколько лет пользуюсь Японскими ножами Yaxell и Tojiro, с тех пор как начал постоянно кайфую от использования. Вот посмотрев ваши обзоры заказал себе Xinzuo тот что у вас на 1 месте рейтинга пока и мусат той же фирмы. Приедет сравню с Японцами. У меня к вам вопрос, я как то точил один из японцев в точильном станке и станок оставил следы на поверхности ножа... Это можно как то убрать? Нож Tojiro основа VG10, С обкладками из нержавеющей стали с обеих сторон (вот как раз на них и остались следы) Спасибо
Добрый день, очень интересно было бы услышать Ваше мнение о сравнении Xinzuo с японскими вариантами. Если у Вас следы на спусках, я бы не обращал внимание на них, ведь если это царапины, тогда с большой вероятностью придется полировать весь нож, потому что угадать "тон" полировки производителя может быть не легко.
Здравствуйте ! Всегда с интересом смотрю ваши обзоры и огромное спасибо за вашу работу. Вы Молодец ! Так держать ! Хочу сделать небольшую поправку в описании данного ролика. Этот нож не из VG10.Этот нож сделан из стали 10Cr15CoMov и это абсолютно разные стали. Нет такого понятия как сталь VG10 или сталь 10cr15comov. Сталь VG10 японская сталь, а 10Cr15CoMov это чисто китайская сталь, якобы аналог по своим характеристикам стали VG10, но на данный момент состав этой стали никому точно не известен, т.к. нигде в открытом доступе нет характеристик этой стали. Тем не менее эту сталь многие хвалят и будет очень интересно посмотреть ваш обзор на тест этой стали. У меня есть Киритцуки из этой стали и пока не точил... только правка мусатом.
Вадим и Вам крепкого здоровья. Есть у меня нож от этого производителя, вот только в сегменте бюджетных, обзор: ruclips.net/video/CIbxeEhVf_Y/видео.html, и тест: ruclips.net/video/Ijkxmh2FsnY/видео.html
с наступающим Новым Годом ! с уважением отношусь к тебе и желаю успехов,но к китайским кухонникам у меня недоверие .научились красиво подавать.я не настолько богат платить за нож в 11 000руб ,лучше японский кирицуке Sakai Takayuki 19 см за 16 000р.этот проверен временем.
По правде говоря этому ножу с его vg10 место на помойке, незнаю из чего он сделан но заточку он не держит абсолютно. После 4х дней на профессиональной кухни, шинкуя исключительно капусту да огурцы с помидорами, нож перестал резать вообще, только мял продукты. И не обольщайтесь, из коробки любой даже нож за 100руб режет хорошо..
А в чем разница между маленьким и большим ножом? Вы размер под нужду выбирайте, а все остальные характеристики будут такими же, сталь, ручка, комфорт все же одинаково.
@@BuyBestWeb ээээм, во многом, в моём случае в удобстве пользования...комфорт от тесака в 20 см и ножичка в 7-9 см разный, я не встречал на али ножиков маленьких , поэтому и попросил обзор
Благодарен за поддержку. Все ножи покупаю за свои деньги, но оставить все нет возможности, после тестов придется продавать, чтобы вернуть деньги и закупить новые. Удачи Вам и хорошего дня.
Да, согласен, все ножи в идеале необходимо затачивать, чтоб раскрыть весь их потенциал на все 100%. Я перетачиваю ножи, а затем тестирую их в порядке очереди. Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.
📌Пожалуйста, поддержите меня и мой замысел с поиском лучших кухонных ножей с Алиэкспресс, поставьте лайк, напишите любой комментарий в поддержку, это очень важно для продвижения ролика, и для меня тоже это важно.
🔔 Заранее, искренне благодарен Вам за поддержку! Пусть на Вашем жизненном пути тоже встречаются неравнодушные и добрые люди, которые поддержат. Удачи Вам!
Hi, how long does it keep sharp?It is better this or the damascus that you just reviewed
Добрый день, спасибо за классные обзоры.
Сам уже несколько лет пользуюсь Японскими ножами Yaxell и Tojiro, с тех пор как начал постоянно кайфую от использования.
Вот посмотрев ваши обзоры заказал себе Xinzuo тот что у вас на 1 месте рейтинга пока и мусат той же фирмы.
Приедет сравню с Японцами.
У меня к вам вопрос, я как то точил один из японцев в точильном станке и станок оставил следы на поверхности ножа... Это можно как то убрать?
Нож Tojiro основа VG10, С обкладками из нержавеющей стали с обеих сторон (вот как раз на них и остались следы)
Спасибо
Добрый день, очень интересно было бы услышать Ваше мнение о сравнении Xinzuo с японскими вариантами. Если у Вас следы на спусках, я бы не обращал внимание на них, ведь если это царапины, тогда с большой вероятностью придется полировать весь нож, потому что угадать "тон" полировки производителя может быть не легко.
Ни слова не увидел на сайте, что эта сталь включает в себя VG-10. Внешне очень похожа на шведский дамастил, с узором твист, если это так, то круто.
Здравствуйте, спасибо за обзор, подскажите как он режит мясо?
Ножи классные! Кстати На прошлом обзоре когда был нож из м390 и тестировал рез на бумаге, сталь звенит, чёткий звонкий звук.
Спасибо за Ваш отзыв. Еще мой дед, как помню, топор выбирал по звону. ) Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.
Здравствуйте ! Всегда с интересом смотрю ваши обзоры и огромное спасибо за вашу работу. Вы Молодец ! Так держать ! Хочу сделать небольшую поправку в описании данного ролика. Этот нож не из VG10.Этот нож сделан из стали 10Cr15CoMov и это абсолютно разные стали. Нет такого понятия как сталь VG10 или сталь 10cr15comov. Сталь VG10 японская сталь, а 10Cr15CoMov это чисто китайская сталь, якобы аналог по своим характеристикам стали VG10, но на данный момент состав этой стали никому точно не известен, т.к. нигде в открытом доступе нет характеристик этой стали. Тем не менее эту сталь многие хвалят и будет очень интересно посмотреть ваш обзор на тест этой стали. У меня есть Киритцуки из этой стали и пока не точил... только правка мусатом.
20:32 я так себе недавно указательный палец хорошо резанул) тоже резал маленький кусок лимона☺️. Спасибо за обзор.
Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.
Артём здравия тебе. Отличное видео. Вопрос у меня к тебе имеется. Как тебе ножи фирмы MYVIT?
Вадим и Вам крепкого здоровья. Есть у меня нож от этого производителя, вот только в сегменте бюджетных, обзор: ruclips.net/video/CIbxeEhVf_Y/видео.html, и тест: ruclips.net/video/Ijkxmh2FsnY/видео.html
А есть сравнение этого с xinzuo pro vg10 который? С g10 ручкой граненой
24 минуты переливать из пустого в порожнее нужен талант )
с наступающим Новым Годом ! с уважением отношусь к тебе и желаю успехов,но к китайским кухонникам у меня недоверие .научились красиво подавать.я не настолько богат платить за нож в 11 000руб ,лучше японский кирицуке Sakai Takayuki 19 см за 16 000р.этот проверен временем.
Спасибо за баланс ножа.
Классный нож но дороговат. за 3800 я все же предпочту. Спасибо за обзоры.
Спасибо за Ваш отзыв. Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.
По правде говоря этому ножу с его vg10 место на помойке, незнаю из чего он сделан но заточку он не держит абсолютно. После 4х дней на профессиональной кухни, шинкуя исключительно капусту да огурцы с помидорами, нож перестал резать вообще, только мял продукты. И не обольщайтесь, из коробки любой даже нож за 100руб режет хорошо..
Будет видео по заточке опинель?
Можешь сделать обзор на маленькие кухонные ножи - 10-13 см ?
А в чем разница между маленьким и большим ножом? Вы размер под нужду выбирайте, а все остальные характеристики будут такими же, сталь, ручка, комфорт все же одинаково.
@@BuyBestWeb ээээм, во многом, в моём случае в удобстве пользования...комфорт от тесака в 20 см и ножичка в 7-9 см разный, я не встречал на али ножиков маленьких , поэтому и попросил обзор
Молодец!хороший контент!а вы ножи за свои деньги берёте и они остаются вам?или какой то другой вариант?)
Благодарен за поддержку. Все ножи покупаю за свои деньги, но оставить все нет возможности, после тестов придется продавать, чтобы вернуть деньги и закупить новые. Удачи Вам и хорошего дня.
Где продаёт и откуда вы?
@@BuyBestWeb спасибо,и Вам всего доброго)
Пока не продаю, сначала тесты, я из Украины.
@@BuyBestWeb свисти куплю топовый после тестов! Новой почтой)
Очень красивый нож, но что-то подсказывает, что xinzuo острее
Да, мастера xinzuo лучше точат свои ножи. Спасибо за поддержку! Мира, добра и любви Вам!
Да и VG 10 сталь средненькая, супротив SG2 и даже углеродистых аогами режущую кромку держит слабо, возможно, китайские аналоги намного лучше.
Буду ждать 5 точилку, в этой слишком много переделывать. В таком случае проще купить качественную отечественную
например какую ?
У меня еще не одна точилка будет на обзоре, возможно что-нибудь подберете себе. Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.
@@BuyBestWeb спасибо
Нож на видео с тупой заводской заточкой, требует твоей заточки! Где же тест ножа Хинжуо с черной граненой ручкой на туалетной бумаге?
Да, согласен, все ножи в идеале необходимо затачивать, чтоб раскрыть весь их потенциал на все 100%. Я перетачиваю ножи, а затем тестирую их в порядке очереди. Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.
Надоели обзоры. Давай тест на м390 уже.
) Уже с нового года возьмусь активно за заточки и тесты этих ножей. Я и сам хотел бы как можно быстрее их протестовать.