Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
How to deliciously pickle sprat marinade
HTML-код
- Опубликовано: 5 июн 2020
- A very inexpensive and simple recipe for salted sprats (sprats) at home. Tasty pickled fish with potatoes.
Ingredients:
Tulka (sprat) - 1 kg
Water - 1 L
Salt - 1/2 tsp
Sugar - 1 pinch
SEE ALSO:
▶ Fish Chips from Odessa Tyulka • Рыбные Биточки из тюле...
▶ Fish and seafood • Рыба и морепродукты
▶ Odessa cuisine recipes • Одесская кухня рецепты
▶ Cheap Recipes • Недорогие Рецепты
▶ Lunch • Обед
▶ Dinner • Ужин рецепты
Thanks for watching! ❤❤❤ Subscribe to my channel Sergey Pokanevich: / @pokanevich
My Instagram: / sergeypokanevich
Люблю Одессу, люблю Одесский рецепты оченьььь 😍😍😍 спасибо за простой вкусный рецептик
Благодарю, Татьяна!
@@Pokanevich Согласна на рыбку. я ее абажаю и вам всего хорошего.
Под водочку самое то 🤤🤤🤤 осталось найти тюлечку и можно готовить. Стоит она и правда две копейки. Спасибо Сергей
Спасибо, Саша! Приятных выходных!
Де вы видели в Одессе черноморскую тюльку утреннего вылова за "две копейки"? В августе 2020-го на Привозе она стоила 50-60 грн за кило. Проще говоря около 2,7 американских доллара. Так де же равенство промеж 2-х копеек и 2,7 долларами?..
Это же так вкусно, надо сходить на рынок за рыбкой!Спасибо попробуем по вашему рецепту!
Спасибо, Людмила!
Тюльки в нашем регионе не найти, а вот салаку я приготовлю по вашему рецепту прямо сегодня. Вкусная недорогая рыбка к картошечке будет вкусно 👍👍👍
Анна, только если рыба будет крупнее, чем моя тюлька, то соли нужно побольше в маринад.
Как Вы вкусно рассказываете, это что-то😄😄😄
Спасибо за рецептик!🤗
Спасибо! Хороших выходных и солнечного настроения!
Ага картошечка тюличка тогда и сто грам водочки ( мнение мужа ) вкусняшка привет семье хороших выходных 😀
Спасибо, Катя! Всем привет от моей семьи также. Хорошего настроения и чудесных выходных!
@@Pokanevich 🐇🐦
Классная закуска на праздничный стол. Готовится просто, стоит недорого. На неделе у меня ДР, так что приготовлю для гостей. Спасибо!
С наступающим днем рождением, Игорь! Всех благ!
Шеф, вы как всегда на высоте 🤗 спасибо за простой понятный рецепт 🤩
Благодарю, Людмила!
спасибо за простой вкусный рецептик
И Вам спасибо, Наталья! Хороших выходных!
Отличный рецепт!
Благодарю, Игорь! Хороших выходных!
отличный рецепт.одесса- супер
Спасибо! Приятных выходных!
Супер 👏 как всегда вкусно 😋 мой Любимый кулинарный канал
Спасибо!
👍👍👍👍
Спасибо!
Спасибочки.
Желаю вкусной жизни Вам, Татьяна!
Здравствуйте .благодарю за рецепт,но если её всю не съешь эту тюльку, как её хранить несколько дней если она малосольная?
Здравствуйте, Алла! Хранить такую тюльку можно в холодильнике в масле. Просто залейте ее растительным маслом и 3-4 дня тюлька простоит свежей в холодильнике
Сережа, не обижайтесь, но у вас не тюлька в работе, а обычная балтийская (размороженная) килька. А если свежая, то это уже черноморская тюлька (каботажная) именуемая сарделькой, и купив ее на Привозе прОсите продавщицу присолить на "малосолку". А пока доедете с ней домой, рибка уже готова к покушать. Берегите себя.
Благодарю!
Я вважаю рецепт поганий, на таку кількість тюльки 10 г солі!?(
А мені інтересно ви такі маленькі ростом ???Вам наверно руки болять так до верху держать за рецепт дякую
Оксана, я готовил у барной стойки, которая высокая. С ростом у меня все в порядке
Ну то супер
сделал по вашему рецепту. рыба завонялась. спасибо
Мне жаль, но если бы все было сделано правильно, рыба точно не завонялась бы. Думаю, что тюлька была несвежая изначально
@@Pokanevich ну пол чайной ложки соли не мало разве? кажется, на литр воды это совсем ничего...
Тюлька - маленькая рыбка. Нельзя ее солить, как селедку, к примеру. Будет пересол 100%. Пол чайной ножки вполне достаточно. Я готовлю так много лет в своем ресторане.
Что такое на кило пол чайной ложки, соши😂, не смеши
ее применить для глистов, пол чайной ложки на кило вкусно и небезопасно
Вы ошибаетесь...
@@Pokanevich ашибаюсь? как я сам этого не понил, госты ведь раньше дураки составляли там на кило 80 грам, но тобе главное не это можно сырую кушать как твой рицепт и предлагает
Килька получается без вкусной. Что-то не так...
На литр воды 1.ч.л.соли?ты с ума сошёл?это разве тузлук????эх ты,поварешка,иди и не позорся,ты по ходу никогда не был на море,тебя бы рыбаки засмеяли...на литр воды нужно 200 гр соли
Это проверенный вариант засолки мелкой тюльки, которую я использую уже много лет. И уж точно мне не стыдно за мой рецепт, потому что он правильный и вкусный
@@Pokanevich я сегодня именно мелкую тюльку солила из расчёта 100 гр соли на 0,5 воды...и так должно быть-это рыба,опасные последствия могут быть если рыбу плохо посолить...
В качестве рыбы нужно быть уверенным. А вообще свежую рыбу можно есть сырую. Мой рецепт - слабосоленой тюльки, без пересола
Автор, ты определись. Килька или тюлька..
Тюлька - это подвид кильки. Вся килька, добывающаяся в Каспийском, Черном и Азовском морях и будет называться тюлькой
@@Pokanevich абсолютно разная рыба.. И по размеру, и месту обитания и по форме.. У тебя в видео килька..
Иван, у меня тюлечка, 100%. Живу в Одессе, а Вы?
@@Pokanevich хаха, то что вы в Одессе называете шпрот тюлькой, таковой её не делают.. И не спорь) привет из Полтавы
НЕАКТУАЛЬНО. Куда она делась? В советское время эта вкуснятина была в любом магазине за 29 копеек.