ซุปผักอิตาเลี่ยน เมนูที่อยากให้คนดูทำตามมากที่สุด! | Minestrone Soup [ครัวอ้ายฟาน Ep.41]

ซุปมิเนสโตรเน่ (Minestrone Soup) เป็นเมนูสำหรับคนที่ไม่ชอบกินผักเพราะรสชาติจะไม่มีความเหม็นเขียวของผักกินง่าย
วัตถุดิบหลักที่ต้องใช้ กะหล่ำดอก , มะเขือเทศ , พริกหยวก , หัวหอม , มันฝรั่ง , เซเลอรี่(ไซส์ยักษ์) , ถั่วแขก
พาสลีย์ , แครอท , Tomato Paste , Smoked Pancetta
ถ้าอยากให้รสชาติมีความมันๆมากกว่านี้ให้ใช้ Guanciale (เบคอนอิตาลีส่วนแก้ม)
ถ้าไม่มีจริงๆสามารถใช้เบค่อนแทนได้
แสดงความคิดเห็นคอมเม้นใต้วีดีโอได้อย่างเต็มที่ (ไม่หยาบคาย) ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย ถ้าอยากติดตามวีดีโออื่นๆอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะ
สนใจสนับสนุนเราโดยตรง bit.ly/3zdaAsh
สนใจที่พักครอบคลุมทั่วประเทศไทย Room Quest
roomquesthotel...
สติ๊กเกอร์ไลน์ My Quest
bit.ly/38Vfpvq
ติดต่องานหรือสนับสนุนรายการ : ส้ม 092-699-2900 จะโทรหรือเพิ่ม line ก็ได้ค่ะ

[@Matt-ic5vw]

สัปดาห์นี้ผมลองทำดู เพราะเพิ่งถอนฟันคุดมา กินข้าวต้ม โจ๊ก 4 วันติด เริ่มเบื่อละครับ ต้มไป 3 ชม. อร่อยมากครับ กินแค่ซุปนี้อย่างเดียวก็อิ่มได้ ใส่ tomato paste เยอะหน่อย ข่วยให้อยากอาหารดีด้วยครับ วันนี้ลองเอาส่วนที่เหลือมากินกับมักกะโรนี ก็เข้ากันดี พอเอามาอุ่นใหม่รู้สึกเข้มข้นขึ้นกว่าเดิมด้วยครับ ขอบคุณที่เอาสูตรดีๆ มาแบ่งปันครับพี่ฟาน

[@danaitreemak3208]

ชอบครับพี่เล่า Story เล็กๆน้อยๆ ฟังแล้วเพลินดี ดูแล้วมันไม่น่าเบื่อเลย

[@rentbehouse5132]

เพิ่งรู้จักชื่อซุปนี้จากรายการนี้เลยค่ะ555 ไม่เคยรุจักชื่อ เรียกไม่ถูก ชอบกินซุปนี้มากๆๆๆ แต่หากินยากจริงสำหรับเรา ต้องไปซื้อแบบกระป๋องมาอุ่นกินรสชาติมันเจริญอาหาร สดชื่นมากนะ สเตฟานทำซะน่ากินมากๆเลย หิวเลยยฮะ

[@mamameaw23]

ผักต้มที่เหลือจากทำ risotto ใส่ fagioli เพิ่มไปก็อร่อยดีคะ ช่วงหน้าหนาวติดเตาฝืน ตุ๋นในหม้อ terra cotta ไปเรื่อยๆ นุ่มอร่อยกว่าเตาแก๊สเยอะเลยคะ

[@saowaneeburarak9038]

เราจะเอาไปแปลงเป็นแบบไม่มีเนื้อสัตว์ 😍 ขอบคุณเชฟฟาน

[@Khoy702]

เป็นเมนูผักที่น่ากินมากค่ะ จากคนหนึ่งที่ไม่ชอบกินผัก อยากกินเมนูต้มผักขึ้นมาทันที เห็นหน้าตาอาหารคิดถึงแกงส้มค่ะ

[@matiuzzamzon9459]

ขอบคุณท่านมากครับ จะไปทำตามแน่นอนเอาใว้ให้คุณแม่ผมซดร้อนๆ ครับ ดูดีกับสุขภาพมากๆ

[@mukdawannukaeo]

อ้ายฟาน เป็นแบบที่เป็นตอนนี้แหละโดนใจมาก ยากทำแบบไหน ชอบแบบไหนก็ทำเพราะเป็นรายการของเราเองรักและชอบที่เป็นตัวเองและ คิดถึงพี่ส้มนะคะสาวสุดเทห์

[@StephanOfficial9]

ขอบคุณที่คิดถึงกันค่ะ☺☺ @ส้ม

[@Gernebeidir]

นึกอยากกินซุปผักทีไร ต้องนึกกลับมาย้อนดูคลิปนี้ทำตามตลอด ใหล้จะถึงคริสต์มาสแล้ว กะว่าจะทำซุปนี้แหละ ให้ครอบครัวกิน

[@vitooltiranasawat8541]

ทานครั้งแรกเมื่อประมาณ 35 ปีที่แล้ว ที่ Corregio RE ติดใจทันที ทำธุระอยู่อาทิตย์นึงก็กินซุปนี้ที่โรงแรมเกือบทุกวัน พอกลับมาเมืองไทยก็หาที่ทานไม่ค่อยได้ครับ ต้องไปทานที่โรงแรมนารายณ์-สุรวงศ์

[@heng-fk3nh]

จะลองทำตามดูเพราะชอบทานมากๆเลย..ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรดีๆ❤

[@ดีดี-ล3ช]

ถูกใจคำนี้มาก "จริงๆแล้วฟานอยู่กับตัวเองอ่ะดีแล้ว แต่ว่าคนอื่นเขามาเสือกเรื่องมึง" โครตโดนใจ

[@arunrungk-sm8vy]

คุณสเตฟานทำอาหารน่ากินเก่งมาก แล้วฉันแอบทำตามมาแล้วละอร่อยมากๆ

[@nichapornchotchutipan3199]

ไว้จะลองทำนะคะ อยากให้ทำคลิป educate types of smoked pork/ bacons/ cold cuts ค่ะ

[@สาหร่ายโฉมงาม-ฏ6ล]

ขอบทานมากค่ะมินิสโตรเน่ อร่อยอาหารสุขภาพค่ะ

[@portillo1]

ลองทำแล้วครับอร่อยมาก รสชาติมันจะออกเปรี้ยวนิดๆ มีเค็มหน่อยๆ ยิ่งต้มนานรสอุมามิจะยิ่งออกมาทำให้ยิ่งอร่อยมากขึ้น กินแล้วสดชื่นมากครับ ผมกินกับมักกะโรนีต้มตัวเล็กๆ แต่ก็ลองกินกับข้าวหุงแล้วก็ดีไปอีกแบบครับ

[@thitapornkhunbua4124]

Pancetta Affumicata อร่อยจริงอีกตัวที่ชอบ pancetta arrotolataกินเล่นอร่อย

[@zomzfreedom]

เป็นซุปผักที่แปลก แต่รสชาติคืออร่อยเลย

[@Ppppppppppppppppp555]

เคยดูคลิปเมอา ทำเมนูนี้เหมือนกัน ดีใจมากที่ได้สูตรแล้ว จะไปลองทำตามนะค้า

[@nunonnarak]

มันเหมือนเป็นจับฉ่ายอิตาเลี่ยนเลย โคตรน่ากิน !!

[@zombussakorn4587]

เป็นหนึ่งเมนูที่ชอบทานมาก ขอบคุณค่ะ

[@ploythanapohn5293]

เป็นคนที่พูดจาน่าฟังมากเลยค่ะ

[@heisenberg8917]

....ผมก็เคยไปปฏิบัติธรรมครับฟาน
....เหมือนกันเลย จะสูบบุหรี่ต้องเดินออกไปหน้าสถานปฏิบัติ กลัวควันจะไปรบกวนคนอื่น 😭😭😭

[@jutaratgordon5145]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก 🙏

[@NetJaa]

ช่วงนี้อากาศเย็น อยากทำทานเลยค่ะแบบนี้ ดูน่าทานมาก

[@salmons6878]

มีประโยชน์มากกกๆๆๆๆๆ อาหารสุขภาพดีจริงๆๆๆๆ

[@Strangeworld2u]

เห็นแล้วอยากกินมากเลยอะเมนูนี้

[@maymawadee123]

สามีลูกครึ่งอิตาลี เดี๋ยวลองทำให้เค้าชิมดูค่า ❤

[@shinnavaga3046]

เห็นแล้วนึกถึงจับฉ่ายนะครับ น่าจะอร่อยนะครับ

[@vichudanoisri2310]

ชอบเหมือนกันเลยค่ะ ใส่ถั่วยิ่งอร่อยออกรสมันๆ

[@siwlan647]

ใช้หม้อแรงดันเปื่อยไวๆ

[@iwanna8980]

ชอบฟังพี่ฟานเล่าเรื่องมากกกกกก

[@hobbydiybymamatik5095]

กะลังหาทำเลยค่ะอพอดีไปทานที่sizzlerมา อร่อยดี ดีนะที่คุณสเตฟานสอน ถ้าดูฝาหรั่งทำคืออีชั้นงงแหงๆ 🤣

[@kiww3269]

ชอบดู ชอบนี้ให้ความรู้ดีมาก

[@omgwth7567]

เพิ่งรู้ว่าอิตาลี่มีจับฉ่ายด้วย 😁🤭👍
ปฏิบัติธรรม คือปฏิบัติทางจิต จิตอยู่กับเราตลอดเวลา ปฏิบัติได้ทุกเวลาถ้ามีสติ 🙏👍

[@อนันท์-ฅ9ช]

เห็นคุณฟานทำแล้วน่ากินครับ..😲🤤🤤

[@kUY699]

พี่เป็นคนที่ทำอะไรก็น่ากินนะครับ ✌️💘

[@kayamornsomboonsak9379]

น่าทาน ไว้จะทำตามค่ะ

[@qtogether1675]

เคยทำซุปผัก ร้านBeestonเอกมัย เค้าก็ตุ๋นได้ที่ อุ่นก็ใส่ถุงแช่ฟรีชครับ อร่อย
แล้วก็ร้านcabana garden ตรงตีนสะพานพระขโนง ก่อนถึงอ่อนนุช ถ้าเจ้าของคนเดิม ฝรั่งเค้ามีทำลาตาตุย ก็พวกซูกินี่มาผัดๆ กะอีกหลายๆอย่าง เท่าที่จำได้

[@teetawatsaphanon6429]

สอบถามครับพี่ฟาน โดยปกติมิเนสโตรเน่จะไม่ใส่กระเทียมใช่มั้ยครับ

[@Yoikun25]

เดี๋ยวลองทำตามครับ 😁

[@Whippet_Mailo2426]

ต้องลองทำแล้วล่ะ

[@nittayaplodprong6940]

ชอบค่ะ

[@Soresu118]

อยากเห็นพี่ทำสปาเกตตี้มีทบอลครับ

[@japermarkche9296]

พี่ฟานคะ ทำเมนูวองโกเล่พาสต้าให้ดูหน่อยค้าบ

[@michaeljordan1728]

พี่ทำช่วงเล่าเรื่องหน่อยครับ ดูเพลินดี😂

[@hellokong]

เคยกินที่ซิสเลอร์ อร่อยยย

[@BabyGamer25]

ชอบเมนูนี้!!!

[@nutbp9801]

Challenge อยากให้พี่ทำลาบน้ำตก your style เลย ทำแบบที่คิดว่ามันต้องใส่อะไรบ้าง และทำตามที่พี่จินตนาการเอาไว้ อยากเห็น !! 555

[@boomtobim]

มี italian wedding soup มั้ยคะ

[@mattanachotijaruraprawatn4856]

ครัวที่ทำหาจริงๆดูจากการที่มันกระเด็นออกหม้อ

[@Mingukkie1603]

ฉันดูหมดล้า เริ่ม ย้อนมาดูล้าาา

[@preminwonderland]

เคยกินแล้ว รสชาติเหมือนน้ำเงี้ยว

[@UltimateXIII]

ถ้าเทียบนี่ มันจะเรียกว่า "จับฉ่าย อิตาลี" ได้ป่ะครับ ไม่รู้สิพอเห็นมีใส่ผัก ใส่หมู ต้มเป็นวัน มันนึกถึงจับฉ่าย แหะๆ

[@rutmanapont4928]

ประมาณ จับฉ่ายของฝรั่ง หรือเปล่าครับ(ผมจะลองทำดูครับ)น่าอร่อยครับ

[@bent7229]

ใช้หม้อแรงดันได้ไหมครับ

[@StephanOfficial9]

ใช้ได้ครับ

[@1stfuzz269]

From my perspective, I think this vdo is the best light setting. I felt like I'm watcing a chef cooking at Michelin star restaurant. 😂😂

[@juthamadpinfa6757]

มันเหมือนจับฉ่าย..แบบอิตาลีรึป่าวพี่

[@Chadtawut]

น่ากินมากๆๆๆๆ

[@kanyadatragoonpaphanachoke9544]

น่าทำกินมากๆ

[@sureeratboonjaem9110]

ถ้าตุ๋นนาน ๆ วิตามินจากผักมันยังอยู่มั้ยคะ

[@nattyloverphotos6237]

ทำอาหาร ไม่มีผิด ไม่มีถูก มีแต่ทำออกมาแล้ว อร่อย หรือ ไม่อร่อย แค่นั้น

[@svpondynwa3885]

ไม่ควรดูรายการอ้ายฟานตอนดึกๆ เพราะจะหิว น่ากินเกิ้น555

[@pentaithewayurang8448]

ทำใส้กรอกสไตล์อิตาลีหน่อย

[@Lol-ei5yh]

รีซ็อตโต้​หน่อย​ครับ​

[@znine796]

เดารสชาติไม่ได้เลย น่าลอง เดี๋ยวลองซื้อวัตถุดิบมาทำตามนะคะพี่ฟาน พระเอกช่อง 7 ที่หนูชอบดูเมื่อสมัยเด็กๆ เดี๋ยวลองดูคลิปอื่นทำตามด้วยง่ายๆ

[@plengmini2712]

น่ากินมากกกก

[@chayatattathip4805]

คนที่5ครับ

[@fx._wol2660]

เห็นแล้วหิวเลย°^°

[@HermioneXtwentiezz]

ถ้าไม่อยากต้มนานๆ ใช้หม้ออัดแรงดันแทนได้ไหมคะ

[@StephanOfficial9]

ได้ครับ

[@ภาคิมหมาน้อย]

ต้องต้มไปเรือยๆๆต้มจนมันข้นๆๆหน่อยถึงจะดึงรสชาติของผักออกมาจะได้อร่อยๆๆๆ
เข้าใจว่าติดเรื่องเวลาในการถ่ายทำด้วยหละ

[@StephanOfficial9]

ปกติต้มทิ้งไว้ครับ แต่ถ่ายคลิปเลยไม่ได้ต้มนานครับ

[@1970ASAP]

แต่คนไม่ชอบน้ำๆจะไม่ชอบเมนูนี้เลยค่ะ บ้านสามี ไม่ทำเมนูนี้เลย แต่เราชอบมาก….ดีค่ะ ทำแล้วไม่มีใครแย่ง

[@dragonmum5353]

ต้องใส่ ออริกาโน หรือ basil มั้ยคะ

[@StephanOfficial9]

แล้วแต่กลิ่นและความชอบเลยครับ

[@dragonmum5353]

@@StephanOfficial9 ไปร้าน Ciao ที่ San Juan Capistrano CA ชุปนำ้ใสเหมือนของเหลือเลย .. ป้าละเป็นงงงง ค่ะ!!!

[@talaiziktum4633]

แกงส้ม อิตาเลียน

[@tongs.155]

ใบเบลีฟทำไมป้อนทั้งกองทัพได้ครับ

[@tawuna]

ทำเยอะเหลือเก็บยังไงครับ

[@StephanOfficial9]

ใส่ตู้เย็นเก็บได้ประมาณ 3 วันค่ะ

[@napatchuchuen22]

ต้มจับฉ่ายอิตาลี

[@anurakiamsai4246]

อยากทราบยี่ห้อน้ำมันมะกอกครับ

[@StephanOfficial9]

ยี่ห้อไหนก็ได้ครับ

[@south6778]

ก่อนร้อยยยยย

[@sarutino]

ถ้าจะใส่ถั่วแดง ให้ใส่ตอนไหนครับ?

[@StephanOfficial9]

ใส่พร้อมกันเลยครับ

[@หงอกหน้าเฮีย]

สวัสดีครับ

[@sansernViper]

ติดตรงที่ผมไม่กินผัก แต่ก็นั่งดู

[@kornveeka]

ตัวหนังสือ บังวิธีทำหมดเลย

[@StephanOfficial9]

ปิดคำบรรยายของยูทูปได้เลยค่ะ

[@kornveeka]

@@StephanOfficial9 👌👌

[@tewong5086]

อยากให้ นิคกี้ มาออกหน่อย

[@benjaminsiri8284]

แฟนชอบซุปนี้มาก ไปกินที่ร้านบ้าง แต่ไม่ชอบที่ร้านเพราะเค้าใส่ bean ลองทำเองไม่ใส่bean ก็รสชาติดีเลย ไม่เหม็นเขียว

[@ganarel1]

ธรรมะ ธรรมโมบ้างดิ๊พี่ 5555

[@chattrat6658]

ก็คือต้มจับฉ่ายของอิตาลีนั่นเอง ไว้จะลองทำตามนะค้าบบ

[@alisapin3073]

รอคลิปน้องแอนเดรีย จะอยู่ในช่องนี้ป่ะคะ?

[@StephanOfficial9]

ใช่ครับ

[@Deep_Dark_Dimension]

จับฉ่ายฝรั่งนี่เอง

[@janesistory5308]

ซุปผักรวมที่เราชอบกินคือต้มจับฉ่ายค่ะ อร่อย

[@watcharakornjansangaram498]

4:54 พี่ลืมแครอทครับ

[@bl_haeyon275]

เม้นที่11

[@wilawanmeesit6361]

ได้ประโยชน์ทุกอย่างสิ่งไหนไม่เคยรู้ก็ได้รู้เพราะคุณฟานนี้แหละค่ะ โดยเป็นความรู้รอบตัวด้วยค่ะ

[@FookingBaloo]

พี่ค้า สงสัยว่ามะเขือเทศที่ใช้ในอาหารอิตาลี ถ้าจะซื้อที่ไทยควรซื้อพันธ์ไหนรสชาติถึงจะใกล้เคียงสุดหรอคะ เคยซื้อแบบที่ตำส้มตำมาลองแล้วรู้สึกไม่ได้ 😂

[@StephanOfficial9]

มะเขือเทศลูกใหญ่ๆครับ

[@FookingBaloo]

@@StephanOfficial9 ขอบคุณค้าบบ

[@ladekhip1986]

จับฉ่ายอิตาลี 555

[@wisanujaidee9157]

ตอนรู้ความจริงว่าถูกขังนี่ สีหน้าที่กำลังยิ้มคงเปลี่ยนไปอีกเเบบ

[@Tonis_Thailand]

เคยปฏิบัติธรรมของท่านโกเอ็นก้า ที่ศูนย์แถวคลองสามวา ไปแค่ 3 วันรู้สึกอึดอัดมากๆทรมาน กินมังสวิรัติปิดวาจา อาจเป็นเพราะว่าสถานที่มันคับแคบไม่มีที่ให้เดินผ่อนคลาย แต่ไปที่ศูนย์จันทบุรีอยู่ท่ามกลางป่าเขาพื้นที่กว้างขวาง นอนกุฏิใครกุฏิมัน ร้านกุฏิก็ใหญ่มาก ต่างจากศูนย์ที่กรุงเทพฯ ที่จันทบุรีปิดวาจาถึง 8 วัน ได้เปิดวาจาวันแรกกับวันสุดท้ายเพียงแค่นั้น ก็ทรมานพอดู แต่ทนไหว ก็แปลกดี ฝรั่งมาเข้าคอร์สเกือบครึ่งหนึ่ง ไม่มีพระอาจารย์ มีแต่อาสาสมัครมาเป็นพี่เลี้ยง การฟังธรรมเป็นการเปิดเสียงของท่านโกเอ็นก้าที่เป็นภาษาอังกฤษแบบอินเดีย บวกเสียงคนพากย์ไทย สลับกันไป ฝรั่งที่มาตั้งใจมากทุกคนเท่าที่เห็น ถ้าเลือกต้องไปในที่ที่เป็นสิ่งแวดล้อมกว้างๆ อย่าไปศูนย์กรุงเทพนะครับทรมานขั้นสุด❤❤

[@jellyart89]

เคยกินแต่แบบกระป๋องและอ่านออกเสียงผิดมาโดยตลอด =_=“

[@tarathepnuchnewcharat714]

แรก

[@HellCat923]

🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍