ซุปผักโขมข้นสูตรเด็ด อร่อยทำง่าย มีประโยชน์ สูตรวีแกน ไม่ใส่ครีม | Vegan Startup By Chef Win

ซุปผักโขม สูตรไม่ใส่ครีม ทำง่าย ๆ เหมาะกับอาหารเช้า
อาหารสำหรับเด็ก และสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการทานอาหารอ่อน ๆ
ทั้งอร่อย ทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการ
เนยวีแกน: peerlessfoodsthailand
เขียงสวยๆ จาก : zopawood
เครื่องปั่น Reboot Blend 8800
รีวิวเครื่องปั่น: • รีวิว เครื่องปั่นน้ำผล...
FB inbox : m.me/thailandju...
Line ID : @thailandjuicer
(แจ้งว่ามาจากช่อง Vegan Startup ได้รับส่วนลดเพิ่มนะครับ)
สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)
--------------------
ติดตาม(Subscribe) Vegan Startup ได้ที่
RUclips: bit.ly/35qKlzp
Facebook: veganst...
Instagram: / veganstartup
Tiktok: / veganstartup
Blockdit: www.blockdit.c...
ติดต่องาน (Contact info.): [e-mail]
--------------------
ส่วนผสม: 5-6 ที่
หอมหัวใหญ่ 150 กรัม
ผักโขมสด 500 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
มันฝรั่ง 200 กรัม
ใบกระวาน 1 ใบ
เกลือ พริกไทย
เนยวีแกน 4 ชต.
น้ำเปล่า 1-1.5 ลิตร (น้ำสต๊อกผัก)
ครีมวีแกน 500 มล. (หากใส่ครีม ให้ลดปริมาณน้ำลง)
วิธีทำ
1. ผัดหอมใหญ่ มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก ๆ กระเทียม กับเนยวีแกน ให้เข้ากันจนนุ่ม
2. ใส่ผักโขมด้วยไฟแรงจนผักสลดลง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย
3. ตักผักโขมแยกสำหรับทำลูกซุป (ถ้าชอบ) เติมน้ำสต๊อกผัก ใส่ใบกระวาน หรือน้ำเปล่าเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที จนมันฝรั่งสุกและนุ่ม
4. นำใบกระวานออก และนำซุปไปปั่นจนละละเอียดตามชอบ
5. นำมาตั้งไฟ ชิมรสชาติ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยตามชอบ (หากใส่ครีมให้ใส่ขั้นตอนนี้)
6. อุ่นให้ซุปเดือด พร้อมเสริฟคู่กับขนมปังตามชอบ
ใครชอบซุปข้น ๆ ให้ใส่น้ำแค่ 1 ลิตร
------
Recipe:
150g onion
500g spinach
3clove garlic
200g potato
1 bayleaf
4tbsp vegan butter
To taste salt and pepper
1.5ltre veg stock / water
500g vegan cream (Optional)
Instruction:
1. sweat onion, potato, and garlic until soft.
2. add spinach with medium-high heat and season with salt and pepper.
3. keep spinach for the soup condiment if you want. add veg stock or water and add bay leaf. Simmer for 5-7 minutes.
4. remove the bay leaf and then blend until smooth.
5. bring to the pot again season with salt and pepper to taste. you can add cream into this step.
6. warm the soup once again and serve with crouton or bread.
--------------------
Music I used
get free 30-day trial use this code:
artlist.io/ไรว...
-------------------
#spinachsoup #ซุปผักโขม #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์