Коктейль Джеймса Бонда ВЕСПЕР - рецепт Едим ТВ
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2017
- Подписывайтесь на наш лайв-канал: www.edim.tv/live-channel
---------------
Ингредиенты и рецепт: www.edim.tv/vesper
---------------
Магазин барного инвентаря: na100bar
Квест в реальности Супермаркет зомби: sz2.su
---------------
Мы в соцсетях:
/ edimtv
EdimTV
/ edimtv
/ edimtv 
Развлечения
Как же нам всем хочется побыть Ефграфом
Василий, спасибо за классное видео и коктейль ! Вы так интересно рассказали, что я тоже начал делать его и копаться в истории коктейля. Я сначала сделал по рецепту IBA - 60/15/7.5, у них странная пропорция для джина.. Но у Вас так как должно быть в оригинале (по книге Яна Флеминга) - 90/30/15. По поводу активности смешивания - в романе написано что нужно хорошо мешать именно в шейкере, на это есть две разные фразы в одной главе, в которой он заказывает коктейль: "..Shake it very well until it's ice-cold, then add a large thin slice of lemon-peel." и далее на использование именно шейкера указывает следующая фраза писателя "He watched carefully as the deep glass became frosted with the pale golden drink, slightly aerated by the bruising of the shaker." По вкусу - относительно мягкий, да, на любителя джина, Вы правы. Лично мне не хватает горчинки, которая видимо была утрачена вместе с оригинальным аперетивом Kina Lillet.. Некоторые добавляют биттер Ангостура для горечи.. Я отправил e-mail c вопросом в компанию, выпускающую Lillet (RICARD), не планируется ли возродить выпуск оригинального Kina Lillet с хиной, пока четкого ответа не получил..
Как же я люблю,когда н снимает крышку шейкера.Всё так плавно )
профессионал своего дела.
У Бонда, судя по его пристрастиям, луженая глотка была.
Вася, не слушай Евграфа, фильм окуенный!
Иван Коротков не официальный 53го года хуйня, а более новый норм
Бонд заказывал коктейль с "Гордонс"
Знаменитый коктейль Джеймса Бонда. Лайки ставить не забываем.
Василий, на IBA немного другие пропорции указаны.
60мл Gin, 15мл Vodka, 7,5мл Lillet Blonde
Спасибо ребята за вашу работу, благодаря вам загорелся барной темой. Вы крутые!:)
Это гиблое дело! Я тоже так сначала видосики смотрел (не ЕдимТВ, а другого бородатого мужика), а теперь у меня куча денег уходит на хороший алкоголь для домашнего бара
ДАааа я уже заметил, накупил кучу алкоголя дорого и храню их только для коктейлей. А пить приходится водку каждый день :D
+
ну почему же куча?.. в месяц по бутылочке-две..
Василий Захаров ну да потихоньку так вот и набирается коллекция :)
Казино Рояль...как по мне один из лучших серий Бондианы.
Лично мой любимый фильм про Бонда.
Ну и да,коктейль на любителя👍👍👍👍
Спасибо Василию и Евграфу. Сделал ОлдФешн, и он настолько понравился, а бурбон такой дорогой, что начал искать видео как сделать бурбон самому, а Василий рекламирует сайт алкофан, потом купил себе дубовый бочонок, а там видео за видео и вот я уже заливаю свой бурбон в бочку, проращиваю солод на вискарь и настаиваю зерновой дистилят для джина
скользская дорожка. это развивает тягу к путешествиям и знаниям.
Я не понимаю почему у вас так мало подписчиков. Хорошо снято, доступно и интересно рассказываете. Что всем лень заморачиваться с коктейлями?)
Мне бы кто объяснил :-)
А еще почему "Едим ТВ", если канал про коктейли и барменов? )
потому что начиналось всё с еды, но со временем коктейльчики стали более популярными.
Немного кадров интерьера бара бы, интересно было л
Привет. Парни, какой предложите коктейль? если в наличии только Jack, гранатовый сироп, Лайм и Лемон, ну и соки различные. Коктейль чтоб был лёгкий, приятный на вкус, но и торкал норм, т.к это для дам.
Казино рояль это из топ 3 фильмов про Бонда, если не лучший
если уж быть точным, то джин гордон, водка столичная и уже не выпускающийся кина лиллет)
Знаменитая фраза:"Смешать,но не взбалтывать" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вася всё перепутал
Ellemandra многие, кстати, путают
Смысл в том чтобы не опьянеть.
ВзболтАть! - но не мешать.
Так а вкус то меняется если смешать а не взболтать?
3 части Gordon's (так написано в книге) , 1 часть водки, половина вермута(а не Lilet) и тонкая долька лимона.
В начале ты сказал: на 3 пальца джина, на 2 пальца водочки. Это получается 90 и 60. При сборке было 90 и 30. !?
На один палец водки, да. Верим рецепту, а не пальцам :-)
Здравствуйте. Просьба, выкладывайте коктейль в печатном виде в описании Пропорции. Спасибо
Там стоит ссылка на пропорции и рецепт в текстовом виде.
А куда еще можно использовать Ликёр Lillet? Посоветуйте коктейльчики? p.s.очень жаль, что нельзя на катанеле или сайте вбить ингредиенты и посмотреть что из них вы уже приготовили (((
Лилле шпритц: в бокал со льдом налить часть лилле и 2 части тоника. Твист на тему Негрони: в бокал со льдом налить по части коньяка, бехкровки и лилле
Люблю Лилле, но это недококтейль как по мне, водка тут точно лишняя. Я мешаю джин с Лилле 2/1, получаетс намного лучше.
Евграф, а можно как нибудь целый выпуск коктейльчиков с Лилле? Плиииз)
Пропорции 3-2-1 а ингредиенты 90-30-15 мл, вы где то ошиблись или я что то не понял?
Так там же количество пальцев, а пальцы вообще разной толщины, мизинец- вообще самый тонкий
Я так понимаю 90-60-15 должно быть
90-60-30
Не партесь друзья собутыльники!!! Сказал не правильно (оговорился) , а руки все помнят ... канеш ядрён коктелёк ... один бокал можно пару часов попивать 😆
А я уже привык к Наталье :с
А какой Лилет??? их целых три, по классике.
Крепыш )))
А для чего там колотушка(деревяный молоток) на заднем фоне, под барной стойкой?
для льда
В данном видео вы готорите коктель из водки. Перешел по ссылке под видео там вот такой рецепт
ВЕСПЕР (КОКТЕЙЛЬ ДЖЕЙМСА БОНДА)
Ингредиенты
Джин (Бифитер, Гордон’с) - 90 мл
Мартини - 30 мл
Лиллет розовый - 15 мл
Лимон (цедра) - для украшения
Те вместо водки Мартини
Это ошибка?
Действительно, ошибка на сайте. Поправил. Спасибо.
Ахахах))) Можно и стирануть))
Вася а чем можно заменить Лилет?
белым вермутом
Лиллет на что заменить можно?
на вермут
Ого, в баре стоит Роял Бракла на полке... такая редкость сейчас.
а чем можно заменить ликер Лилле?
это вермут. другим вермутом.
А чем апероль от кампари отличается?
Вкусом. Апероль мягкий и слегка горьковатый. А кампари дрянь для ценителей
Как ещё можно изменить этот рецепт. Смотрите. Я бы взял вместо водки сладкое шампанское. Взял бы максимальной сухой и ядрёный джн и увеличил колличество кино лилет.
Получилось бы так - 60 мл. - джин, 30 мл шампанского и 22.5 Кино Лилет. Думаю было бы неплохо.
Лично бы я попробовал сделать по другому. Коктейль нуждается в доработке. Берём более крепкий и сухой джин - 60 мл, и по 25 кино лилет и водки цитрон.
ДВЕ ЧАСТИ ГОРДОНС, ОДНУ ВОДКИ, ПОЛОВИНУ ВЕРМУТА, добавьте лёд и тоненький ломтик лимона!!! Если конечно (кина лилле) можно назвать вермутом.
классика
Кто-то уже отписывал респект Василию за произношение "Ю-тЬюб"?!
НетЪ
@@alcoblog А зря)
но ведь бонд пил водку с мартини и говорил "shake not stirred"..
А точнее можно?
Shake not, stirred ... или ...
Shake, not stirred
@@user-bd1ie8xw1n shaken, not stirred
Про Бонда - согласна. Начала смотрель первую серию, посмотрела 20 минут... и все..больше не смотрела
Ты не смотрел казино рояль?! Ты чего чувак!!! Посмотри обязательно!!!
Не правильный перевод пальцев в милитры. Если 3 пальца это 90, то 2 пальца это 60...
Народ, а вы специально над Бондом поиздевались, или случайно взяли ту самую рекламную картинку, на которой грозный агент 007 красуется с пневматическим пистолетом, калибра 4,5 мм. (у нас такого типа детям разрешено продавать)? В своё время ржали над этим не мало.
А вы как думаете? Я нашел картинку в хорошем качестве с наиболее каноничным Бондом и поставил на превью :-)
А что есть третий компонент? Кроме водки и джина?
Lillet - аперитив на основе вина с ещё какими-то вкусными добавками. Похоже на вермут, но не вермут.
Не плохо бы это говорить в видео
мы провоцируем в зрителях любознательность :-)
на сайте рецепт есть www.edim.tv/cocktail/vesper/#recipe
Evgraf Borezov Это да! Но многие приходят в интернет деградировать ;)
Фильм годный, но только первый, который с Дениелом Крэйгом!
@iam Nobody я пытался их смотеть, но они безнадежно устарели и на происходящее на экране, верится с трудом.
@iam Nobody сюжет сможешь пересказать всех этих фильмов? Они забываются так же быстро как примеру сюжет кванта или сюжет спектра. Золотой глаз и умри, но не сегодня помню, да и то чисто начало и конец, а то что в промежутке полность выветрилось сразу после просмотра.
*ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЭТОТ ЛИЛЕТ???*
Что такое Лилет?
вермут
а обычный мартини разве нельзя использовать в качестве вермута? Даже в названии присутствует, а тут какой-то лилет.... Ни разу не видел в продаже, лилет, блин...
Можно. Просто лилет - аутентичный ингредиент. С хиной типа.
хину можно добыть в кампари
3:2:0.5
90:30:15
Втф?)
Что то у него не сложилось с пропорциями. "На 3 пальца джина, на 2 водки" Это никак не 90 к 30... Это либо 90 к 60, либо 45 к 30...
Казино Рояль лучшая часть Бонда
А зачем за барной стойкой лежит КУВАЛДА?))))
для льда.
и не прошенных гостей.
его любят потому что от него быстро пьянеешь
А девушка симпатичная?!
то есть смешать но не взбалтывать - это трудности перевода? Мне все это время врали? ;''(((
При взбалтывании алкоголь выдыхается
лайф-канал - шляпа! этот формат оставляйте
Stear dont shake
Если умничать, то хотя бы не делать идиотских ошибок. Stir. Not stear.
Василий налей Евграфу абсента и пусть он пьёт его как самбуку плиз ответь
а смысл?)
Василий Захаров что бы его вштырило и ты выпей интересно посмотреть
Где вы такое услышали? Он пьёт мартини с водкой!!
Он пьет много разных коктейлей.
@@EdimTV опять же, где вы это услышали или увидели? Вы нормальные пацаны, замечательный канал. Но зачем сочинять того чего нет? Англичане - консерваторы и Ян Флэминг это прекрасно передал. Астон Мартин, Омега, водка с мартини. Это можно увидеть в каждой серии.
Почему ни одного коммента на тему вкуса? Это же гадость! Много джина + водяра + немного лилле, итого на 8 частей 40-градусной спиртяги всего часть слабенького Лилле. Вы ничего кроме джина не почуствуете
Бросайте читать книгу и попробуйте сделать.
Негрони лучше, но Веспер неплохо.
@@Oleg_Zaharov так я несколько раз делал, поэтому и высказываюсь.
Да, негрони тоже гадость, никому из знакомых не зашло, кого ни спрашивал
@@lex83641 , негрони прекрасный коктейль. Просто не на ваш вкус. Вы не любите джин, гарантированно.
(Джин-тоник не в счёт)
@@Oleg_Zaharov Люблю. А вот негрони нет, горькие коктейли далеко не всем нравятся
Ребята, вы неправильно приготовили. Главная мысль: смешать, но не размешивать. Это означает, влить в одну посуду. Там напитки смешаются, то-есть, распределятся, тяжёлые (водка) осядут вниз, лёгкие (мартини) будут сверху. А, ваш специалист их буквально сбаламутил.....Бонд бы не одобрил)))
Shaken, not stirred в оригинале. Перевод неправильный, хотя вообще Мартини-коктейли готовят как раз стиром (смешиванием), а не а шейкере (взбалтыванием).
Водка пойдёт вниз, мартини наверх?)) Ай да спец))
чувак ты нормальный вообще? хотя бы научись красиво врать ! ты не подготовился?у тебя нет краша ? а что если краш закончится во время работы,что тогда ?