СИМИТЫ Турецкие Бублики Простая выпечка / SIMITS or Turkish bagels

📌 ПРЕДЛОЖИТЬ РЕЦЕПТ НА ПРОВЕРКУ (рубрика ОЖИДАНИЕ - РЕАЛЬНОСТЬ) : t.me/Gotovim_P...
📌Дзен dzen.ru/id/636...
📌 RUTUBE rutube.ru/chan...
📌 ВКонтакте public2...
Здравствуйте, дорогие друзья!
Добро пожаловать на канал "Готовим Просто и Вкусно".
Это очень популярная выпечка в Турции. Такие бублики продаются практически на каждом шагу, их часто можно встретить на завтраках во многих отелях. Кто бывает в Турции, уверена - хоть раз их пробовал.
Но и дома на своей кухне испечь такие бублики тоже не проблема. На самом деле готовятся они максимально просто, что не может не радовать.
Из этого количества продуктов у меня получилось 10 штук.
*****************************************************************************
📌 OFFER A RECIPE FOR TESTING (category EXPECTATION - REALITY) : t.me/Gotovim_P...
📌Zen dzen.ru/id/636...
📌 RUTUBE rutube.ru/chan... /
📌 VKontakte public2...
Hello, dear friends!
Welcome to the channel "Cooking is Simple and Delicious".
This is a very popular pastry in Turkey. Such bagels are sold almost at every turn, they can often be found at breakfast in many hotels. Who happens to be in Turkey, I'm sure I've tried them at least once.
But at home in your kitchen, baking such bagels is also not a problem. In fact, they are prepared as simply as possible, which is good news.
From this number of products I got 10 pieces.
***************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ :
тесто:
580 гр - мука
300 мл - вода
1 ст л - сахар
7 гр - дрожжи сухие (или 20 гр сырые)
1 ч л - соль
2 ст л - масло подсолнечное
для купания :
150 гр - кунжут
2 ст л мёд ( можно заменить на любой сладкий сироп)
100 мл - вода
**************************************************************************
INGREDIENTS :
dough:
580 gr - flour
300 ml - water
1 st l - sugar
7 g - dry yeast (or 20 g raw)
1 h l - salt
2 st l - sunflower oil
for bathing :
150 gr - sesame
2 tbsp honey (can be replaced with any sweet syrup)
100 ml - water