두 분 분위기가 시간이 가면서 점점 밝아지시는게 느껴집니다 새해 복 많이 받으시구요~~♡ 더욱 좋은 건강식 많이 부탁드려요 저도 뭐든 잘 못버리는지라 공감이 됩니다 저도 시간날 때 장식중인 호박을 잡아부러야 쓰겄네요~^^ 아참! 일반 전기밥솥이 없는데 전기압력밥솥도 뚜껑 열어놓고 다리면 될랑가요?^^
새해 복 많이 받으세요~~ 전기압력밥솥의 경우 다른분의 글을 찾아보니 뚜껑을 열고 잠금장치를 돌리면 열린 채로 잠기니 취사가 가능하다고 합니다. 취사버튼을 누르고 기다리면 가열이 되며 끓어올라요. 가정용은 양이 적은데 한가득 담으면, 끓어 오를 때는 꼭 저어주셔야 하므로 조심하시길 바랍니다. 감사합니다. ^^
삶은 호박즙으로 밥을하고 호박식혜를 만든 다음에 그 물을 걸러서 졸여도 되지만 식혜를 만들기 위해 삭힐때부터 (호박즙이 아닌)삶은 호박을 같이 넣어 삭힌후 그 물을 걸러서 졸이면 조청에 훨씬 더 호박의 풍미가 깊은 맛이 납니다. 물론 그렇게 하는 방법이 즙을 짜는 것이 훨씬 더 힘들긴해도 진짜 호박의 풍미가 더 나더라고요.
처음보는 호박조청 아주 쉽게 알려주셔 매우 감사합니다.
꼭 이대로 집에호박 큰것2개있는것 꼭이방법대로 해보겠어요.
다시한번 정보에감사 .감사. 드립니다.
다음영상기대됩니다.~🎉🎉🎉🎉🎉🎉
감사합니다.
끓는물을 호박 표면에 한번 부어중션. 칼이 잘들어가고 자르기. 쉽습니다
잘보고갑니다
선생님 안녕하세요. 프랑스에서 잘 보고 배우고 갑니다
@@독도는내가지킨다 감사합니다.
타국에서
늘 건강하시고 행복하시길 빕니다
재밋겠다~ 만들고싶다~ 감사합니다~
호박조청 잘 배워갑니다ㆍ
쉽게 잘 만드셨서요ㆍ
창평 놀러갔다가 약초밥상 먹으러간적있어요..생소한 효소나물 밥상 특이한 경험이였어요..설겆이도 했답니다..(각자 먹은 설겆이 해야되요~^^)😅
@@지금이대로김
감사합니다.
옛날 우리네 어머니들을 설탕이 없어서 무 호박 고구마 생강 도라지 홍시 밀감 배 사과 당근 유자 쌀 밀가루 보리쌀 모두 가마솥에다고아서 고추장도담고 떡도 끽어먹고 열두단지해놓고 일년내내 요리에도넣고 약도하고 하셨는데 겨울내내 큰 잉리었어요 엿질금한다고 겉보리 반가마나 했는데 그ㄸ가참 좋았어요 도토리청 참 맛있었는데 추억이네
@@정임순-g8e 그러지요.
옛날 추억의 조청이지요.
늘 건강하시고 행복하시길 두손모아 기원해요 .
호박 엄청 크네요 몸에좋을것 같아요 잘배우고 갑니다 💜
감사합니다.
늘상 행복하시길 기원합니다.
저도 늙은호박이 좀 생겼어요.
호박죽은 별로 안좋아해서 선생님 채널을 보고 조청을 담을까 해요 ㅎㅎ
그래서 대용량밥솥을 주문해놓고 기다리고 있습니다아~~~^^
네 맛있는 조청 만드시길 바랍니다 ^^
새해 복 많이 받으세요~~
언제봐도 선생님 솜씨는 뭔가 한가지 특별한점이 있으세요
감사합니다.
행복한 삶 영원하시길
기원합니다.
올해는저두해봐야겠네요.시골시댁집가서 가져와 도전해께요 .감사감사합니다
응원에 힘내서 열심히 하겠습니다.
어설프기 짝이 없다!!!!
유튜브 보고 따라하는거 같음!
어설프게 해도 난 열심히 하고.
어리석은 당신 처럼 흉물스레 남 트집 잡고
그럴시간 없지 지랄 염병ㅎㄴ
감사합니다
정성 가득한 맛 아주 맛있겠어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
새해 복 많이 받으세요~~
@@slow.36'.,,
3
두 분 분위기가 시간이 가면서 점점 밝아지시는게 느껴집니다
새해 복 많이 받으시구요~~♡
더욱 좋은 건강식 많이 부탁드려요
저도 뭐든 잘 못버리는지라 공감이 됩니다
저도 시간날 때 장식중인 호박을 잡아부러야 쓰겄네요~^^
아참! 일반 전기밥솥이 없는데 전기압력밥솥도 뚜껑 열어놓고 다리면 될랑가요?^^
새해 복 많이 받으세요~~
전기압력밥솥의 경우 다른분의 글을 찾아보니
뚜껑을 열고 잠금장치를 돌리면 열린 채로 잠기니 취사가 가능하다고 합니다.
취사버튼을 누르고 기다리면 가열이 되며 끓어올라요.
가정용은 양이 적은데 한가득 담으면, 끓어 오를 때는 꼭 저어주셔야 하므로 조심하시길 바랍니다.
감사합니다. ^^
그건 잘 모르겠지만 하도
작아서 넘치면 밥솥 잡아요.
호박조청잘보았어요건강하시고감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
새해 복 많이 받으세요~~
꼭한번 만들어 보고싶은 조청입니다. 선생님 영상에서 쓴나물 드시는거보고 놀랍기도 했는데, 지금까지 물엿과설탕에 졸인 고들빼기 먹다가 원시적으로 안절이고 해봤는데 .제입에 잘맞고 쓴맛이 당깁니다 😁👍👍👍
생각보다 맛있지요.
호박조청 영상 감사합니다ᆞ 그런데 호박은 맷돌 호박이 아닙니다ᆞ 일반호박이예요 맷돌호박은 골이 지고 살이엄청 두껍고 많고 달구맛있어요 ᆢ
네 좋은 정보 감사합니다.
새해 복 많이 받으세요~~
감사합니다.
좋은정보 ^^
조선호박. 이라고도 합니다
죄송합니다 호박을
깨끗 하게 싯어서 속을 댜긁어내고 큰솓에다 그대로 삶아서 식히면 됩니다 식은다음에
수저로 껍대기를살살 굵어 내면 아주쉬워요그렇게해보새요 아주편합니다
@@love_jiyoin감사합니다.
호박조청에서
호박엿으로 가는 가벼?
만시지탄입니다.
감사합니다.
두껑열고 밥솥에 몇시간 취사하나요?
밥솥의 크기와 물의 양에 따라 다르지만
저희는 4~5시간 정도 걸립니다.
감사합니다. 새해 복 많이 받으세요~~
건더기는 어떻게쓰나요-?
닭 먹이로 주었어요.
삶은 호박즙으로 밥을하고 호박식혜를 만든 다음에 그 물을 걸러서 졸여도 되지만
식혜를 만들기 위해 삭힐때부터 (호박즙이 아닌)삶은 호박을 같이 넣어 삭힌후
그 물을 걸러서 졸이면
조청에 훨씬 더 호박의 풍미가 깊은 맛이 납니다.
물론 그렇게 하는 방법이 즙을 짜는 것이 훨씬 더 힘들긴해도 진짜 호박의 풍미가 더 나더라고요.
매우좋아유
압력밥솥에 내용물을 70%이상 넣으면 위험하지 않나요?
서리 맡고 나뒹구는 누런 조선 호박도 조청이 가능하겠읍니까
네 하세요.
밥하는쌀은.메쌀찹쌀인가요.
찹쌀 입니다.
자연인 프로에서나오신분 같네요😅 1:33
@@윤명숙-y5v 인간극장 금옥씨는 못말려에 나와서
보셨나 봐요.
저는 궁금한게, 35인용에 호박조청 만들면 몇키로 조청이 나올까요?
1키8백에서 2키로요.
찹쌀이랑 호박의 양에
따라 다르지요.
자주 해보시면 됩니다.
맷돌(토종)(늙은)호박☆그라탕
단호박도가능할까요?
네 그러지요.
허박몇키로에.엿기흠양.쌀양을올려주시면고밥세쑈ㅡㅂ이다
@@mcb858 전기밥솥 35인용.
호박 큰거 한통
물은 적당히 하세요.
쌀 1키로 500백
엿기름 1키로
거품제거안하시네
진짜 많이 없음
둘이 먹다 둘다 죽는 호박조청 배달 돼나요
슬로시티약초밥상 오세요.
오셔서 맛보시고 배달 해가지고 가세요.
야무지게 생겼지만 돈 못벌은 할망구 요리 비법 여러분도 궁핍해 진다 - 아 미안 재산이 수백억 이라네
@@soongpark683
나 욕심 없이도 잘 먹고 잘 산다네!
@@slow.36 부정적 댓글 인데 하트준 건 마지막 수백억 때문 인가 봐
@@soongpark683
할일이 없어서 누군가와
시비걸고 싸우고 싶어서
안달이 난 사람과 싸울
필요가 있을까요.
@@soongpark683 ㅋㅋㅋ ㅎㅎㅎ