Как сварить пиво Dunkel Дункель Кто пьет Munich Dunkel

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • ИИИИИ Привет ребятишки !!!!!!!!!!!!!!)
    Давно не было видосиков, и поэтому вот вам рассказ о том Как сварить пиво Dunkel. И конечно мы подумаем на тем, кто его вообще кто пьет Munich Dunkel. Вообще это олдовый лагерочек, так сказать дедуля лагеров. Да это очень простое пиво и почему то многие из вас просили Dunkel, не знаю не понятно)))
    Как сварить пиво?
    P.S. Любите пиво, любите пивоварение
    P.S Love beer, love brewing
    Плейлисты на канале
    Варка пива • Варка пива
    Обзоры рецептур подписчиков • ОБЗОР РЕЦЕПТУР ПИВА ПО...
    Как сварить пиво
    • Как сварить пиво
    Приятного просмотра и не забудь заглянуть сюда:
    ► Наш интернет-магазин: s21shop.ru​​
    ► Брютан Б: s21shop.ru/cat...
    ► Дрожжи Lallemand s21shop.ru/cat...
    ►Рецептуры s21shop.ru/rec...
    ► Instagram : / strategy_21
    ► Другие Варки: • Варка пива
    ► Эксперименты: • Эксперименты
    ►s21shop.ru/cat....
    ►Солод s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/akt...
    ►s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/akt...
    ►ИИИИИ Привет ребятишки !!!!!!!!!!!!!!)
    Давно не было видосиков, и поэтому вот вам рассказ о том Как сварить пиво Dunkel. И конечно мы подумаем на тем, кто его вообще кто пьет Munich Dunkel. Вообще это олдовый лагерочек, так сказать дедуля лагеров. Да это очень простое пиво и почему то многие из вас просили Dunkel, не знаю не понятно)))
    Варим лагер
    P.S. Любите пиво, любите пивоварение
    P.S Love beer, love brewing
    Плейлисты на канале
    Варка пива • Варка пива
    Обзоры рецептур подписчиков • ОБЗОР РЕЦЕПТУР ПИВА ПО...
    Как сварить пиво
    • Как сварить пиво
    Приятного просмотра и не забудь заглянуть сюда:
    ► Наш интернет-магазин: s21shop.ru​​
    ► Брютан Б: s21shop.ru/cat...
    ► Дрожжи Lallemand s21shop.ru/cat...
    ►Рецептуры s21shop.ru/rec...
    ► Instagram : / strategy_21
    ► Другие Варки: • Варка пива
    ► Эксперименты: • Эксперименты
    ►s21shop.ru/cat....
    ►Солод s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/akt...
    ►s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/cat...
    ►s21shop.ru/akt...
    ►shop.yakimachi....
    ►www.doctorgube...
    ►@vladimirfedorovv
    #пиво #пивоварение

Комментарии • 107

  • @user-lr4mt2it7z
    @user-lr4mt2it7z  3 года назад +6

    ИИИИИИИИИИ привет ребятишки
    Давно не было видосиков, исправляюсь)))
    Любите пиво, любите пивоварние)))

  • @PatriotLfc
    @PatriotLfc 3 года назад +2

    Ну на конец то ВИДОСсссс💪💪💪

  • @production4323
    @production4323 3 года назад

    Ура! Долгожданный видос! 😁
    Всем вкусного пенного! 🍻

  • @user-ff5eg8qr9m
    @user-ff5eg8qr9m 3 года назад

    Одним словом, Красавчик!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-ro1gl1ob9r
    @user-ro1gl1ob9r 3 года назад +1

    В следующем видосе в конце как поднять Ph? Ну и лайк поставил, конечно же)

  • @38Alexeym
    @38Alexeym 2 года назад

    Очень хорошая подача информации, в образовательных учреждениях таких бы преподавателей!))

  • @user-uv7xn9zx1v
    @user-uv7xn9zx1v 3 года назад

    Спасибо за познаватеный видос👍

  • @igorrublev2592
    @igorrublev2592 3 года назад

    Вот тока на днях пинал - "где видосик". Как всегда спасибо. И попробую неипа на bry-97, про соли помню, сделаю как надо. Если получится топ, скину фото пиваса))) p.s. неипа будет с lupomax sabro

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Скидывай, конечно лучше крио, но тоже хорошо

  • @user-ul8kc5dq6l
    @user-ul8kc5dq6l 3 года назад

    Ну наконец то)

  • @AmigoSaratov
    @AmigoSaratov 3 года назад

    Успел!!!! Я думал будет чат! Неипы бы, да от Володи! Да от стратегов!😁😁😁

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад +2

      ))) Да чат, для стрима)))
      Эх подумаем, эх да сделаем)) но это не точно))

    • @AmigoSaratov
      @AmigoSaratov 3 года назад

      @@user-lr4mt2it7z эх да надо таки!

  • @AmigoSaratov
    @AmigoSaratov 3 года назад

    2:24 расходимся, опять про лагеры🤣🤣🤣

  • @yakovgusev
    @yakovgusev 3 года назад

    Зашло. Тяжело осознавать что нужно заниматься водой в домашнем пивоварении, когда еще не вышел на устоявшиеся рецепты. Но спасибо. Нужен тот кто попробует все 5 засыпей показанных вначале и сравнит, действительно ли так оно и есть )))

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Привет
      Нет устоявшихся рецептур, что их сравнивать это концепт, забиваешь в калькулятор, регулируешь цветность и варишь.
      Я специально не пишу в килограммах, что бы вы сами начали составлять рецептуры

  • @Zuslaff
    @Zuslaff 3 года назад

    Вот это пауза. Заждался.

  • @Dmitriyspb
    @Dmitriyspb 3 года назад

    Спасибо

  • @alexabramov1209
    @alexabramov1209 3 года назад +1

    Владимир привет! Где купить кальций и хлорид? Большими объемами )

  • @dshmlsh
    @dshmlsh 2 года назад +1

    Можно для отставших? Что такое хопстенд? Добавление хмеля на вирпуле?

  • @user-dp3tb9jo5o
    @user-dp3tb9jo5o 3 года назад

    Владимир, а где купить шоколадный солод, который вы внесли во все рецепты?

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      s21shop.ru/catalog/solod/shato_shokolad/
      s21shop.ru/catalog/solod/blek_800/

  • @IvanMedny
    @IvanMedny 3 года назад

    Привет Владимир. Заменить молочную кислоту пищевой ортофосфорной кислотой возможно? За одно и фосфор дрожжикам будет

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад +1

      конец видоса глянь)))

    • @IvanMedny
      @IvanMedny 3 года назад

      @@user-lr4mt2it7z ха, ха, ха, только почитал ответ и тут конец видео с твоим кислотным поскриптумом... А насчёт дункеля согласен, скучное пиво... Но сварить один раз надо.

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      @@IvanMedny 2:24))))

  • @ivecodaily4x4
    @ivecodaily4x4 3 года назад

    Любим стратегию_21

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Любите пиво, любите пивоварение

  • @user-yi1xe9sy3r
    @user-yi1xe9sy3r 3 года назад

    Не понял про ph в конце кипа поднимаем содой до 5,6 ? На затирани и на Кипе держим 5,1 ?

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Привет
      4 видоса на канале по пиву темным стилям пива, одно и тоже говорю, наверно стоит пересмотреть

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      @@vjacheslav_mihajlovich Не проще

  • @popovich830
    @popovich830 3 года назад

    Привет Вов! Спасибо за видео! У меня вопросик: можно ли после НУКа промыть проточной водой ЦКТ но не используя проточный уф стерилизатор,а непосредственно засунуть в ЦКТ саму уф лампу и подержать ее там?

    • @smolbrewery
      @smolbrewery 3 года назад

      нук и горячая перекись.6%

    • @user-gy8qz2vm6p
      @user-gy8qz2vm6p 3 года назад

      Чем пихать лампу в цкт, лучше дай просто стечь раствору, не ополаскивая. НУК быстро разлагается и вкус пиву не испортит.

    • @user-ub6df2ps6c
      @user-ub6df2ps6c 3 года назад

      Я пихаю лампу в цкт проблем и сложности не вижу, как говорится лучше перебздеть

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Так ни кто не делает

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Достаточно НУК
      Прекись бред

  • @olegsawochkin1168
    @olegsawochkin1168 3 года назад

    Вова привет купил цкт на 610 л, подскажи пожалуйста брожение - график на дрожжах с 04 , заранее спасибо

    • @user-ub6df2ps6c
      @user-ub6df2ps6c 3 года назад

      На это канале не знают s04 , сам ответа не дождался ((

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Не раз говорили как бродить верховые

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Ну не внимательно слушал, серьезно ты думаешь мы не знаем)))

  • @stenlee556
    @stenlee556 3 года назад

    Владимир, я видел что на некоторых пивоварнях, кладут аскорбиновую к-ту или микс молочки и аскорбинки, насколько это оправданно и нужно ?

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Не вижу смысла в аскарбинке

    • @stenlee556
      @stenlee556 3 года назад

      @@user-lr4mt2it7z Она не нужна, если применять Брютан Б или совсем? В учебнике П.М. Мальцева описано её применение через запятую с танинами. Как то: при не качественном солоде, применение несоложенки, большом количестве высокомолекулярных белков в сусле и т.д.

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      @@stenlee556 Привет
      Ну если видео внимательно смотреть то я не раз говорил почему не стоит добавлять аскорбиновую кислоту.
      Для чего добавляют аскарбиновую кислоту

  • @MrGrach646
    @MrGrach646 3 года назад

    Вопросик... Если я использую дрожжи после генерации сколько их надо задавать?

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Привет.
      Как в домашних условиях ты можешь оценить состояние дрожжей

    • @MrGrach646
      @MrGrach646 3 года назад

      @@user-lr4mt2it7z на верачку )

    • @MrGrach646
      @MrGrach646 3 года назад

      @@user-lr4mt2it7z и все таки?

  • @andreykaxid
    @andreykaxid 3 года назад +1

    А лимонная кислота, шо не алло чтоле??? Как так? Люди по 400 грамм ее сыпят в кисляки

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Ну ей можно варочник помыть

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      @@vjacheslav_mihajlovich у всех свои недостатки

  • @user-zp2sn2qt5z
    @user-zp2sn2qt5z 2 года назад

    А вторичное брожение не нужно. Так?

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  2 года назад

      В графике все указанно

    • @user-zp2sn2qt5z
      @user-zp2sn2qt5z 2 года назад

      @@user-lr4mt2it7z Вторичное брожение проходит за два дня при охлаждении до нуля?

  • @cajiat
    @cajiat 3 года назад

    36:55 согнал свою и мою муху одновременно!

  • @citadelbrewery3693
    @citadelbrewery3693 3 года назад

    Брютан б аж по 25кг...а по 1 кг можно купить или 2кг?

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      Да, можно там есть фасовка будь внимательней, но учти что все должно быть из нержи

    • @citadelbrewery3693
      @citadelbrewery3693 3 года назад

      @@user-lr4mt2it7z насос и краны латунь..это плохо?

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      @@citadelbrewery3693 Все должно быть из нержи

  • @user-ty4fr8pf2v
    @user-ty4fr8pf2v 3 года назад

    Лайк на развитие не смотря

    • @user-lr4mt2it7z
      @user-lr4mt2it7z  3 года назад

      )))) спасибо
      НО посмотри)))

    • @alxleo1
      @alxleo1 3 года назад

      Лайки для развития канала только после просмотра половины видео котируются, так что смотреть нужно и полезно)

  • @qwertyzwerew3466
    @qwertyzwerew3466 3 года назад +1

    Ну одну отварочку то можно сделать, с 62 на 72, чо нет. Трехотварочный это конечно бред