Ingredients: • Rice - 2 cups • Chicken broth - 2 cups (or 2 cups of water with 1 tsp of salt) • Chicken drumsticks - 5 pcs. • Onion - 1 pc. (chopped) • Carrot - 1 pc. (grated or chopped) • Garlic - 3-4 cloves (minced) • Salt, pepper - to taste • Spices (cumin, bay leaf, paprika) - optional • Butter - 50 g Instructions: 1. Place the chopped onion, carrot, and garlic into a clean jar. Season to taste. 2. Add the rice on top of the vegetables. 3. Place the chicken drumsticks (I use pre-marinated ones) on top and season. 4. Pour in hot broth (or water) until it covers the rice. Add the butter. 5. Cover the jar and bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 1.5 hours. Enjoy your meal!
Ингредиенты:
• Рис - 2 стакана
• Куриный бульон - 2стакана (или 2стакана воды с 1ч. л. соли)
• Куриные ножки - 5 шт.
• Лук - 1 шт. (нарезанный)
• Морковь - 1 шт. (натёртая или нарезанная)
• Чеснок - 3-4 зубчика (мелко нарезанный)
• Соль, перец - по вкусу
• Специи (зира, лавровый лист, паприка) - по желанию
• Сливочное масло - 50 г
Приготовление:
1. В чистую банку положите нарезанный лук, морковь и чеснок. Приправьте.
2. Добавьте рис поверх овощей.
3. Выложите куриные ножки (у меня заранее маринованные)сверху и приправьте.
4. Залейте горячим бульоном (или водой) так, чтобы покрыть рис. Добавьте масло.
5. Накройте банку и запекайте в разогретой до 180°C духовке 1,5 часа.
Приятного аппетита!
Ingredients:
• Rice - 2 cups
• Chicken broth - 2 cups (or 2 cups of water with 1 tsp of salt)
• Chicken drumsticks - 5 pcs.
• Onion - 1 pc. (chopped)
• Carrot - 1 pc. (grated or chopped)
• Garlic - 3-4 cloves (minced)
• Salt, pepper - to taste
• Spices (cumin, bay leaf, paprika) - optional
• Butter - 50 g
Instructions:
1. Place the chopped onion, carrot, and garlic into a clean jar. Season to taste.
2. Add the rice on top of the vegetables.
3. Place the chicken drumsticks (I use pre-marinated ones) on top and season.
4. Pour in hot broth (or water) until it covers the rice. Add the butter.
5. Cover the jar and bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 1.5 hours.
Enjoy your meal!
Засыпаем грязный рис...