ИРЛАНДСКИЙ ЧАУДЕР. СЛИВОЧНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ. РЫБНЫЙ СУП. УХА.
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberrie... и www.ozon.ru/br...
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ИРЛАНДСКИЙ ЧАУДЕР. СЛИВОЧНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ. РЕЦЕПТ ДЕЛИКАТЕСНОГО РЫБНОГО СУПА. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня #повар
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ПОСУДЫ В КУКМОРЕ "KUKMARA" - ПОСУДА КУКМАРА: market.kukmara....
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: ...
_________________________________________________________________________
ИРЛАНДСКИЙ ЧАУДЕР
1. МОРЕПРОДУКТЫ 700 гр.
2. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1 шт.
3. ЛУК ПОРЕЙ 1 шт.
4. МОРКОВЬ 1 шт.
5. КАРТОФЕЛЬ 5 шт.
6. БЕЛОЕ ВИНО 200 мл.
7. БЕКОН 200 гр.
8. СЛИВКИ 1 л.
ПО ВКУСУ ДОБАВЬТЕ:
1. соль по вкусу
2. петрушка по вкусу
3. сливочное масло по вкусу
4. красный острый перец по вкусу
5. укроп по вкусу
6. майоран по вкусу
КАСТРЮЛЯ - 6 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_________________________________________________________________________
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. • ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГР...
СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ • СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ...
ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. • ПЛОВ. PLOV. УЗБЕКСКИЙ ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. • БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. BOZ...
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. • МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: ...
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Спасибо за обзор. Очень душевно рассказали и показали. Будем пробовать готовить. Спасибо)))
100% надо сделать
Ой, ещё один супчик вспомнила :) Люблю супы 😀. Этот совсем простой и хорошо на завтрак заходит. Брокколи отварить в подсоленной воде и в блендер + сливки, сыр чеддер (желтенький) и немножко воды от брокколи. А сверху сухарики.
После просмотра данного рецепта, возникло желание приготовить данное творение. После полутора часов танцев возле плиты, пришло время дегустации. Скажу честно, оно того стоило. Спасибо вам Алексей за данный рецепт.
Приятного аппетита!!! Спасибо за доверие!!!❤️🙏❤️🙏❤️👍👌👌👌
Сливочные супы, конечно, - это всегда мощь. Никогда ни с чем не спутаешь! Спасибо, шеф! Успехов!
И Вам большое спасибо!!!🙏🙏🙏👍❤️😆
Мне очень нравится Ваш канал! Много хороших и вкусных рецептов! Интересно и познавательно! Спасибо! Порекомендовала всем своим знакомым.♥️
Огромное Вам спасибо!!!❤️👍🙏
Отличный канал и идея, Спасибо!
готовить действительно не успеваем, но стараемся😋👍👏👏👏
Спасибо! Интересный рецепт!
Спасибо за интересный рецепт!
Спасибо за рецепт. Отличный канал!
Спасибо за рецепт обязательно приготовим
Спасибо за рецепт. Из сливочных супов хорош финский рыбный суп.
Мечтаю хоть раз приготовить подобное блюдо... Очень нравиться слово..
Благодарю, Шеф! Зацепил рецепт!!!
Думаю я что такой суп нужно варить в выходной... думаю также что будет очень вкусно. Спасибо.
Очень приятный, русский мужчина, хочется слушать)))
Прямо так душевненько зашло, лайк и подписка
Шеф очень интересный суп.
Лайк Шефу за крутые рецепты для любителей супов ну и комент для развития канала
Большое спасибо!!!🙏🙏🙏
Добрый день! Спасибо за видио!
Наверно это вкусно. Надо попробовать
Супер вкусно 😋
Добрый день! Как всегда приготовлено вкусно и с радостью. Всего вам доброго. 👍👍👍👍👍😀🌻
Благодарю!!!🙏❤️😆😆👍🙏
Я уж испугалась, что из кота будет суп)))... Шикарная зверюга!
Это позже))))
Суп офигенный, как всегда очень вкусно
клэм-чаудер варю, зимой... оочень сытно и вкусно
Я этот суп не когда не ела, но думаю это - ВКУЧНОТА!!!!
Обожаю супы!
Добрый вечер Алексей. В закарпатской кухне есть суп под названием «Фасолевый суп по Верховински» (Украинское название «квасолевий суп по Верховинськи»). Есть несколько вариаций рецепта, но обязательный компонент это сливки и сметана. Так что его тоже можно назвать сливочным
Большое спасибо. Уже пошёл искать. 🙏🙏🙏
Часто готовлю по рецептам Алексея, шедеврально получается). Спасибо!
Огромное спасибо!!!🙏🙏🙏
Впечатлило. Надо попробовать, должен быть интересный вкус. Да, кот тоже зачётный 👍
Спасибо!!!🙏👍😆👍❤️✅🙄
Дуже смачний суп шпинатний з вершками❤
здравствуйте, Маэстро! в детстве ездили с другом в деревню к его бабуле. суп, которым она нас потчевала запомнился на всю жизнь. ныне и сам его часто готовлю. в принципе это тот же самый борщ, но всё готовится на молоке и вместо картофеля кладут яблоки. ну а если есть возможность приготовить его в духовке, то это просто не суп, а сказка!
Пытаюсь себе это чудо представить и не очень могу)))
зачетно!
Шеф, вы просили указать сливочный суп. Я часто готовлю сливочный суп-пюре из шампиньонов. Семья его очень любит.
Надо попробовать!❤️👍😆😆🙏
Хорошая идея. Если к шампиньонам добавить немножко сушёных лесных грибов для запаха, наверное вообще вкусняшка получится. Я вообще люблю супы-пюре, в том числе и сливочные.
Ну вот,опять насмотрелся! Пошел есть😂👍
Выглядит аппетитно👍👍👍
Круто, надопробовать
"Вареными в вине морепродуктами" - красиво.
А можно говорить еще про историю появления супа. Там бывает много интересного.
В некоторых случаях я это делаю, но не всегда🙏😆🙏❤️👍❤️
Костя классный, само спокойствие и пофигизм)))
Сегодня буйабез с треской решился сделать, и тут новый суп)не успеваю однако)догоним)
Вчера тоже сделал , правда без вина и сельдерея . Всё равно вкусно . Трёхлитровую кастрюлю съели моментально. Шеф рулит.👍
Как всегда - бомбически! Сердечно благодарю!
Спасибо!🙏❤️😆😆
Добрый вечер Алексей за вами не угнатся всё не попровать и не сготвить, но для вашего канала варианты супов :из бобовых с Чили, грибной с фенхелем, свекольный с апельсинами, из порея и брокколи с копчёной пикшей, гугл вам в помощь!))
Очень вкусненько выглядит
Он такой и есть🙏👍❤️😆😆🙄✅
Поехали! ☺
Шикарно выглядит! Аппетит разыгрался...) Спасибо 🤘 Шеф!
Спасибо!!!❤️👍😆😆🙏🙏
@@CHEFSHAROV-500 Я поддерживаю Вас Алексей;)
Это что то новое! Обязательно попробую приготовить!
Не пожалеете)❤️👍🙏
Для раскрутки🥰Всё хорошо.
Добрый день, дизайн вашей кухни очень красивый🥰 и ещё видео вступление круто придумано, особенно когда Супчик в близи показываете он нереально аппетитно выглядит😋 😋😋😋😋
Мы стараемся!😆✅❤️👍🙏🏆
Мой муж любит сливочный суп пюре с тыквой. Я чеснок, лук, морковь, сельдерей и тыкву крупными кусочками запекаю в растительном масле и специях в духовке до легких пригаринок и все в блендер. Потом сливки и куриный бульон, при подаче отварную курочку разорванную на волокна сверху в тарелку и гренки/сухарики. Любимый супчик моего любимого мужа❤️
Спасибо!!! ❤️😆👍🙏
@@CHEFSHAROV-500 если приготовите будет супер интересно посмотреть 😀 И разослать всем моим подружкам, сестрам, маме с пометкой - это я рецептик Шефу подсунула 🤣🤣🤣👍
Шеф ты лучший
Благодарю!!!🙏🖐
Это что-то очень вкусное 👍🔥
Конечно!🙏👍❤️😆🏆
Надо будет повторить🤟👌🇺🇦
В Норвегии пробовал подобный сливочный суп и сам потом варил. Без бекона и порей с морковью не обжаривается, варится на рыбном бульоне (лучше сорта 3 разной морской) мидии и креветки.
Надо попробовать🙏❤️🙏❤️🙏✌️
Шикарный суп!!!
Суп бомба
Ловите! Для раскруточки, как Вы сказали! ☺️ И спасибо, конечно же, всегда с удовольствием смотрю за процессом!👍👌
Благодарю за помощь и внимание👍❤️😆🙏🙏
Шеф Шаров с радостью!🙌
Спасибо за ваш труд!Приготовьте чешский грибной суп Брамборачка, он бывает со сливками и без.
Уже нашёл рецепты. Изучу подробно и приготовлю👍❤️🙏
🔥🔥🔥👍
Странно, что варятся морепродукты в вине. На британских островах с вином проблема была, собственно из-за этого в Британии придумали имперский стаут. Я варю скорее американский вариант, с кукурузой и потом блендирую.
Я с кукурузой тоже делала пару раз, нам понравилось. Кукурузу из банки хорошо обжарить в сливочном масле. 2/3 кукурузы в блендер и 1/3 уже по тарелкам при подаче. Попробуйте именно прижарить кукурузу из банки, вкус и запах просто бомба.
@@dinajahns-leroy1760 конечно прижарить, можно ещё немного сахару к ней, но тогда и кислинку надо
@@rudenkovk я сахар не добавляла, сейчас кукуруза сама по себе очень сладкая, а лимонный сок по вкусу добавить можно. Про жареную кукурузу пару лет назад подсмотрела у кого-то из наших фуд-блогеров, может у Емельяненко или у Лазерсона, не помню. Но с тех пор я даже в салаты кукурузу из банки обжариваю. Вкус становится в разы интенсивнее и пахнет на всю кухню вкусной кукурузкой как будто на пикнике на костре поджарили.
New England clam chowder- сливочный суп с моллюсками.
Шаров красавчик
🙏🙏🙏🏆👍❤️❤️Спасибо
Без бекона такое делал - с маслами растительным и сливочным, и вполне себе приятно вышло 😄
А так воспроизвёл почти что в точности.
Кручу-верчу, поднимать канал хочу🙂
Приготовьте суп Дюбарри, пожалуйста
Пожалуйста, приготовьте коричневьiй суп королевьi Виктория, нигде не встречала его рецепт.
Привет от Ильи Исааковича! На раскрутку канала!!!!
❤️❤️❤️⭐
Даешь Интернету Суп!!!
приготовьте, пожалуйста, суп Ватерзой
Надо изучить рецепты и поставить в план😆❤️👍🙏Спасибо за идею🙏🙏🙏✅
Ну как же ирландское блюдо
да без спиртного...
В армии ели молочный суп с лапшой на сгущенке . Объедались.
Понял. Надо попробовать приготовить👍👍
Короче я вам тут щас комментариями рейтинг подниму 🤣🤣🤣 У нас морского коктейля нет, но есть clams малюски в банках в собственном бульоне, они не дорогие, может с российских супермаркетах тоже есть. Так вот это основной ингредиент для американского clam chowder. Очень популярный супчик. Готовится примерно так же, рецепты варьируются из семьи в семью как наши борщи. Clam chowder много и в банках продают, но он не очень, там крахмал для густоты добавляют.
Хочу на праздник взять Стейка кусбан хороший.. Какого производителя Вы посоветовали бы, Шеф?
Гудовый soup. В Дублине ....
Ничего по этому запросу не вылезает.
Комент 3
Спасибо!!!👍🙏👍🙏
Добрый вечер,сегодня ходила в Перчини и пробовала этот суп,правда написано было итальянский,а так все тоже самое
Итальянского чаудера не бывает. Они что-то напутали🙏❤️👍🖐🔥
Хороший комментарии для раскрутки
Вот это да, я угадала название супа, только про морепродукты не написала(
Поздравляю!!!🙏👍❤️😆😆
Жду Ваше сообщение мне в личку в Инстаграмм. Переход на мой инста в описании к любому видео на канале. Жду.
Для раскрутки)))
Всё класс ! А вот какие морепродукты Вы вкладываете ? Я в Одессе, иду делать Привоз , и думаете что же взять !
Ну финский же, с лососем.
Здравствуйте.
В целом всё ок, но ещё хотелось бы знать есть ли у Вас идеи этого супа не с готовыми наборами морепродуктов? Какой вариант Вы бы считали возможным порекомендовать, если набирать их в розницу?
Я пробоавла подобный суп с креветками, осьминожками и ....
не помню с чем еще, но было о-чень вкусно. Специально ради меня суп делали тогла без мидий, поскольку я их не люблю.
И ещё.
Интересно, готовите ли Вы современный английский вариант клэм-чаудэра?
Кстати у меня кастрюля KUKMARA уже второй год отлично служит. Шеф а кто в конкурсе назвал первым чаудер?
Скажите пожалуйста, возможно ли в сливочный суп (например: локихейто) добавлять солёные огурцы тушёные с луком??? Спрашиваю потому, что ела такой суп на о.Тахо... получила незабываемые вкусовые впечатления!!! Спрашиваю как сделать, чтобы сливки не свернулись.
😸😸😸😸😸💙💙💙👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Комент 1
Благодарю!!!❤️😆👍🙏
Сливочный суп. Советские сырные кубики (сырки) для супа, лучше луковый плюс картошка. Варите картошку почти до готовности, добавляете в конце сырки (натереть на терке подмороженные) , после их растворения добавляете мелко нарезанное филе куриной грудки, три минуты, нежный, вкусный суп, зелень в готовый суп. Знаю что очень просто, но это очень вкусно. Кроме чёрного перца приправ не стоит добавлять, даже лук ) ибо луковый сырок. Ну или питерский лохикейто, финская уха, картошка, банка консервированного лосося и сливки))) Но лохикейто у Вас уже был)
Также можно этот суп сделать с брокколи и зелёной стручковой фасолью, предварительно их отварив, но тогда картофель надо либо убрать либо добавить его в небольшом количестве в виде пюре как Вы делали в поморской ухе, как загуститель
А я в этой вариации варю бульон на куриных голенях, делаю зажарку на сл.масле из моркови и лука в суп идёт картофель и брокколи,а сырков на 3л кастрюлю должно быть не менее 4 шт и обязательно качественных
@@Zhanna2019 сырков точно минимум штука на литр
Для раскрутки
Шеф,а куда можно рецепты прислать?
В коменты можно. Я все читаю
@@CHEFSHAROV-500 Много писать. Для всех не очень интересно,наверное?
А где граммовки шеф?
Про Ирландию не рассказал)
Пока был только в Шотландии… хотя друг зовёт в гости. Он в Дублине живет.
И ещё, простите, а где увидеть пропорцию приготовления рецепта? Она описана где-то? Я точность любою)) Сколько нужно брать ингредиентов, например сливок?
500 мл
Шеф Шаров благодарю!
А где копчёная рыба? У ирландцев в супе присутствует вкус копчёной рыбки
Литовцы варят молочный суп с салом..
Как вы это прокомментируете?
И правильно делают. Надо попробовать и вас подсадить😆❤️👍🙏
Шеф, прошу тебя суп сделать аж с августа месяца (Знаешь о нем), лайки ставлю, а вот коментировал 2 раза, с Вашей поворской тусовке, и второй раз напомнил про суп.... НЕТУ, И Что делать?
В следующей съёмочной серии обещаю сварит ЖУРЕК. И ЖУР тоже
@@CHEFSHAROV-500 спасибо ШЕФ!
А чаудр - это в принципе ирландский суп, или это его ирландская вариация?
А у морепродуктов какой состав?
Морской коктейль 😆❤️👍🙏
А как картофель себя повёл в кислой среде в вине ,проварился?