[Easy to learn] Make 2 flavors of smores cookies with one dough. (Oreo, Lotus)
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- Опубликовано: 5 окт 2021
- Hello, it's gom's easy baking!
This time, I baked two flavors of smore cookies.
It's convenient to make two cookies with one dough.
Lotus Oreo has different flavors, it's so good. Haha!
It's a popular cookie, so it's great to give as a gift.
I made a video so that it's as easy as possible.
Make sure to make it! It's really good!
* If you eat it after refrigerating it, it becomes more chewy.
[Measuring]
Paper cup = Use as a regular paper cup (180ml capacity)
Spoon = Normal disposable spoon size.
*Total of 10 cookies (5 Oreos, 5 rotus)
[Baking ingredients]
* 10 marshmallows
* 150g of salt-free butter. (soft state)
* 1 egg (50g) (room temperature)
* 1/3 cup of brown sugar (50g)
* 1/3 cup of sugar (50g)
* A little bit of salt (2g)
* 2 cups of All-purpose flour(200g)
* 1/3 teaspoon of baking powder (3g)
* 5 Oreo cookies + 3 (for toppings)
* 5 rotus cookies + 3 (for topping)
[How to store it]
If you store it at room temperature_ 4-5 days.
You can store it in the refrigerator_7-10 days.
long-term is storage frozen .
[Question]
1. A lot of marshmallows in the cookies have
disappeared.
If it's cooked for too long or the oven is hot, it melts quickly.
2. I don't have all-purpose flour.
Multipurpose flour can be replaced by cake flour.
(Crispy texture)
3. I don't have brown sugar.
If not, you can replace it with white sugar.
4. Is it okay to reduce sugar?
Please reduce it by 10g.
If you reduce it a lot, it's not moist.
5. The cookie tastes greasy.
The problem is using melted butter.
6. The cookies are spread out too widely.
When the dough is baked in a sticky state, it melts
quickly and spreads. Before baking cookies, put them
in the freezer and bake them cold. 
Хобби
![[Simple and Easy] No oven Oreo Icebox Cake Recipe](http://i.ytimg.com/vi/AZCtwAEPKOU/mqdefault.jpg)
끼야 ㅠㅠ 진짜 스모어 쿠키 레시피 여러개 만들어 봐도 곰쓰님 만큼 맛있는 레시피 없어요 ㅠㅠㅠ 친구들 졸업선물로 많이 만들어서 쫙 돌렸는데 어디서 사온거 아니냐고 ㅠㅠ 진짜 설명도 너무 자세히 잘 알려주시고 원리(?) 같은 것도 잘 설명 해주셔서 더 잘 만든거 같습니다!!
사실 곰쓰님을 유튜브에서 본지는 얼마 되지 않았지만 영원한 팬 하겠습니다!!!
화이팅!!!!
ㅎㅎ맛있다고 극찬해주시니 감사합니다!☺️
영상 너무 좋아해주시고 응원해주시니 앞으로도 더 알기 쉽게 알려주는 영상 열심히 만들어야겠다고 다짐하게 되네요! 곰쓰 팬 되어 주셔서 감사합니다☺️❤️
팁까지 적어주시니 베이킹초보는 너무좋으네요 ㅎ주말에 꼭 만들어볼께요
감사합니다! 꼭 만들어 보세요 맛있어요!☺️
안만들고 보는 것도 너무 재밌어요ㅠㅠㅠ 항상 좋은 영상 감사합니다 ~❤️
영상 좋아해 주셔서 감사합니다☺️❤️
제목그대로쉬운설명 쉬운카메라구도ㅜㅜ초보자에겐 그저 빛같은영상이네요 :)
영상 좋게 봐주셔서 감사합니다!😆💛
곰쓰 님!! 이 레시피로 네 번 만들었어요 ㅠㅠ 너무 맛있고 다들 좋아하네요🥺 쉽고 간단한 레시피 알려 주셔서 감사합니다 ♡
네 번이나 만드셨다니..!🥺 레시피를 좋아해 주셔서 너무 기쁘고 뿌듯하네요ㅎㅎ 감사합니다!☺️💕
와 종이컵계량이랑 배라숟가락이랑.. 전동휘핑기도 필요없고 바닐라익스트랙도 안쓰는 간편한 레시피 넘 감사해요🥹
반죽 만들다가 중간에 나눠서 2가지버전으로 나누는것도 좋고 선물용으로 최고네요 이런 영상 많았으면 좋겠어요 잘봤습니다❤❤
레시피 좋게 봐주셔서 정말 감사합니다!ㅎㅎ
앞으로도 쉽고 좋은 영상 올리도록 노력하겠습니다! 자주 보러 와주세요ㅎㅎ☺️❤️
곰쓰님이 전동 휘핑기 안쓰시길래 저도 그냥 휘핑기로 했는데 팔 빠질 뻔 했어요 ㅠㅠㅋㅋ 다들 있으시면 전동으로 하세요ㅋㅋㅋㅠㅜ
ㅋㅋㅋ 저 이번연휴에는 스모어쿠키 만들었어요.
진짜 곰쓰님의 레시피와 에어후라이기 사용 팁!
너무 좋아요. ^^
이번에도 대 성공!
진심 감사해요~♡
대 성공하셨다니..! 정말 기쁘네요ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️
정말 쉬운 레시피예요… 💩손인 저도 해냈습니다❕❕❕ 너무너무 감사해요😆 덕분에 달콤한 발렌타인데이 보낼 수 있을 것 같아요🙏🏻 감사합니다❤
으악 맛있겠다ㅠㅜㅠㅠ 수능 끝나고 만들어볼게요! 레시피 감사합니다💕
맛있어용 꼭 만들어 보세요☺️
안녕하세요!! 곰쓰님!!! 넘모 오랜만이네유ㅠㅠㅜ
몇달 전 곰쓰님 초콜릿 쿠키 처음 만들면서 엥 내 손에서 반죽이 만들어져?? 하고 놀랐는데 이젠 케이크도 구울 줄 안답니다!!! 곰쓰님 만세!!!! 오늘 스모어 쿠키도 꼭 만들어볼게욤!!! 감사합니당💖💖💖
안녕하세요! 오랜만에 올리네요ㅎㅎ 점점 실력이 빠르게 늘어나시는 것 같아요! ☺️ 멋져요!! 속도를 맞추려면 열심히 영상 올려야겠어요ㅎㅎ 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다😍❤️
베이킹에 요즘 눈떠서 찾아보고 따라 했는데
사실 중간에 버터가 녹는 대참사로 망삘이였지만 그래도 잘 대처하고 만들었는데 맛있네용 !! 주변 지인들도 먹고 식감도좋고 맛있다고 하네용 감사합니당 ㅎㅎ ❤️
이 레시피 최고네요. 덕분에 가족들에게 맛있는 쿠키 선물했어요. ^^ 공유합니다. 항상 행복하세요.
맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!☺️
미쳤다 진짜... 만들어놓구 냉장보관 한 뒤 서브웨이 쿠키 먹기 전에 슬쩍 꺼내서 먹어봤는데 아니 뭐 이리 맛있죠 서브웨이 쿠키보다 맛있음 미쳣어요 ㅠㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 집에 있는 게 중력분 뿐이라 만들어봤는데 와 속세의 맛.... 계속 만들 거 같아요 진짜 너무 맛있어서 미치겠어여 쿠앤크 맛 좋아하시는 분들은 오레오 쿠키에 코코아 가루 좀 넣어도 될 거 같아용 짱맛잇어여!!!! ㅠㅜ 곰쓰님 최고..
정말 맛 표현력이 대박이세요…! 당장 쿠키 만들어서 또 먹고 싶어져요ㅠㅠ🥺 당장 구워야겠네요 쫀득 쫀득한게 정말 맛있죠…ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다!☺️
혹시 얼마 정도 냉장보관하셨나용??
@@uhwa_ 답변이 늦어도 너무 늦었네여... 죄송해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저는 개인적으로 1~2일 정도 한 게 제일 맛있었던 거 같은데 4일 이상 한 쿠키들도 맛있었어요!!! 식감이 좀 더 단단꾸덕해지는 느낌??????
이 댓글 보고 얼른 코코아가루 주문하러 갑니당🤩🤩
만들고 하루 뒤에 먹어도 되나요?? 보관 어떻게 하셨는지 궁금해요ㅠㅠㅠ
저 진짜 똥손인데, 뭐에 꽂혔는지 다른 레서피는 보지도 않고 딱 곰쓰님 이 영상 하나보고 그대로 따라했거든여... 대박 성공입니다!! 에어프라이에 160도 12분 돌렸어요, 마쉬멜로우가 좀 심하게 부풀어서 망했구나 했는데 맛잇네요?ㅋㅋㅋ 다음엔 성형을 좀더 잘 해봐야겠어요 제가 쿠키를 선물 하는날이 오다니요ㅋㅋ 정말 감사합니다!!♡
제 영상을 보고 성공을 하셨다니 뿌듯하고 기쁘네요ㅎㅎ! 저도 감사합니다!☺️💕 에어프라이어는 오븐에 비해 화력이 쎄서 많이 부풀었을거에요 다음엔 성형이나 온도 조절 잘해주시면 좋을 것 같습니다! 좋은 선물이 되셨으면 좋겠네요ㅎㅎ
이대로 만들었더니 너무 맛있어서 가족들끼리 순삭했어요~~~~! 👏🙏✨
가족분들끼리 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요ㅎㅎ☺️
이 레시피 넘 마싯어요😭😭 항상 좋은레시피 감사합미다☺
레시피 항상 좋아해 주셔서 감사합니다!😆
레시피대로 로투스 , 오레오쿠키 만들었는데 너무 맛있습니다...🎉 빵집에서 샀던 4000원짜리 쿠키보다 훨씬 부드럽고 바삭하니 맛있네요👍 레시피 공유 넘 감사합니다❤️❤️
맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요 ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다☺️💛
중력분 대신 박력분, 황설탕 대신 백설탕 사용 가능할까요? 보는 것도 너무 재밌고 좋은 레시피인 것 같아요!! 좋고 쉬운 레시피 감사합니다 💗💗
네! 모두 대체 가능합니다!☺️ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!💕
곰쓰님….. 진짜 최고. ㅠㅠㅠ
감사합니다ㅎㅎ☺️
ㅜㅜ언니 나 진짜 기다렸짜나ㅜㅜ이것도 오늘 만들어 볼께요!!!♡♡♡영상도 넘 쉬워보여요!
기다려 주셔서 감사해요! ㅎㅎ♡ 쿠키 맛있으니 꼭 만들어보세요!
댓글 보실진 모르겠지만 이제 베이킹 두달차 되가는 베린이 입니다 마시멜로우를 좀 크게넣어서 쿠키가 크게 됐는데 오히려 모양도 이쁘고 마시멜로우가 늘어나서 엄청 쫀딕해졌어요..비주얼듀 깡팬디 먹어보니깐 지금까지 만든 쿠키증에 젤 맛있네요 진짜,,,ㅠㅡㅠ 달달하면서 쿠키가루들이 씹히고 진짜 맛있어요 사실 쿠키별로 안좋아해서 만들면 맛만보고 지인들 나눠주는데 이번꺼는 저도 맛있게 먹고 자신있게 줄 수 있을것같아요 간단하구 맛있는 쿠키 영상 감사합니다❤
안녕하세요!☺️ 댓글 봤습니당ㅎㅎ 마시멜로우를 더 넣어서 더 맛있게 드셨군요!👍 저도 반개 정도 더 넣은게 더 맛있더라고요ㅎㅎ 젤 맛있게 드셨다고 해주시니 저도 정말 기쁘네요! 좋아해 주셔서 정말 감사합니다😆
따라해봤더니 정말 성공했어요!! 좋은 레시피 감사합니다ㅎㅎ 한 가지 질문 드릴게요. 혹시 오레오 크림을 제거하는 이유가 뭔가요? 제거하지 않은 채로 반죽을 만지면 쿠키 식감에 차이가 있나요? 넘넘 감사합니다^^
성공 축하드려요!🎉 저도 영상 봐주셔서 감사합니다!ㅎㅎ☺️ 오레오 크림을 제거하는 이유는 오레오 크림은 식물성유지 성분이라서 느끼할 수 있기 때문에 일부러 넣지는 않았습니다! 넣어도 식감에 차이는 그다지 클 것 같지는 않습니다
@@gomsbaking 네 감사합니다^^
@@gomsbaking .
오늘 또 봐도~~ 설명도 잘하시고... 최고이십니다.
오늘 또 봐주셔서 감사합니다!☺️💕
쿠키 만드는법을 깨알 팁과 자세히 알려주셔서 감사해요. 첫번째는 너무 퍼져서 실패했지만 다음번에는 더 잘 만들수 있도록 두번 , 세번 돌려보는중ㅎㅎ 그래도 맛은 꿀맛~~
영상이 도움이 되었다니 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!☺️ 쿠키의 반죽이 녹았을 경우 오븐에 들어가면 퍼지게 됩니다 굽기 전 냉동실에 10분 정도 굳힌 후 구우시면 덜 퍼져요 그리고 버터가 너무 녹았을 경우 그럴 수 있으니 참고해 주세요!
1. 쿠키의 마시멜로우가 많이 꺼지고 사라졌어요
너무 오래 구웠거나 오븐 온도가 높았거나
금방 녹는 마시멜로우 제품일 경우
2. 중력분이 없어요
중력분은 박력분으로 대체가능 (식감이 바삭해짐)
3. 황설탕이 없어요
황설탕(갈색설탕)은 흑설탕으로 대체 가능하고
없으시면 흰설탕으로만 사용하셔도 괜찮습니다
4. 설탕을 줄여도 괜찮나요?
10g 정도만 줄이세여 많이 줄이면 촉촉하지 않아요
5. 쿠키가 기름지고 느끼 해요
너무 녹인 버터를 사용했을 경우 그래요
6. 쿠키가 너무 퍼졌어요
반죽이 질척였거나 녹은 상태에서 구우면 퍼져요
쿠키를 굽기 전 냉동실에 잠시 넣어 차가운 상태로 구우세요
☺️👍
혹시 베이킹 파우더 안 써도 될까여..?
만약 황설탕 말고 하얀 설탕을 넣고 섞으면 어느 상태...? 색..?까지 휘핑해야하나요???
버터 색이 원래 노랬다면 휘핑하면서 색이 밝아집니다! 버터 색의 변화로 보면서 휘핑하시면 될 것 같습니다
지금까지 따라한 베이킹 영상중에 이 레시피가 제일 맛있었어요 믿고만드는쿠키!!
믿고 만드는 쿠키라 해주시니 감사합니다!☺️❤️
진짜 너무 취저 디저트영상 ㅠㅠ 꼭 해먹어볼래요 ㅠㅠ
감사합니다☺️ 맛있어요 꼭 해보세요!ㅎㅎ
안녕하세요!! 스모어쿠키 만들려구 다시 찾아왔습니다ㅎㅎ 질문이 한가지있는데요 오븐 예열은 10분 예열 후 170도 12분 굽기 인데 혹시 예열할때 몇도 예열없이 예열만 하고 170도에서 12분 구우면되는건가요?ㅎㅎ
안녕하세요! 다시 찾아 오셨다니 반갑습니다ㅎㅎ☺️ 보통은 레시피에 나온 굽는 온도(170도)로 10~15분 정도 오븐을 미리 작동시켜 주는게 예열입니다! 그래야 골고루 익게 됩니다 그런데 오븐마다 예열되는 속도도 다르고 설정한 온도와 실제 오븐 안 온도가 다르기 때문에 오븐용 온도계가 있다면 넣어서 확인해 주시는게 가장 좋습니다
@@gomsbaking 아고ㅠㅜ 감사합니다!! 제가 취미로 베이킹을 하고 있어 서툰점이 많은데 너무 친절하시고 예쁘게 알려주셔서 감사합니다ㅠㅜ 앞으로 계속 찾아올게용!!~ 구독 드리고 갑니다ㅎㅎ 간단하고 쉽게 알려주셔서 다시한번 감사드립니다!!ㅠㅜㅎㅎ😊💕
저 베이킹 쌩초보인데 친구들 클스마스 선물하고 싶어서 영상 보면서 만들어봤어요! 영상 자세히 올려주셔서 너무 감사해요 덕분에 잘 만들었어요!! 쿠키 너무 맛있어서 나중에 또 만들어 먹어야겠어요☺
덕분에 잘 만드셨다니 정말 기쁘고 뿌듯하네요ㅎㅎ 감사합니다!😆💛👍
드디어 찾았다 내가 원하던 레시피 !! 너무 맛있겠어요 내일 당장 마시멜로 사서 스모어 쿠키 만드려고요 감사해요❤️
네! 정말 맛있어용ㅎㅎ 감사합니다☺️❤️
내일 발렌타인데이라서 만들어봤는데 나름 성공한거 같아서 넘 좋네유ㅠㅠㅠ 마시멜로우가 쫀득쫀득해서 맛있었어요! 쉬운 레시피 감사합니당🤤❤️❤️
성공해서 맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!☺️❤️
유튜브에 댓글 처음쓰는데 이거 보고 만들었더니 지인들이 다 맛있다고 해줬네요 ㅎㅎ 따라하기 정말 쉬웠어요!
맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ 첫 댓글 감사합니다!😆❤️
이 레시피 따라해서 금손이라는 말 들었어요…❤ 정말 맛있고 손도 많이 가는 편이 아니라 다음에 또 만들어 먹을 것 같습니다!!!!!!
금손이라고 들으셨다니 저도 정말 기쁘네요ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️❤️
이거보고 도전해보겠읍니다..에어프라이어로도할수있ㅇㅓ서 너무좋네요 감사합니당😍
네! 맛있게 만들어 보세요!☺️
중간에 계란 넣을때 나눠넣었는데도 분리되서 망할줄 알았는데 너무 맛있는 쿠키가 됐어요 감사합니다!!!!!
맛있는 쿠키가 됐다니 정말 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!😆💛
간단하고 따라해보기쉽게 알려주셔서 감사합니다 😀
영상 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️
이거보고 처음으로 쿠키굽기 도전했는데요 유투브처럼 쉽게쉽게 만들지 못하고 고군분투했지만 결과물은 너무 맛있어요 쉬운 레시피 감사합니답
맛있게 되셨다니 정말 기쁘네요ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!😆💛
오늘 만들어 봤는데 대성공이에요❤️ 곰쓰님 따라하고 싶어서 미니오븐 사서 해봤는데 너모 맛있어요! 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다 슨생님❤️🤍
대성공 축하드려요!🥳🎉 레시피 좋아해 주셔서 정말 감사합니다!☺️❤️
진짜 거짓말 안하고 제작년부터 여기에 정착했어요! 학생이긴한데 제작년에 쿠킹하는게 너무 재미있어서 스모어쿠키 만들려고 엄청 오랫동안 찾아봤는데 유튜브에 올라온 영상중에 제일 쉽고 간단하게 만드시더라구요!! 그래서 이거 보고 했는데 처음부터 성공... 진짜 모양도 예쁘고 맛도 좋고 쉽기까지... 그래서 그 후로도 이 채널만 보고 만들어요 ㅋㅋㅋ 투썸케이크도 만들었는데 바로 성공... 친구들한테도 만든거 몇 개 줬었는데 자기도 사먹게 어디서 샀냐고 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 너무 너무 감사합니다ㅠㅠㅠ 덕분에 쿠킹 재밌게 하고 있어요!
ㅎㅎ 곰쓰 좋아해 주시니 정말 감사합니다! 베이킹 재밌게 하고 계신다니 도움이 된 것 같아 정말 뿌듯하고 기쁘네요☺️ 앞으로도 쉽고 간단한 영상 올리도록하겠습니다!
작년에 이 레시피로 과 동기들 만들어서 나눠 줬는데 다들 좋아해주어서 기뻤던 기억이 있어요 추억입니다❤❤
레시피가 도움이 되어 좋은 추억이 되셨다니 저도 너무 기쁘네요 감사합니다!😆❤️❤️❤️
동생이랑 영상보고 처음으로 쿠키 만들어봤는데 덕분에 맛있게됐어요!! 영상 설명도 친절하시고 물음 답변도 더보기에 적어주시고 정말 감사합니다! >_< 다음엔 머핀도 도전해볼게요!
맛있게 만드셨다니 너무 뿌듯하네요ㅎㅎㅎ 감사합니다!😆❤️ 머핀 도전 화이팅!!👍
베이킹은 처음 해본건데 그냥 바로 성공했어요 그 이후로 이 쿠키만 5번은 만든 거 같아요!
주변 사람들에게 선물 많이 했는데 정말 다~~~~ 칭찬해 주셨어요 카페에서 파는 것보다 더 맛있다고 팔아도 되겠다고!
제가 찾아본 스모어쿠키 레시피 중에서 곰쓰님 레시피가 가장 최소한의 재료(베이킹소다나 아몬드가루, 강력분 같은 게 필요 없어서 좋았어요)로 최고의 맛을 낼 수 있는 거 같아요!!
정말 최고의 쿠키 레시피입니다….ㅜㅜ
5번이나 만들어 보셨다니..!👍ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 정말 기쁘고 감사드립니다!😆❤️
저번 주 머핀에 이어서 이번 주에도 곰쓰님 레시피로 스모어쿠키 구웠어요! 결과는 역시나 대성공입니다🎉 주변에도 선물했는데 다 너무 맛있대요~ 좋은 레시피 감사드려요 ❤
대성공 축하드려요!☺️❤️ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!
레시피 공유 감사합니다 :)) !! ❤
버터가 많이 안 녹았는데도 좀 질어서 그런데 계란을 덜 넣어도 괜찮을까요 ?!
마쉬멜로를 안넣고 싶으면 어떤 모양으로 두고 구워야 할까요? 넘 맛있어보여요..!!
그동안 곰쓰님 레시피로 쿠키 많이 구워봤는데 남동생이 여태 만든 것중에 이게 제일 맛있다고 하네요 😂 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다♡ :)
와 저 개떵손인데 성공했어요!! 레시피 너무 쉽고 맛있어요 사랑해요❤
성공 축하드립니다ㅎㅎ 이제 금손이세요!😆
레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!💕
이거 너무 맛있어요 진짜~
스모어쿠키 중에 이게 제일 맛있어요👍👍
별이 다섯개⭐⭐⭐⭐⭐
어린이들에게 선물했다가 너무 맛있다고 자꾸 삐약삐약 짹짹 해서 곤란하긴 한데 좋네요ㅎㅎ
별 5개나 주시다니 감사합니다😆ㅎㅎ
어린이들이 맛있게 먹었다니 정말 기쁘네요 감사합니다!💛
안녕하세요! 베이킹을 살면서 처음 해봤는데 이 레시피대로 만들어서 가족들이랑 친구들한테 나눠줬더니 다 파는 것보다 맛있다고 그래서 너무 뿌듯했어요ㅠㅠ 좋은 레시피 감사해요! 그리고 다음번에 또 만들려고 하는데 저번에 만들었을 때는 쿠키 반죽이 너무 찐득해서 장갑에 다 붙더라고요..이럴 경우엔 뭐가 문제였을까요ㅠㅠㅠ??
안녕하세요! 처음하신 베이킹이 제 레시피였다니 정말 영광이고 기쁘네요 감사합니다!ㅎㅎ😆💛 쿠키반죽에 수분함량이 많거나 반죽이 많이 녹으면 찐득거립니다! 계란을 큰 계란으로 쓰셨을 경우 그럴 수 있고요 그럴 때는 반죽에 중력분을 조금씩 추가해 주시면 덜 찐득거립니다 그리고 장갑에 밀가루를 뭍히시면서 성형하시면 덜 달라 붙습니다☺️
레시피 최거에요 ㅠㅠ 에어프라이어로 약간.질척여서 냉동실넣고 구웠는데 짱이에요!!소금빼먹었는데 빼먹어도 괜찮고 제껀 160도 햇는대 말랑한느낌이라 오분더 돌려주고 꺼내서 식히니까 굳더라구요!! 선물용으로 당당하게 줄수있을거 같아여❤❤
레시피 좋아해 주셔서 정말 감사합니다!☺️❤️
좋은 레시피 감사해요!! 베이킹파우더 계량을 잘못해서 스콘 같은 식감이 되었지만😢 넘 맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ 담에 계량 잘 해서 다시 만들어보려구요❤❤
맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요ㅎㅎㅎ 감사합니다!❤️ 담에는 성공하실거에요 홧팅!!😆👍
오늘 만들어봤는데 다들 비주얼이 파는 쿠키 같다고 그러네요! 주변에서 금손이라는 얘기도 듣구ㅎㅎ
다들 너무 맛있대요!!
금손이 맞으신거 아닐까요?ㅎㅎ👍 제 레시피가 도움이 되어 기쁘셨다니 저도 정말 뿌듯하고 감사합니다!☺️
너무 맛있어요!!!¡❤
감사합니다❤️
로투스가 없어서 황치즈가루 15그램 정도 넣고 만들었는데 정말 맛있어요!!! 저희집 대표 똥손인 제가 만들었는데 맛있다니..!!!!😂 곰쓰님의 레시피는 최고에요!!! 다른 영상들의 베이킹도 도전해볼려구요!!! 좋은 영상 감사합니다!!!!
황치즈 가류를 넣어도 맛있군영👍 다음에 참고해서 만들어 봐야겠어요ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다!☺️❤️
항상 애용하는 레시피입니다!! 레시피 응용해서 과자가루대신 초콜릿칩 넣어서 만들어도 짱맛있어요😊
안녕하세요 곰쓰님!! 항상 영상 잘보고 있습니당!!
스모어 쿠키 만들때 가염버터를 사용해도 되나요?? 그리고 사브레 쿠키 만들때도 가염버터를 사용해도 되나요?
안녕하세요!☺️ 항상 영상 잘봐주신다니 감사합니다ㅎㅎ 가염버터도 사용 가능하시고요 대신 레시피에서 소금은 빼주시면 됩니다!☺️
곰쓰님 all purpose flour 만 쓰는 이유가 있나요? 다른레시피는 막 두가지 섞던데 혹시 차이가 있는건지 궁금합니다..어떤곳은 박력분 강력분섞거나 또 어떤곳은 중력분 박력분을 섞던데 베이킹 모르는 사람은 이게 뭐가 다른건지도 모르겠고ㅠㅠ 베이킹 소다랑 베이킹 파우더가 뭐가 다른지도 모르겠고 베이킹 소다가 없으면 베이킹 파우더를 대신써도 되는 건가요?
스모어 쿠키 만드는데 중력분을 쓰는 이유는 바삭함보단 부드럽고 꾸덕하고 묵직한 식감을 위해 사용했습니다! 만약 박력분을 쓴다면 쿠키식감이 중력분 보다 조금 더 가볍고 바삭해지고요
중력분 대신 박력분과 강력분을 섞어 쓰는 이유는 박력분의 장점과 강력분의 장점을 살려서 중력분과는 또 다른 식감이 나오기 때문입니다!
그런데 사실 맛차이가 크게 나지는 않기 때문에 재료 있는대로 쓰셔도 상관없어요 일단 간단하고 쉬워야 만들어 먹으니까요ㅎㅎ
베이킹 소다는 보통 코코아가 들어간 반죽에 구움색을 더 노르스름 이쁘게 내기 위해서 사용하거나 더 많이 부풀게 하기 위해서 베이킹 파우더랑 섞어서 사용하는데 보통 대부분의 베이킹은 베이킹파우더만 사용하시면 됩니다!
이렇게 디테일한 부분까지 알면 좋지만 사실 베이킹에서 제일 중요한건 좋은 재료와 정확한 계량 순서 오븐 온도만 맞춰주시면 대부분 맛있게 나오니 크게 복잡하게 생각 안하셔도 괜찮습니다! ☺️
항상 많은 도움 받으며 베이킹하고 있습니다 오늘도 처음 도전해본 스모어쿠키 성공했어용❤
곰쓰님 반죽 만들어 놓고 냉장고에 넣어놓고 하루 뒤에 만들어도 되나요?? 그리고 베이킹파우더 안 넣도 될까요?? 영상 너무 잘 보고 있어용!!!
헉 .. 너무 이뻐서 바로 이걸로 결정 ㅜ.ㅜ 혹시 친구들한테 나눠 주려고 하는데 하루 전에 다 만들어 두면 마쉬멜로 상태 괜찮을까요?
네! 마시멜로 상태는 괜찮습니다! 말랑한 정도로 굳으며 쭉 늘어나길 원하신다면 전자레인지에 10초만 돌려서 드세요 그리고 실온에서 보관하신 후 선물 하시면 됩니다!☺️
저번에 곰쓰님 덕분에 주변 사람들이랑 맛있게 먹었어요! 그래서 한번 더 만들어 먹으려고하는데 뽀또로도 가능할까요..?
네! 뽀또도 가능합니다!👍 다만 샌드크림을 같이 넣으실 경우 쿠키가 나중에 퍼질 수 있어 박력분을 10~20g정도 추가해 주시면 좋습니다
덕분에 드디어 스모어쿠키 성공했네요ㅠ.ㅠ!!! 감사합니다~~ 혹시 반죽을 푸드프로세서나 도깨비방망이 사용해도되나요??
드디어 성공하셨다니 축하 드려요ㅎㅎ☺️👍
어떤 부분에서 푸드프로세서나 도깨비 방망이를 쓰신다는건지 모르겠으나ㅠㅠ 이 레시피는 손 휘핑을 해주시거나 베이킹용 휘핑기를 사용해 주시는게 좋습니다!
버터를 녹여사용해도 되나요? 다른 쿠키가 나올까요?^^
2일정도 보관하려 하는데 요즘 같은 날씨에 보관은 어떤식으로 하면 쿠키가 상하지 않구 괜찮을까용?ㅠㅠ
그리고 과자 반죽에 섞는건 생략해도 괜찮을까오? 마시멜로우는 몇시간정두 얼려야하나용
이 쿠키는 너무 더운 날씨만 아니라면 실온에서 3~4일 정도까지는 괜찮습니다! 장기 보관시에만 냉동하여 주시고 실온 해동 후 드시면 좋습니다!☺️ 과자는 반죽에 안섞으셔도 괜찮고요 다만 반죽이 영상보다 너무 질척이다면 중력분을 조금 추가해 주시고 마시멜로는 최소 2시간 이상 얼려 주시면 좋습니다!
스모어쿠키 보관법 있나요?!
바로 안 먹으면 마시멜로가 굳나요??
very nicely Done.... love the IDEA....,Thank you so much for share
Thank you! ☺️
오늘 당장 만들어 보고 싶어서 질문 남겨요!
마시멜로우는 4시간정도 냉동실에서 얼려 사용해도 괜찮을까요?? 하루정도 보관할건데.. 만들고 나서 보관은 지퍼팩 같은곳에 넣어서 실온보관하면 될까요?
앗 그리고 마시멜로우는 아무 제품이나 사용 가능하나요?
네! 마시멜로는 단단해질 정도로만 얼리시면 됩니다 얼리는 이유는 단지 마시멜로가 단단해야 반죽을 감싸기가 편해서 입니다☺️ 쿠키는 만들고서 식힌 뒤 지퍼백에 밀폐하여 실온에 보관해 주시면 됩니다!(최대 5일 보관가능) 아님 냉동보관해 주셨다가 실온 해동 후 오븐이나 에어프라이어에 돌려서 드셔도 좋습니다!☺️
앗 곰쓰님!사려는 무염버터가 227g이던데 227g이면 나머지 재료들을 몇배씩 해서 계량해야할까요…?😭
영상이 너무 깔끔해서 따라하기 쉬울거같아요!!! 긍데 혹시 마시멜로우 어디꺼인가요.?? 그리거 몇시간 정도 얼리셨나요?
영상을 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️❤️ 마시멜로우는 록키마운틴을 사용하였고요! 마시멜로는 단단해질정도로 1시간 정도 얼려 주시면됩니다
1. 쿠키 만들고 다음날에 학교에 가져가면 마시멜로가 굳을까요 ??
2. 황설탕 대신 흰설탕 넣어도 돼나요 ???
3. 황설탕 대신 흰설탕넣고 로투스 과자 부셔서 넣어도 돼나요??
4. 중력분 대신 박력분 넣어도 돼나요??
답변하기 편하게 정리해 주셔서 감사합니다!☺️💕
1. 마시멜로는 단단하게 굳지는 않습니다! 말랑한 정도로 굳어요 (다만 너무 익어졌을 경우 굳을 수는 있습니다)
2. 황설탕을 대체하여 흰설탕으로 전부 넣어도 괜찮습니다!
3. 설탕과는 상관없이 로투스 과자는 부셔서 넣으셔도 괜찮습니다!
4. 중력분대신 박력분을 넣으셔도 됩니다!
짱 !! 대단합니다. 저도 따라해보는데...잘안되요. 머시멜로가 다~ 녹아서 너덜너덜해요 ^^
다 녹아서 너덜하다는건 보통 너무 오래 구웠거나 높은 온도였을 경우 그렀습니다! 굽기 전 냉동실에 10분 정도 넣어 두시면 좋고 마시멜로는 부풀었을 때 쯤 꺼내시는게 좋습니다! 그리고 마시멜로 제품마다 잘 녹는 마시멜로도 있으니 참고해 주세요☺️ (록키마운틴 마시멜로 추천)
흰설탕이 없어서 흰설탕 없이 황설탕으로만 해도 괜찮을까요??
소금을 조금 넣어야 한다면 그냥 마트에서 파는 가염버터를 써도 돼나요?
예를 들어 서울우유버터 같이 가염버터용!
네! 맞습니다ㅎㅎ☺️👍
영상 너무나도 잘 보고 있습니다 ! 🫣❤️ 혹시 반죽 반만 사용하고 싶은데 나머지 반죽은 어떻게 보관해야 좋을까용 ? ㅠㅠ
영상 잘봐주신다니 감사합니다!ㅎㅎ😆
나머지 반죽은 2일이내 쓰실거라면 잘 밀폐하여 냉장 보관해 주시고 아니라면 냉동 보관해주세요! 쓰실 때는 반죽이 말랑해질 때까지 실온 해동 후 쓰시면 됩니다
i just made it yesterday and its sooo yummy😋 thank u sm love!!!
중력분이 없어서 박력분으로 했는데도 충분히 맛있고 만들기 쉬워요!! 감사합니다 ♡
맛있게 드셨다니 기쁘네요!!ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다☺️
사 먹는 쿠키는 항상 너무 딱딱해서 촉촉한 스모어 쿠키를 찾고 있었는데 곰쓰님 스모어쿠키가 딱 제가 원하던 쿠키예요! 드디어 주말에 만들어보려 하는데, 혹시 곰쓰님이 영상에서 사용하신 계란은 몇 그람 정도인지 여쭤봐도 될까요? 댓글들을 읽어보니까 반죽의 수분감이 중요한 것 같더라고요!ㅠㅠ 그리고 오레오나, 로투스를 넣지 않고 만들어도 괜찮을까요? 그냥 쿠키맛에 마시멜로우 더한 맛일까요?😂
촉촉한걸 원하셨다면 이 스모어 쿠키 레시피가 딱입니다!ㅎㅎ 계란은 50g짜리 기준으로 만들고요 반죽의 수분감이 있어야 쿠키가 촉촉하게 만들어집니다 그리고 굽는시간도 많이 굽지 않은것도 중요합니다 오레오나 로투스를 넣지 않을 경우 반죽이 많이 질척이기 때문에 계란양을 줄여 주시거나 중력분을 추가해 주시는게 좋습니다☺️ 맛에는 차이가 나겠지만 안 넣으셔도 맛있을거에요
@@gomsbaking 곰쓰님 덕분에 쿠키 잘 만들었어요! 진짜 사 먹는 것보다 훨씬 맛있었어요ㅠㅠ 댓글로 드렸던 질문들도 답글로 알려주셔서 감사합니다😆 레시피 최고예요!
안녕하세요 곰쓰님! 발렌타인데이라 쿠키 구워보려구 하는데 청정원 유기농 황설탕 사용해도 괜찮을까요? 일반 황설탕이랑 입자가 조금 다른 느낌이라ㅜㅜ 또 설탕 두 개 혼합해 사용하고 싶은데 흰설탕, 흑설탕 중에 황설탕이랑 더 어울리는 건 어떤 건지 알 수 있을까요? 좋은 레시피 감사합니다!
인녕하세요! 두꺼운 입자의 황설탕이라면 쓰기 어렵습니다ㅠㅠ 쿠키에서 흑설탕을 쓰는 이유는 쿠키에 진한 색을 내기 위해 쓰는 용도랑 수분감을 더해주기 위해 씁니다! 그래서 황설탕은 흰설탕이랑 색상이 별차이 없기 때문에 흑설탕은 넣어 주시는게 좋습니다!☺️ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다💛
오늘도 잘 봤어요.😘
저 궁금한점이있어요.
무염버터 저울없이 알수있는 방법 있을까요?
저울이 있긴 한데 저울로 재고 해야하는점이 번거로울때가 있어서요.
버터 총 무게를 확인 후 1/2, 1/4 눈금 표시 후 나누어 자르고 계산하면 대충은 비슷하게 나와서 편하더라고요! 아니면 처음부터 버터를 일정한 무게로 소분해 놓는 것도 좋은 방법이지만 귀찮죠ㅎㅎ
유튜브 댓글은 한번도 안달아봤는데, 만들어보고 너무 감격먹어서 달아보아요…일단 정말 감사합니다…!! 취미로 홈베이킹을 시작하고 머핀으로 시작해서 버터쿠키랑 도시락 케이크까지 다 곰쓰님 영상 보고 따라했더니 단한번도 실패한적이 없어요!!!! 너무 대단해요! 저 똥손인데! 얼마전엔 이 영상으로 스모어쿠키 만들었는데 너무너무 맛있어요…제 친구들도 다들 감탄했어요! 🤭 이제 곰쓰님은 제 취미 생활에 없어서는 안될 분이 되셨어요… 거의 제 베이킨 선생님이세요…
중간에 머핀이랑 케이크는 다른 분 레시피로도 만들어봤는데 결국 다시 곰쓰님 레시피로 돌아오게 되더라구요 ㅎㅎ더더 유명해지셨으면 좋겠는데!! 한편으로 나만알고싶은 기분이란게 이런건가봐요…♡ 애정이 가득하단 뜻입니다…어쨋든 곰쓰님 영상 덕분에 제 소소한 취미생활의 질이 높아졌어요!! 감사합니당 !! 앞으로도…잘 부탁드립니다!!
안녕하세요!! 내일 만들어서 먹고 남은 쿠키는 포장하려고 하는 데 냉장보관 후 전자레인지에 10초 정도 돌렸다가 먹으면 쫀득쫀득한가요?
안녕하세요! 남은 쿠키는 일주일 이내에 드실 경우 실온에서 보관하시는게 좋고 장기보관할시에는 냉동보관해주세요! 드실때는 15분 정도 실온 해동하시면 됩니다
쫀득하게 드시고 싶으실 경우 냉장고에 1시간 정도만 두시면 좀 더 쫀득해 집니다☺️
만들고나서 바로 먹어야하나요? 다음날에 먹어도되나용? 선물할거여서용!
에어프라이어로 구울 예정인데 아랫부분이 잘 안 구워질까봐 걱정인데용 !! 마시멜로때문에 뒤집을 수도 없을 거 같은데… 예열 시간을 좀 더 늘리면 나을까요 ?!
밑바닥이 오븐보다는 조금 덜 구워지긴 하지만 충분히 익어서 괜찮았어요! 예열 충분히 해주시면 오븐 못지 않게 잘 구워질거에요ㅎㅎ☺️ 촉촉한 스타일의 쿠키라서 안익은 생 반죽만 아니면 괜찮아요!
너무 맛있어 보이는 레시피네요🤤
이번주말에 뭐 구울지 엄청 고민했는데 이걸로 만들어야 겠어요!
혹시 쿠키를 조금 식힌 다음에 식힘망으로 옮기라고 하셨는데 선풍기 바람으로 식혀도 되나요..?
제가 성격이 좀 급해서요 핳😂
마지막으로 좋은 레시피 감사합니다!
레시피를 좋아해 주셔서 정말 감사합니다!ㅎㅎ
선풍기 바람으로 빠르게 식혀 주셔도 좋습니다!👍 저도 가끔 급할때는 선풍기를 이용하여 식혀요!☺️
@@gomsbaking 그렇군요! 알려주셔서 감사합니다! 이번주에 맛있게 만들어서 지인들이랑 나눠먹어볼게용!!😆
마들렌, 스콘에 이어 이번엔 스모어 쿠키를 만들려고 하는데 중력분 200g말고 195g만 넣고 코코아파우더 5g 넣은 뒤에 초코칩을 넣어도 될까요?
네! 그렇게 하셔도 맛있습니다! 코코아 가루는 좀 더 늘리셔도 괜찮습니다!☺️
혹시 대형마트에서 파는 쿠키만들기 키트에다가 마쉬멜로우만 넣어서 만들어도 되나요?
만약 한다면 그 반죽에 오레오 가루 넣어서 만들어도 될까요?ㅜㅜㅠ
쿠키믹스 종류에 따라 다르겠지만.. 수분량 조절을 영상 속 반죽 묽기로 해주시면 아마도 비슷하게 나올 수 있을 것 같습니다! 오레오 가루를 넣으셔도 될 것 같고요!^^☺️
서울우유 가염버터 써도 돼나요??
꼭 무염버터를 써야하나요??
혹시 꼭 오븐 10분예열을하고 사용해야할까요ㅠㅠ ??
황설탕이 없는데 백설탕만 넣어도 되나요….?
15개 만들건데 루투스말고 코코아가루로 하려고 하는데 코코아가루 몇그램 넣어야 할까요..?
영상 완전 asmr 01:06 짱좋아요
👍❤️
안녕하세요 :) 혹시 마시멜로우 계속 실온에 둔거는 안되는걸까요..?😢
쉬우면서도 맛있는 레시피 감사합니다! 게다가 상세한 설명까지 해주셔서 감사해요♥ 혹시 만든 후 이틀 정도 시간이 지난 후 먹어야 할 때 어떻게 보관해야 가장 맛있게 먹을 수 있을까요?(냉장, 냉동, 실온 보관 중!)
레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️ 이틀 후에 드셔야 할때는 실온보관이 가장 좋습니다! 냉장은 수분이 빠져서 식감이 퍼석해지기 때문에 추천드리지는 않습니다
혹시 황설탕 꼭 있어야 하나요?
혹시 녹차스모어는 녹차파우더 몇그램 정도인가요?? ㅜㅜ 또 반죽에 오레오 크림 그대로 부셔서 넣으면 많이 느끼할까요..? 처치가 곤란해서요 ㅜㅠ
안녕하세요! 혹시 오레오가루말고 반죽에 녹인 초콜릿을 넣어도 될까요?
녹인 초콜릿을 넣으셔도 상관은 없습니다! 다만 코코아가루를 가지고 계신다면 코코아가루를 넣으시거나 없으시다면 초콜릿을 잘게 다져서 녹이지 않는 상태로 넣으시는 걸 추천드립니다!☺️
Sis next time can you make a tutorial with English subtitles please
곰쓰님!! 24L 오븐형 에어프라이어를 사용할 경우 영상에 언급된 온도를 그대로 사용해도 될까요? 방향을 바꾸거나 그러지 않아도 되는 건지 궁금합니당
오븐형 에어프라이어도 일반 에어프라이처럼 열이 세기 때문에 에어프라이어 굽는 온도 시간으로 구워 주시면 됩니다!☺️