한입에 쏙 미니 스모어쿠키 실패따윈없다 SMORE COOKIES
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- 안녕하세요 까망입니다 :) 이맛 저맛 다 먹고싶다구요?
한입에 쏙 적당한 단맛!! 실패없이 만드는 미니 스모어쿠키 레시피 4탄입니다.
❤️지금까지 까망의 스모어쿠키 레시피
실패없이 만드는 스모어쿠키 • [쿠키 만들기] 실패없이 스모어쿠키 만드...
4가지 에어프라이어 스모어쿠키 • ENG) 4가지 에어프라이어 스모어쿠키 ...
치즈&오레오 스모어쿠키 • [쿠키만들기] 스모어쿠키 만들기 2탄 /...
❤️까망의 38가지 레시피가 수록되어있는 아메리칸쿠키 서적
[요리부분 베스트셀러] 아메리칸쿠키 link.coupang.com/a/ucfsK
작은 사이즈로 만들어 한자리에서 3개를 한번에 먹어도 부담없어서 좋아요 :)
이번 레시피는 말차맛이 가장 인상적이었는데요
화이트초콜릿와 전처리한 호두를 다져서 넣었더니 색다른 맛이었어요 :)
말차맛 좋아하신다면 말차 스모어쿠키 꼭 도전해보세요~!
속은 브라우니같은 식감의 쿠키, 즐거운 베이킹되세요.
✔️쿠키 구울 때, 마시멜로가 부푸는 것을 수시로 확인해주세요.
보글보글 끓기 시작할때 빼주면 저와 같이 만들 수 있습니다.
구움색이 나기 시작할때 빼주면 풍성한 마시멜로 쿠키를 만들 수 있어요.
보글보글 끓기 시작하고 진한 구움색이 날때 빼주면 마시멜로가 반죽에 스미어든 쿠키를 만들 수 있습니다.
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#쿠키 #스모어쿠키 #말차덕후
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💎영상에서 사용한 조리도구💎
스메그오븐 - coupa.ng/cahjHq
루미낙 코스모스볼 23cm - coupa.ng/b9C7BE
거품기S(쿠킹플러스 스테인레스) coupa.ng/bPFWnj
💎영상에서 사용한 재료💎
중력분 밀가루 - coupa.ng/bYGAIS
발로나 코코아파우더 coupa.ng/bPgdsJ
마시멜로 - link.coupang.com/a/ucgsl
제주 유기농 말차가루 - link.coupang.com/a/uciRB
깔리바우트 59% 다크커버춰(벨기에)- coupa.ng/caUVE6
(원재료 : 코코아매스46.4%, 백설탕, 코코아버터13.1%, 레시틴(대두), 천연바닐라향)
칼리바우트 화이트 커버춰초콜릿 - coupa.ng/cbN79Q
바닐라 에센스 - link.coupang.com/a/uci6h
앵커버터 coupa.ng/cbwT41
자연맘 호두 link.coupang.com/a/ucjtU
자연맘 피칸 link.coupang.com/a/ucjzi
베이킹파우더 coupa.ng/bO4zWh
브레드가든 베이킹소다 coupa.ng/bODR5j
💛위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다.
❤️피터스팬트리 저울 - www.peterspantry.co.kr
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🍪SMORE COOKIES 스모어쿠키 - 각 20개 분량
✔️르뱅 스모어쿠키
100g Unsalted Butter 무염버터
50g Sugar 설탕
35g Brown Sugar 갈색설탕
60g Egg 계란
1g Vanilla essence 바닐라 에센스
165g Plain flour 중력분
2g Baking soda 베이킹소다
2g Banking Power 베이킹파우더
1g Salt 소금
80g Dark Couverture chocolate 다크 커버춰 초콜릿
60g Walnut 호두
✔️말차 스모어쿠키
100g Unsalted Butter 무염버터
50g Sugar 설탕
35g Brown Sugar 갈색설탕
60g Egg 계란
1g Vanilla essence 바닐라 에센스
160g Plain flour 중력분
20g Matcha powder 말차가루
2g Baking soda 베이킹소다
2g Banking Power 베이킹파우더
1g Salt 소금
80g White Couverture chocolate 화이트 커버춰 초콜릿
60g Walnut 호두
✔️초코 스모어쿠키
100g Unsalted Butter 무염버터
50g Sugar 설탕
35g Brown Sugar 갈색설탕
60g Egg 계란
1g Vanilla essence 바닐라 에센스
160g Plain flour 중력분
23g Cacao powder 코코아분말
2g Baking soda 베이킹소다
2g Banking Power 베이킹파우더
1g Salt 소금
80g Dark Couverture chocolate 다크 커버춰 초콜릿
60g Pecan 피칸
❤️대체가능 재료
- 소금 : 생략가능
- 중력분 : 동량의 강력분, 박력분
- 베이킹 파우더, 소다 : 대체불가
- 바닐라 에센스 : 바닐라 오일, 익스트렉 대체가능, 생략가능
- 설탕 / 갈색설탕 : 한 종류의 설탕으로 사용 가능
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레시피 사용시 "출처"를 밝혀주세요.
상업 목적의 사용과 영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다.
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📱Camera. iphone13pro
🖥Video Edit. VLLO
📌instagram. WWW. S._.H218
📌NAVER. HTTPS://IN.NAVER.COM/S._.H218 
Хобби
![[쿠키만들기] 스모어쿠키 만들기 2탄 / 마시멜로 촤악🖤 치즈 & 오레오 스모어쿠키 Smore Cookies| 까망레시피](/img/1.gif)
제가 만든 쿠키 항상,, 언니가 쿠키 사장이라 그런가 가족들이 안 먹어줘서 조곰 서운했는데
요 레시피 사용해서 미니 스모어 쿠키로 지인들이랑 가족들한테 선물하니까 안 먹던 가족들도 넘 맛있다고 자꾸 먹고
지인들도 맛있게 먹었다고 잘 만든다고 해주는데,, 진짜 세상 넘 감사합미다.. 덕분에 맛난 쿠키 맛있게 만들어가요 !!
특히,, 굽는거에 따라 조곰씩은 다르겠지만 초코맛이 촉촉한초코칩처럼 꾸덕한데 훨씬 더 맛있어요..!!
너무 달다고는 하지만.. 진짜 맛있습니당 맛 보장해요 🔥🔥
이쁜 레시피 만들어주셔서 넘 감사하다고 감사인사 하구 싶었습니당.. 감사합니다 ㅠㅠ 요 레시피 덕분에 구독해두고 챙겨보고 있어요..👉👈❤🔥
고정할 수 밖에 없는 댓글, 제가 다 행복합니다. 감사합니다 :)
7개월전에도 댓글 달았었는데... 이 레시피 아직도 잘 쓰고 있어요!!!!
쿠키 선물을 대량으로 할때면 무조건 요기 레시피 보고.. 100개씩 구워요..🥲🥲
다들 이레시피 한번씩 드시구 맛도리인걸 알아가셨으면 합니당.. 대량생산할땐 손모가지 나가긴하는데..😂
진짜 너무 맛있어 보이네요😍 꼭 만들어서 먹어 봐야겠어요💚🤎 행복한 저녁 보내세요🙏🏻
까망님
스모어 넘맛있어요
오늘 첨만들었는데
성공했어요 ㅎㅎ
넘 감사드립니다
최고예요
구독 좋아요
했어요^^
대체가능 부분 알려주셔서 감사해요!!! 갑자기 베이킹에 빠져서 지갑이 후덜덜 하려고 하거든요! ^^
조만간 만들어야겠어요😆
까망님 스모어쿠키 너무기여워요옹 >< 감사합니다
스모어쿠키❤️ 입니당
와 정말 한꺼번에 까망님의 아메리칸쿠키
영상을 보니 너무
좋네요 책도 구입해서 유익하게 보고
주말마다 쿠키 굽는 즐거움 가지고있어요🤣👏👏👍👍🍪
민경님 감사합니다❤️ 앞으로도 쿠키 레시피 종종 업로드할게용 :)
헉.. 책 한번 사보고싶은걸료..?
스모어 쿠키 여러번 만들어봤는데 이 레시피 진짜 짱맛탱.. 이게 여태 만들어본 ㄹㅔ시피 중에 젤 마싯어요 여기에 정착할 것 같습니다!!!!!
미니 스모어쿠키 넘 귀여워용♡
완전 똥손인데 까망님 에어프라이어 스콘 레시피 보고 스콘 성공했던 사람입니다!! 하나 성공하니 다른 것도 도전해보고 싶었는데 마침 이렇게 작은 스모어쿠키 레시피 올려주셔서 너무 감사해요… 열심히 따라해볼게요
응원합니다😍♥️
오레오맛 추가해서 4가지 맛 만들어서 선물했는데,
친구들이 전부 너무 맛있다고 쿠키집 차리라고 해줬어요!
너무 달지 않고 담백 고소한 맛이었습니다👍👍
오리지널에 초코칩 넣었더니 시중에서 판매하는 초코칩쿠키맛도 나는것같고 너무 맛있어요^^))
어제 다른 쿠키가 너무 딱딱하게 나와서 실패의 쓴맛을 봤는데, 이 레시피 덕분에 오늘 너무 달달합니다..❤
Woow awesome and beautiful 😍 🤩 👌
마시멜로우 까망님이 쓰신 거랑 같은걸로 반개 말고 하나 넣어도 되나요?
1. 중력분을 박력쌀가루로 대체 시 동일한 양을 해도 될까요? 아니면 어떻게 양을 변경해야 할까요? 2. 베이킹파우더와 베이킹소다를 각각 다 넣어야 하나요?
갈색설탕 대신 흑설탕으로 사용해도 괜찮을까요??
레시피감사해요^^ 투명상자예쁜데 어디서살수있나요?
20개말고 10개씩 만들고 싶으면 저기 레시피에서 반만 하면 될까용? 꼭 만들고 말겠어요!!!❤❤
넵 맞습니당 :) 반배합 해주시면 되세용!!ㅎㅎ
기본에 오레오 추가해서 오레오 맛 만들고 싶은데 얼마정도 넣어야 할까요?
다른분 레시피로 스모어쿠키 폭망하고^^
까망님 동영상 우연히 보고, 스모어쿠키 어느정도 성공하고 기분
좋은 왕초보 똥손입니다.
구독, 좋아요~누르고
갑니다.
까망님의 다른 쿠키들도
만들어보고 싶습니다.
좋은 영상 감사합니다.😂
멋지세요🥰💗 쿠키영상 조만간 가져올개요!!
@@kkamang_ 왕초보, 똥손입니다.
반죽이 질지 않아서 성형하기 쉬웠습니다^^
이제 구울때 마쉬멜로우 부푸는것만 눈
크게 뜨고 지켜보면 잘 될듯하네요~~
감사합니다.
영상에서는 초코에 다크 초콜렛 들어갔는데 더보기에는 화이트가 들어가싿고 써 있길래 그러는데 오타 나신곤가요??
GENIAL!
쿠키포장하려는데 몇곱하기몇으로 사야할까요ㅜ?
초콜릿 아무거나 써도 돼나요?
제가 밀가루를 못먹는데 혹시 밀가루를 쌀가루로만 바꿔도 상관이없을까요~?ㅠㅠ
에어프라이기로는 몇도에 몇분해야돨까요??😮
오레오랑 로투스로 만드려는데 반죽에는 가루를 얼마나 넣어야핳까요ㅠㅜ
좋은레시피 감사합니다
반죽 이틀동안 냉장보관 괜찮을까요?
냉동하시면 엄청 오래두지 않는이상 계속해서 냅두셔도 될거에요
맛에는 지장 없더라고요!
냉장하실거면 1-2일내엔 바로 구워서 드시는게ㅠ좋을거같아요
설명대로 온도를 맞췄고 마쉬멜로우가 부풀때 쿠키들을 꺼냈는데 위에는 잘 구워졌으나 쿠키 밑부분이 다 탔어요..ㅠㅠ 맛은 맛있었은데ㅠㅠ 분할이 잘못된걸까요.. 설명보다 좀 양 많게분할했어요
말차쿠키에 올리신 곰돌이쿠키 정보 알 수 있을까요..?ㅠㅜㅠㅠ 넘 귀여워요..🧸
link.coupang.com/a/xwhhs
link.coupang.com/a/xwheS
안녕하세요
두가지 맛이라 둘다 보내드려용!!ㅎ
위 링크로 구매하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다❣️
이렇게 작은 사이즈를 에프에 할려면 몇도에 몇분정도 해야할까요??
미니 스모어 쿠키도 중력분 동량으로 박/강력분 반반 섞어서사용하면 쬰득하게 구워지나요?!?!!
강력분 넣으면 좀더 포슬가볍! 중력분 사용하시는거 추천해요 :)
혹시 에어프라이어로도 가능하나요?!
hiii, what kind of callebaut dark chocolate that you used? 53% or 70% dark chocolate?
혹시 만드는데 시간이 얼마나 걸렸는지 알려주실 수 있나요? ㅜ
이번에 이 레시피로 쿠키를 구워 보려 하는데 코코아 파우더 말고 로투스 가루로 대체해도 괜찮을까요?!
제가 해봤는데 반응 아주 좋았어요
@@user-mb7fz5yh3b 우왕 감사해요 ㅠ.ㅠ!!!
ترجمي وصفاتك للغة العربية ؟
호두랑 말린 코코넛 넣어도 맛있을까요? 넣는다면 양을 어떻게 해야 될까요???
둘중 아무거나 넣으셔도 상관없을거에요!!
저도 항상 그람수만 맞추는 용도로 캐슈넛 넣어서 구웠었어요!
그람수만 맞춰주시고 코코넛은 그램수가 많아도 적게달릴거 같으니 어느정도 적당히 넣어주시면 좋을것같아요 !!
안녕하세요!! 오븐 예열할 때 상하 둘다 190으로 맞추고 구울때도 상하 둘다 190으로 맞춰서 굽나요??
상하열선이면 190/180도로 맞추세요. 190/190 맞추셔도 됩니다 :)
반죽을 미리만들어 냉장고에 휴지시키고 다음달 모양잡고 구워도 될까용?
네엡 가능합니다!ㅎ
스모어쿠키 반죽 휴지시킬 때 전날에 반죽 만들고 다음날까지 냉장고에 휴지 시켜도 되나요??
넵 가능합니다ㅎ
지금 이 레시피에서 상온 버터말고 버터 완전히 녹여서 만들면 쿠키가 더 쫀득할까요?!
좀더 밀도있게 가능하나 크게 차이를 느끼려면 배합조정이 필요해요 :)
코코아파우더 대신 핫초코가루를 써도될까요?
가능하나 조금 달아질 수 있고 초코맛이 덜해질 수 있습니다.
구웠는데 쿠키 밑바닥이 다 안익고 쿠키가 둥그런 모습이 아닌 퍼지는데 뭐가 문제일까요..😢
27g람씩말고 조금 크게 만들고 싶은데 오븐 온도눈 똑같이 하면 될까오?
넵 온도 그대로하심됩니다! :)
코코아 분말을 제티로 대체해도 괜찮을까요?
가능하나 단맛이 추가되고 초코맛이약해져용 :)
혹시 20개 분량에서 더 많이 만들고 싶은데 원래 재료 량에 곱하기2해서 만들면 대나용?
네 맞아요☺️
초코 스모어 쿠키 레시피에 화이트 초콜렛이라고 적혀있는데 영상에선 다크 초콜렛이라고 나와있네요..!! 수정 부탁드려요!! 레시피 보고 화이트 초콜렛 샀는데 그걸로 만들면 이상할까요..?
어머 감사합니다! 가능해요❤️
혹시 초콜릿을 안 넣고 코코아파우더를 더 넣으려면 얼마나 더 넣어야 할까요?
초콜렛을 빼더라도 코코아파우더는 더 넣지않아도됩니다. 더 넣게된다면 밀가루양을 코코아파우더 대비 30% 줄여야합니다 :) 5~10g 정도는 추가해도되나 그 이상은 추천드리지 않습니다.
감사합니다! 그런데 베이킹 소다를 안 넣으면 어떻게 되나요?
핑크 베이킹매트 어디껄까요?^^♡
오늘부터 구매 가능합니 :) link.hott.kr/s._.h218
공구이기때문에 8/19 까지만 참여 가능합니다.
중력분이 없어서 그러는데 박력분이랑 강력분을 몇대몇으로 나눠서 넣는게 좋을까요?
박력 2 강력 1 섞으면 좋을 것 같아요☺️💗
베이킹파우더 안넣으면 안되겠죠 ㅠㅠ?
안넣으시면 파삭한 맛이 적어져요. 안넣어도 쿠키는 만들어지지만 식감과 부푸는 정도의 차이가 있습니다 :) 마트에서 1천원대 구매 가능해요
버터 휘핑 시 핸드믹서로 섞어도 되는건가요?
@@user-rv9fg7mf4l 네 가능한데 손으로하셔도 안힘들어요 :)
혹시 에어프라이기로 만들수있나요???
180도 예열 후 9~11분 구워주세용 :)
Please answer 60g egg including shells or not???!🙌
60g of egg contents without shell🥰
베이킹소다 안넣으면 안되겠죠...?ㅠㅠ
안넣어도 되나 바삭한 식감이 달라집니다 :)
분할전에 오븐 예열을 시작해달라는건 아무것도 들어가있지 않은 상태에서 예열을 시작하라는건가요..?
네 예열은 아무것도 넣지않고 하는거예용ㅎ :)
일반 초콜릿 사용해도 되나요?
네 😊
Excuse me what is levain? I dont know the meaning of levain but I see this name in most of recipes
The reason why it is called Levain Cookie is because it is a famous cookie in Levain bakery.
오븐이작은데 냉장/냉동 휴지시간이 길어도 상관이없을까요? 소분하고 판에 안들어가면 다시 휴지시키면서 구울수있나 궁금해요
오븐이 작으면 모두다 성형해준 뒤 한판씩 구워주시고, 밀봉하여 냉장고에 보관하시면 되세요 :)
포장 박스 정보 알 수 있을까요..🥹
샌드위치 상자라고 검색하시면 나와요 :)
다이소에서도 구매하실 수 있어용!
바닐라 에센스 안 넣으면 안되는 건가요?? ㅠㅠ
네 :)
에어프라이기로할때 뒤집어서는 따로 안 구워도될까요?
부풀기전에 뒤집으심되요. 오븐형이나 적게 팬닝하면 안뒤집어도됩니다 :)
감사합니다🩷💗
혹시 보관은 완성후 며칠정도 까지가 괜찮을까요?
실온에 6~7일까지 가능 냉동보관하시면 오랫동안 가능해요!
식소다 사용하면 안대냐옾?
백설탕이랑 흑설탕만 있어서 갈색설탕을 흑설탕으로 대체 가능할까요??ㅠ
가능합니다 :)
혹시 초콜릿이랑 호두 반죽에 넣지 않아도 되나요?
생략가능합니다 :)
@@kkamang_ 혹시 코팅 초콜릿을 넣어도 되나요??
왜 저는 구우면 표면이 바삭하지 않고 물렁할까요 ㅜㅠㅠ
굽는시간을 더 늘려보세요 :) 충분히 식히면 단단해져용ㅎ
먼저모양을잡아주고 냉장해도되죠?
넵 가능합니다 :)
크게 해도 오븐 시간은 똑같나요..?
100g이상 분할은 12~14분 구워주서야해용 :)
@@kkamang_우악!! 감사합니다💗
@@kkamang_아 혹시 몇개 정도 나오나요??
🇦🇪🇸🇾❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
냉장고에서 꺼내고 동그랗게 만들때 손에 붙는건 왜그럴까요ㅠ
좀더 휴지 해주세요.
어느정도 묻긴하지만
덩어리가 묻어나거나 붙는정도는 아닙니다 :)
다 식고나서도 마시멜로가 저렇게 늘어나나요???
다른 스모어 쿠키들은 식었을때 쫀득쪽든하게 굳더라구요
제가 사용한 마시멜로는 식고나서도 늘어나요 :)
쫀득쫀득하게 굳는다는 표현도 맞는것같아요 :)
중력분말고 박력분으로 써도 되나요?
넵ㅎ 가능합니다!!
아 그리고 혹시 베이킹 파우더 대신에 슈가파우더 써도 괜찮나요?
슈가파우더 불가능합니당 :)
먹고싶은데... 마시멜로를 무지 시러함 ㅠ
버터없으면 못 만들겠죠...?ㅠㅠㅠ
버터필요합니다 :)♥️
소금을 넣고 안넣고의 차이가 있나용??