Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Кабачковая икра - это традиционная заготовка на зиму, наряду с закрученными помидорами и огурцами, маринованными грибами и прочими закусками. По этому рецепту и с данными пропорциями получается самая вкусная икра, как в детстве. Представляю вам классическую икру из кабачков! Вас ещё может заинтересовать ИКРА КАБАЧКОВАЯ НА ЗИМУ в духовке • Video , САЛАТ-ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ (без стерилизации) • Всю Зиму будете Жалеть... и Кабачки с рисом на зиму (такой салат зимой очень выручает) • Video
► ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ • Заготовки на зиму
👉 Подпишитесь на канал! / @gotovimnarazdva
💜 Мой Instagram / gotovimnarazdva
!!! Не забудьте включить субтитры !!!
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления кабачковой икры на зиму:
Вес овощей указан в очищенном виде!
3,5 кг кабачков
1,5 кг моркови
1,5 кг репчатого лука
300 г растительного масла
85 г соли (3 ст. л. без верха)
150 г сахара (6 ст. л.)
220 г томатной пасты (~5 ст.л. с горкой)
75 мл 9 % столового уксуса (или 1,5 ч. л. 70% уксусной пищевой кислоты)
Чеснок, черный перец или любимые специи - по желанию и по вкусу
ВЫХОД: Получилось 7 банок по 720 мл + ещё немного на пробу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала подготовим овощи. Я даже с молоденьких кабачков снимаю кожицу, благодаря этому у готовой икры получается очень приятный цвет без зеленоватого оттенка. Семечки у молоденьких кабачков оставляем (если же они перезрели, то удаляем). Нарезаем кабачок произвольными кусочками (главное, чтобы они не были очень крупными). Чем мельче вы порежете, тем быстрее они приготовятся. Морковь нарезаем кубиками или брусочками (главное, чтобы они не были слишком крупными).
Лук нарезаем средним кубиком.
Глубокий казан, жаровню или кастрюлю с толстым дном и стенками ставим на огонь. У меня кастрюля на 11 литров. Наливаем в кастрюлю рафинированное растительное масло. Выкладываем сюда же морковь, добавляем сахар и соль (берите соль пригодную для консервации, не йодированную и не «экстра»).
Все перемешиваем и доводим до кипения под закрытой крышкой. Когда морковь закипела тушим на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут.
Добавляем лук, аккуратно перемешиваем и тушим до мягкости лука (периодически перемешивая).
Добавляем кабачки, аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой, даем овощам закипеть и тушим до мягкости всех овощей, периодически перемешивая, приблизительно 30-40 минут.
Пока овощи тушатся подготовим баночки и крышки. Я стерилизую банки в микроволновке от 3 до 5 минут при максимальной мощности, предварительно налив в каждую баночку примерно по полтора сантиметра воды. Затем ставлю простерилизованные баночки на чистое полотенце и даю обсохнуть.
Крышки я заливаю кипятком и так оставляю на 5 минут.
Овощи стали мягкими, добавляем томатную пасту (берите хорошую вкусную томатную пасту, от этого во многом зависит вкус готовой икры). Перемешиваем и тушим при открытой крышке минут десять, чтобы часть жидкости выпарилась.
Доводим до кипения, выключаем огонь и превращаем в пюре с помощью погружного блендера.
Икру нужно довести до кипения и проварить минут 15. Доводите до кипения, обязательно, под закрытой крышкой! Или непрерывно помешивая! Так как при закипании масса выстреливает кипящими
брызгами во все стороны. Будьте очень осторожны, чтобы не обжечься!
Теперь добавляем 9 процентный столовый уксус или 70 процентную уксусную эссенцию.
Кипящую кабачковую икру разливаем по чистым стерилизованным банкам и накрываем стерилизованными крышками. Закупориваем, переворачиваем вверх дном, хорошо укутываем и оставляем до полного остывания.
Остывшие баночки переворачиваем и убираем в то место, где они будут храниться.
Икра получается очень вкусной, с очень приятным цветом.
Рекомендую приготовить!
Приятного аппетита!
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик.
УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы первыми узнавать о новых рецептах!
Рекомендую плейлисты:
Рецепты блюд на каждый день • Гениальный САЛАТ за 5 ...
Выпечка • БЕЗ ЗАМЕСА! Без пшенич...
Мороженое • Ну Очень вкусное вишне...
Ужин • Это вкус детства!!! Та...
Мясо • Настоящая БУЖЕНИНА из ...
----------------------------
Использование видео без обратной ссылки запрещено!
----------------------------
#готовимнараздва #ужиннараздва #завтракнараздва #десертнараздва #мясонараздва #выпечканараздва #мороженоенараздва #салатынараздва #вкусноибыстро #вкусноипросто #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить #кабачковаяикра #икракабачковая #кабачковаяикраназиму #кабачкиназиму #овощиназиму #заготовкиназиму #консервация
![BabyChiefDoit - Too Slow (feat. STAR BANDZ) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/zayaxws7RPg/mqdefault.jpg)
👉 Подпишитесь на канал! 🔔✔ ruclips.net/channel/UCk1nZcsXwSrVJ1P-dsQRbNw Включите ВСЕ уведомления! ✔
👉 Смотрите мои РЕЦЕПТЫ ЗА 1 МИНУТУ здесь ruclips.net/channel/UCIvcjYAHoOY9V16RHRj0QKg
💜 Мой Instagram instagram.com/gotovimnarazdva/
!!! Не забудьте включить субтитры !!!
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления кабачковой икры:
Вес овощей указан в очищенном виде!
3,5 кг кабачков
1,5 кг моркови
1,5 кг репчатого лука
300 г растительного масла
85 г соли (3 ст. л. без верха)
150 г сахара (6 ст. л.)
220 г томатной пасты (~5 ст.л. с горкой)
75 мл 9 % столового уксуса (или 1,5 ч. л. 70% уксусной пищевой кислоты)
Чеснок, черный перец или любимые специи - по желанию и по вкусу
ВЫХОД: Получилось 7 банок по 720 мл + ещё немного на пробу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала подготовим овощи. Я даже с молоденьких кабачков снимаю кожицу, благодаря этому у готовой икры получается очень приятный цвет без зеленоватого оттенка. Семечки у молоденьких кабачков оставляем (если же они перезрели, то удаляем). Нарезаем кабачок произвольными кусочками (главное, чтобы они не были очень крупными). Чем мельче вы порежете, тем быстрее они приготовятся. Морковь нарезаем кубиками или брусочками (главное, чтобы они не были слишком крупными).
Лук нарезаем средним кубиком.
Глубокий казан, жаровню или кастрюлю с толстым дном и стенками ставим на огонь. У меня кастрюля на 11 литров. Наливаем в кастрюлю рафинированное растительное масло. Выкладываем сюда же морковь, добавляем сахар и соль (берите соль пригодную для консервации, не йодированную и не «экстра»).
Все перемешиваем и доводим до кипения под закрытой крышкой. Когда морковь закипела тушим на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут.
Добавляем лук, аккуратно перемешиваем и тушим до мягкости лука (периодически перемешивая).
Добавляем кабачки, аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой, даем овощам закипеть и тушим до мягкости всех овощей, периодически перемешивая, приблизительно 30-40 минут.
Пока овощи тушатся подготовим баночки и крышки. Я стерилизую банки в микроволновке от 3 до 5 минут при максимальной мощности, предварительно налив в каждую баночку примерно по полтора сантиметра воды. Затем ставлю простерилизованные баночки на чистое полотенце и даю обсохнуть.
Крышки я заливаю кипятком и так оставляю на 5 минут.
Овощи стали мягкими, добавляем томатную пасту (берите хорошую вкусную томатную пасту, от этого во многом зависит вкус готовой икры). Перемешиваем и тушим при открытой крышке минут десять, чтобы часть жидкости выпарилась.
Доводим до кипения, выключаем огонь и превращаем в пюре с помощью погружного блендера.
Икру нужно довести до кипения и проварить минут 15. Доводите до кипения, обязательно, под закрытой крышкой! Или непрерывно помешивая! Так как при закипании масса выстреливает кипящими
брызгами во все стороны. Будьте очень осторожны, чтобы не обжечься!
Теперь добавляем 9 процентный столовый уксус или 70 процентную уксусную эссенцию.
Кипящую кабачковую икру разливаем по чистым стерилизованным банкам и накрываем стерилизованными крышками. Закупориваем, переворачиваем вверх дном, хорошо укутываем и оставляем до полного остывания.
Остывшие баночки переворачиваем и убираем в то место, где они будут храниться.
Икра получается очень вкусной, с очень приятным цветом.
Рекомендую приготовить!
Приятного аппетита!
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик.
УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 - чтобы первыми узнавать о новых рецептах!
Рекомендую посмотреть мои плейлисты:
Рецепты блюд на каждый день ruclips.net/video/54uyGFxrML0/видео.html
Выпечка ruclips.net/video/FiuwX7SQoHU/видео.html
Мороженое ruclips.net/video/w3eVDoYVzs4/видео.html
Салаты ruclips.net/video/LCFx5fok2y4/видео.html
Ужин ruclips.net/video/ywVxLnxN-VM/видео.html
Завтрак ruclips.net/video/gkSCouLH9h8/видео.html
Мясо ruclips.net/video/qrJ9bWC3D1Q/видео.html
----------------------------
Использование видео без обратной ссылки запрещено!
----------------------------
#готовимнараздва #ужиннараздва #завтракнараздва #десертнараздва #мясонараздва #выпечканараздва #мороженоенараздва #салатынараздва #вкусноибыстро #вкусноипросто #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить #кабачковаяикра #икракабачковая #кабачковаяикраназиму #кабачкиназиму #овощиназиму #заготовкиназиму #консервация
Очень вкусно
Класс
То
Все
Спасибо за рецепт. Очень вкусненько.
Как хорошо смотреть без лишней болтовни. Спасибо.
Ой не говори! Кабачковая икра на втором месте после картофеля!!! Без неё не презимовать.
ЗАТКНИТЕ УШИ!А мне плохо СОПКОВЫЙ ВАРИАНТ !
Точно, всегда ищу ссылки, самые малые по времени
Ахринеть как люблю чтиво с экрана телика.Автор,ты что?Немая?
Дайте рецепт продуктів
Идеальное видео! Многие блогеры не понимают, что их болтовня раздражает. Спасибо вам за тишину и рецепт.
Комментарий 100%
Только раздражает тиуканье птиц😮
Самый лучший видеоурок по приготовлению.Спокойно без шума и без лишних слов.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Огромная благодарность за звуковое оформление! От этой тишины конечно и Икра будет вкусной и вся еда и настроение хорошее.
Готовлю икру но ещё не пробовала
И быстро все не показывает как каждую луковицу порезать.
Включите, мысленно, озвучку, к примеру, от Николая Дроздова! Живите теперь с этим!!! 😂😂😂
Как приятно смотреть и готовить! Без болтовни,без громкой музыки,без этих слов- " как это вкусно"! Завтра буду готовить,спасибо!
Спасибо! Чётко, ясно, без болтовни и подсматривания у соседей, в ресторане, у китайского повара, у турецкого паши, у заморского гостя и так далее....
😂😂😂
Огромное спасибо за ролик и за тишину в ролике!!! Это просто кайф!
Нет тишины , птичка задолбала
Пташка не задовбала а заклювала. Хто ж написав жалобу?
@@Мурена-у2ч🤣😂🤩
Какое удовольствие смотреть ваш ролик, ни болтовни, ни музыки,спасибо, здоровья вам!
В СССР блендеров не было!
@@ЕленаКимяшовано уже были толкушки для приготовления овощного пюре
Ну, пользуйтесь топором!!!!@@ЕленаКимяшова
А какая подача.....это же - ШЕДЕВР!!!
Звук чудесный, ни тебе дебильной музыки, ни пустой болтовни вместе с очисткой и нарезкой овощей....всё очень коротко, ясно и ....(у меня слов от восхищения нет).
Спасибо вам.
С меня лайк и подписка. Жаль, не могу сразу тысячу лайков поставить.
Успехов вам 💕💕💕
Это точно👍
Как здорово, когда есть описание , хорошая хозяйка всё ловко, вкусно, красиво делает и без длинных слов, УМНИЦА, СПАСИБО !!!;; 😉👏😘👍🌹
Приготовила икру по Вашему рецепту, вкуснее никогда не ела! Пальчики оближешь! Однозначно советую всем приготовить!
В икру СССР добавляли специю пожитник.
@@ИринаРыжкова-д8ьа какой сенной или голубой пажитник?
@@ИринаРыжкова-д8ьУ меня имеется пожитник! А сколько его нужно класть в соотношении интересно???!!!👍
Отлично, бережное отношение к людям, ничего лишнего. Спасибо!!!
Лучшей подачи я не видела!!!!
Все чётко и кратко. Спасибо.
За звуковое оформление , я в восторге , все доступно, понятно, сделала по вашему рецепту, вообще объедение, спасибо огромное, вам здоровья!
Скажите пожалуйста, у вас икра не хрустела на вкус? Я делала по другому рецепту, у меня хруст кабачков был.
@@Елена-у5д7в
Ставлю пять за видио и описание рецепта! Без лишней болтовни, всё чётко, прекрасное описание! Спасибо! Удачи вам и здоровья!
Спасибо, без болтовни, без музыки, все четко и понятно, еще раз спасибо❤
Очень приятно смотреть...все понятно,без лишней воды.. Спасибо большое
Это теперь мой самый любимый рецепт кабачковой икры! Быстро и вкусно безумно!!! Спасибо огромное вам!!!
Очень вкусная икра получилась,даже не ожидала,лайк за подачу рецепта(без лишней информации на "полчаса"),подписка за вкус!!!Спасибо!
Готовила по этому рецепту икру несколько раз,очень вкусно.Удачный рецепт.Всем рекомендую.Благодарю за рецепт.😊
Лайк за тишину, краткость и простоту рецепта. Взяла себе. Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт. Действительно знаком с детства! Делаю всегда именно так. Но ради того, чтобы насладиться тишиной и послушать пение птиц , пересматривала ролик раз 5!!! Как будто вместе с Вами на даче побывала! 👍👍👍🤗💐
Как приятно:никаких гоу-гоу,ребятки.Лёгкая музыка и всё понятно.Спасибо от души.
Было бы смешно если б не было так грустно! И кажется я даже знаю от кого это гоу гоу ребятки, от этого гоу гоу уши вянут. Сделала я по этой даме целых 15 банок, сегодня попробовала, и ужаснулась, пришлось искать другой рецепт,и вот я его нашла, это недавно идеальный рецепт икры. Сегодня закатала и довольна
@@вкуснодома-ж2тикра вкусная у ким,не трындите
Лучше гоу гоу, чем эти птички. Там хоть посмеяться можно, а здесь уснуть
@@Александра-ы8т6н если вы не выспались, то по спите. Сюда приходят за рецептами
@@ОльгаВасильева-х3х ещё то 💩
Это реально самый вкусный рецепт кабачковой икры! Приготовила 2 недели назад, чуть всей семьёй языки не проглотили. И понравилось, что не надо тушить 2 или 3 часа! Спасибо автору. Теперь этот рецепт мой фаворит. 🔥👍
Ой как классно. Супер. Без болтовня,👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо за прекрасный ролик, оказывается можно без лишних слов и тягонины, быстро и доступно, сделаю по Вашему рецепты.Еще раз спасибо
Спасибо за прекрасный ролик быстро и доступно
Бомба!!!! Приготовлю именно этот рецепт , потому что без болтовни
Не знаю как на вкус , но без всяких заморочек !
Сегодня попробую приготовить
Спасибо за рецепт! Икра великолепная! Думала, что без чеснока будет не то, но оказалось очень вкусно. За этот сезон готовлю уже третий раз. Икра нежная, соль, сахар уксус- ни прибавить ни убавить. Рекомендую 👍
А с чего это в икре должен быть чеснок? Вот удивила так удивила.
А сколько надо класть сахара ,соли и уксуса , если брать меньше примерно на на 2 банки?
Как же вкусно получилось! Не думала,что так понравится,по этому сделала только одну порцию,но завтра буду делать ещё две!
Без музыки, болтовни, классно👍👍👍👌👌👌👌буду делать))))
Уже второй год готовлю по такому рецепту. Всем очень нравится👍
Здравствуйте!Огромное спасибо за рецепт из СССР именно такую мы и покупали!Делала всё точно по вашему рецепту!😊
Только что смотрела другой ролик про икру, столько болтовни, что этот ролик смотрится, как чудо. Спасибо за прекрасное оформление материала. Очень хороший вариант.
Сварила икру по вашому рецепту просто вкуснятина давно искала такой рецепт спасибо большое дай вам Бог здоров'я.
В прошлом году закрыла икру по вашему рецепту 8 порций,,улетели за 3 месяца.Я добавила ещё на порцию 2ч ложки копчёной паприки.Попробуйте очень ароматно и вкусно.Спасибо за рецепт.
Идеальный рецепт,идеальная подача.Не могу смотреть видео с лишней болтавней.Икру готовлю 2 года подряд,раздала рецепт всем знакомым, лучший рецепт,спасибо❤
Спасибо за ваш рецепт. Готовлю икру так уже два года. Все довольны!
Спасибо ОГРОМНОЕ!!! Рецепт просто бомбический. Кратко, быстро, а главное ооочень вкусно. Самый вкусный рецепт из всех что я пробовала.
Попробовала впервые приготовить кабачковую икру. Решила сделать по Вашему рецепту. Всё получилось с первого раза. Действительно вкусно, а главное без лишних действий. СПАСИБО за рецепт.
Только что опробовала ваш рецепт и он супер!!! В этом году уже закрутила икру по другим рецептам, этот лучший! Все в лучшем виде - не прибавить и не убавить, ну очень вкусно!!! Рекомендую!!!
Это просто бомба!!! Как мама раньше делала. Ммм вкуснятина!!! И видео класс сняли)
От души благодарю за рецепт и за то,что нет лишней болтавни!!!
Спасибо! Как приятно , ничего лишнего!
Этот рецепт, просто суууууупер 👍👍👍👍👍 Готовлю 2г подряд, в 100 раз вкуснее магазинной!!!
Как хорошо, что нет пустых слов, это часто угнетает.Четко, просто, понятно.Супер!!! Спасибо!
Сегодня приготовила по вашему рецепту.Получлилось очень вкусно,а я попробовала в теплом виде.Зимой будет просто очень вкусно.Спасибо ❣️
Нет слов, просто супер.! Вспомнила и садик и в школе такую довали. 😊 Правда из СССР👍👍👍. Спасибо огромное.
Моя дочь делает такую! детскую в садике помнит вкус!если что ей 48 лет!😊❤❤❤❤
Идеальная икра!!! Огромное спасибо за рецепт!
Здравствуйте. Сегодня готовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт , попробую сделать ! Огромное спасибо за тишину ,это так здорово .Создаётся впечатление ,что я готовлю с вами . Главное ,что все понятно ! Удачи вам !
большая благодарность за краткость без разговоров! не сомневаюсь в хорошем вкусе икры. обязательно сделаю. 👍👍👍
Замечательные кабачки,Спасибо большое успехов Вам и Вашей семье. Но тишинааааааааааа чудо,голова и сердце отдыхают.👍👍👍🕊️🕊️🕊️🌹🌹🌹😍😍😍
Здравствуйте, Татьяна! 🤗 Как приятно, что Вам тоже нравится такой формат видео! 🌹💕
Рецепт! Икра ооочень вкусная получилась, как крем!!! Не приувиличиваю ни слова!!!!! Спасибо огромное за рецепт! 🥰
Для меня это самый лучший рецепт. Готовлю по нему второй год!Просто объедение)
А где храните? В квартире?
Я искала этот рецепт, но та хозяйка рассказывала приятным не торопливым голосом. Каждый год я ищу и смотрю только это рецепт. Надеюсь, что эти ручки той хозяйки, спасибо.
Четко, коротко и все понятно. Спасибо
Ой, спасибочкииии! Молча и 3 минуты!!!!
Спасибо за краткость и лаконичность! Цецепт👍
Пушка бомба честно говоря 👌спасибо большое за рецепт 🤗готовила впервые. Дети в восторге. Такой икры нет в магазине.
Спасибо вам большое за ваш труд!Увидела в 2023 году,и сразу сделала.Всем родным и сотрудникам на работе очень очень понравилось.Вкуснотища!
Подскажите пожалуйста,где у вас хронится икра?
@@ЛиляМуссалаева Я ее закатываю,и хранится на теплом балконе.
Очень вкусная икра получилась! Лучше магазинной! Делала первый раз, на пробу взяла пропорции из расчёта на 1кг кабачков. Оценили все! Потом сделала как у вас, на 3.5кг, получилась такая же по вкусу, но чуть светлее и чуть жиже. Думаю, что это зависит и от кабачков. Чем моложе кабачки, тем воды меньше. Спасибо вам за отличный ролик, ничего лишнего и все очень понятно! Вкуснятина!
Только что приготовила, очень вкусно. Большое спасибо за рецепт 👍
Спасибо! Быстро и без лишней болтовни и все понятно сделаю обязательно.
Хочу подякувати за рецепт,сьогодні приготувала.Дійсно ікра смачнюча ,тепер це мій улюблений рецепт.
Спасибо огромное за отзыв! 😀 Как я рада, что Вам тоже понравилась икра! На здоровье 💕
Большое СПАСИБО. Прекрасный ролик без всякх болтовни. Коротко и ясно а главное вкусно.Супер
Ну просто класс. Как у бабушки в деревне
Спасибо очень понравился ваш рецепт.Буду так делать. 😊
По вашему рецепту второй год закрываю так икру .. очень вкусно получается ...вся семья довольна💪🥳
Оболденно получилось, очень вкусно. 🔥🔥🔥
Икра просто обалденная Спасибо второй год подряд закрываю по вашему рецепту и раздаю рецепт друзьям. Кабачки пока не раздаю😜, Хозяюшки советую, этот рецепт 👍👍👍👍💯
А если нет 70 процентов уксуса, можно 9 процентный?
Простой рецепт, а икра получается очень вкусная, и цвет и консистенция, тоже пользуюсь этим рецептом второй год.
У меня крышки вздуваются, почему? 🤔
@@ЕленаСамородская-б6ф нужно 9% - 75мл , в рецепте под видио посмотрите подробно написано😉
@@ЕленаСамородская-б6ф 75 мл 9 % столового уксуса (или 1,5 ч. л. 70% уксусной пищевой кислоты) - из описания рецепта
Очень приятный голос, рассказывает на понятном языке , слушаешь и всё понимаешь
Где голос? 🤔
Очень вкусная икра. Спасибо огромное! 💙
Самый лучший видеоурок без болтовни.
Сегодня приготовила по вашему рецепту кабачковую икру.Спасибо огромное за рецепт Шедевр,такая вкусная получилась икра,много разных вариантов готовила ваша ЛУЧШАЯ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Икра получилась очень вкусная.Всем понравилась.Только я морковь и лук обжаривала.Спасибо
Отлично, ничего лишнего, завтра буду готовить, спасибо😊
Подписалась за хорошую подачу рецепта и конечно за тишину🤗
Спасибо вам огромное.это действительно икра из моего детского садика,вы для меня просто находка, спасибо, спасибо, спасибо
Т. И. Ш. И. Н. А ААААААААА.
Как же я скучаю по таким роликам......................
Вам огромное спасибо за нерастянутое видно и без лишней болтовни.
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ! ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ, ПРОЦВЕТАНИЯ ❤!!!
Приготовила икру по Вашему рецепту, вкусно, очень, и соль и сахар и уксус, все в норме, всем очень понравилось, лайк и подписка, спасибо за рецепт, всем рекомендую👍👍👍
Делаю по этому рецепту уже второй год. Очень вкусно и хорошо сохраняется, долго хранится. Рецепт замечательный. ❤
Как мило , без дурацкой болтовни на полчаса ! Подписался с полпинка, лайк, колокольчик и восхищение. Надеюсь, и другие рецепты на этом канале хороши !!!!!!!!!! Удачи Вам во всех делах !!!!!!!
Икра очень вкусная и нежная получилась. Сделала на зиму, сегодня открыли первую банку
Хочу выразить благодарность всем кто выкладывает видио(рецепты)всем желаю счастья в семейной и личной жизни,Вы супер хозяйки,ни один муж не уйдёт от таких жён
Благодарю за рецепт и подача без лишнего разговора.Лайк,подписка
Я так делаю лет 20 ,самый простой и вкусный рецепт. 👍👍👍👍👏👏👏
Классный рецепт, делаю по нему 3й год, всё понятно, без болтовни лишней. Очень вкусно получаеться!!!
Спасибо большое за ваши волшебные руки икра просто супер спасибо большое
Спасибо. Быстро, по сути. Ясно всё, без лишнего разжевывания.
Получилось очень вкусно,спасибо за рецепт)))
Икра просто вкуснющая В том году попробовали сделать, ушла на УРА Все друзья просили рецепт. Сейчас собрала первый урожай кабачков и вперёд за дело. Спасибо огромное за вкусейшую икру
Икра действительно вкусная, у меня ребенок не любитель икры ,ну ету ела ложками . Спасибо за рецепт готовлю вторую порцию.
Икра просто необыкновенная, готовить легко и быстро, спасибо огромное
Добрый день очень понравился рецепт без лишних разговоров ,и главное что все указано ,даже на сколько литров кастрюля.Рецепт понравился буду делать спасибо большое.
Икра действительно очень вкусная🔥🔥🔥. РЕКОМЕНДУЮ!!!!!
ЛУЧШЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ.
Хочу выразить благодарность за прекрасный рецепт. Закрывала ещё в прошлом году, из одного "замеса" получилось 11 поллитровых баночек. Делала на зиму 22 банки. Привлекло внимание небольшое количество уксуса. Честно говоря, наверное месяц бегала в погреб и проверяла, не вздулись ли. Все банки простояли отлично. Икра просто потрясающая. Магазинная и рядом не стояла. По специями на пробу добавляла одну чайную ложку сладкой паприки и треть чайной ложки хмели-сунели. Результат - бомбический. Спасибо вам, умелая хозяюшка, и удачных консерваций на зиму!!!!
Скажите пожалуйста когда надо добавлять чеснок?
По рецепту нет чеснока.
Работает на все 100 !!!! Это супер икра готовила и в восторге ,просто и доступно .👍👍👍👍👍👍👍👍
ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! 100%. ИЗ ВСЕХ. ВЧЕРА ГОТОВИЛА. ЭТО САМАЯ ГУСТАЯ НАСЫЩЕННАЯ И НЕЖНАЯ ИКРА В МИРЕ! ПОВЕРЬТЕ! ТОЛЬКО ЭТОТ РЕЦЕПТ. На подготовку лука и моркови с чисткой овощей ушло 1.5 ч, и я обжаривала обязательно! Мама научила. Она пробовала раньше разными способами. Но от пережарки- это не сравнить вкус с просто тушеными овощами. Пальчики оближешь. Потом сахар и соль добавила. КСТАТИ: ИДЕПЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ СОЛИ И САХАРА.💯 Я ПО ВЕСАМ ГРАММЫ ОТМЕРЯЛА. А кабачки уже тушила с пережаркой , потом в мясорубке перекрутила и после добавления том. пасты и тушения - блендером в пюре! Невероятно!!! Я влюбилась в этот вкус. Пожалуйста, только пережарьте лук и морковь💯💯💯💯❗уксуса добавила я 60 мл. Чтобы не кисло было
А если на одну или две банки, то сколько надо сахара и соли , уксуса?
Уксус сколько °/° или эсенция?
Благодарю вас за такой подробный комментарий,только уточните,укусная эссенция или 9% уксус
Опимама
@@ЕленаЖаворонкова-ы4к я поняла судя по мл это уксус 9%,т.к эссенция по рецепту в ложках
Легко, быстро, а самое главное очень, очень вкусно!!!!! За сезон делаю уже 2 раз, первая улетела только так! Спасибо,что делитесь!❤