всё здорого, люблю смотреть ,ваши видео, заметил и поржал, про тему ,вставить пыжи в отводы Александра, надеюсь он будет не против этой процедуры))))))
Видио зачет. Все что снимает Александр все доходчево и нет лишнего звездобольства. А на гпзу без фальш дна не пригорает??? Просто я начинающий и боюсь ставить с дробиной. За ответ благодарен
Саня подскажи пожалуйста, зерновую нужно обязательно оба раза на меди гнать? или можно первый перегон через сухопарник? я так сахарную гоню. у меня самодельная царга.
Саня молодец два раза смотрел ролик чтоб нечего не упустить Я сделал как у тебя брага кипит аж подпрыгивает уже после 3 часов засева кодзей отлично.может и пиво сварить с помощью кодзей а ???
Добровольно время суток.Отличные видосы.Сань ,а ты пробовал перегонять ТЭНОМ густые или только теоритически думаешь что пригорит?У меня нет возможности перегонять на газу в кубе ТЭН из нержавейки 2.5кВт.Вчера перегонял солодовый затор,зачерпнул 3л.гущи на свой страх и риск и перегнал не чего не пригорело,но что будет если залить всю густую брагу не знаю.И раз уж ты любишь эксперименты попробуй перегнать ТЭНОМ густую.Я думаю многим интересно будет.Спасибо !!! Много нового узнал из твоих экспериментов.
Добрый день, любопытно как на вкус получится. Кодзи для браги из расчета 2гр. на 1 литр затора можно считать, вроде как то на то и выходит с Вашими расчетами? Еще вопросик обязательно с дробиной и мутью перегонять или лучше фильтровать? Не скажется ли это на выходе СС. Спасибо за ролики , очень позновательно .
добрый) Ну, по инструкции там % от затора) Вполне допускаю, что примерно то на то и выходит) Считать лень) можно думаю и без дробины, обязательно попробую оба варианта) На выходе точно не скажется, либо скажется на уровне погрешности)
поставил брагу из риса-сечки и кодзи --3 дня , как учили перемешивал, но на 4 день мешать нечего--нет даже ошметков))) брожение почти прекратилось на 5 день, стоит бочка в железном ларьке температура днем внутри +40 ночью +30--Юга! было 8 кг сечки и 72 гр кодзи, 35 литров воды. 20 дней брожения не будет и рядом-- Подскажи--ЧТО НЕ ТАК???
сверху шапка пенная--вот после выходных посмотрю, как это выглядит, но думаю, что дело в плохом качестве риса, хотя спрашивал у нескольких женщин в чем разница между сечкой и просто рисом все сказали, что разницы почти нет--выходил из того, что сечёный рис грибам жрать проще. Отпишусь если не напрягаю)))
@@Данила-б4р а! ну в общем так--кодзи любят тепло--рис в жару стоял 3 с половиной недели, пшеничная и ячменная крупы стояли по месяцу+ .По качеству--рис ооочень пьяный выпиваешь 0-5 , а пьяный, как после полторашки вискаря))) ячка, как виски--дурное пойло)))) а пшеничная самая классная--хочется всех обнимать и всех любишь))) Кодзи вещь, но не для торопыг.
я бы брал 2 в любом случае) Даже с одинаковым нагревом он будет быстрее отбирать так как сечение больше (тупо больше пара проходит) Ну и экономичнее по воде) Расход воды у меня при потстилле был вроде 22 литра (есть видео на канале), правда скорость была не очень, из за ограничения по конфорке) Но суть та-же)
Саня Мочалов если брага осветлилась и все, что было выпало в осадок, зачем взбалтывать и перемешивать, когда можно аккуратно перегнать отстаявшую брагу?
посмотрел видосики. по браге - 1. кодзи вещь не безопасная, рекомендуют с ней работать в перчатках и респираторе, т.к. могут в ней быть споры биологически активных грибков вредных для человека (последствия - астма и дерматиты). по перегонке после 98 градусов в СС начнет выходить много вещества именуемого фурфулоу (тоже не айс для организма).
На наклейке кодзи написано что использовать для винокурения и хлебопекарных изделиях. Получается что пекарь должен быть в противогазе и хлеб есть нельзя.
Спасибо , что первое видео по кодзи , что это доходчиво и без заумностей . Однозначно " лайк " и подписка на канал
Я ставлю для перегонки браги на СС к холодильнику еще и дефлигматор .расход воды меньше а охлаждение лучше
Красава!Сбраживать и гнать в квартире это просто класс.Брагу на кодзях гоню на пятый день ,хотя производитель советует 14 дней.
Надо попробовать сделать перегон с насадками Панченкова , спасибо за совет 👌
всё здорого, люблю смотреть ,ваши видео, заметил и поржал, про тему ,вставить пыжи в отводы Александра, надеюсь он будет не против этой процедуры))))))
Спасибо за проделанную работу. Очень полезная информация.
Видио зачет.
Все что снимает Александр все доходчево и нет лишнего звездобольства.
А на гпзу без фальш дна не пригорает???
Просто я начинающий и боюсь ставить с дробиной. За ответ благодарен
бутыль как у меня!!! Тоже использую для сырца.😀
Солод какого зерна использовали? Я похоже пропустил.
Саня, а почему в бочку краник не врежешь? Морока с ковшиками пропадёт.
Лайк однозначно, то же попробую по вашему способу.
Сань привет!!! Не подскажешь если место меди использовать нержавейку.будет ли толк???
Классно получается!!!
Привет )
А какже габриэли, тело1 тело2. Не нужно?
всё супер Саня, молодец! приятно смотреть твои видосы. а что за аппарат у тебя? без куба можно такой купить?
Александр Овчинников Спасибо) да, можно) prodistillyat.ru
Саня Мочалов Спасибо! удачи в нашем нужном деле.
Саня подскажи пожалуйста, зерновую нужно обязательно оба раза на меди гнать? или можно первый перегон через сухопарник? я так сахарную гоню. у меня самодельная царга.
первый важно с медью) Но вообще лучше оба) Хотя влияние второго с медью и не велико)
Саня Мочалов Спасибо большое !!! а я считал что самый важный второй перегон. жду кодзи, буду пробовать.
На заводах Айла такие же выхода имеют.
Обязательно солод, обычное зерно не подойдёт?
4:45 хорошая скорость отбора
Саня Мочалов Спасибо за видео! Какой солод использовал?
Ivan Tsvetkov обычный курский)
Саня Какой солод использовал?
Привет. Я так понимаю куб из кастрюли Люкстай 25л. А крышку и уплотнительную прокладку на куб где брал?
да) Делал у частного мастера с хоумдистиллер (сварной) Крышку уже потом делал Борисыч, но в серию пока не пошло)
Сань подскажи , перегонял ячку , профильтровал но все равно получил пригар , перегонял только тэном . все пишут не пригорает! где ошибся?
Посмотри этот ролик ещё раз, в нём и найдёшь ответ на свой вопрос.
Приветствую! быстро сыграла брага.подогревал чем то или полы с подогревом?а то я как ни поставлю на кодзях так 20 дней минимум...
Температура 30 , у меня рис на 1к 4,5 и по 7г кодзи на кг , через неделю начал осветляться
Куб 37 литров , моща 2,5 кВт плавная регулировка.
А зачем на прогоне в сырец использовать медь?медь же нужна на втором прогоне
на первом нужнее. серные забирает.
Саня молодец два раза смотрел ролик чтоб нечего не упустить Я сделал как у тебя брага кипит аж подпрыгивает уже после 3 часов засева кодзей отлично.может и пиво сварить с помощью кодзей а ???
ну, пиво все таки другая технология) С ними можно рисовое вино сделать) Но я не фанат вина, зато рисовый дистиллят люблю на настойки использовать)
Что за солод и какое количество солода на 60лбака?
Скажите, какая толщина крышки?
Односолодовый? А ты солод использовал?
А можно ли использовать как насадку обычную медную проволоку?)
да, только без лака и ГОСТовский
а можно заместо диоптра ставить большую царгу 50 см или 60 и забить ее мочалками? или картриджами??????
У Вас тен какой мощности?
3 Квт) для квартиры оптимально) Особенно когда одному богу известно из какого говна и какого сечения провод до квартиры тянется)
Добровольно время суток.Отличные видосы.Сань ,а ты пробовал перегонять ТЭНОМ густые или только теоритически думаешь что пригорит?У меня нет возможности перегонять на газу в кубе ТЭН из нержавейки 2.5кВт.Вчера перегонял солодовый затор,зачерпнул 3л.гущи на свой страх и риск и перегнал не чего не пригорело,но что будет если залить всю густую брагу не знаю.И раз уж ты любишь эксперименты попробуй перегнать ТЭНОМ густую.Я думаю многим интересно будет.Спасибо !!! Много нового узнал из твоих экспериментов.
шансов на пригорание слишком много для таких экспериментов) Да и неповторимость может быть разная) Горит же сахар недобродивший в основном)
Спасибо.Удачи и так держать.
@@SanyaMochalov думаю не сахар, а белок, его на порядок больше в кубе... .
Добрый день, любопытно как на вкус получится. Кодзи для браги из расчета 2гр. на 1 литр затора можно считать, вроде как то на то и выходит с Вашими расчетами?
Еще вопросик обязательно с дробиной и мутью перегонять или лучше фильтровать? Не скажется ли это на выходе СС. Спасибо за ролики , очень позновательно .
добрый) Ну, по инструкции там % от затора) Вполне допускаю, что примерно то на то и выходит) Считать лень) можно думаю и без дробины, обязательно попробую оба варианта) На выходе точно не скажется, либо скажется на уровне погрешности)
а так молодец )
Что то выход по АС (347мл/кг) подозрительно высокий...
У меня с кукурузной крупы получился выход с 8 кг крупы 7 литров 40°
Спасибо
Вдохновил меня))) Сгонял все закупил, засыпал, залил. Отпишусь
И чего получилось не помнишь?
а как назвать спирт второй перегонки....если первый сырец????
Сортировка.
Вторец🤪🤪🤪🤪
поставил брагу из риса-сечки и кодзи --3 дня , как учили перемешивал, но на 4 день мешать нечего--нет даже ошметков))) брожение почти прекратилось на 5 день, стоит бочка в железном ларьке температура днем внутри +40 ночью +30--Юга! было 8 кг сечки и 72 гр кодзи, 35 литров воды. 20 дней брожения не будет и рядом-- Подскажи--ЧТО НЕ ТАК???
могли не выжить при такой температуре( Но склоняюсь что просто быстрее отработали) осветляться начало сусло?
сверху шапка пенная--вот после выходных посмотрю, как это выглядит, но думаю, что дело в плохом качестве риса, хотя спрашивал у нескольких женщин в чем разница между сечкой и просто рисом все сказали, что разницы почти нет--выходил из того, что сечёный рис грибам жрать проще. Отпишусь если не напрягаю)))
Надо гнать!
@@9191-i7e
3 месяца ждём...... Не напрягаешь, так что отпишись, что там у тебя получилось?
@@Данила-б4р а! ну в общем так--кодзи любят тепло--рис в жару стоял 3 с половиной недели, пшеничная и ячменная крупы стояли по месяцу+ .По качеству--рис ооочень пьяный выпиваешь 0-5 , а пьяный, как после полторашки вискаря))) ячка, как виски--дурное пойло)))) а пшеничная самая классная--хочется всех обнимать и всех любишь))) Кодзи вещь, но не для торопыг.
Подскажите пожалуйста какого диаметра выбрать аппарат для дома 1,5 или 2" заранее благодарю всех за ответы.
зависит от мощности нагрева
я бы брал 2 в любом случае) Даже с одинаковым нагревом он будет быстрее отбирать так как сечение больше (тупо больше пара проходит) Ну и экономичнее по воде) Расход воды у меня при потстилле был вроде 22 литра (есть видео на канале), правда скорость была не очень, из за ограничения по конфорке) Но суть та-же)
andrey andrey Мощность нагрева 2,5 Квт, объем 37 литров.
АЛЕКСЕЙ ЕВГЕНЬЕВИЧ бери 2"
Дороже все выходит овчинка выделки стоит?
Осветленную перегонять нельзя?
вопрос не понял)
Саня Мочалов если брага осветлилась и все, что было выпало в осадок, зачем взбалтывать и перемешивать, когда можно аккуратно перегнать отстаявшую брагу?
саня как думаешь,кодзи не молотый солод ячменный разгрызут?
Cergey Moo я бы не стал) долго они это будут делать) много шансов закиснуть) лучше в муку смолоть)
Подскажите, как трубки и пыжи медные очищаете?
варю в лимонке+ щетка/губка)
посмотрел видосики. по браге - 1. кодзи вещь не безопасная, рекомендуют с ней работать в перчатках и респираторе, т.к. могут в ней быть споры биологически активных грибков вредных для человека (последствия - астма и дерматиты). по перегонке после 98 градусов в СС начнет выходить много вещества именуемого фурфулоу (тоже не айс для организма).
На наклейке кодзи написано что использовать для винокурения и хлебопекарных изделиях. Получается что пекарь должен быть в противогазе и хлеб есть нельзя.
чудоеб ... это китайские АНГЕЛ!!!)
как же деды наши гнали в бидонах без меди обычные зерновые браги?до 80 лет жили
а какая связь с долгожительством?)))
@@SanyaMochalov ну значит что не умрёшь если медь не добавишь а вкус это сомнительно что говорят она другой делает это уже самовнушение
Game Garage это доказанный учёными факт))) Не поленитесь почитать хоть какую-то литературу) Того же Скурихина)
@@SanyaMochalov вы сразу с медью гнать начали или пробовали без?
Game Garage конечно все варианты пробовал)
чето быстро перебродила.......
Здравствуйте.
Зачем брагу мешать?
Нужно содой кислотность браги доводить до 5.5 ph.
Мешать надо,что бы выгнать углекислоту из емкости.
Привет! Сахара вообще не ложил?
нет конечно) Это же зерновая)
медные трубки какие-нибудь пищевые или обычные, что попались под руку?
сантехнические, немецкие)
пыжы не туда поставил.