Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
แนะนำน้ำมันรำข้าว หรือ อโวคาโด้ดูครับ น้ำมันพืชไม่เหมาะกับการทอดร้อนเเบบสเต็กครับ สารก่อมะเร็งเเละไขมันอื่มตัวมากไปครับ เมื่อก่อนเราก็ใช้น้ำมันยี่ห้อเดียวกัน
น้ำมันอโวคาโด อร่อยจริงครับ
ถ้าต้องการความสุกที่แม่นยำจริงๆไม่ต้องจำเวลาพลิกด้าน ก็ซื้อ เทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำเนื้อเลยคับ จะแบบมีสายไม่มีสายก็ได้เหมือนกัน -เนิร์ดเนื้อ
รบกวนช่วยบอกอุณหภูมิ ทั้งสามแบบเลยได้ไหมคะ ทอดทีไรwell doneทุกทีเลยค่ะ🙏
@thaicuisinevarobypooh4673R=อุณหภูมิเป้าหมาย49°cMR=อุณหภูมิเป้าหมาย54°cM=อุณหภูมิเป้าหมาย60°cให้เอาขึ้นช่วงอุณหภูมิ 40°,46°,52°ตามลำดับคับ(อุณหภูมิเป้าหมายสามารถมากกว่าหรือน้อยกว่าได้นิดหน่อยและส่วนเวลาขึ้นอยู่กับความหนาด้วยคับ)สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จากอินเตอร์เน็ตหรือไปดูช่องเนิร์ดเนื้อก็ได้น่ะคับ😂
ดูตอนหั่นรู้เลยว่าเหนียว
❤❤❤
หิวครับ🎉
อันนี้เนื้อส่วนไหนหรอคับ
เนื้อส่วนนี้คือส่วนอะไรครับ
สันแหลมหรือ ที่เขาเรียกว่า Rib Eye
ติดตามคับ ✌️
ขอบคุณค่า
ใครมีแฟนแบบนี้ทำให้ทานทุกวันโครตโชคดีค้าฟฟ🎉.........อาหย่อย...❤❤❤
กะทะซื้อที่ไหนเหรอครับ
กระทะรีนาแวร์ค่ะ สั่งซื้อได้ที่ ไลน์ @renaware ค่ะ
lin.ee/7naaAXX
@@renaware1092 ขอบคุณครับ
ระยะเวลาในการพลิกเนื้อ ขึ้นอยู่ที่ความหนาของเนื้อด้วยครับ
ใช่ค่า
อันที่2 ผมว่าน่าจะเป็น mdwมากกว่านะ เพราะเห็นเนื้อเกือบสุกแล้ว
มีเดียม แรร์ครับ ถ้าสุกกว่านี้ข้างในออกน้ำตาลๆ คือมีเดียมเวลครับ
@@Tee-c5d ส่วนตัวผมให้เป็นมีเดียมครับ สีน้ำตาลกินเข้ามาค่อนข้างลึก และเนื้อมีเสือชมพูมากกว่าสีแดง
เนื้อส่วนไหนครับ
ริบอายค่ะ
เห็นหั่นก็รู้เลยเหนียวจัด แล้วเนื้อมันไม่ได้เอาเวลากำหนดครับเอาอุณหภูมิภายในกำหนดครับว่าสุกเท่าไหร่
น้ำมันพืชไม่เหมาะกับเนื้อครับ เนยเหมาะสุด แล้วก็ตามคลิปยังดิบครับผมอีกสักนีสส กำลังสวย
น้ำมันพืชถูกแล้วครับ เนยไว้ขั้นตอนบาสติ้งถ้าลงเนยก่อนทไหม้ 100% ครับ ไม่มีใครเค้าทำกัน
ดูผู้ชม จะแนะนำได้ดีกว่าเจ้าขอองคลิปเฉย
เตาไฟฟ้าตั้งที่อุณหภูมิเท่าไหร่ครับ
เตาไฟฟ้าใช้ไฟเบอร์2 ค่ะ
ใช้ไฟกลางนะคะ ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละตัวค่า
ต้องน้ำมันมะกอก+บวกกระทะเชฟร่อนครับ
เนื้อมีมันต้องใส่นํ้ามันเพิ่มอีกไม่ต่างจากเนื้อทอดเลย 😂
เนื้อทอดมากกว่า
ไม่เคยกินคับจน
เนื้อย่างน้ำตก.😊😊😊
แค่นี้ทำไมเรียกสเต๊ก
แล้วจะเรียกอะไรหล่ะครับพี่
@@ธนชิตคงสีเรียกเนื้อทอด
ติดฟันมั้ยครับ😅
ทำสเต็กทีไรออกมาเป็นซอยจุ๊ทุกที
เลี่ยนเลย เห็นน้ำมันแบบนี้ แนะนำให้ใช้เนยเค็มแทนนะคับ ส่วนตัวสเต็ก ผมแนะนำให้เอาชิ้นที่หนากว่านี้ 3 เท่า หมักด้วยผงชูรสหรือใช้ผงปรุงรสแทนก็ได้ แค่เกลือห่วยๆนี่มีแต่เค็มมันอร่อยตรงไหนอ่ะ
สเต็กบ้านพ่อมึงหมักผงชูรส
ก็เค้าชอบแบบนี้อะ อีกอย่างร้านแพงๆก็เกลือกะพริกไทยจ้า
แนะนำน้ำมันรำข้าว หรือ อโวคาโด้ดูครับ น้ำมันพืชไม่เหมาะกับการทอดร้อนเเบบสเต็กครับ สารก่อมะเร็งเเละไขมันอื่มตัวมากไปครับ เมื่อก่อนเราก็ใช้น้ำมันยี่ห้อเดียวกัน
น้ำมันอโวคาโด อร่อยจริงครับ
ถ้าต้องการความสุกที่แม่นยำจริงๆไม่ต้องจำเวลาพลิกด้าน ก็ซื้อ เทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำเนื้อเลยคับ จะแบบมีสายไม่มีสายก็ได้เหมือนกัน
-เนิร์ดเนื้อ
รบกวนช่วยบอกอุณหภูมิ ทั้งสามแบบเลยได้ไหมคะ ทอดทีไรwell doneทุกทีเลยค่ะ🙏
@thaicuisinevarobypooh4673
R=อุณหภูมิเป้าหมาย49°c
MR=อุณหภูมิเป้าหมาย54°c
M=อุณหภูมิเป้าหมาย60°c
ให้เอาขึ้นช่วงอุณหภูมิ 40°,46°,52°ตามลำดับคับ
(อุณหภูมิเป้าหมายสามารถมากกว่าหรือน้อยกว่าได้นิดหน่อยและส่วนเวลาขึ้นอยู่กับความหนาด้วยคับ)สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จากอินเตอร์เน็ตหรือไปดูช่องเนิร์ดเนื้อก็ได้น่ะคับ😂
ดูตอนหั่นรู้เลยว่าเหนียว
❤❤❤
หิวครับ🎉
อันนี้เนื้อส่วนไหนหรอคับ
เนื้อส่วนนี้คือส่วนอะไรครับ
สันแหลมหรือ ที่เขาเรียกว่า Rib Eye
ติดตามคับ ✌️
ขอบคุณค่า
ใครมีแฟนแบบนี้ทำให้ทานทุกวันโครตโชคดีค้าฟฟ🎉.........
อาหย่อย...❤❤❤
กะทะซื้อที่ไหนเหรอครับ
กระทะรีนาแวร์ค่ะ สั่งซื้อได้ที่ ไลน์ @renaware ค่ะ
lin.ee/7naaAXX
@@renaware1092 ขอบคุณครับ
ระยะเวลาในการพลิกเนื้อ
ขึ้นอยู่ที่ความหนาของเนื้อด้วยครับ
ใช่ค่า
อันที่2 ผมว่าน่าจะเป็น mdwมากกว่านะ เพราะเห็นเนื้อเกือบสุกแล้ว
มีเดียม แรร์ครับ ถ้าสุกกว่านี้ข้างในออกน้ำตาลๆ คือมีเดียมเวลครับ
@@Tee-c5d ส่วนตัวผมให้เป็นมีเดียมครับ สีน้ำตาลกินเข้ามาค่อนข้างลึก และเนื้อมีเสือชมพูมากกว่าสีแดง
เนื้อส่วนไหนครับ
ริบอายค่ะ
เห็นหั่นก็รู้เลยเหนียวจัด แล้วเนื้อมันไม่ได้เอาเวลากำหนดครับเอาอุณหภูมิภายในกำหนดครับว่าสุกเท่าไหร่
น้ำมันพืชไม่เหมาะกับเนื้อครับ เนยเหมาะสุด แล้วก็ตามคลิปยังดิบครับผมอีกสักนีสส กำลังสวย
น้ำมันพืชถูกแล้วครับ เนยไว้ขั้นตอนบาสติ้ง
ถ้าลงเนยก่อนทไหม้ 100% ครับ ไม่มีใครเค้าทำกัน
ดูผู้ชม จะแนะนำได้ดีกว่าเจ้าขอองคลิปเฉย
เตาไฟฟ้าตั้งที่อุณหภูมิเท่าไหร่ครับ
เตาไฟฟ้าใช้ไฟเบอร์2 ค่ะ
ใช้ไฟกลางนะคะ ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละตัวค่า
ต้องน้ำมันมะกอก+บวกกระทะเชฟร่อนครับ
เนื้อมีมันต้องใส่นํ้ามันเพิ่มอีกไม่ต่างจากเนื้อทอดเลย 😂
เนื้อทอดมากกว่า
ไม่เคยกินคับจน
เนื้อย่างน้ำตก.😊😊😊
แค่นี้ทำไมเรียกสเต๊ก
แล้วจะเรียกอะไรหล่ะครับพี่
@@ธนชิตคงสีเรียกเนื้อทอด
ติดฟันมั้ยครับ😅
ทำสเต็กทีไรออกมาเป็นซอยจุ๊ทุกที
เลี่ยนเลย เห็นน้ำมันแบบนี้ แนะนำให้ใช้เนยเค็มแทนนะคับ ส่วนตัวสเต็ก ผมแนะนำให้เอาชิ้นที่หนากว่านี้ 3 เท่า หมักด้วยผงชูรสหรือใช้ผงปรุงรสแทนก็ได้ แค่เกลือห่วยๆนี่มีแต่เค็มมันอร่อยตรงไหนอ่ะ
สเต็กบ้านพ่อมึงหมักผงชูรส
ก็เค้าชอบแบบนี้อะ อีกอย่างร้านแพงๆก็เกลือกะพริกไทยจ้า