⭐как раскрасить фигурки из шоколада⭐

Всем привет! В этом видео я расскажу и покажу как раскрасить фигурки для шоколада.
Для этого вам понадобятся только какао масло, жирорастворимый краситель и кисточка.
для темперирования шоколада понадобятся:
шоколад и плюс какао масло mycryo (2% от количества шоколада)
белый и молочный шоколад нагреваем до 40°С-45°С а горький до 45°С-50°С.
рабочая температура шоколада 30°С-35°С
как темперировать шоколад( 2 способа) : • ⭐⭐⭐темперирование шоко...
видео на дзене dzen.ru/video/...

[@Anianetta]

Огромное спасибо! Открыла ваше видео, потому, что вы единственная, кто поделился опытом работы на молочном шоколаде, а не на белом. Так вы ещё и так детально всё рассказали, ничего не упустили! 🔥

[@sofito_cake]

Спасибо 🥰
Обычно используют белый шоколад, так как на него краситель ложится более ярким цветом. Но у нас в семье белый шоколад не очень любят, поэтому я обычно использую молочный.

[@ОльгаТокарева-р6м9я]

Красиво!

[@sofito_cake]

Спасибо 😊

[@ИванТокарев-е7о]

Красивые олени😃😄

[@sofito_cake]

Спасибо 😊

[@creative_ideas25]

Такие красивые олени😍🦌

[@sofito_cake]

Спасибо 😄

[@МихаилКоньков-г2и]

А можно спиртом кандурин разводить?

[@sofito_cake]

Да, можно

[@sharikkgoluboi1775]

Неправильно рассказали технологию, нагрев до 45 потом осудить до 33 и потом только добавлять какао масло, и достаточно 1 %, так пишет сам производитель

[@stsbaxbax6187]

Поэтому он и тает у нее при паскопшивании