Окрашивания шоколадных фигурок, чем и как окрасить.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 120

  • @Жанат-н1х
    @Жанат-н1х 3 месяца назад +1

    Приветствую Чудесного Мастера шоколатье🫶🏻благодарю за Чудотворение🥰 я так и хотела закрасить сверху,а не заполнять молд🙌🏻видео как благословение🙌🏻надеюсь на приятное времяпровождение с детьми🙌🏻

  • @MiraMalo2022
    @MiraMalo2022 3 года назад +7

    Доброго времени суток
    Я ваш клиент в плане Молдов-спасибо вам огромное, отличные молды делаете ,удобные
    И еще !!!Это вообще-вообще открытие для меня по поводу спирта(водки)-огромное вам спасибо за это ,как я мучилась с этим какао-маслом,вечно оно подстывает пока раскрашиваю
    Огромная вам благодарность-вы облегчили мне жизнь !благодарю

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Класс, я так рада что Вам нравятся наши формы и что советы вам полезны ☺️❤️ спасибо Вам большое за доверие и за приятные слова ☺️🌸❤️

  • @КаринаА-к1г
    @КаринаА-к1г Год назад +7

    Здравствуйте, не поняла чем разбавляете именно краситель сухой?

  • @Клёвая-в1
    @Клёвая-в1 5 дней назад

    Здравствуйте Всё понятно и ясно спасибки большое! Долго искала это видио😊

  • @mirnati-kynaly
    @mirnati-kynaly Год назад +5

    Здравствуйте, подскажите как смешивать в каких пропорциях спирт и жидкий краситель?

  • @raikhankunakhunova2644
    @raikhankunakhunova2644 3 года назад +16

    Добрый день. Благодарю за подробное видео 💐
    Пожалуйста,а можно без музыки? Музыка сама по себе красивая...но Вам не нужно музыкальное сопровождение.
    У Вас милый,тонюсенький, детский голос.🤩
    Из-за музыки, тяжело слушать...
    Спасибо большое за Вашу доброту и работу.

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +1

      Спасибо большое за Ваш комментарий, буду работать над озвучкой ❤️🌸

  • @So-yp2jw
    @So-yp2jw 9 месяцев назад +1

    Спасибо за урок😊😊

  • @ЕленаИгнатенко-ч2м
    @ЕленаИгнатенко-ч2м 15 дней назад

    Доброго дня
    Скажите разбавлять нужно краситель

  • @ОльгаВолинська-с8ц

    Подскажите пожалуйста, а какая пропорция какао масла и краски?

  • @katrin1995
    @katrin1995 2 года назад +17

    Не совсем поняла момент с красителем т.е кандурин вы разбавили водкой , а цветные красители чем ? Маслом ? Или тоже водкой ?

    • @ОксанаРучнова
      @ОксанаРучнова 2 года назад

      При первом способе разводят со спиртом или водкой. При втором - какао-масло.

    • @ЛеночкаНовикова-н9о
      @ЛеночкаНовикова-н9о Год назад

      Масло какао разводите

    • @Фыр-ь7ч
      @Фыр-ь7ч 4 месяца назад

      Водка еще быстрее высыхает!!!! Видео безполезное

  • @ZnakomayaNeZnakomka
    @ZnakomayaNeZnakomka 2 года назад +5

    Спасибо все очень понятно объяснили 👍🏼

  • @KarineMilitonyan-w9p
    @KarineMilitonyan-w9p Год назад +2

    Добрый день! Спасибо за видео. Не совсем поняла, краску тоже спиртом разводить?

    • @kexbrsun
      @kexbrsun 8 месяцев назад

      Сказали же, что два способа:
      1. краситель сухой жирорастворимый соединить с водкой или спиртом.
      2. краситель соединить с растопленым маслом какао

  • @РОССИЯ-х6к
    @РОССИЯ-х6к 9 месяцев назад

    Скажите пожалуста пищевимы крпителеми можно делать глаза,рот?СПАСИБО

  • @ИринаСухова-х2м
    @ИринаСухова-х2м Год назад +1

    У меня вопрос, где брать молды для объемных фигур шоколадных? И как избавиться от пцзыриков в мелких деталях, таких как ушки?

  • @НатальяБаранова-б9п
    @НатальяБаранова-б9п 5 месяцев назад

    Здравствуйте, не знаете ли вы рецепт домашней глазури для молдов?

  • @Ирина-х3н5н
    @Ирина-х3н5н Год назад +2

    А красители тоже можно водкой растворять если водорастворимые?

  • @АллаДиде-ь1й
    @АллаДиде-ь1й Год назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста глазки у оленя и мишки который побольше, зрачки им сделали белой краской?

  • @Pulxeriaa
    @Pulxeriaa Месяц назад

    А масло с красителем почему не темперируете?

  • @ШибановаСветлана

    Здравствуйте, подскажите как на вашей практике детишки кушают такие фигурки? Раскрашенные. Это можно? Все же красители и шоколад две вещи не совсем совместимые.

  • @a.mcakes8747
    @a.mcakes8747 11 месяцев назад

    Скажи мне пожалуйста а как хранить эти фигурки покрашенные уже на торте в холодильнике? не потечёт ли от влаги холодильника краситель?

  • @Koleyc_ceMeHa
    @Koleyc_ceMeHa 2 года назад +3

    Вы чудо спасибо!

  • @АллаДиде-ь1й
    @АллаДиде-ь1й Год назад

    Какой шоколад лучше использовать? Сикао подойдёт?

  • @РябаяЕкатерина
    @РябаяЕкатерина 3 года назад +2

    Здравствуйте, благодарю за информацию, подскажите пожалуйста, запаха/вкуса алкоголя потом нет?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +1

      Здравствуйте, нету, все выветривается ещё на стадии окрашивания, остаётся только запах шоколада 😁❤️

  • @ДашаДаша-г4р
    @ДашаДаша-г4р Год назад

    Скажите пожалуйста как именно разводите сухой жирорастворимый краситель?

  • @nimnim460
    @nimnim460 Год назад

    Как же мне понравились красители, зашла в магазин, все понравилось.но живу в Грузии и не знаю, возможно ли отослать сюда жирорастворимые красители. Но в любом случае, мне все понравилось. А сухие красители вы разводили спиртом, я не поняла?

  • @Вера-л8м9щ
    @Вера-л8м9щ 2 года назад +1

    Здравствуйте. А голевыми красителями можно раскрашивать ?

  • @evalife6865
    @evalife6865 2 года назад

    Скажіть будь ласка,як зробити такий колір мішки Тедді?

  • @yanamaslova2748
    @yanamaslova2748 Год назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, я расскрасила фигурки и они у меня все поплыли, как исправить и почему?

  • @ИринаБигеева-щ8ш

    Здравствуйте, скажите пожалуйста номер кисточки

  • @татьянакосторни
    @татьянакосторни 3 года назад +1

    Здравствуйте скажите пожалуйста, для фигурок , обязательно темперировать шоколад , как рассчитать какое количество шоколада надо, спасибо

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Здравствуйте, если заливаете шоколад, обязательно! Глазурь кондитерскую не нужно темперировать )

  • @alenakarnacheva420
    @alenakarnacheva420 Год назад

    А как долга подсыхает фигурка? Скажите пожалуйста

  • @nataliyakozelskaya335
    @nataliyakozelskaya335 2 года назад

    Подскажите как сделать серую фигурку? Диоксид титана + чёрный краситель в каких пропорциях и как их вообще разводить? Спасибо

  • @oksanakovalenko2457
    @oksanakovalenko2457 Год назад

    А красители чим разводить можна?

  • @ЕкатеринаРыбакова-ф2н

    Добрый день, подскажите какие пропорции красителя и спирта. И если есть видео раскраски жидкими красителями, скиньте пожалуйста ссылку.

  • @АминаАгалханова-х9в

    Подскажите пожалуйста какой фирмы у вас розовый цвет в палетке ?

  • @АлёнаРыжикова-ю3й
    @АлёнаРыжикова-ю3й 3 года назад +1

    Добрый день. Спасибо за полезное видео. Подскажите, пожалуйста, а сухие красители необязательно какао маслом разводить? Можно спиртом?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Добрый день. Да, конечно. Можно и спиртом

    • @annaschemeleva9527
      @annaschemeleva9527 2 года назад +1

      У меня потом краситель оставался на руках, спирт испарился

  • @Котики-я8в
    @Котики-я8в Год назад

    Здравствуйте,сколько по времени ждать,когда высохнет краситель?

  • @itservice8707
    @itservice8707 3 года назад +1

    Спасибо за Ваш труд! Ваше видео просто прекрасно!! Можете подсказать по глазури? Если фигурка отлита из глазури, ее можно красить водорастворимыми красителями? Насколько по внешнему виду она хуже фигурки из шоколада?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +2

      Здравствуйте, спасибо большое ☺️
      Она ничем не отличается по виду от шоколадной фигурки, отличается только по вкусу )).
      А красить фигурки из глазури тоже можно только жирорастваримыми красителями🌸

    • @ТатьянаБелкина-г1н
      @ТатьянаБелкина-г1н 3 года назад +1

      Да...😁сползает

    • @StasiaStil
      @StasiaStil 2 года назад +2

      @@OrehovaCakes а чем вы развели жирорастворимые сухие красители? Про кандурин только сказали

    • @lazzatbastar3497
      @lazzatbastar3497 Год назад

      Мирославка, сказано было на 5.10 минуте ,что в какао масле развела жирорастворимые красители. По хорошему в темперированным шоколаде разводят красители жирорастворимые и наносят. Но шоколад (как и какао масло) застывают, если не работать быстро. Можно феном разогревать.

  • @ЕленаКалита-с4в
    @ЕленаКалита-с4в Месяц назад

    Когда шоколад окрашен сверху, то он окрашивает рот, делала конфеты с нанесением какао масло и краситклем на форму, красивучие конфеты, но...

  • @НадіяРусіна-о7л
    @НадіяРусіна-о7л 3 года назад +1

    Здравствуйте, а чем разводить сухой краситель?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +1

      Здравствуйте. Водкой или спиртом

  • @ИннаБогомолова-ь6и
    @ИннаБогомолова-ь6и 3 года назад +1

    Добрый день! А гелевым красителем можно на прямую окрашивать? Или им надо окрасить сначала шоколад или какао масло? А потом уже наносить на фигурку?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +1

      Гелевый не подойдёт, будет скатываться, для шоколада подходят только жирорастваримые красители : жидкие или сухие🌸

    • @ИннаБогомолова-ь6и
      @ИннаБогомолова-ь6и 3 года назад

      @@OrehovaCakes спасибо🙏💕, а у меня гелевый жирорастворимый. Значит надо предварительно окрасить шоколад жидкий?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +2

      @@ИннаБогомолова-ь6и если жирорастваримый то подойдёт

    • @ЛидаТерентьева-э8щ
      @ЛидаТерентьева-э8щ 2 года назад

      @@OrehovaCakes Скажите пожалуйста у меня тоже краситель гелевый жирорастворимый, как им окрасить фигурку уже готовую?

  • @СЛАДКОЕшька-к2и
    @СЛАДКОЕшька-к2и 3 года назад +1

    Спасибо за видео)
    Скажите пожалуйста, фигурки полностью залиты шоколадом,или внутри пустые?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Полностью залиты ) рада что Вам понравилось видео ☺️

  • @ГАЛИНАСтеповенко-о3ч
    @ГАЛИНАСтеповенко-о3ч 2 года назад +3

    Доброго времени суток, спасибо за информацию. Очень доходчиво. Просьба к Вам, не делайте музыкальный фон, очень-очень сложно слушать пожалуйста.🌹

  • @Alliance88888888
    @Alliance88888888 Год назад

    Добрый день. В какой пропорции разбавлять кандурин с водкой?

  • @LudaAustralia
    @LudaAustralia 3 года назад

    Здравствуйте) а если шоколад не темперированный как это скажется на фигурке?) спасибо)

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +1

      Здравствуйте )
      Не темперированный шоколад зальется так же, только потом фигурка у Вас будет таить. Если не хотите темперировать, можно залить глазурью

    • @LudaAustralia
      @LudaAustralia 3 года назад

      @@OrehovaCakes благодарю😊

    • @nairadumikyan2857
      @nairadumikyan2857 3 года назад

      @@OrehovaCakes к шоколаду добавьте не много какао масло

  • @mega_kitti7589
    @mega_kitti7589 2 года назад

    А какой нужен именно спирт? 🤔

  • @МаріяМайстренко-ч1д

    какое соотношение красителя и спирта или какао-масла? Какао-масло нужно растопить?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +1

      конкретных пропорций нет. нужно добавлять пока Вас устроит консистенция

  • @alenakarnacheva420
    @alenakarnacheva420 Год назад

    И какой у Вас краситель?

  • @ЛюбовьБурыгина-й6п
    @ЛюбовьБурыгина-й6п 3 года назад +1

    Спасибо за видео. А как вы потом храните палетки с красной: смываете или как то по другому

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Смываю, но можно и повторно развести спиртом, краситель остаётся, а спирт испаряется. Если краситель с какаомаслом то его можно просто подогреть )

  • @DOMINATOR--om1gn
    @DOMINATOR--om1gn 3 года назад

    Добрый вечер. Я не пойму если честно цветной сухой краситель его чем разводить?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Здравствуйте, рецепты есть в описании, сухой жирорастворимый краситель можно разводить водкой, спиртом, какаомаслом 🌸

  • @oleaoliga3439
    @oleaoliga3439 2 года назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, я тоже заказала у вас молды и красители, окрасила фигурки как вы на видео, после высыхания появляется белый налет с разводами, те места которые окрасила красителем с водкой, в чем может быть причина?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  2 года назад

      Сложно сказать без фото, может плохо какаомасло размешали или ещё несколько причин почему )

  • @ОльгаПлотникова-з9т

    Подскажите пожалуста а как белый цвет найти? Я вообще не могу найти, какой у вас?

  • @ledidi5044
    @ledidi5044 2 года назад

    Здравствуйте) подскажите пожалуйста, развожу жирорастворимый порошковый краситель водкой, но он не ложится так плотно как у вас, разводы видны и следы от кисти, в чем может быть причина?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  2 года назад

      чем меньше жидкости будет в красителе, тем плотнее будет цвет))

    • @ledidi5044
      @ledidi5044 2 года назад

      @@OrehovaCakes спасибо за ответ)

  • @ЕкатеринаМедникова-ц3с

    Красители потом не красят руки, язык?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  2 года назад

      Язык могут окрасить если сильно много положите красителя, если немного окрасите фигурку свверху то не окрасит)

  • @ТатьянаБелкина-г1н
    @ТатьянаБелкина-г1н 3 года назад

    Красители все водкой разводить можно?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Только жирорастваримый ) для шоколада

  • @TetianaBulgakova
    @TetianaBulgakova 3 года назад

    Спасибо за видео. Захотелось сделать такое чудо! Вы заливаете темперированный шоколад в молды?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +1

      Да шоколад темперированный, можно заливать так же шоколадную гразурь, ее темперировать не нужно )

    • @TetianaBulgakova
      @TetianaBulgakova 3 года назад

      @@OrehovaCakes Благодарю!

  • @KaterynaIvashkiv
    @KaterynaIvashkiv 3 года назад

    Какой фирмы используете красители?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Евроколор можно купить тут mold.com.ua/

  • @СветланаСафронова-л7ф

    Каким способом краска будет менее окрашивать руки когда берёшь фигурку окрашенную?Есть разница?Спасибо.

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Примерно одинаково, сложно сказать

  • @НатальяВторых-ч3ф

    Добрый день!У вас прекрасно всё выходит ,я купила формы в вашем магазине и мишку теди ,но хочу получить такой цвет как у вас ,какого цвета краситель добавлять в шоколад при заливке.Спасибо за ответ.

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  Год назад

      Білий, трішки чорного і блакитний ) дякую

  • @Инесса-х3ц
    @Инесса-х3ц 3 года назад

    Спасибо за видео.
    Подскажите, в какую цену продаете такие фигурки ? Допустим -мишка в простом маленьком пакетике. Всегда проблема рассчитать продажную цену.

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      Формы можно заказать тут:
      Mold.com.ua. Фигурки не продаём

  • @МарияЧистякова-о5х
    @МарияЧистякова-о5х 2 года назад

    Подскажите, пожалуйста, почему использлвали жирорастворимый краситель, когда разводили его с водкой? Разве не водорастворимый нужен был?!

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  2 года назад

      Водорастворимые не подходит для окрашивания шоколада🌸

  • @maleyka.r
    @maleyka.r 2 года назад

    А можно использовать сухие красители ? Просто их развести водой

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  2 года назад

      Можно, только не водой. Водкой или какаомаслом и красители должны быть жирорастваримыми, водорастворимые шоколад не окрасят 🌸

  • @Sofia-vs8fh
    @Sofia-vs8fh Год назад

    Вау😊 как красиво а можно вы сделаете Смешариков ❤

  • @НатальяРоманова-ъ9к

    Здравствуйте, а краситель с водкой потом не смазывается на фигурке после окрашивания?

  • @творческаястудия-э8б

    Доброй день!! Как хранить такие фигурки?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад +1

      Я храню в холодильнике )

    • @творческаястудия-э8б
      @творческаястудия-э8б 3 года назад

      Спасибо))

    • @Инесса-х3ц
      @Инесса-х3ц 3 года назад

      @@OrehovaCakes После холодильника фигурка покрывается белым налетом. У вас разве не так ?

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  3 года назад

      @@Инесса-х3ц не так, белый налёт появляется на шоколаде если плохо перемешали какаомасло или при не правильном хранении шоколада , он может появится и при комнатной температуре, очень много есть материала на просторах интернета от чего появляется налёт на шоколаде. Правильно хранить шоколад при температуре от 5 до 21 градуса😉

  • @oksanapantukhina8710
    @oksanapantukhina8710 2 года назад

    Как фигурка не тает в руках пока вы ее открашиваете?)

    • @OrehovaCakes
      @OrehovaCakes  2 года назад

      Делаю это быстро, переодически ставлю на стол и крашу на столе, чтоб не таяла от рук ) если долго держать в руке то начнёт таять, даже хорошо темперированный шоколад )

  • @svetlanaolkhovskaya6599
    @svetlanaolkhovskaya6599 2 года назад +1

    Жаль , что только такими красителями.
    Хотелось бы натуральными растительными

  • @НадеждаЦугленок
    @НадеждаЦугленок 2 года назад

    Диоксид титана очень вреден,я даже зуб.пасту детям не беру с д.т.

  • @bakcellbakcellbaku2464
    @bakcellbakcellbaku2464 2 месяца назад

    Ничегоине сказало и музыка мешает

  • @БароянРудольф
    @БароянРудольф Год назад

    Горький опыт .😀